Paçacı Necip Usta Fatih
Kaşık kaşık şifa bulun Çorbanın en iyi 10 adresi
1) KUZU KULLANIYORLAR
Paçacı Necip Usta, Hayat Lokantası - İstanbul
Hayat Lokantası olarak da bilinen Paçacı Necip Usta, Fatih'in Kıztaşı Mahallesi'nde yıllardır aynı lezzetle hizmet veriyor. Sabah çok erken saatlerde kaynamaya başlayan paça, başta Fatihlilere, ardından da bu işin meraklılarına şifa oluyor. Buranın yıldızı paça. İçinde kelle yok, kuzu ayağından yapılıyor Terbiyesinde de manda yoğurdu var. Ebru Erke, Paçacı Necip Usta'yı tercih ediyor. () 84 65
2) MERCİMEĞİ MEŞHUR
Hünkar Lokantası İstanbul
'de Fatih'te kurulan, 'deyse Nişantaşı'na taşınan Hünkar, leziz mercimek çorbasıyla tanınıyor. Menüsünde Osmanlı saray mutfağından lezzetler de bulabileceğiniz restoranın erişte ve paça çorbaları Sahrap Soysal'ın favorilerinden… () 46 65
3) VEGAN SEÇENEKLER VAR
Karaköy Çorba Evi İstanbul
Karaköy'de başlayan hikayesi şimdilerde ikinci şubeyle Kadıköy'de devam ediyor. Her gün çeşit çorba hazırda bekliyor. Vejetaryen ve vegan seçenekleri de var. Oğuz Yenihayat "Şu aralar giderseniz balkabağı çorbasını tadın mutlaka" diyor. () 00 68
4) ETLER 12 SAAT HAŞLANIYOR
Metanet/ Gaziantep
Beyran denince ilk akla gelenler arasında Sahrap Soysal'ın önerisi Metanet var. Kemikli etler saat haşlanıyor. Tereyağı kıvamına getirilen içyağ bakır kaselere konuyor. Üzerine haşlanmış etin suyu dökülüp servis ediliyor. () 46 66
5) 'DEN SONRA PAKET SERVİS
Lale İşkembecisi İstanbul
'tan beri Beyoğlu'nda hizmet veren çorbacı 24 saat açık. 'den sonra paket servise geçiliyor. Mehmet Yaşin işkembe çorbası için burayı tavsiye ediyor. () 69 69
6) BALIK BUĞULAMA ÇORBASI ÇOK İYİ
Camgöz Balıkçısı/ Ankara
Çankaya'daki Camgöz Balıkçısı kendini yeni neslin balıkçısı olarak tanımlıyor. Dünya trendlerini de takip eden restoran için Adnan Şahin, balık buğulama çorbasını öneriyor. () 61 11
7) EGE OTLARININ ENFES RAYİHASI
Divan Brasserie İstanbul
Bebek'teki Divan Brasserie, Ege otları çorbası ve balkabağı çorbasıyla öne çıkıyor. Burak Aziz Sürük: "Mevsimine göre taze otlardan çorba yapıyorlar." () 29 73
8) İSTANBUL'DAKİ EN İYİ BEYRAN
Lezzet-i Şark İstanbul
Gaziantep mutfağının en iyi örneklerini sunan mekan Eminönü'nde. Beyran çorbası için Salih Seçkin Sevinç'in favorisi. () 27 63
9) 24 ÇEŞİDİ VAR
Shorba - İstanbul
Ataşehir'deki mekanda her gün 24 çeşit çorba sizi bekliyor. Burak Aziz Sürük kendi pişirdikleri leziz zeytinli ekmeğin yanında safranlı hünkar çorbasını ya da soğan çorbasını denemenizi öneriyor. () 49 22
10) KONYA'NIN GELENEKSEL TATLARI
Karbeyaz Çorbacısı/ Konya
Her sabah 'te açılan restoranda 15 çeşit çorba sunuluyor. Sahrap Soysal, Konya'ya özgü bamya ve arabaşı çorbalarını denemenizi tavsiye ediyor. () 61 04
BİR ÖNERİ
Sırrı odun fırını
İlik suyunda haşlanmış yer fıstığı.
Türk mutfağının genç ve yaratıcı şeflerinden Murat Temek Deniz iki yıl önce açtığı gösterişten uzak tasarlanmış restoranı Alaf'ta yerel ve geleneksel lezzetlerimizi başarıyla yorumluyor. Ortaya odun fırınında pişen lezzet çıtası yüksek, denemeye değer, tadı damakta kalan yemekler çıkarıyor. Maske-
hijyen-mesafe kurallarına çok sıkı bir şekilde uyuluyor. HES koduyla rezervasyon alınıyor. Akşam yemeği servisi 'da başlıyor. Dört incili
Kuruçeşme Caddesi, No: 19 Arnavutköy/ İstanbul () 94 19
Kaynak: Hürriyet
Son Dakika›Magazin›Kaşık kaşık şifa bulun Çorbanın en iyi 10 adresi - Son Dakika
Paçacı Necip Usta
Fatih/İstanbul
Herkes Mersin&#;e giderken biz tersine gidiyoruz! Batı&#;da insanlar hangar gibi devasa, endüstriyel mutfağa sahip lokantalar yerine küçük ve samimi yerleri tercih ediyorlar. Onlar için önemli olan görmek ve görülmek değil. Önemli olan yemeğe özen gösterilmesi. Büyük kapasiteli yerlerde bu özeni göstermek mümkün değil. Ama her küçük lokantanın da bu özeni gösterdiği söylenemez. 60 yıllık bir geleceği sürdüren Necip Usta bahsettiğim özeni gösterenlerden. Sabah 5&#;ten akşam &#;a kadar hizmet veriyor. Kuzu ayaktan yapılan paça çorbaları ile övünmekte haklılar. Paça temizlendikten sonra ocakta 4 saat pişiyor. Eti kemiğinden sıyrılacak duruma geliyor. İçerisinde yağ, un ve manda yoğurdu bulunan terbiyesi de ağzınıza layık. Özellikle manda yoğurdu büyük bir fark yaratıyor. Bu paçaya notum 10 üzerinden 10! Patates püresi ile sunulan dana kavurma da başarılı. Her gün gidip farklı yemekler yiyebileceğiniz güzel bir mahalle lokantası.
