Hindistan Cevizi Sütünün Yararları

Bu Süt, Bildi&#;iniz Di&#;er Sütlerden Çok Farkl&#;!

Hindistan cevizi sütü, sa&#;l&#;kl&#; ya&#;am için gerekli olan besinlerden biridir. T&#;pk&#; büyükba&#; ve küçükba&#; hayvanlar&#;n sütünün sa&#;l&#;&#;a faydas&#; oldu&#;u gibi, Hindistan cevizinden elde edilen sütün de pek çok faydas&#; bulunur. Son zamanlarda ad&#;n&#; yeni yeni duyuran Hindistan cevizi sütü, özellikle de kozmetik ve ki&#;isel bak&#;m söz konusu oldu&#;unda oldukça ad&#;ndan bahseder olmu&#;tur. Peki hiç Hindistan cevizi sütü nedir diye dü&#;ündünüz mü? Sa&#;l&#;&#;a olan etkisini ve daha pek çok özelli&#;ini &#;imdi bu sat&#;rlarda inceliyoruz.

Bilinen ve merak edilen tüm yönleri ile Hindistan cevizi sütü merak edenler ve ö&#;renmek isteyenler için burada!

Hindistan Cevizi Sütü Nedir?

Hindistan cevizi sütü, bilinen sütlerden çok farkl&#; bir içecektir. Hindistan cevizinin belirli i&#;lemlerden geçerek s&#;v&#; halini almas&#;d&#;r. Krem renginde ve biraz k&#;vaml&#; bir yap&#;ya sahip olan bitkisel bir s&#;v&#;d&#;r. Hindistan cevizi meyvesinden elde edilen bir içecek oldu&#;u için süt olarak ifade edilmektedir. Hindistan cevizi sütünün her ya&#;tan insan için birçok etkisi bulunmakta.

Faydalar&#; ile dikkat çeken bu süt, Hindistan cevizi suyu ile kar&#;&#;t&#;r&#;lmamal&#;d&#;r. Her iki s&#;v&#;n&#;n birbirinden farkl&#; özellikleri vard&#;r. Hindistan cevizi sütü, daha olgun meyvelerden haz&#;rlan&#;r. Hindistan cevizi suyu ise herhangi bir zamanda al&#;nan Hindistan cevizi ile yap&#;labilir.

Hindistan Cevizi Sütü Faydalar&#; – 6 Mucizevi Etkisi

Son günlerde Hindistan cevizi sütü faydalar&#; ile halk aras&#;nda pek çok &#;ekilde gündeme gelen bir içecek haline gelmi&#;tir. Bu faydalar&#; ifade edecek olursak, listemizi sizlere sunabiliriz:

1) Kalp ve Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k Dostudur

• Hindistan cevizi sütü, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlü tutan içeceklerden biridir. E&#;er do&#;al ve katk&#;s&#;z bir Hindistan cevizi sütü ald&#;ysan&#;z, hastal&#;klara yakalanma riskiniz çok dü&#;üktür.
• Kan bas&#;nc&#;n&#; dengeleme özelli&#;i ile kolesterolü kontrol alt&#;na özelli&#;i sayesinde tam bir kalp sa&#;l&#;&#;&#; dostudur.
• Hindistan cevizi suyu içinde bulunan laurik asit sayesinde kalbin daha sa&#;l&#;kl&#; çal&#;&#;mas&#; gerçekle&#;ir.
• Yap&#;s&#;nda bulunan magnezyum ile kalp kaslar&#;n&#;n en aktif &#;ekilde çal&#;&#;mas&#; desteklenir.

2) Yorgunlu&#;u Önler

• Hindistan cevizinde bulunan ya&#;lar sa&#;l&#;kl&#; ya&#;lard&#;r. Beyin sistemini uyar&#;r ve ki&#;inin dinç olmas&#;n&#; sa&#;lar.
• Vücutta elektrolit salg&#;lanmas&#;n&#; destekler. Böylece kas a&#;r&#;s&#;, kemik a&#;r&#;s&#;, stres ve yorgunluk ortadan kalkar.

