Almanyanin Meşhur Yemekleri
Dünya Mutfakları: En İyi 10 Alman Yemekleri
Her Alman bölgesi, bir sürü geleneğe sahip tipik yemekler sunar. Almanya'nın kuzeyinde, yemekler ağırlıklı olarak balık ve deniz ürünlerine dayalıyken, ülkenin güneyinde ise ağırlıklı olarak kırmızı et ve av eti bulunuyor. Alman unlu mamülleri özellikle popülerdir, örneğin kepekli ekmek, Bavyera simit ve çeşitli rulolar.
Ayrıca Almanya'da, ziyaretçilerin büyük beğenisini toplayan mutlak klasik kekler olan cheesecake ve haşhaşlı kek gibi birçok mükemmel kek bulunmaktadır.
Vejetaryen yemekleri Almanya'da büyüyen bir trend ve giderek daha fazla vegan yemek birçok menüye giriyor. Almanya sürekli olarak dünya çapında en vegan ülkeler arasında yer alıyor.
Güveçler, çorbalar, patatesler ve makarnalar birçok lezzetli yemeğin temelini oluşturur. Ve kuskus giderek daha popüler bir bileşen haline geliyor.
Almanya'nın her yerinden geleneksel yemeklerin çoğu, etli veya etsiz, çorbalar ve güveçler, unlu mamuller ve hamur işleri ve ayrıca vejetaryen veya vegan yemekler olmak üzere farklı çeşitlerde gelir.
1. Braunkohl ve Bregenwurst
Kuzey Almanya'dan gelen bu yemek, genellikle yanında haşlanmış patates ve lahana ile servis edilen, ülke tarzı bir sosis yemeğidir.
Lahana tuz, karabiber ve soğan ile tatlandırılır. Sosis sadece kasım ayından şubat ayına kadar satıldığından, Braunkohl ve Bregenwurst tipik bir kış yemeğidir.
2. Hamburger Labskaus
Bu yemek, Hambuger Labskaus, liman kenti Hamburg'un bir klasiğidir. Haşlanmış, tuzlanmış ve kavrulmuş patates, kıyılmış soğan ve dana konservesi haşlandıktan sonra kornişon ve ince kıyılmış pancar ilave edildikten sonra tuz, karabiber ve yenibahar ile tatlandırılır.
Sahanda yumurta ve tercihe göre matie, Bismarck ringa balığı veya salamura ringa balığı ile servis edilir.
3. Patatesli Börek veya Patatesli Krep
Almanya'nın her yerinde meşhur olan bir diğer patates yemeği ise patatesli börek, yani patatesli gözleme. Yemeği hazırlamak için az nişastalı patatesler soyulur ve rendelenir. Daha sonra yumurta ve soğan ile karıştırılır.
Hazırlandıktan sonra börekler kızarana kadar kızartılır. Tazeliğini koruduğu için ağırlıklı olarak elma sosu veya elma kompostosu ile servis edilir.
4. Hamburger Pannfisch
Hamburger Pannfisch için ana bileşen balıktır, genelde kırmızı balık tercih edilir. Ayrıca dilimlenmiş, az nişastalı patates, taze soğan ve sebze suyu içerir. Bu balık yemeği ayrıca özel baharatını vermek için krema ve hardal içerir. Son olarak, daha yoğun bir tat vermek için bir dilim domuz pastırması kızgın yağda kızartılır.
5. Turp Yahnisi: Kış Yahnisi
Bu güveç Almanya'da uzun bir geleneğe sahiptir. Bu doyurucu güveç, çoğunlukla sonbaharın sonlarında ve kış aylarında tüketilir. Geçmişte turp fakir bir adamın yemeği olarak kabul edilirdi, ancak bugün hem turp hem de güveç yeniden popülerlik kazandı. C vitamini bakımından yüksek olan turp, bağışıklık sistemine yardımcı olur.
6. Königsberger Köfte
Bu köfteler, Almanya'nın doğusundaki Alman kasabası Königsberg'den geliyor ve adını da buradan alıyor. Geleneksel yemek, kıyılmış et köftesi, bayat ekmek ve Galli soğan içerir.
Et suyu, krema, yumurta ve kapariden yapılan beyaz bir sostan oluşur. En çekici görünen yemek olmasa da lezzetlidir ve tadını kaybetmediği için soğuk yenebilir.
