Karnabahar Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır

Karnabahar Kızartma nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 34 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlasıNilay TulumTürk30 dk, anne tarifleri, karnabahar, karnabahar kızartması nasıl yapılır?, karnabahar tava, karnabahar yemekleri, karnabahara kızarması, kiş tarifleri, kızartma, pratik tarif, Pratik Tarif Videoları

Pratik Tarif Videoları Pratik Tarifler Videolar Videolu Tarifler 

Nilay Tulum Views

Porsiyon: KişilikHazırlık: 15 dkPişirme: 15 dk

( 43 oy 4,23/5)

Geçen akşam işten çok yorgun döndüm işten, aklıma yapıcak hiç birşey de gelmedi… Baktım buzdolabında karnabahar var, annemin eskiden çok severek yaptığı bir tarif geldi aklıma :)

Sizlerle de paylaşmak istedim. Yanında çorba ve salatayla gayet güzel bir akşam yemeği olabilir.

Karnabahar büyükse ikiye bölebilirsiniz, büyük karnabahardan hazırlamak isterseniz diğer malzemeleri x2 hazırlamanız yeterli olacaktır.

Tarifin Videolu Anlatımı:

Sevgiler…

Karnabahar Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük karnabahar
• 1 adet yumurta ( büyük boy)
• 1 su bardağı süt ya da su
• 1 su bardağı un
• kızartmak için 1 kupa sıvı yağ (1 su bardağından biraz fazla)

Sos:

• 1 küçük boy yoğurt
• diş sarımsak
• 1 tutam dereotu
• isteğe göre kırmızı pul biber

Karnabahar Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı çiçeklerine bölün.
2. Bir tencereye kaynar su ve koyarak karnabaharlar hafif yumuşayana kadar ( dakika kadar) haşlayın. Süzülüp biraz soğuması için kenara alın.
3. Derin bir kapta süt, yumurta ve unu çırpın.
4. Haşlayıp süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma batırılıp, kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
5. Kızaran karnabaharları havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın.
6. Kızarmış karnabaharları servis tabağına alın üstüne sarımsaklı yoğurt ilave edin.
7. İsteğe göre tereyağı ve pul biberi küçük bir tavada kavurun, kızarttığınız karnabaharların üzerine gezdirilerek servis yapın.

seafoodplus.info

Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy karnabahar
• Su
• Tuz

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartma için

Üzeri için

• Sarımsaklı ya da sade yoğurt

1. Sert olan kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmış olan karnabaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyip haşlayın. Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına izin verilmeden suyu süzülmelidir.
2. Başka bir kapta yumurta, süt çırpalım. Üzerine un ve tuzu ekleyerek tekrar çırpalım.
3. Haşlanmış olan karnabaharları hazırladığımız karışıma teker teker bulayarak kızgın yağda her tarafını çevirerek kızartalım. Karnabaharlarınızı orta ateşte kızartmanız yeterli olacaktır.
4. Dilerseniz peçete yardımı ile fazla yağını aldıktan sonra servis tabağına alınız.
5. Üzerinde sarımsaklı yoğurt ya da sadece yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Karnabahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz diğer karnabahar kızartması tarifleri;

• Faydası saymakla bitmeyen, lezzetli mi lezzetli karnabaharın yemeği kadar lezzetli kızartmasını da denemelisiniz. Yağlı olma derdi olmadan yapabileceğiniz fırında karnabahar kızartmasını denemek için buraya tıklayın.
• Çıtır çıtır bir karnabahar kızartması istiyorsanız galeta unu ile bunu elde edebilirsiniz. Galeta unlu karnabahar kızartması için tıklayın.

Karnabahar kızartması yanına ne gider?

• Karnabahar kızartması yanına yapacağınız ilk seçeneklerden bir tanesi makarnadır.
• Çok ağır olmasını istemiyorsanız üzerine tercihinize bağlı olarak sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurtta yapabilirsiniz.

Karnabahar kızartma kalori

• Orta büyüklükte 1 porsiyon karnabahar kızartması yaklaşık olarak kaloriye denk gelmektedir.