3) Kilo Vermek &#;steyenlere H&#;zl&#; Etki

• Hindistan cevizi sütünün en çok dikkat çeken özelli&#;i diyet dostu olmas&#;d&#;r.
• Kilo vermek ve ideal kiloda kalmak isteyenler taraf&#;ndan s&#;kça tüketilen Hindistan cevizi sütü, ya&#; yak&#;m&#;n&#; h&#;zland&#;r&#;rken kas kütlesinin art&#;&#;&#;n&#; sa&#;lar.
• Spor sonras&#; olu&#;an yorgunluk ve açl&#;k hissini ortadan kald&#;rmak için, bir bardak Hindistan cevizi sütü size çok iyi gelebilir.
• Parçalanan dokular&#;n daha h&#;zl&#; onar&#;lmas&#;n&#; ve kas olu&#;umunu destekler.
• Tokluk hissi vererek kilo verme sürecinde en büyük yard&#;mc&#;lar&#;n&#;zdan biridir.

4) Diyabet Hastal&#;&#;&#;na Do&#;al &#;laçt&#;r

• Hindistan cevizi tüketti&#;iniz zamanlarda, vücudunuza giren &#;eker kontrol alt&#;na al&#;n&#;r.
• &#;nsülin seviyesini dengeleme özelli&#;i ile pek çok diyet mutfa&#;&#;nda tercih edilir.
• Tatl&#; krizlerinde tüketilen tatl&#;lara &#;eker eklemek yerine, Hindistan cevizi sütü ekleyerek bu ihtiyac&#;n&#;z&#; giderebilirsiniz.

5) Sindirim Sisteminin Sa&#;l&#;&#;&#;n&#; Korur

• Ba&#;&#;rsak problemleri ya&#;&#;yorsan&#;z, art&#;k Hindistan cevizi sütü kullanma vaktiniz geldi.
• Hindistan cevizi sütünün ba&#;&#;rsaklar&#; rahatlatt&#;&#;&#; ve sindirimi kolayla&#;t&#;rd&#;&#;&#; bilinmektedir. Bu yönü ile kolon kanserini de önler.
• Ödem gibi sorunlara yer vermez ve daha rahat mideye sahip olman&#;z&#; sa&#;lar.

6) Cildinizi Besler

• Hindistan cevizi sütünün cilde faydalar&#; da bulunuyor. &#;çerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde cildinizin ihtiyac&#; olan vitaminler al&#;nabilir.
• Saç bak&#;m&#;nda ve cilt bak&#;m&#;nda tercih edilen Hindistan cevizi sütü, daha genç ve sa&#;l&#;kl&#; görünmenizi sa&#;lar.
• Saçlara güç ve parlakl&#;k, cilde ise ar&#;nm&#;&#; hissi vererek daha bak&#;ml&#; olman&#;z&#; destekler.

Hindistan Cevizi Sütü Kalori ve Besin De&#;eri

Besin de&#;eri ile dikkat çeken Hindistan cevizi sütü kalori bilgisini &#;öyle ifade edelim:

• 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; Hindistan cevizi sütü: 23 kalori
• 1 su barda&#;&#; Hindistan cevizi sütü: kalori
• Yar&#;m su barda&#;&#; Hindistan cevizi sütü: kalori
• 50 gram Hindistan cevizi sütü: kalori

Ayr&#;ca bir bardak dolusu Hindistan cevizi sütünün sahip oldu&#;u vitamin ve mineraller de oldukça yüksektir, Hindistan cevizi sütü besin de&#;erleri:

• 11 gram karbonhidrat
• gram protein
• gram ya&#;
• 30 mg sodyum
• mg potasyum
• 32 mg kalsiyum
• mg C vitamini
• gram demir

Hindistan Cevizi Sütü Nerelerde Kullan&#;l&#;r? Nas&#;l Tüketilir?

Hindistan cevizi sütünün kullan&#;m alan&#; çok geni&#;tir. Mutfakta çe&#;itli &#;ekillerde kullan&#;ld&#;&#;&#; gibi söz konusu cilt bak&#;m&#; oldu&#;unda da faydalar&#;n&#; gösterecektir. Hindistan cevizi sütünü nas&#;l tüketirim diyorsan&#;z, i&#;te seçenekleriniz:

• Kahveli içeceklerinize birkaç ka&#;&#;k ekleyebilirsiniz.
• Sütle yap&#;lan tüm tatl&#;lar için kullanman&#;z mümkündür.
• Milkshake yapacaksan&#;z Hindistan cevizi sütünü kullan&#;p doyurucu ve sa&#;l&#;kl&#; bir içecek içebilirsiniz.
• Ara ö&#;ünlerde ya da kahvalt&#;n&#;zda içine meyve parçalar&#; ekleyip tüketebilirsiniz.
• Dondurma yaparken süt yerine tercih edebilirsiniz.
• Soslar&#;n yap&#;m&#;nda kullanarak lezzetli bir tat olu&#;turabilirsiniz.
• Diledi&#;iniz tatl&#; tarifinde süt tercihini Hindistan sütünden yana kullanabilirsiniz.

Peki, Hindistan cevizi sütü bebeklere verilir mi?

Bebek beslenmesi oldu&#;unda anne adaylar&#; çok hassas ve temkinli davranmaktad&#;r. Bu konuda ise oldukça hakl&#;lard&#;r. Vitamin de&#;eri yüksek olan Hindistan cevizi sütünü bebeklere vermek isteyen anne adaylar&#;n&#;n, doktora dan&#;&#;arak hareket etmesi önerilmektedir. Alerjen besin grubunda olmayan Hindistan cevizi sütü, 6 ay&#;n&#; dolduran bebeklere verilebilir.

Hindistan Cevizi Sütü Nerede Sat&#;l&#;r? Fiyat&#; Ne Kadar?

Hindistan cevizi sütünün faydalar&#; ve sa&#;l&#;&#;a olan etkisi duyulmaya ba&#;lad&#;kça reyonlarda daha s&#;k görülür hale gelmi&#;tir. Marketlerde kolayca bulabilece&#;iniz Hindistan cevizi sütünü, 5 TL ile 30 TL aras&#;nda sat&#;n alabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü fiyat&#; markas&#;na ve ölçüsüne göre de&#;i&#;kenlik gösterebilir. Sat&#;n alm&#;&#; oldu&#;unuz Hindistan cevizi sütü ile mutfakta leziz tatlar haz&#;rlay&#;p cilt bak&#;m&#;nda da etkisini görebilirsiniz.

Evde Hindistan Cevizi Sütü Nas&#;l Yap&#;l&#;r? 5 Farkl&#; Tarif

Hindistan cevizi sütünün mucize faydalar&#;n&#; duyanlar, çoktan Hindistan cevizi sütü tarifi aramaya ba&#;lad&#;. De&#;erli okurlar&#;m&#;z&#; yormamak için bu sayfaya 5 kolay Hindistan cevizi sütü yap&#;m&#; ekledik. Çok k&#;sa sürede haz&#;rlanan bu tarifleri uygulayarak Hindistan cevizi sütünüzü evinizde kolayca haz&#;rlayabilirsiniz.

1) Yeni Nesil Sa&#;l&#;kl&#; &#;çecek! Hindistan Cevizi Sütü

Son günlerde Hindistan cevizi sütünün etkilerini bilmeyen kalmad&#; herhalde. Cilde sa&#;lad&#;&#;&#; yararlar, kilo verme konusundaki etkisi ve ho&#; aromas&#; ile hemen hemen her evde yerini ald&#;. Sizin de evinizde Hindistan cevizi sütü olsun ister misiniz? E&#;er bu sa&#;l&#;kl&#; besini denemek ve faydalar&#;n&#; görmek istiyorsan&#;z, tarife t&#;klayarak kolayca haz&#;rlayabilirsiniz. Hindistan Cevizi Sütü

2) Ev Yap&#;m&#; Hindistan Cevizi Sütü ile Tan&#;&#;mayan Kalmas&#;n

Kendi mutfa&#;&#;n&#;zda el eme&#;inizin oldu&#;u bir sa&#;l&#;k dostu haz&#;rlamak için do&#;ru adrestesiniz. Çünkü birazdan t&#;klayaca&#;&#;n&#;z sayfada, size &#;ifal&#; Hindistan cevizi sütü e&#;lik edecek. Hindistan cevizi sütü ile sa&#;l&#;kl&#; ve doyurucu lezzetler haz&#;rlayabilirsiniz. Fakat önce Hindistan cevizi sütünü elde etmelisiniz. &#;&#;te denemeniz gereken enfes tarif: Ev Yap&#;m&#; Hindistan Cevizi Sütü

3) Vegan Beslenmeye Uygun Hindistan Cevizi Sütü

Beslenme tarzlar&#;ndan biri olan vegan beslenme, ki&#;ilerin hayvansal kaynakl&#; g&#;dalar&#; yememesi üzerine kuruludur. Bu ya&#;am &#;ekli için de Hindistan cevizi sütü büyük önem ta&#;&#;r. E&#;er siz de vegan beslenmesine uygun ya&#;&#;yorsan&#;z, bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hindistan cevizi sütü nas&#;l yap&#;l&#;r diyorsan&#;z, tüm püf noktalar&#; bu tarifte. Hindistan Cevizi Sütü

4) 10 Dakikada Kolay Hindistan Cevizi Sütü

Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirmek isteyenlere etkili bir tarifimiz var. Bu tarifi deneyerek ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sisteminin daha da güçlü olmas&#;na destek olabilirsiniz. K&#;&#; hastal&#;klar&#;ndan, yaz s&#;caklar&#;ndan kendinizi korumak için Hindistan cevizi sütü içebilirsiniz. Evde her zaman olsun diyorsan&#;z, o halde tarifimizi deneyebilirsiniz: Hindistan Cevizi Sütü

5) &#;ip&#;ak Tarifi ile Hindistan Cevizi Sütü

Ba&#;&#;rsak sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z bozulduysa, ilac&#;n&#;z burada. Hindistan cevizi sütünün ba&#;&#;rsaklara olan etkisi pek çok ki&#;i taraf&#;ndan bilinmektedir. Hindistan cevizi sütü içerek metabolizman&#;z&#; harekete geçirmi&#; olursunuz. Böylece tüm hastal&#;klardan bir ad&#;m uzak kalabilirsiniz. Sa&#;l&#;&#;&#;n&#;za dikkat etmek için siz de bu tarifimizi deneyebilirsiniz: Hindistan Cevizi Sütü

Hindistan Cevizi ile haz&#;rlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hindistan Cevizi Faydalar&#; Nelerdir? Nas&#;l Yenir?

Hindistan Cevizi Ya&#;&#; Nas&#;l Kullan&#;l&#;r? Ne &#;&#;e Yarar?

Hindistan Cevizi Ya&#;&#; Faydalar&#;, Ne &#;&#;e Yarar? Mucizevi Etkileri

Genellikle Hindistan cevizinin suyuyla karıştırılan bu özel süt kendiliğinden oluşmaz. Ev ortamında kolayca üretebileceğiniz Hindistan cevizi sütünün faydaları nelerdir, kimler tüketmeli? Hindistan cevizi sütü nasıl kullanılır ve çok daha fazlası için içeriğimize bir göz atabilirsiniz.

Hindistan Cevizi Sütü Nedir, Ne İşe Yarar?

Yaz ve kış dönemlerinden birbirinden faydalı onlarca çeşit meyveye pazarlar veya marketlerden kolayca ulaşabiliyoruz. Pek çoğunu da severek tükettiğimiz bu meyvelerin bir kısmı egzotik meyveler olarak hayatımıza yeni yeni giriyor. Ülkemizde de sık tüketilen en bilindik egzotik meyvelerin başını Hindistan cevizi çekiyor. Sert kabuğuyla dikkat çeken ve kırması bir hayli zor olan bu meyvenin içi kadar suyu ve sütü de çok faydalı. Kar gibi beyaz içiyle dikkat çeken Hindistan cevizini kırarken içerisinden bir miktar sıvı çıkar. Pek çok kişi de bu suyun Hindistan cevizi sütü olduğunu sanır. Lakin kastettiğimiz süt bu değildir ve evinizde kolayca kendiniz üretmelisiniz.

Hindistan Cevizi Sütünün Faydaları Nelerdir?

• Günlük olarak hızlıca tüketmeniz gereken Hindistan cevizi sütü potasyum ve magnezyum açısından zengindir ve çeşitli mineraller içerir. Bu nedenle hamileler için oldukça faydalıdır.
• Böbrek taşı oluşumunun önüne geçer.
• İdrar yollarının temizlenmesinde oldukça etkilidir. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmesinde bir sakınca yoktur.
• Tansiyon problemlerinin önüne geçer.
• İçeriğinde hiç kolesterol bulunmadığından dolayı, yüksek kolesterol problemi yaşayan kişilerin tüketimine uygundur. Aynı zamanda kolesterol dengesinin kurulmasında da önemli bir rolü vardır.
• Sindirim sisteminin güçlenmesini sağlayan Hindistan cevizi sütü hazımsızlık sorunlarını engeller. Buna bağlı olarak ortaya çıkan şişkinlik ve kabızlığında önüne geçer.
• Beyin sistemine olumlu etkileri gözlenen Hindistan cevizi sütü yorgunluğu da alır.
• Yağ yakmada hızlı bir işlevi varken kas kütlesinin güçlenmesini sağlar. Bildiğiniz üzere diyet yaparken tüketilen gıdaların kas kütlesini eritmemesi son derece önemlidir. O sebeple Hindistan cevizi sütü zayıflatır mı diye düşünmeden tüketebilirsiniz.
• Cildin nem dengesini korur, daha genç ve sağlıklı bir cilt için vazgeçilmezlerdendir.
• Ülseri önler.
• Prostat kanserinin önüne geçer.
• Saç ve cilt bakımında kullanılabilir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Antioksidan özelliği nedeniyle vücuda zararlı toksinlerin kolayca atılımını sağlar.

Hindistan Cevizi Sütü Nasıl Kullanılır?

Lezzetiyle meyve tabaklarını ve salataları süsleyen Hindistan cevizi hem suyu hem de sütüyle farklı faydalarında kapılarını aralıyor. Daha önce Hindistan cevizi sütü tüketmemiş kişiler için öncelikle bu doğal içerikli sütü nasıl üretebileceğinizi açıklayalım.

• 1.Yöntem: Hindistan cevizini kırarak içinde yer alan beyaz kısımları ayırın. Rendeleyerek ya da blenderdan geçirerek daha küçük hale gelmesini sağlayın. Üzerine bir miktar su ilave ederek kaynatın. Kaynayan karışım yoğun bir hale geldiğinde bir tülbent yardımıyla karışımı süzün. Elde edeceğiniz sıvı doğal Hindistan sütü olacaktır. Miktarı artırıp azaltarak taze doğal süt elde edebilirsiniz. Kolay bozulacağı için mutlaka buzdolabında saklayarak 1 ya da 2 gün içerisinde tüketmelisiniz. Süzme aşamasında tülbentte kalan posayı da bir kez daha su ile kaynatarak daha seyrek yapıda süt elde edilebilir.
• 2.Yöntem: Hindistan cevizinin iç kısmını çıkarın. Üzerine bir bardak su ilave ederek blenderdan geçirin ve süzgeç yardımıyla süzerek sütünü tüketin.

Doğal yollardan evde elde edilebilen Hindistan cevizi sütü diyette direkt süt niyetine içilebildiği gibi süt kullanılan her şeyde kullanılabilir. Sütlü tatlılar, çorbalar, dondurmalar ya da sıcak – soğuk içeceklerde tercih edebilirsiniz.

Hindistan Cevizi Sütünün Saça Faydaları Nelerdir?

Saç bakımında da kolayca kullanılabilen Hindistan cevizi sütü saçın ihtiyaç duyduğu nemi sağlamada etkilidir. Evinizde birkaç malzemeyle yapabileceğiniz çeşitli kürler sayesinde Hindistan cevizi sütünü saçlarınızda kullanabilirsiniz. En çok tercih edilen saç kürleri şunlardır:

• Saç Kremi: 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütünü 1 yemek kaşığı doğal bir yağ ile karıştırın. Duştan sonra saçlarınıza masaj yaparak sürün ve iyice durulayın.
• Saç Ayrıştırıcı Sprey: Bazı saçlar yapısı gereği sürekli karışabilir. Bu şekilde taramaya çalışırsanız da kırılarak saç dokusu bozulur. Bir sprey şişesine 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi suyu ve 1 yemek kaşığı da herhangi bir saç yağını ekleyerek karıştırın. Saç tarama aşamasından önce saçınıza sıkarak tarayın.
• Kuru Saçlara Bakım: Saç köklerinin nemlenmesi için 1 fincan Hindistan cevizi sütünü ısıtarak sürün. Ilık sütü saç köklerine masaj yaparak sürmeniz gerekiyor. 30 Dakika beklettikten sonra durulayın.
• Saç Uzatmak İçin: Kuru saçlara önerilen sıcak Hindistan cevizi sütünü saçınızda 4 – 5 saat tutarak sonrasında yıkarsanız saçlarınız daha hızlı uzar.

Hindistan cevizi son senelerin en popüler meyvelerinden biri haline geldi.

Evet, ceviz değil, aslında o bir meyve.

Olgunlaşması aşağı yukarı 12 ay kadar alan meyvenin içinde bir çeşit su var. Bu su genç, yani henüz olgunlaşmamış Hindistan cevizlerini besliyor ve olgunlaşmalarını sağlıyor.

Bilimle ne ilgisi var diye düşünüyorsunuzdur belki.

Şöyle söyleyeyim, bu meyvenin o kadar fazla ve farklı özellikleri var ki, bilim onu özel bir konuma oturtmuş durumda. Ben de sizlerle son gelişmeleri paylaşmak istiyorum.

Söz, fazla uzatmadan sizi uyutmadan yapacağım bu işi. Korkmadan okumaya devam edebilirsiniz.

İlk olarak Hindistan cevizi sütü ile suyunun arasındaki farkı belirleyelim.

Sütü meyvenin etini su ile karıştırdıktan sonra süzerek elde ediliyor. Yağ oranı oldukça yüksek, su oranı ise %50 civarı. Diğer taraftan meyvenin suyu ise %94 civarı su ve çok az yağdan oluşuyor.

Bilimsel araştırmalara göre bu kocaman meyvenin insanlar için büyük ölçüde faydalı olduğu bir gerçek.

Peki bilim adamları tam olarak ne tür faydalarını keşfetmiş Hindistan cevizi suyunun?

US National Library of Medicine / Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Tıp Kütüphanesi funduszeue.info verilerine göre, araştırma sonuçlarına dayanan harika faydaları paylaşmak istedik… İşte size bu leziz içeceği günlük beslenmenize eklemeniz için 6 farklı bilimsel sebep:

1. İçerdiği antioksidanlar o kadar güçlü ki, hasta karaciğerin üzerinde önemli ve olumlu etkileri görülmüş. Karaciğerinizi beslemek, ona destek olmak ve korumak istiyorsanız her gün bir su bardağı kadar içmeyi ihmal etmeyin.

Araştırma kaynağı: funduszeue.info

2. Kan şekeri üzerinde olumlu etkisi olduğu için diyabet hastaları için özellikle faydalı. Ayrıca böbrekleri koruma özelliğine sahip. 

Araştırma kaynağı: funduszeue.info

3. Böbrek taşlarını eritmeye yönelik faydalı, hatta oluşmalarını önleyici nitelikleri mevcut. 

Araştırma kaynağı: funduszeue.info

4. Kalp sağlığına katkıda bulunabiliyor. Bir araştırmada hem kolesterol hem de trigliserid ölçülerinde kullanılan kolesterol ilaçları kadar etkili olabileceği görülmüş.

Araştırma kaynağı: funduszeue.info

5. Yüksek tansiyon hastalarına günlük içirildiği takdirde tansiyonu düşürmekte oldukça etkili olduğu farkedilmiş. Araştırma kaynağı: funduszeue.info

6. İçerdiği magnezyum, sodyum, potasyum ve kalsiyum dolayısıyla hem egzersiz sonrası hem de bağırsak rahatsızlıkları esnasında kaybedilen mineralleri telafi ediyor. Bilim adamları satılan spor içecekleri ile kıyaslanabilecek kapasite gösterdiğini söylüyor.

Araştırma kaynağı: funduszeue.info

Nasıl? Hemen şimdi gidip Macrocenter’dan bir kasa Hindistan cevizi suyu alıp dolabınızı doldurmak istiyorsunuz değil mi?

Unutmadan… Ayrıca bu hafif tatlı leziz içeceği smoothie, salata sosları, chia puding, ve günlük su tüketiminizin bir parçası olarak da kullanabilirsiniz.

Eyvah… Ya şimdi bu yazıyı okuyan herkes Macrocenter’a hücum edip tüm Hindistan cevizi sularını alırsa!

Ben önlemimi aldım. Buzdolabım dolu!