7. Batı Almanya'dan Köri Sosis: Gerçek Bir Klasik
Körili sos, Berlin'in yanı sıra, gerçek bir incelik olarak kabul edilen Bochum, Köln ve Düsseldorf gibi batı Almanya'daki diğer şehirlerde de favoridir. Ancak sos daha ince ve daha sıcak olduğundan ve çok fazla domates içerdiğinden, pişirilme biçiminde farklılıklar vardıfunduszeue.info, tercihe bağlı olarak ekstra köri tozu ile taranmış servis edilir.
8. Tereyağlı Erişte
Butterspätzle, ağırlıklı olarak Almanya'nın güney batısında tüketilen bir erişte türüdür. Ana malzemeler un, yumurta ve tuzdur ve pişirildikten sonra peynirle taranır.
Gulaş veya rosto et gibi bol soslu veya soslu et yemekleri ile iyi giderler. Vejetaryenler, kızarmış soğanla birlikte tereyağlı erişte yiyebilirler.
9. Köfte
Patates kullanılan birkaç garnitür vardır: haşlanmış patates, patatesli börek veya patatesli köfte. Köfteler büyük patates topları gibi görünüyor ama yumuşak bir dokuya sahipler.
Patates topakları olarak da adlandırılan patates köfteleri, haşlanmış patates, rendelenmiş peynir, yumurta ve un karışımı içerir. Daha taze bir tat için genellikle maydanoz eklenir.
Patates Salatası
En popüler garnitürlerden biridir Almanya'nın tüm bölgelerinde çok popüler olan patates salatasıdır. Patates salatası nispeten basit bir yemek olsa da, çeşitler sonsuzdur ve yaratıcı yemek pişirmeye uygundur.
Genellikle bu salata, haşlanmış, dilimlenmiş patates, salatalık ve soğan ile mayonez veya salata sosu ile kaplanır.
Münih Yeme & &#;çme & Gezi Rehberi
Almanya Bavyera’s&#;n&#;n ba&#;kenti muhte&#;em manzaralar&#;n, zengin Barok kiliselerin ve dünyaca ünlü müzelerin bir kar&#;&#;&#;m&#;: Münih. Öylesine kültür ve sanata doygun bir &#;ehirdir ki Münih, bir hafta geçirseniz bile müzeleri, sanat yap&#;lar&#;n&#; görmek için yeterli olmayacakt&#;r. Münih Almanca olarak München &#;eklinde yaz&#;l&#;r.
Münih’te Ne Yenir?
- Schweinshaxe
- Pretzels
- Ethiopian
- Schnitzel (&#;initzel)
- Germknödel
- Spätzle
- Weisswurst
- Apfelkücherl
Bunlar&#;n yan&#; s&#;ra BMW, Fc Bayern ve herkesin ad&#;n&#; duyup da merak etti&#;i Oktoberfest yani genel olarak bilinen ad&#;yla Münih Bira Festivali gibi dünyaca ünlü Alman ihrac&#; turizm malzemeleri de Münih’i di&#;er &#;ehirler kar&#;&#;s&#;nda farkl&#; bir seviyeye ç&#;karan detaylardan. Hatta Küreselle&#;me ve Dünya S&#;ralamas&#; Ara&#;t&#;rma Enstitüsü’ne göre Münih, y&#;l&#; itibariyle, alfa dünya kenti olarak kabul edilmi&#;.
Birçok görkemli an&#;ta ev sahipli&#;i yapan Münih’te Rathaus ve St Peter Kilisesi’nin üstlerinden Alplerin manzaras&#;n&#; seyredebilir veya modern al&#;&#;veri&#; noktalar&#;nda dünyada hiç kimsenin üzerinde olmayacak özel tasar&#;m k&#;yafetlerden diledi&#;inizi sat&#;n alabilirsiniz. Münih farkl&#; atmosferiyle ço&#;u &#;ehirde bulamayaca&#;&#;n&#;z huzuru ve mutlulu&#;u yakalayabilece&#;iniz mutfa&#;&#; ile de Almanya’n&#;n aksine kendisinden bahsettiren bir &#;ehir ayn&#; zamanda.
