Yasemin Çayı Saraçoğlu

Yasemin çiçeği tropikal bölgelerde yetişmesine rağmen oldukça zarif ve narin bir çiçektir. Eski zamanlarda antioksidan özelliğe sahip olduğu keşfedilen yasemin çiçeği çayı antidepresan olarak kullanılmaktaydı. Çok eski zamanlardan beri faydaları bilinen yasemin çayı insan vücudu için birçok yararlı etkilere sahiptir. Yazımızın devamında yasemin çayı neye iyi gelir? Sorusunun cevaplarını bulacağız.

YASEMİN ÇAYI NE İŞE YARAR?

Yasemin çayı neredeyse her derde deva özelliklere sahiptir. Yasemin çayı hakkında yapılan bilimsel araştırmalara göre kötü kolesterole iyi geldiği gibi tüm kanser türlerine karşı koruyucu olduğu kanıtlanmıştır. Ayrıca beyin hastalıkları, damar tıkanıklıkları, kalp rahatsızlıkları diyabet gibi hastalıklara karşı koruyucudur.

Yasemin çayı antioksidan olmasıyla ve kafein içermesiyle metabolizma hızlandırıcı etkiye sahiptir. Böylece kilo vermeye yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi için etkin bir rol oynayan yasemin çayı grip, nezle, soğuk algınlığı, bahar alerjisi gibi mevsimsel hastalıkların yaşanmasını engeller. Yasemin çayı içeriğinde bulunan kafein ile uyku probleminin önüne geçerek dikkat ve algıyı açar. Böylelikle konsantrasyon konusunda sıkıntı çeken kişilere yasemin çayı tüketmesi tavsiye edilir.

Cilt ve saça olumlu etkiler sağlayan yasemin çayı, düzenli olarak tüketildiğinde cildin parlamasına, kırışıklıkların azalmasına, ciltteki sivilce problemlerinin azalmasına yardımcı olur. Saç dökülmesine karşı önemli etkiye sahip olan yasemin çayı saç köklerinin güçlenmesi için ön ayak olur. Kan dolaşımını düzenleyen yasemin çayı tüketildiği andan itibaren stres hormonlarının yok olmasını sağlayarak sakin ve huzurlu bir yaşamın anahtarı oluyor.

YASEMİN ÇAYI NASIL DEMLENİR?

Yasemin çiçeği son derece nazik bir bitkidir. Bu nedenle çayını hazırlarken bile nazik davranmak önemlidir. Bir bardak kaynatılmış su içerisine bir çay kaşığı kadar eklenen kurutulmuş yasemin çiçeği beş dakika demlenmeye bırakılır.

Demlenen yasemin çayının ılık olarak tüketilmesi gerekir. Yasemin çayının kaynatılarak yapılamamasının sebebi ise, yaseminin narin bir bitki olmasıyla kaynatıldığı zaman fazla ısıya maruz kalması yapraklarının ölmesine böylece içeriğinde bulunan yararlı elementlerini suyun içerisine bırakamamasına neden olur. Bu nedenle kaynatılmış suyun içerisinde bekletilerek yapılan yasemin çayı vücut için gerekli tüm vitamin ve yararlı elementleri içine salar ve bu şekilde içildiği zaman yasemin çayının yararlı etkilerinden tam olarak faydalanabiliriz.

Ayrıca yasemin çayını tükettiğiniz diğer bitki çaylarıyla karıştırarak içebilir, hoş kokusu ve tadıyla diğer çaylarınıza lezzet katmak için kullanabilirsiniz.

YASEMİN ÇAYI NE ZAMAN İÇİLMELİ?

Yasemin çayı içerisinde kafein barındırdığı için akşam ve uyku saatlerinde tüketilmesi önerilmiyor. Günde bir bardağı geçmeyecek şekilde ve öğlen, öğleden sonra saatlerinde tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilen tüketim zamanlarıdır. Yasemin çayı gece içildiğinde uyku problemleri yaratabiliyor.

Yatmadan önce içilen yasemin çayı uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Ayrıca önerilen günlük tüketim miktarından fazla içildiği zaman vücuda çok fazla kafein yüklenmiş olur. Böylece stres hormonları da eş zamanlı olarak artabilir. Ayrıca yasemin çayını hamile ve emziren kadınların kullanması önerilmemektedir. Eğer kronik rahatsızlıklarınız, önemli hastalıklarınız varsa ya da ilaç kullanıyorsanız yasemin çayını tüketmeden önce mutlaka bir doktora danışmalı ve doktor tavsiyesiyle kullanmalısınız.

Yasemin çayı, kokusu ve görüntüsüyle cezbeden ve varlığı çok eski uygarlıklara dayanan bir çay çeşididir. Çin’de ortaya çıkan ve tüm dünyaya yayılan yasemin çayının sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi olduğu saptanmıştır. Çok lezzetli bir çay olması dolayısıyla severek tüketilen bir bitki çayı olan yasemin çayının faydaları da saymakla bitmiyor. İşte yasemin çayının faydaları…

Yasemin Çayı Faydaları

Bitki çayları yüzyıllardır hastalıklardan korunmak, ruhsal ve bedensel şifa bulmak için kullanılmaktadır. Doğadaki bitkilerden elde edilen bu çaylar uzun yıllar boyunca insanlara doğanın sunduğu bir armağan olarak severek tüketilmektedir. Bitki çaylarının güzel kokulu çiçeklerden elde edilenleri de oldukça sıklıkla tüketilmektedir. Yasemin bitkisi de zeytingiller familyasından olan, beyaz ve çok güzel kokulu çiçekler açan bir bitkidir. Yasemin çayı genellikle bu bitkinin çiçekleri ile yeşil çay yapraklarının harmanlanması ile elde edilir.

Tomurcuk olarak yasemin çiçeğinden elde edilen çeşidi de bulunur. Bu çay çeşidi bu yüzden yasemin aromalı çay olarak da adlandırılabilmektedir. Bu bitki çayının faydaları da birçok kişi tarafından araştırılmaktadır. Özellikle yasemin çayı zayıflatır mı, yasemin çayı cilde faydaları konuları merak edilmektedir. Yasemin çayı uyku getirir mi sorusu da sıklıkla araştırılan konular arasındadır. İşte bu soruların cevapları ve yasemin çayının faydaları:

• Yasemin çayında yüksek oranda antioksidan bulunur. Bu da bağışıklığı güçlendirmesine ve kanser, tümör oluşumunun önüne geçebilmesine neden olur.
• Vücuttan toksinleri uzaklaştırıcı etkisi vardır.
• İçeriğindeki antioksidan nedeniyle yaşlanma belirtilerinin önüne geçerek daha genç bir cilt elde edilmesini sağlar.
• Sakinleştirici özelliği vardır, özellikle güzel kokusu sayesinde sinirleri yatıştırma görevini üstlenir. Uyku problemi yaşayan kişilerin daha kolay uykuya dalmasını ve daha rahat bir uyku uyumasını sağlar.
• Cilt için oldukça faydalı bir çay çeşididir. Güneş ışınlarının etkilerini azaltarak ciltte oluşabilecek lezyonların önüne geçer. Cildi besler ve cildin sıkılaşarak daha genç bir görünüm elde etmesini sağlar.
• Metabolizmayı hızlandırır. Bu sayede zayıflamaya yardımcı olur.
• Diyabet riskini önler.
• Kalp sağlığı için faydaları vardır.
• Virüs ve bakterilerle savaşma özelliği vardır. bu nedenle birçok viral ve bakteriyel hastalığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılmaktadır.

Yasemin Çayı Tarifi

Faydaları saymakla bitmeyen yasemin çayının nasıl yapılıp tüketileceği de merak konusudur. Yasemin çayı nasıl yapılır sorusu sıklıkla araştırılmaktadır. Yasemin çayını hazırlamak için öncelikle su kaynatılır. Kaynayan suyun içine 1 tatlı kaşığı yasemin çayı eklendikten sonra 5 dakika demlenip süzülerek afiyetle tüketilebilir. Fakat bitki çaylarını demlerken kaynatılan suyun çok kaynar olmamasına dikkat edilmelidir. Birkaç dakika bekletilerek demlenmesi önerilmektedir.

İnsanların sıklıkla merak ettiği sorulardan biri olan yasemin çayı günde ne kadar içilmeli sorusunun cevabı da büyük önem taşır. Yasemin çayı tüketimi günde 2 fincanı geçmemelidir. Çünkü 2 fincanı geçtiğinde yan etkilere neden olabilmekte, şifa kaynağı olan bir bitki vücudumuza zarar verebilir bir hale gelebilmektedir.

Yasemin Çayı Zararları

Dikkatli tüketilmediğinde, kullanım miktarına dikkat edilmediğinde diğer tüm bitki çayları gibi yasemin çayı yan etkileri de olabilen bir çaydır. Bu nedenle tüketimine çok dikkat edilmeli ve tüketimi günde 1 ya da 2 fincanı geçmemelidir. Aynı zamanda yasemin çayı içeriğinde kafein bulunmaktadır. Kafeinin fazla tüketimi uykusuzluğa ve gerginliğe neden olabilmektedir. Bazı bünyelerde yasemin çayı içildiğinde kafeinin yan etkileriyle karşılaşılabilmektedir.