Kadayıf Tatlısı Tarifi
Basma Kadayıf Tatlısı
Künefe tadında, daha basit ve lezzetli basma kadayıf tatlısı tarifi sizlerle…
BASMA KADAYIF TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Yarım kilo çiğ kadayıf
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin:
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
YAPILIŞI
Öncelikle su, şeker ve limon dilimini bir tencereye alıp şerbeti kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra 15 dakika daha kısık ateşte tutun. Ardından ılımaya bırakın. Çiğ kadayıfı keskin bir bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Bir tavada eritmiş olduğunuz tereyağı ve sıvı yağı karışımını kıydığınız kadayıfa ilave ederek iyice karıştırın. Kadayıfı yapacağınız tepsiyi yağlayıp kadayıfın yarısını tepsiye bastırarak yerleştirin.
Şeften ipucu: Tepsiye kadayıfı yerleştirirken su bardağının tersiyle bastırabilirsiniz.
Kadayıfın üzerine cevizi serpin. Kalan kadayıfı da tepsiye eşit şekilde dağıtın ve bastırın. dereceye ayarlanmış fırında altı üstü kızarana kadar kadayıfı pişirin. Kadayıfın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti tatlıya yavaş yavaş dökün.
Şefin tavsiyesi: Tatlıyı oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine ceviz serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kadayıf Tatlısı Tarifi
Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının gözbebeği kadayıf tatlısı hazırladık sizin için.
Hazırlık:20 dak. Pişirme:45 dak.
Kadayıf Tatlısı Malzemeleri
- gr. tel kadayıf (çiğ)
- eritilmiş 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1/2 kg. toz şeker
- 2 su badağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve suyu tencereye alın. Şeker eriyene kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ve bir limonun kabuğunun rendesini ekleyin karıştırıp bir taşım kaynatıp altını kapatın. Soğumaya bırakın.
- Tel kadayıfı ince ince didikleyin. İsterseniz bu işlemi bıçakla yapın. Çok küçük parçalara bölmeyin. Cevizleri iri şekilde çekin.
- Bir kasenin içine kadayıfı koyun. Elinizle bastırın. Üstüne eritilmiş tereyağından koyun. İyice bastırıp üstüne ceviz içi parçalarını koyun. Üstüne yeniden kadayıf koyun ve yeniden tereyağından dökün. Güzelce bastırın.
- Kaseyi yağlanmış fırın tepsisine ters çevirin. Üstüne birazcık daha tereyağ koyun. Kaç adet yapmak istiyorsanız aynı işlemi tekrarlayın. Tepsiye birbirine bitişik halde dizin. Önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak kadayıfla soğuttuğunuz şerbeti buluşturun. Kepçe yardımıyla yavaş yavaş üzerine dökün ve üstünü bir tepsiyle kapatıp şerbeti çekmesini sağlayın. Buzdolabında saat bekletip servis yapın. Afiyet olsun.
Kadayıf Tatlısı Püf Noktaları
- Kadayıfları güzelce ince ince didiklemek gerekiyor.
- Kadayıfları tereyağı ile harmanladıktan sonra kalıbın içine iyice bastırmak gerekiyor.
- Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerekiyor.
Kadayıf Tatlısı İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış derece fırında pişirin.
Kadayıf Tatlısı İçin Servis Önerisi
Toz fıstıkla ve kaymakla servis edin
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Bayram Tatlıları , Şerbetli Tatlılar , Tatlı Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası