Karatay Şeker Orucu

Ramazan ayında şeker hastaları için kan şekeri seviyesini dengeleyecek besinler tüketmek önemli. Peki şeker hastaları iftar menülerinde hangi besinlere yol açmalı?

Ünlü Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte beslenme konusunda uyarılarını sürdürmeye devam ediyor.

Son olarak oruç tutan şeker hastalarına uyarılarda bulunan Karatay, iftarda nasıl bir beslenme düzeni oluşturulabileceğine dair tavsiyelerde bulundu.

Öncelikle şeker hastalarının beslenme rutini farklı olmalıdır.

ŞEKER HASTALARINA ÖZEL CANAN KARATAY TAVSİYELERİ

Oruç sulu çorbayla açılabilir.

Sonrasında sulu etli tencere yemekleriyle devam edilebilir.

Yemeklerin bol köy tereyağıyla pişirilmesi gün boyu yeterli enerjiyi de sağlayacak, ayrıca her türlü tencere yemeğimize unutulmaz lezzet katacaktır.

Ayrıca cacık, bol sızma zeytinyağı, kristal kaya tuzu ve naneyle hazırlanabilir.

Prof. Dr. Canan Karatay sağlıklı beslenme ve kilo vermeyle ilgili araştırmalar yapmaya devam ediyor. Karatay, son olarak zayıflamak isteyen kişilerinin neleri tüketip neleri tüketmemesi gerektiği üzerinde dikkat çeken açıklamalarda bulundu. İşte Canan Karatay'ın önerdiği ve düzenli tükettikçe kilo verdirmeye sağlayan o besinler:

Öğünler içinde en önemlisi sabah kahvaltısı diyen Profesör Doktor Canan Karatay, göbekten kurtulmaya yarayacak besinleri açıkladı. Türk kültüründe olmazsa olmaz öğünlerimizden olan kahvaltılarda tüketilen bazı ve göbek yağlarını yok eden besinlere dikkat çekti. Yapay besinlerden uzak durulması gerektiğiniz söyleyen Karatay özellikle diyet yaparken 2 öğün yemek yemenin daha sağlıklı ve kilo vermeyi kolaylaştırdığına dikkat çekti. Peki son zamanlarda oldukça popüler olan Karatay diyeti nasıl yapılır, Karatay diyeti yaparken hangi besinler tüketilmesi gerekir. İşte dikkat etmeniz gerekenler:

İLİŞKİLİ HABERAlkali beslenme nedir? Alkali beslenme nasıl uygulanır?Alkali yiyecekler ve içecekler nelerdir?

KARATAY DİYETİ NEDİR?

Karatay diyeti son yıllarda zayıflamak isteyen birçok kişi tarafından en çok tercih edilen diyet listelerinin başında yer alıyor. Ünlü profesör tarafında geliştirilen bu diyet günde 2 öğün besleneme üzerine dayanıyor. Karatay'ın uzun yıllar yaptığı çalışmalar sonrası 2 öğünden fazla beslenenlerin kilo aldığı ve kilo vermekte zorlandığını tanımlıyor.

Canan Karatay diyeti nedir

KARATAY DİYETİ NASIL YAPILIR?

Ünlü profesör, kilo vermenin daha zor olduğu kış ayları için turp yemenin çok önemli olduğuna dikkat çekti. Karatay,  "Kahvaltıda köy tereyağına yumurta, zeytin, peynir, ceviz, salatalık, turp yiyin. Bu şekilde daha kolay kilo verir, göbeğinizden kurtulursunuz" açıklamasında bulundu. 

- Sanat camiasından birçok ünlü isim bu diyeti uygulayarak kilo veriyor. Karatay diyetinin olmazsa olmaz kuralları:

- 2 ana öğün düşük karbonhidrat olan Karatay diyeti bir nevi şeker orucu şeklinde düşünebilirsiniz.

- Diyeti uygularken her gün mutlaka en az 10 bardak su tüketin.

- Günde 2 ana öğünün arasında mutlaka 5 saat olacak şeklinde ayarlamanız gerekiyor.

- Diyeti uygularken çok zorlandıysanız 3 öğüne çıkarabilir ara öğünlerde de limonlu su, ayran ve şekersiz bitki çayları tüketebilirsiniz.

- Yapacağınız yemekleri mutlaka zeytinyağı veya tereyağı ile yapmanız tavsiye ediliyor. Bunun yanında kısıtlı olarak meyve tüketimine izin veriliyor.

- Karatay diyetini uygularken mutlaka diyetin yanında spor ya da yürüyüş yapmanız tavsiye edilmektedir. 

- Kısıtlı karbonhidrat besinler arasında beyaz un, ekmek, şeker, patates, pirinç, makarna gibi gıdalar yer alıyor. 

Canan Karatay diyeti nasıl uygulanır

KARATAY DİYETİ ÖRNEK LİSTE:

1. Öğün: Kahvaltı

• 1 adet menemen ya da 2 yumurtalı omlet veya 2 adet haşlanmış yumurta
• adet zeytin (zeytinyağlı ve kekikli)
• dilim beyaz peynir (avuç içi kadar)
• Küçük bir kâse ceviz içi ya da fındıktan oluşur.

Öğle Yemeği (Salt 2 öğünde zorlananlar için)

• 1 su bardağı ayran
• Zeytinyağlı sebze yemeği
• Zeytinyağlı salata

2. Öğün: Akşam Yemeği

• 1 kâse ev yapımı yoğurt
• Izgara balık,  tavuk ya da kırmızı et
• Zeytinyağlı salata
• Ara Öğün (Yok)

Canan Karatay diyeti örnek menü listesi

- Karatay diyeti ara öğün olarak şekersiz Türk kahvesi ya da bitki çaylarına yer verir.
- Aynı zamanda bu diyette alkol içeren tüm içeceklerden uzak durmak esastır.

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER