Cennet Hurması Hangi Ayda Çıkar
'Cennet elması' i&#;in hasat telaşı başladı
ÜRETİCİ PİYASADAN MEMNUN
'Cennet elması' üreticisi 52 yaşındaki Kemal Kuruoğlu, üreticilerin geçen yılı zor geçirdiklerini anlatırken şöyle dedi:
"Bu yıl ise ürün kalitemiz ve üretimimiz yüksek. Hasat yapmaya başladık. Honaz'da bu yıl üreticinin yüzü güldü. Geçen yıl Akdeniz sineğinden dolayı üretim kalitemiz düşmüştü. Bu yıl ise ilçemizde güzel elma var. Bu durum alıcıyı da satıcıyı da memnun ediyor. Yetişkin bir ağaçtan kilo verim elde edilebiliyor. 10 dönüm arazimden, 50 ton hasat bekliyorum. Tadı ve aromasını büyüklüğü göz önüne alındığında, en kaliteli cennet elmaları ilçemizde yetişiyor."
'KURUTULMUŞ 'CENNET ELMASI'
Honaz'da yaşayan çiftçi, 32 yaşındaki Mustafa Sarı, 20 dönümlük arazisinden elde ettiği cennet elmalarını bu yıl kurutarak satmaya karar verdiğini belirterek, şöyle devam etti:
"Kuru cennet elmasının bu yıl fiyatı iyi. Elmalarımız, geçtiğimiz yıllara oranla daha iri ve kaliteli. Kuru cennet elmasının tadı çok güzel oluyor. Biz cennet elmasını yaş haldeyken kabuğunu soyup, iplere dizerek kurutuyoruz. İki haftalık kuruma sürecinin ardından hazır hale gelen ürünlerimizi şehir dışına satıyoruz. Kuru cennet elması kalitesine göre fiyatı 20 liradan alıcı buluyor."
YÜKSEK TALEP TÜCCARI DA MEMNUN ETTİ
Honaz'da 40 yıldan bu yana tüccar Yusuf Öztürk, bu yıl ürün rekoltesinin oldukça iyi olduğunu 'Cennet elmalarında' kalitenin yüksek olduğunu anlatırken, "Yaş cennet elmasının fiyatı lira. Talepler oldukça yüksek. Toplanan ilk ürünleri kamyonlarla yurt içinde çeşitli kentlere göndermeye başladık. Mal yetiştirmekte güçlük çekiyoruz" diye konuştu.