Kuru Mayalı Sade Poğaça Tarifi
Sade Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı hamur yapmaktan korkanlara gelsin bu tarif. Hiç korkmayın demek istiyorum. Gelin bu tarifimi videomuzu izleyerek adım adım yapın. Pofidik, yumuşacık poğaçalarınız olsun.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:75 dak. Pişirme:75 dak.
Sade Mayalı Poğaça Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- ılık 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 6-7 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı susam
Sade Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?
1- Sıvı malzemeleri bir derin kabın içine koyun. Elinizi yakmayacak ısıda olmalı. Çok sıcak değil, soğuk hiç değil.
2- Mayayı ve şekeri koyup karıştırın. 5 dakika bekletin.
3- Unu ilave edin. Tuzuda ekleyip yoğurmaya başlayın.
4- İyice yoğurduğunuz hamurun üstünü streçle kapatın. En az 45 dakika mayalamaya bırakın.
5- Mayalanan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne yumurta sürüp, susam serpin. Soğuk fırına sürün.
6- Fırın derecesini 170 'e getirin. Üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kategoriler:Hamur İşi Tarifleri , Poğaça Tarifleri , Yemek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi
Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi
Recipe by Sümeyye MutfaktaCourse: Cuisine: Difficulty:Malzemeler
- Hamuru için;
2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz
Yaklaşık 5-6 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Susam
Tarif Videosu
Tarif için Sümeyye Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Ecem Güneş
1996 doğumluyum, üniversite eğitimimi Celal Bayar Üniversitesi’nde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyarım. Zamanla kendime ait tarifler yaratarak yeni lezzetler keşfetmeye başladım. Daha çok kek ve pasta tariflerini severim. Birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.
Fırında