Ta :
- Paça Çorbası
- Dana Kavurma
Adres ve İletişim
Paçacı Necip Usta, Akşemsettin, Sarıgüzel Cd. 2A D:B, Fatih/İstanbul
Kaan Sakarya, İstanbul&#;un eskiden en iyi gastronomik restoranlarından olan Nicole’ün şefiydi. Nicole onun döneminde, nesnel olarak Michelin’de en az iki yıldızı hak ediyordu. Ama bir şey fark etmezdi. Yanlış zamanda, yanlış yerde, yanlış ülkedeydiler. Yerli müşteri nadiren gidiyordu. Kaan da mantıklı olanı yaptı. Kendisi gibi Fransa’da eğitim almış olan Derin Arıbaş’la Basta! adlı sokak lezzetleri yapan bir restoran açtı. Basta!, farklı dürümleriyle İstanbul’da bayağı tutuldu. Mekânın başarısı iki arkadaşı çıtayı bir gömlek daha yükseltmeye ikna etti. Basta! Neo-Bistro böyle ortaya çıktı ve kendi kategorisinde İstanbul’un en iyilerinden biri. Peki bistro nedir? Bunu Fransız kökenli, esnaf lokantası gibi düşünün. Sunumdan çok lezzete odaklanan, gereksiz detaylardan arındırılmış, şefin egosunu ve yaratıcı tasarımlarını değil, damak tadını yansıtan bir lokanta türü&#; Menü de daha çok şeflerin evlerinde yedikleri, misafirleri için hazırladıkları yemeklerden oluşuyor. Amaç; ülkemizde sayıları giderek artan ‘gurme’leri değil, damak tadı iyi olan ve en azından yemeklerin nasıl çeşnilendirilmesi gerektiğini yani tuz, biber, baharat, yeşillik, yağ kullanım ve miktarlarını iyi bilen müşteri kesimini hoşnut etmek. Bunda da bayağı başarılı iki şef. Tarama ve humus gibi başka yerlerde de bulabileceğiniz mezeleri bile büyük bir ciddiyetle ve çok üst düzeyde yapıyorlar. Peki anlayan var mı? Bildiğim birçok lokanta taramayı aynı balıkçıdan alıyor ve en cömert deyimle bu tarama […]
How to get to Hayat Lokantası (Necip Usta) in Fatih by Bus, Metro, Cable Car or Train?
Public Transit to Hayat Lokantası (Necip Usta) in Fatih
Wondering how to get to Hayat Lokantası (Necip Usta) in Fatih, Turkey? Moovit helps you find the best way to get to Hayat Lokantası (Necip Usta) with step-by-step directions from the nearest public transit station.
Moovit provides free maps and live directions to help you navigate through your city. View schedules, routes, timetables, and find out how long does it take to get to Hayat Lokantası (Necip Usta) in real time.
Looking for the nearest stop or station to Hayat Lokantası (Necip Usta)? Check out this list of stops closest to your destination: Malta - Fatih Yönü; Fatih İtfaiye - Vezneciler Yönü; İskenderpaşa / Edirnekapı Yönü; Aksaray; İskenderpaşa / Aksaray Yönü; Kadınlar Pazarı.
BusEE36V39Y50P55V78Train:MARMARAY (ATAKÖY - PENDIK)Metro:M1AM1BM2
Want to see if there’s another route that gets you there at an earlier time? Moovit helps you find alternative routes or times. Get directions from and directions to Hayat Lokantası (Necip Usta) easily from the Moovit App or Website.
We make riding to Hayat Lokantası (Necip Usta) easy, which is why over million users, including users in Fatih, trust Moovit as the best app for public transit. You don’t need to download an individual bus app or train app, Moovit is your all-in-one transit app that helps you find the best bus time or train time available.
For information on prices of Bus, Metro, Cable Car and Train, costs and ride fares to Hayat Lokantası (Necip Usta), please check the Moovit app.
Use the app to navigate to popular places including to the airport, hospital, stadium, grocery store, mall, coffee shop, school, college, and university.
Hayat Lokantası (Necip Usta) Address: Sarıgüzel Cd. No:2 Fatih street in Fatih
Paçacı Necip Usta
Türkiye'deki muhteşem mekanları ve restoranları ziyaret edin.
Hadi başlayalım.
- Kredi Kartı
- Alkol bulunmaz.
- Nakit Ödeme
- Paket Servisi
- Akşam yemeği uygun.
- Lunch menü var
- Banka kartı
- Kapalı alan var.
- Klimalı
- Ticket
- Dış mekan var.
- Sodexo