Saray Lokumu Bisküvili

saray lokumu bisküvili

Bisküvili Saray Sarması

Bisküvili Saray Sarması Malzemeleri
gram kakaolu bisküvi
gram margarin
1,5 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Margarini eritin.
Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun.
Ununuzun kokusu çıkınca içerisine yavaş yavaş karıştırarak süt ekleyin.
Hiç topak kalmayana kadar karıştırın.
Ardından toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
İçerisine vanilyayı ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen cam fırın kabınızın tabanına elinizle su serpiştirin.
Kakaolu bisküvinizi bir parçalayıcıdan geçirin.
Kabınızın tabanına yayın.
Ardından hazırladığınız muhallebiyi, her yere eşit gelecek şekilde, bisküviyi çok hareket ettirmeden dökün.

Bisküvili Saray Sarması

Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz

Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler funduszeue.info, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, bisküvili saray sarması, ceviz, kakaolu bisküvi, margarin, ramazan, ramazan sofrası, saray sarması, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya

22 Şubat

Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan bisküvili saray sarması; süt, krem şanti ve kakao ile hazırlanır. Diğer adı 'sultan sarması' olan bu tatlı, hemen hemen her yörede aynı şekilde sunulur. İsteğe göre yapımında muz, çilek gibi meyveler de kullanılır. Süt yoğunluklu bir tatlı olduğu için, kalsiyum değeri yüksektir. Vücuda enerji vermesinin yanı sıra kemik sağlığını da korur. Saray sarmasının dışı hindistan cevizine bulanır. Dinlendirme işleminin ardından dikkatli bir şekilde rulo şeklinde sarılır ve servis edilir. Malzemeleriniz hazırsa, özel gün ve bayramların vazgeçilmezi haline gelen tam kıvamında saray sarması nasıl yapılır görelim.

1 Porsiyon Saray Sarması Kaç Kaloridir?

Orta boyutlarda bir adet saray sarması, yaklaşık kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için, kilo kontrolünde olanların ve diyabet hastalarının ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.

Hafif ve pratik bir şekilde sunulan sütlü tatlılar ile siz de gününüzü güzelleştirebilirsiniz. Dilerseniz, pirinç ile hazırlanan ve Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasına giren sütlaç veya rokoko tarifine göz atabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 15 dakika

Kaç Kişilik: 5 Kişilik

1 kg süt
50 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker ( gr.)
gram hindistan cevizi
1 paket çırpılmış kakaolu krem şanti

Püf Noktası

Kullanacağınız tepsinin orta kalınlıkta olmasına özen gösterin. Bu sayede kremanın kıvamını daha iyi tutturabilirsiniz.
Kremada topaklanmalar olursa, bir kez mikserden geçirin.
Kremayı tepsiye sıcakken dökün. Ve kaşığın tersi ile pürüzsüz bir şekilde yayın.
Saray sarmasını rulo haline servis etmeden önce getirin. Aksi takdirde bekledikçe çatlamalar oluşacaktır.
Sarmanın hindistan cevizini en son ekleyin. Böylece içine karışmadan daha güzel bir görünüm elde edebilirsiniz.

nest...

89952 89953 89954 89955 89956