İnce ince doğradığınız yeşillikleri, ikiye böldüğünüz cherry domatesleri ve haşlanmış mısırları salata kasesine alın.
Karideslerimiz de şimdiki adımlarda anlatacağım şekilde beş dakikada hazır.
Tereyağı tavaya koyun ve eritin. Yağ eriyince üzerine karidesleri ekleyin
Arada karıştırarak 4 dakika kadar pişirin.
Karideslerin rengi beyazlaşacaktır.
Baharatları ekleyip güzelce karıştırın ve hepsi bir arada 1 dakika daha pişirin.
Ardından salata kabına alın.
Bir kavanozda zeytinyağ, nar ekşisi, nane, kekik ve tuzu çalkalayıp salatanın üzerine dökün.
Karidesli Salata hazır, Afiyet olsun!
Karides Salatası, haşlanmış karides, renkli sebzeler, mayonezli salata sosu ve baharatlarla hazırlanır. Sağlıklı ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için idealdir. Yüksek protein içeriği ve düşük karbonhidrat miktarına sahiptir. Ev yapımı Karides Salatası glutensiz ve süt ürünü içermez.
Bu Karides Salatası için ne tür karides kullanmanız gerektiğini öğrenin. Bu deniz mahsullü salata için dilediğiniz boy karides kullanabilirsiniz. Bu tarif için taze, pişmiş veya donmuş karides iyi çalışır. Bununla birlikte küçük, pişmiş ve ayıklanmış karides ideal bir seçimdir.
Karides salatasında çiğ karides kullanılmaz. Eğer taze veya donmuş karides kullanıyorsanız, karidesi mutlaka pişirmelisiniz.
Karidesin çeşitleri boyutları vardır. Kilo başına ne kadar karides aldığınıza bakarak boyutlarını anlayabilirsiniz. Bu karides salatası için ideal boyutlar: Large ( adet karides); Medium ( adet karides); Small ( adet karides). Ayrıca farklı karides çeşitlerinden dilediğiniz tercih edebilirsiniz.
Karides salatasında kullanabileceğiniz karides çeşitleri şunlardır:
Karides Kabuklarını Soymalı Mıyım? Kesinlikle. Salataya eklemeden önce karidesin kabuklarını mutlaka soyun. Dilerseniz bu tarif için hazır soyulmuş ve ayıklanmış karides kullanabilirsiniz. Bu sayede zamandan da kazanabilirsiniz.
Ayıklanmamış karides satın aldıysanız, öncelikle karidesleri bol su ile yıkayın. Karidesleri yıkadıktan sonra baş ve bacak kısımlarını kesin. Karidesin kabuğunu orta kısmından parmaklarınızla çekip ardından kabuğun arka ucunu çekerek çıkarın. Karidesin üst kısmındaki koyu çizgi halindeki damarı çıkarmak için, soyma bıçağı ile karidesin üst kısmı boyunca bir yarık kesin. Ardından damarı bıçak yardımıyla temizleyin. Aynı işlemi parmaklarınızla da yapabilirsiniz.
Taze veya donmuş karides satın aldıysanız, karidesi pişirmeniz gerekir. Karidesleri buğulama, haşlama, ızgaralama, soteleme vb. gibi birçok farklı şekilde pişirebilirsiniz. Fakat bu salata yapımında karidesler haşlanmalıdır. Bu sayede saf karides tadı ve aromasını elde edebilirsiniz.
Karides çok hızlı pişer. Eğer pişip pişmediğini anlayamıyorsanız, bu tüyo işinize yarayabilir: Az pişmiş karides "U" şeklinde, fazla pişmiş karides "O" şeklinde görünür. Tam pişmiş karides ise "C" şeklindedir. Ayrıca piştiğinde opak ve pembe renk alırlar.
İşte Taze veya dondurulmuş karidesleri haşlama adımları!
Donmuş karides kullanmıyorsanız, karidesleri haşlamadan önce temizleyebilirsiniz. Tercihen kabukları ile de pişirebilirsiniz. Ayrıca temizleme işlemini atlamak için soyulmuş ve ayıklanmış karides satın alabilirsiniz.
Taze karidesleri haşlamak için bir tencereye sıcak su ve tuz ekleyin. Su kaynamaya başlayınca karidesleri ekleyin. Opak ve pembeleşinceye kadar karidesleri pişirin. Haşlama süresi karidesin boyutuna göre farklılık gösterir. Bu tarif için orta boy karides kullanıyorsanız dakika yeterli olacaktır. Karidesleri haşladıktan sonra bir kevgire alın ve fazla suyunu süzün. Ardından havlu kağıt ile iyice kurulayın.
Dondurulmuş karides kullanıyorsanız, öncelikle karidesleri çözdürün. Paketin üzerindeki çözdürme talimatlarını izleyin.
Çözdürdüğünüz donmuş karidesleri haşlamak için; taze karidesleri pişirme adımlarını izleyebilirsiniz. Orta boy bir tencereye sıcak su ve tuz ekleyin. Su kaynamaya başlayınca karidesleri ekleyin. Opak ve pembeleşinceye kadar veya dakika karidesleri pişfunduszeue.infoşirdikten sonra karideslerin suyunu süzdüğünüzden emin olun. Ardından kağıt havlu ile kurulayın.
Bu Ev Yapımı Soğuk Karides Salatası’nı tek başına kolayca servis edebilirsiniz. Ayrıca çeşitli yemeklerle eşleştirebilirsiniz. Makarna veya pilav tarifleri ile birleştirebilirsiniz. Marul veya kızarmış ekmek ile servis edebilirsiniz.
İşte Karides Salatası ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Karidesli Salata’yı hazırladıktan sonra uzun süre tezgahta bırakmayın. Hem deniz ürünü hem de mayonezin bozulmasını önlemek için servis edene kadar buzdolabında bekletin.
13 Mart
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemeler
Portakallı ve nar ekşili sos için
Portakallı ve nar ekşili sosu hazırlamak için:
Portakalların suyunu sıkın. Tüm malzemeyi ilave edip mutfak robotu yardımıyla ezerek sos haline getirin.
Sevgili dostlar yazlıktan canlı yayındayım. Tatili fırsat bilip şehirden uzaklaşanlar kervanına katıldık ailecek. Havanın serin olması bizi pek etkilemedi. Şöyle güneşli bir sabahta denize nazır kahvaltımızı edince, size yazmak için kaçtım hemen kuytu bir köşeye..
Yani demeyin ki gitti bizi unuttu, inanın her daim aklımdasınız. Sizlerle ne kadar çok şey paylaşırsam o kadar mutlu oluyorum. Bu sabah karides aşığı olan annem akşam babamın getirdiği taze karidesleri haşladı ve ayıkladı. O ayıklarken banada fotoğraflayıp sizlerle paylaşmak kaldı. Tabi ayıkladıktan sonra salatayıda ben yaptım :) Bu salatayı kahvaltıda tüketebileceğiniz gibi akşama kadar dinlendirerek rakı mezeside yapabilirsiniz.
Karidesleri haşladıktan sonra ayıklayarak uzun süre derin dondurucuda saklayabilir ve çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz.
Daha önce hiç karides ayıklamadıysanız, annemin ustaca yöntemini takip ederek başarıya ulaşacaksınız.
Geçelim karidesin ayıklanmasına ve salatamızın tarifine…
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası