Mercimek yetişme döneminde yağış, olgunlaşma döneminde ise sıcak ve kuru bir hava ister. Türkiye'de kırmızı mercimek en fazla Güneydoğu Anadolu'da, yeşil mercimek ise İç Anadolu'da üretilmektedir. Mercimekler yüksek protein içerdiklerinden insan gıdası olarak oldukça fazla tüketilir. Harman edilen mercimekler selektörleme işlemiyle içindeki yabancı maddelerden arındırılır. Türkiye'de baklagiller arasından en fazla mercimek ve nohut üretilir.
Nohut[değiştir kaynağı değiştir]
Bol yağış alan serin bölgelerde yetişmektedir. Yetiştiği iklim bölgelerinde kış sıcaklığı 5 ile 6 derece arasındayken, yaz sıcaklığı ise 20 ile 25 derece arasında değişmektedir. 0 ile metre yükseklikler arasında yetişir. Türkiye'de en çok yetiştirildiği bölge Orta ve Doğu Karadeniz'in kıyı kesimleridir. Bu bölgelerde kış sıcaklığın düştüğü zamanlarda fındık üretimi de olumsuz etkilenmektedir. Doğu Karadeniz'de bulunan Rize'de çay üretimi fazla olduğu için fındık üretimi sık tercih edilmez fakat Ordu, Giresun ve Trabzon'daki fındık üretimi fazladır. Türkiye'de fındık üretimi oransal olarak %80 ile Karadeniz ve %20 ile Marmara Bölgesi'nde yetiştirilir. Türkiye fındık üretiminde dünyada ilk sırada gelir ve üretilen fındığın çoğu ihraç edilir. Türkiye fındık üretim alanları üç ana gruba ayrılır.
I. Standart bölge: Giresun, Ordu, Trabzon, Rize, Artvin. Eski fındık yetişme alanlarıdır. Bu alanlarda fındık ocakları yaşlı, verim oldukça düşük, yıllık üretim değişimleri fazladır.
II. Standart bölge:Samsun, Sinop, Sakarya, Düzce, Zonguldak, Bartın, Kastamonu, Kocaeli. Daha genç, derin topraklı, tekniğine uygun dikilmiş fındık bahçeleri yer alır. Verim oldukça yüksektir.
III. Çerezlik bölge: Yukarıda sayılan standart alanın dışındaki illerimizde kapsar. Üretim ve verim fazla değildir, yakın çevresinde tüketilir, istatistiklere dahil edilmez.
Dünyanın en büyük fındık alımı yapan şirketleri, üretimin Türkiye'nin tekelinden çıkması ve daha ucuza fındık temini için, Arjantin, Gürcistan, Ermenistan gibi ülkelerde fındık yetiştirilmesine teşvik ve araştırma yapmaktadır.
İL
[10]
[10]
yılı&#;%'si
!
kg/dekar
Ordu
18,4
66
Sakarya
16,8
Giresun
15,3
87
Samsun
14,3
Düzce
15,1
Trabzon
7,9
92
Zonguldak
4,3
Kocaeli
2,7
Artvin
2,3
75
Bartın
0,7
Kastamonu
0,9
82
Rize
0,4
94
Sinop
0,4
63
Diğer
0,7
68
Toplam
96
Turunçgil[değiştir kaynağı değiştir]
Türkiye'de yetiştirilen baklagiller[değiştir
Ülkemizde Bölgelere Göre En Çok Üretilen Tarım Ürünleri ve Yıllık Ortalama İhracat Değerleri
Haberler
Finans
Ülkemizde Bölgelere Göre En Çok Üretilen Tarım Ürünleri ve Yıllık Ortalama İhracat Değerleri
Türkiye'de yetişen tarım ürünleri bölgelere göre çeşitlilik gösterir. Ülkemizde ürün çeşitliliğinin olması gelecek yıllar için çok önemli bir husustur. Peki, ülkemizde bölgelere göre en çok üretilen tarım ürünleri nelerdir? Yıllık ortalama ihracat değerleri nasıldır? İşte, bilmeniz gereken detaylar.
Ülkemizde Bölgelere Göre En Çok Üretilen Tarım Ürünleri ve Yıllık Ortalama İhracat Değerleri