Kremsi dokusu ve hafif doğal tatlılığıyla, Hindistan cevizi sütü sizin için zararlı bir şey gibi gelebilir, ancak gayet güvenilir ve sağlıklıdır. Hindistan cevizi sütü tüketmek, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıkları önlemek için çok önemlidir. Hindistan cevizi sütü çoğu zaman bir “mucizevi sıvı” olarak düşünülür. Hindistan cevizi sütü, akrabaları Hindistancevizi yağı ve Hindistancevizi suyu ile birlikte dünyanın en sağlıklı besinleri arasındadır.

Hindistan cevizi sütü tam olarak nedir ve nasıl yapılır?

Hindistan cevizi sütü gerçekte &#;süt&#; değildir en azından düşündüğünüz anlamda değildir. Hindistan cevizi içinde doğal olarak bulunan olgun ve etli bölgeden elde edilen bir sıvıdır. Yeni bir hindistancevizini açtığınızda içinden sızan beyaz madde doğal Hindistan cevizi suyudur, ancak Hindistan cevizinin etli meyve bölümünden elde edilen daha yoğun kıvamlı sıvı Hindistan cevizi sütüdür.

Hindistan cevizi sütü ve Hindistan cevizi suyu arasındaki fark nedir?

Bir Hindistan cevizi olgunlaştıkça içerisindeki suyun büyük kısmı Hindistan cevizi meyvesine dönüşür, bu nedenle süt, olgun Hindistan cevizlerinden elde edilir. Ancak çok taze ve yaklaşık beş ila yedi aylık olanlardan Hindistan cevizi suyu yapılmaktadır. Hindistan cevizi suyu, şeker ve bazı elektrolitler bakımından daha yüksektir. Hindistan cevizi sütü ise, sağlıklı doymuş yağ asitleri ve kaloriler bakımından zengindir.

Hindistan Cevizi Sütü Besin Değerleri

Hindistan cevizi sütü, yararlı besin maddeleri sağlamanın yanı sıra, laurik asit gibi kolay emilen ve vücut tarafından enerji için kullanılan orta zincirli bir yağ asidini de içeriyor. Hindistan cevizi yağının asitleri, öncelikli olarak doymuş yağlardır, ancak bunların kolesterol seviyelerini yükseltip kalp hasarına neden olacağını düşünmeyin. Aksine, bunun tam tersini yaptıkları biliniyor. Hindistan cevizi sütü, kolesterol düzeylerini düşürmenize, tansiyonunuzu dengelemenize ve kalp krizlerini veya inmeyi önlemenize yardımcı olabilir.

Gerçek, tam yağlı Hindistan cevizi sütünden, kalorisi yüksek olduğu için normal süt veya hindistancevizi suyundan daha küçük bir porsiyon tüketilmelidir. Tariflerin bir parçası olarak; örneğin hindistancevizi sütünden çırpılmış krema olarak veya kendi başına başka tatlarla da birleştirilerek tüketilebilir. Bir porsiyonu yaklaşık olarak yarım fincan kadardır.

Tam yağlı hindistan cevizi sütü doğal yağ asitlerinin tümünü içerirken, light hindistan cevizi sütleri yağın bir kısmını azaltmak için işlem görür ve bu da daha az yoğun ve daha düşük kalorili bir süt oluşturur. Hindistan cevizi sütü; süt, laktoz, soya, fıstıklar veya tahıldan tamamen arındırıldığından alerjik olan herkes için çok iyi bir seçenektir ve ayrıca vegan ve vejetaryenler için de gayet güvenilirdir. Çeyrek fincan hindistan cevizi sütü için besin değerleri şöyledir:

kalori
gram protein
2 gram şeker
14 gram yağ
55 miligram manganez (Günlük ihtiyacın % 27’si)
15 miligram bakır (Günlük ihtiyacın % 8’i)
60 miligram fosfor (Günlük ihtiyacın % 6’sı)
22 miligram magnezyum (Günlük ihtiyacın % ’i)
miligram demir (Günlük ihtiyacın % ’i)
miligram potasyum (Günlük ihtiyacın % ’i)

Kan Basıncını ve Kolesterolü Düşürerek Kalp Sağlığını Geliştiriyor

Hindistan cevizi, en iyi laurik asit kaynaklarından biridir. Hindistan cevizindeki yağın yüzde 50&#;si, antibakteriyel ve antiviral faaliyet gösteren laurik asittir. Birçok çalışmaya göre, laurik asit, gelişmiş kolesterol düzeyleri ve kalp sağlığı ile bağlantılı koruyucu bir tiptir.
Yapılan çalışmalarda, Hindistan cevizi sütünün yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) seviyelerini önemli derecede yükseltirken, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyelerini düşürdüklerini buldu . Hindistan cevizi sütü de Hindistan cevizi yağı gibi genel popülasyonda lipid profili üzerinde zararlı bir etkiye neden olmuyor ve aslında LDL kolesteroldeki azalma ve HDL kolesterolün yükselmesi nedeniyle çok faydalıdır.

Hindistan cevizi, dolaşım için önemli olan ve kan akışını kontrol eden mineraller içerdiğinden, kan basıncını düşürmek ve kan damarlarını esnekleştirmek ve plak oluşumundan arındırmak için de yararlıdır. Örneğin, içindeki magnezyum, dolaşıma yardımcı olurken ve kasları rahatlatırken, stresle mücadele ve kas gerginliğine yardımcı olabilir, kalp krizlerini önleyebilir.

Kaslar Oluşumunu Destekler ve Yağ Kaybına Yardımcı Olur

Araştırmalar, Hindistan cevizi sütününde bulunan orta zincirli trigliserid (MCT) yağ asitlerinin enerjiyi ve fiziksel performansı artırdığını bulmuştur. Egzersizin ardından, kasların bol miktarda besin alması gerekir; magnezyum ve potasyum gibi elektrolitler, Hindistan cevizi sütünün içinde bulunur ve parçalanmış dokuyu onarmak ve kas yapımını desteklemek için önerilir.
Hindistan cevizi sütü sağlıklı yağlar açısından yüksek olduğu için, vücudunuzu yararlı besinlerle doldurup; gün boyunca aşırı yeme veya atıştırma isteğini önlemeye de yardımcı olur.

Elektrolit Sağlar ve Yorulmayı Önler

Hindistan cevizi suyu yüksek elektrolit kaynağıdır. Ayrıca kan hacminin korunması, kalp sağlığının düzenlenmesi ve dehidrasyon veya ishali önlemek için gerekli olan önemli mineralleri sağlar. Özellikle çok sıcak havalarda, egzersizi takiben veya hastalandıktan sonra içilirse içindeki elektrolitler; yorgunluk, kalp problemleri, kas ağrıları veya krampları ve düşük bağışıklığı önlemeye yardımcı olur.

Hindistan cevizi sütü ayrıca beyniniz tarafından enerji için kolaylıkla kullanılan, diğer bazı yağlara benzer olarak; safra asitleriyle sindirim sisteminiz aracılığıyla işlenmeye ihtiyaç duymayan MCT (Orta zincirli trigliserid) türlerini içerir. Hindistan cevizi sütünün kalorileri beyin için sağlıklı yağlardan oluşur ve beynin işlevini yerine getirmesi için sürekli bir destek yaratır.

Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Orta zincirli trigliserid içeriğinden dolayı Hindistancevizi sütü, çok doyurucu ve yağ yakımını destekleyen bir gıdadır. İçerisindeki yağlar, doygunluk ve tok olma hissi verir; böylece aşırı yemek, abur cubur tüketmek ve atıştırmalıklardan uzak durulmasını sağlar. Dolayısıyla potansiyel olarak kilo vermeyi önleyebilir.

Tabii ki, porsiyon kontrolü, Hindistan cevizi sütünün kalorisi göz önüne alındığında önemlidir, ancak sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak, kilo kaybı ve detoksifikasyonunu destekleyen diğer minerallere ilaveten gerekli yağ asitlerini sağlar. Hindistan cevizi sütü ayrıca nemlendirici ve karaciğer ve böbrekler gibi sindirim organlarının düzgün çalışmasına, yağ metabolize etmeye ve atıkların vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Kan Şekeri ve Diyabet Tedavisine Destek Olur

Hindistan cevizi sütünün yağ içeriği, şekerin kan dolaşımına salınım hızını yavaşlatarak insülin seviyelerini daha iyi kontrol etmeyi ve diyabet gibi yüksek şekeri veya daha kötü koşulları önlemeye yardımcı olabilir. Bu, Hindistan cevizi sütünün tatlılar gibi tariflere eklenmesi için özellikle iyi bir nedendir. Hindistan cevizi sütü; aynı zamanda şeker yerine vücut için tercih edilen bir enerji kaynağıdır.