Hindi Pirzola Fırında

Hindi eti en sağlıklı etlerden funduszeue.info kullanılmadığı için piyasadaki tavukların taşıdığı riskler hindide funduszeue.infoı kırmızı etle beyaz et arasıfunduszeue.info yağsız bir funduszeue.info hindi yaparken yağını biraz bol kepçe kullanıfunduszeue.info lezzetli oluyor.

Hindi Pirzola

Malzemeler: 4 tane hindi pirzola

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı biber salçası veya 1 tatlı kaşığı domates salçası

Kekik-Tuz-karabiber-pul biber

1 su bardağı sıcak su

Yapılışı: Teflon tavaya sıvıyağı alıfunduszeue.infoınınca hindi pirzolaları alın.Önlü arkalı kızartın.(beşer dakika orta ateşte)

Baharatları hindinin üzerine serpip birer kere daha çevirin.Sıcak suda salçayı ezin.

Tereyağı hindiye ekleyin.

Salçalı sıcak suyu ve tuzunu ekleyip kısık ateşe geçin ve kapağını kapatın.

Yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin.Sıcak servis funduszeue.info olsun&#;

Fırında Sebzeli Hindi Pirzola Tarifi, Sosu, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
gr. Hindi Pirzola
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
2 Adet Patlıcan
2 Adet Patates
3 Adet Sivri Biber
3 Diş Sarımsak
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Fırında sebzeli hindi pirzola yemeğini, tutamakları metal olan; çelik tencere içerisinde yaptım ve fırında pişirdim. Tencerede malzemeleri hazırladıktan sonra, ocak üzerinde (bir kez) fokurdattım ve önceden °C derece&#;ye ısıtılmış turbo fırının alttan 2. rafında pişirdim.

Ön Hazırlık:
Hindi pirzola yıkanacak ve süzülecek. Soğan soyulacak ve yarım ay doğaranacak. Sarımsak soyulacak ve bütün bırakılacak. Patates, domates soyulacak ve kuşbaşı doğranacak. Sivri biber kuşbaşı doğranacak. Patlıcan alacalı soyulacak, kuşbaşı doğranacak ve tuzlu su içerisinde bekletilecek. Kaynar su hazır edilecek.

Hindi Pirzola Sosunun Hazırlanması:
Kase içerisine domates salçası, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, tuz, 1 su bardağı kaynar su ilave edilecek ve karıştırılacak.

Maharetini Göster:
Tencere tabanına zeytinyağı yayılacak. Üzerine hindi pirzola, patates, patlıcan, domates soğan, sivri biber, sarımsak ilave edilecek. Peşinden, hazırlanan sos üzerlerine dökülecek. tencerenin kapağı kapatılacak ve önceden °C ‘ye ısıtılmış fırının orta rafına sürülecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tencere 75 dakika süre ile fırında tutulacak. Süre bitiminde tencere kapağı alınacak ve üzerinin kızarması için; tencere 10 dakika süre ile tekrar fırına sürülecek. Süre bitiminde fırında sebzeli hindi pirzola yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
funduszeue.info