K&#;sa bir &#;ehir anlat&#;m&#;ndan sonra elbette yaz&#;m&#;z&#;n ilerleyen ba&#;l&#;klar&#;nda Münih yemekleri ve en iyi Münih yemek yerleri ile ilgili de ayr&#;nt&#;l&#; bilgi bulabileceksiniz.
Münih Nerede? Münih’e Yak&#;n &#;ehirler Hangileri?
- Münih Bavyera Alpleri’nin kuzeyinde Isar Nehri k&#;y&#;s&#;nda (Tuna Nehri’nin bir kolu) Bavyera’n&#;n ikinci en kalabal&#;k kentidir.
- Berlin ve Hamburg’dan sonra ise Almanya’n&#;n üçüncü en yo&#;un nüfuslu &#;ehri Münih yak&#;n&#;nda bulunan di&#;er Bavyera &#;ehirlerine (Nürnberg, Fürth, Augsburg) veya Avusturya’ya (Salzburg) tren ya da araç vas&#;tas&#;yla maksimum saatlik yolculuklarla geçilebilecek yak&#;nl&#;ktad&#;r.
- Almanya’da Münih’i ziyarete gidenlerin ço&#;u Berlin’i ve Hollanda’y&#; özellikle de Amsterdam’&#; da ziyaret etmek ister.
- Bu yüzden Münih Berlin aras&#; kaç km ve Münih Amsterdam aras&#; kaç km diye merak edenler aras&#;nda siz de olabilirsiniz.
- Berlin ile mesafe km, Amsterdam ile mesafe ise kilometredir.
- Münih nüfusu son say&#;mlara göre 1,4 milyondur.
- Münih hava durumu ise genel olarak s&#;cak ve &#;l&#;kt&#;r.
- Yaz döneminde Türkiye kadar s&#;cak olmayan &#;ehirde bu dönemde çok fazla ya&#;&#;&#; da olmaz.
- Münih’in kuzeyi ise okyanus iklimine sahiptir.
Münih’te Ne Yenir? 8 Popüler Lezzet
- Gelelim uluslararas&#; anketlere göre dünyan&#;n en ya&#;an&#;labilir &#;ehirleri listelerinde daima üst s&#;ralarda olan Münih mutfa&#;&#;na!
- Bavyera eyaleti genel olarak çiftçilik ile ilgilenen çok say&#;da aile bar&#;nd&#;ran bir eyalet ve gelenekçili&#;i oldukça seven bir nüfusa sahip.
- Yani bir nevi modernli&#;in yan&#;nda geleneklerini de unutmamaya, unutturmaya çal&#;&#;an ki&#;i say&#;s&#; oldukça fazla denilebilir.
- Bu &#;ahane yemeklerin ortaya ç&#;kmas&#; çok da &#;a&#;&#;rt&#;c&#; olmasa gerek.
- O halde gelin hep birlikte Münih’in karakteristik mutfa&#;&#;na do&#;ru k&#;sa bir yolculu&#;a ç&#;kal&#;m!
- Münih’in me&#;hur yemeklerini de elbette merak ediyorum ama mesela Münih döner de yiyebilece&#;im ve Münih Türk yemekleri de bulabilece&#;im bir yer mi diye de merak ediyorsan&#;z merak etmeyin, Almanya’n&#;n ço&#;u yerinde oldu&#;u gibi Münih’te de Türk yemekleri sunan lokantalar bulunmaktad&#;r.
- Bu arada Münih yemek fiyatlar&#; nas&#;ld&#;r diye merak ediyorsan&#;z, güzel bir yemek için en az&#;ndan 4 Euro ay&#;rman&#;z gerekti&#;ini söyleyebiliriz.
1) Schweinshaxe
Schweinshaxe baz&#; ülke mutfaklar&#;nda Eisbein ya da Haxe olarak bilinse de Alman mutfa&#;&#;nda bu isimle biliniyor. A&#;&#;r a&#;&#;r k&#;zart&#;lm&#;&#; domuz parçalar&#; bulunduran bu yeme&#;i kemi&#;inden ay&#;rmayarak sunum da parçalanmas&#; istenmektedir ve bu &#;ekilde hem göze hem de mideye hitap etmesi amaçlan&#;r. Serviste gelen patates ile birlikte Münih mutfa&#;&#;n&#;n önemli yiyecekleri aras&#;nda yerini al&#;r.
Schweinshaxe denemek isteyenler için birkaç mekan önerisi:
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası