Hindi yumurtası sofralarımızda oldukça nadir ve sıra dışı bir üründür, çünkü çoğu durumda hindi eti için yetiştirilir. Ve bunları normal marketlerde bulamazsınız. Bununla birlikte, bu kuşların yumurtaları, besin değeri ve tadı tavuklara göre daha düşük değildir, ayrıca diyet ve çok sağlıklıdırlar. Yemek pişirmede diğer tüylü yumurtalar gibi herhangi bir şekilde kullanılabilirler. Bu ürünü diyetinize dahil edecekseniz, bu inceliğin faydalı özellikleri, kullanım özellikleri, seçimi ve saklanması hakkında bilgi edinmek için acele edin.
Ürünün ana dış özellikleri:
Hindilerin verimliliği nedeniyle Çok düşük(sezonda sadece 10–25 adet) ve yumurta üretimi çok geç gerçekleşir, yumurta üretimi için kümes hayvanları tutmak ekonomik olarak karlı değildir ve girişimciler arasında ilgi uyandırmaz. Bu nedenle, süpermarketlerde ve mağazalarda bu ürünü satın alamazsınız. Çoğu insan için hindi yumurtası bir inceliktir, bulunması zor ve pahalıdır. Sadece özel çiftliklerde, çiftlik dükkanlarında veya doğrudan kuş yetiştiren insanlardan alabilirsiniz.
Biliyor musun?"İspanyol tavukları" - bu, Avrupa'daki hindilere verilen takma addır. Kuşların anavatanı Amerika'dır ve Columbus'un keşfi sayesinde kuşlar Avrupa'ya geldi ve dünya çapında popülerlik kazandı. İlk hindi çiftlikleri İspanya'da kuruldu, bu yüzden kuşlara garip takma adlar verildi.
Ürün, vücuda faydasını belirleyen birçok vitamin ve mineral madde, doymamış yağ asitleri, proteinler ve yağlar içerir.
Ana faydalı özelliklerürün:
Yüksek sindirilebilirliği ve hipoalerjenitesi nedeniyle ürün, uzun süreli bir hastalık nedeniyle zayıflamış kişilerin veya yaşlıların diyetinde önerilir.
Genel olarak hindi ve tavuk yumurtası hem tat hem de özellik olarak birbirine çok benzer. Nesnel olarak, birincisi, kuşun büyüklüğü ile açıklanan büyüklük ve ağırlık bakımından büyüktür. Ayrıca kabuğun rengi ve gücü bakımından da farklılık gösterirler. Türkiye yumurtaları daha fazla kabul edilir diyet ürünüçünkü iyi kolesterol içeriği.
Ürünü diğer kuşların yumurtaları gibi kullanabilirsiniz. Türkiye ürünlerinden hazırlanmıştır sahanda yumurta ve omlet, hamur işlerine ve salatalara ekleyin, haşlanmış, fırınlanmış ve kızartılmış yiyin. Daha büyük boyutları göz önüne alındığında, yumurtalar yemek pişirmek için kullanılır. tatlılar, soslar.
Birçok insan salamura ve tuzlanmış yumurtaları sever. Hindi ürünleri, kuş yumurtalarına özgü olmayan belirli bir tada veya kokuya sahip değildir. Isıl işlem sırasında, protein mükemmel beyaz ve üniform hale gelir ve yumurta sarısı zengin sarı bir renk olarak kalır.
Dünyanın farklı halklarının mutfağında hindi yumurtası oldukça popüler ve popüler bir üründür.
Örneğin, İspanyollarÇırpılmış proteinden, kuru meyve ve baharatların eklendiği köpüğe yapılan bir tatlıyı severler.
Portekizce pişirmek yumurtalı erişte, kümes hayvanları ile servis edilir.
İÇİNDE Norveç yumurtalar geleneksel olarak kabarık ve yumuşak hamur işleri yapmak için kullanılır.
İÇİNDE İngiltere Viktorya döneminde, beşamel sosu yapmak için yumurtalar kullanıldı. Ayrıca, uzun zamandır hindi ürünlerinin soslar için en uygun olduğuna inanılıyordu.
Hazırlanmamış ürün mide mukozasını saran bir etkiye sahiptir ve alkali asit seviyesini düşürür. Çiğ yumurta yemek, gastritte rahatlama sağlayabilir ve ağrıyı azaltabilir.
Önemli!Ürün çiğ olarak tüketildiğinde, yüksek bir salmonelloz enfeksiyonu riski vardır. Enfeksiyonun sonuçları özellikle çocuklar, yaşlılar ve hastalık nedeniyle vücudu zayıflamış kişiler için tehlikelidir.
Pişirme süresi, ürünün boyutuna ve istenen pişirme derecesine bağlıdır. Orta boy yumurtalar için yumuşak, kremsi bir doku elde etmek için dakika ve katı pişmiş pişirme için 8 dakika yeterlidir. Daha büyük örneklerin sırasıyla dakika ve 12 dakika pişirilmesi gerekir.
Doğru pişirme teknolojisi:
Hindi yumurtası pahalı ve az bulunan bir zevk olduğundan, şımarıklara para harcamamak için ürünü dikkatli seçmelisiniz.
Önemli!Sonbaharın sonlarında ve kışın başlarında veya ortasında, kümes hayvanlarının mevsimsel verimliliği nedeniyle yüksek kaliteli, taze hindi ürünleri satın almanın neredeyse imkansız olduğunu unutmayın.
Kabuğun gevşek ve gözenekli yapısı nedeniyle hindi ürünlerinin bir özelliği vardır - diğer ürün ve maddelerin kokularını hızla emerler. Bu nedenle depolama sırasında kokusu belirgin olan diğer ürünlerle (balık, narenciye, baharat ve baharatlar, tütsülenmiş ürünler, soğan vb.) temas ettirilmemelidir.
Tazeliğe göre ürünler iki ana gruba ayrılır:
Yıkanmış ürünler 12 güne kadar gıdalarda kullanıma uygundur. Her durumda, depolama sıcaklığı +7 °C'yi geçmemeli, nem % aralığında olmalıdır. Ürünleri buzdolabında veya mahzende saklayabilirsiniz. Kullandıktan sonra hala sarısı bozulmamışsa, bir su kabına yerleştirilebilir ve gün buzdolabında saklanabilir.
Kabuğu parafin, bitkisel yağ veya domuz yağı ile işledikten sonra ürünlerin raf ömrünü önemli ölçüde artırmak mümkündür. Bu maddeler gözenekleri tıkar ve yabancı kokuların ıslanmasını engeller. Bu formda ürün 90 gün içerisinde kullanıma uygundur. Ancak, işleme yıkım anından itibaren en geç gün içinde yapılmalıdır.
Ürünleri tuzlu su çözeltisinde de koruyabilirsiniz. Örneğin, bir düzine yumurtayı kurtarmak için 1 litre suya, 1 çay kaşığına ihtiyacınız var. tuz ve 50 gr sönmemiş kireç. Böyle bir çözümde ürünler emaye kaplarda veya camda aya kadar saklanabilir. Ancak bu yöntemle kabuğun inceldiği ve tadın daha belirgin hale geldiği unutulmamalıdır.
Türkiye yumurtası fotoğrafı Avrupa'da yerli hindiler Columbus tarafından getirildi. Avrupalıların hindi yumurtasını denemeleri Columbus sayesinde oldu. Hindi yumurtası tavuk yumurtasından biraz daha büyüktür, ağırlık ortalamaları gramdır. Kabuk oldukça güçlü, kremsi beyaz renkte, bazen yeşilimsi benekli. Yumurtanın rengi ve boyutu büyük ölçüde onu bırakan kuşun yaşına bağlıdır. Kuş ne kadar yaşlıysa, yumurtaları o kadar büyük ve koyu renklidir.
Bu kuş her yerde yetiştirilmesine rağmen bugüne kadar hindi yumurtası elde etmek zor. Bu öncelikle hindinin yumurta yerine et türü bir kuş olmasından kaynaklanmaktadır. Çoğu zaman, yumurtalar yavru üretmek için kullanılır. Buna rağmen, hindilerin yetiştirildiği köylerde veya özel hane çiftliklerinde satın alınabilirler. Ancak, bu kuşu kendiniz yetiştirirseniz, kullanılabilirlik ile ilgili herhangi bir sorun olmamalıdır.
Hindi yumurtaları en iyi buzdolabında saklanır. Genel olarak saklama koşulları tavuk yumurtası ile aynıdır. Yumurtalar keskin kokulu yiyeceklerle (balık, çeşitli baharatlar, peynir) birlikte saklanmamalıdır. Bunun nedeni, bu ürünün hoş olmayan kokuları çok iyi emmesidir.
Hindi yumurtasını tuzlu suda da saklayabilirsiniz (1 litre suya 20 gram tuz).
Daha önce keten tohumu veya ayçiçek yağı ile yağlanmış yumurtalar mükemmel şekilde korunur. Ayrıca bu şekilde depolama, hoş olmayan kokuların emilmesini önleyecektir.
Hindi yumurtası asla çiğ olarak yenmemelidir. Kuş, salmonelloz da dahil olmak üzere herhangi bir enfeksiyonun taşıyıcısı olabileceğinden, bu sağlığınıza zararlı olabilir.
Hindi yumurtası pişirilebilir Farklı yollar. Fırında pişirilebilir, kaynatılabilir, videt pişirilebilir, omlet yapılabilir. Salataya eklenebilir. Genel olarak hindi yumurtasının kullanımı neredeyse sınırsızdır. Bu arada hindi yumurtası tavuktan çok daha lezzetli.
Hindi yumurtası, tavuk yumurtası gibi diyet özelliklerine sahiptir. Tıbbi beslenmede kullanılır. Yumurtadaki besinler ve eser elementler en ideal oranlardadır. Bununla birlikte, kompozisyon besinler Ve kimyasal bileşim kararsız olabilir. Besleme türüne, hindi tutma koşullarına ve yılın zamanına bağlı olabilir.
Bilim adamları, yemek için sürekli hindi yumurtası yiyen insanlarla çalışmalar yaptı. Vücutta artan bağışıklık, mükemmel hafıza, mükemmel metabolizma fark ettiler. Yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle yumurta yemek güçlü kemikler, dişler ve tırnaklar sağlar.
Hindi yumurtasının kalori içeriği tavuk yumurtasından biraz daha yüksektir, gram ürün başına kcal'dir. Bu, bileşimindeki yüksek protein ve yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. Proteinler gram, yağlar gram, karbonhidratlar gram.
Hindi yumurtası, tüketici özellikleri açısından tavuk yumurtasına en yakın yumurtadır. Ortalama bir hindi yumurtası g ağırlığındadıfunduszeue.infoğu oldukça yoğundur, genellikle kremsi bir renk tonu ve küçük hafif lekeler ile beyazdır. Yumurtaların boyutu ve rengi doğrudan kuşun yaşına bağlıdır, ne kadar gençse, yumurtalar o kadar küçük ve kabuk o kadar hafiftir.
Türkiye'nin anavatanı Amerika'dır. Bu kuşlar, Columbus'un coğrafi keşifleri sayesinde dünyaca ünlü oldu. Onları Avrupa'ya getiren oydu. İspanya birinci oldu Avrupa ülkesi, hindi yetiştirmek için çiftlikler düzenlemeye başladıkları yer. Bu kuşa genellikle "İspanyol tavukları" denir.
Hindi yumurtaları hamur işleri, salatalar, tatlılar, omletler ve daha fazlası dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılır. Sert haşlanmış yumurtaların kaynama süresi dakikadır.
Çiftlikte sadece yetiştiriciden yumurta satın alabilirsiniz, çünkü. hindiler genellikle yumurta için değil et için yetiştirilir. Hindiler mevsimsel olarak (Şubat-Mart, Haziran-Temmuz, Ağustos sonu) ve sezon başına sadece yumurta bırakır. Hindi yumurtasının kabuğu oldukça gevşek bir yapıya sahiptir ve bu nedenle çeşitli kokuların penetrasyonuna eğilimlidir. Yumurtalar buzdolabında, ringa balığı, baharat, soğan, sarımsak, turunçgiller gibi güçlü kokuya sahip yiyeceklerden uzak tutulmalıdır. Kokuların yumurtalara girmesini önlemek için ayçiçeği ve yumurtadan oluşan özel bir solüsyonla tedavi edebilirsiniz. keten tohumu yağları ve parafin. Ek olarak, yumurtalar basitçe yerleştirilebilir. tuzlu su çözeltisi(litre suya 1 yemek kaşığı tuz). Bir yemek hazırladıktan sonra kullanılmayan yemek kalırsa yumurta sarısı Daha sonra soğuk su dolu bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Taze hindi yumurtası kcal içerir. Ürün yağda yeterince yüksek ve karbonhidratlarda düşüktür, bu da onu yağlı ve kilo vermek isteyenler için "güvensiz" yapar.
Diyet özellikleri ve lezzet açısından hindi yumurtası üçüncü sırada yer almaktadır. Önlerinde sadece bıldırcın ve beç tavuğu var.
Hindi yumurtası çok besleyicidir ve çok çeşitli besinler içerir. Mikro elementlerin varlığı ve miktarı, kuşun besin tabanına ve yılın zamanına bağlıdır. Nispeten en hassas ve dengeli yumurta faydalı maddeler, kuşun diyetinin esas olarak taze ot olduğu yaz başında yumurtlanan yumurtalardır.
Hindi yumurtasının sistematik kullanımı sinir sistemi ve beynin işleyişini iyileştirir, metabolik süreçleri hızlandırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Hindi yumurtasının etkisinin dış belirtilerine, tırnakların, saçların ve dişlerin durumunun iyileştirilmesidir.
En kullanışlı çiğ taze yumurtalar. Vitaminler,,, B2, B6, eser elementler iyot, kobalt, fosfor, demir, bakır, kalsiyum, sodyum klorür ve pürin maddeleri içerirler. Gastrointestinal hastalıkların tedavisi, mide ve bağırsakların enflamatuar süreçleri, yüksek asitlik nedeniyle reçete edilirler. yumurta alkalidir.
Çoğu durumda, hindi yumurtaları alerjiye neden olmaz, bu nedenle bir yaşına kadar olan bir çocuğun diyetinde kullanılabilirler.
Tavuk gibi çiğ hindi yumurtalarına dayanarak pişirebilirsiniz. besleyici maskeler saç, yüz ve vücut için.
Tavuk yumurtası hemen hemen her Rus ailesinin diyetinde bulunurken, hindi yumurtası nadirdir. Bunun nedeni, ortalama alıcı için yüksek maliyet ve erişilemezlik, ancak yüksek besin değeri ve mükemmel tat nitelikleri bu eksiklikleri kapatın.
Özel bir evde, her ilkbahar ve sonbaharda, bir yumurtlayan tavuk, güzel benekli, gözenekli, ancak elli ila yüzlerce büyük ( g'a kadar) yumurta bırakır. Sert kabuklu koyu krem rengi.
Et için hindi yetiştirmek geleneksel olduğu için çoğundan yavrular yetiştirilir. Bu nedenle, yumurtalar genellikle sadece sonbaharda yumurtlamadan satılır (kışın civciv yetiştirmek sorunludur).
Sıradan pazarlarda bu tür ürünlere nadiren rastlanır. Sadece çiftlikte veya özel bir çiftlik mağazasında satın alabilirsiniz.
Endüstriyel yöntemler, yıl boyunca üretime rağmen hindilerin bıraktığı yumurta sayısını büyük ölçüde artırmadı.
Bu, yüksek maliyeti açıklar.
Yabani hindilerin evcilleştirilmiş torunlarının yumurtaları, Yeni Dünya'ya yaptığı seferler sırasında bu kuşları keşfeden Kristof Kolomb sayesinde Amerika'dan Avrupa'ya funduszeue.infolayan tavuklara 'da denizciler tarafından getirildiği için “İspanyol tavukları” deniyordu. İspanya. Bu kuşlara "yerli hindi" demek artık daha yaygın.
Hindi yumurtası yüksek kalorili bir üründür. Tek parça kcal içerir, bunlardan:
Ayrıca mevcut: gr doymamış yağ asidi, gr su, gr kül ve mg kolesterol.
Kompozisyonun üretim sezonundan ciddi şekilde etkilenmesi dikkat çekicidir. Örneğin, yaz başında yumurtlayan yumurtalar, kuşlara taze yeşil ot verildiği için daha dengelidir.
A, B2, B6, D ve E vitaminleri ve pürine ek olarak hindi yumurtası şunları içerir:
yumurtanın faydaları yerli türkiye yadsınamaz ve çok miktarda kolesterolün varlığı bile ondan uzaklaşmaz.
Yumurta kolesterolünden oluşan bileşikler yüksek moleküllüdür, damar plaklarının ortaya çıkmasına neden olmaz ve kilo vermek isteyenler için zararsızdır. fazla ağırlık.
Çalışmalar, günde parça alındığında kanatlı yumurtalarının ateroskleroza karşı mükemmel bir profilaktik olduğunu göstermiştir.
Bir örnek, omlet şeklinde günde 6 parça yiyen Amerika Birleşik Devletleri'nden yaşında bir asırlıktır.
Dikkat! Salmonelloza yakalanma riski vardır. Salmonella cinsinin patojenik bakterileri, özellikle küçük çocuklar ve sağlığı kötü olan yaşlılar için tehlikelidir.
neden yemek bile çiğ yumurta? Isıl işlem görmemiş protein ve yumurta sarısı sarmalayıcı özelliklere sahiptir ve alkali içeriği nedeniyle sindirim sistemindeki yüksek asitliği nötralize ederek gastrit sırasında ağrıyı azaltır.
Hakkında diyet özellikleri görüşler farklıdır. Bazıları emin: hindi yumurtası kilo verme diyetinde olmalıdır. Diğerleri, ürünü bir diyetisyenin rüyası olarak adlandırmamıza izin vermeyen yüksek yağ doygunluğuna ve az miktarda karbonhidrata işaret eder.
Hindi yumurtasının tartışmasız diğer özellikleri:
Hindi yumurtasının tadı her zamanki tavuğa benzer. Belirli bir tadı veya kokusu yoktur. Doğru, bazı gurmeler tatta ince bir fark olduğunu belirtiyor.
İle görünüm farklar göze çarpıyor:
İlginç! Yumurta tavuğunun yaşı nasıl belirlenir: birey ne kadar gençse, kabuk o kadar hafif ve yumurta boyutu o kadar küçüktür.
Hindi yumurtası yemekten kaçınmak için:
Haşlanmış yumurtayı kaynatmak on dakika, yumuşak haşlanmış yumurtayı ise üç dakika sürer. Kabukta kızartılabilir veya pişirilebilir.
Yumurta yıkama konusunda iki görüş vardır. Tüketiciler en çok salmonelloza yakalanma riskinden endişe duyuyorlar.
Başlangıçta, hastalığın kaynağı yumurta tavuğudur. Ondan patojenik bakteriler kabuğa girer. Ancak hasarlı bir koruyucu kabuk sayesinde içeriye nüfuz edebilirler. O zaman sadece ısıl işlem tasarruf sağlayacaktır.
Yumurtaları satılmadan önce fabrikalarda yıkamak iyi bilinen bir Amerikan uygulamasıdır. İşin garibi, çok koruyucu kabuğu kıran ve yumurtaları savunmasız hale getiren bu prosedürdür. Neyse ki bizim üretimlerimizde böyle bir uygulama yok.
Yani yıkayın ya da yıkamayın? Yıkama! Bir fırça ile ılık sabunlu su.
Küçük yaş grubu için buğulanmış omlet pişirmek daha iyidir. Daha büyük çocuklar, haşlanmış yumurtalı bir salatayı seveceklerdir. Ve unlu mamulleri unutma!
Çocuklara çiğ vermek yasaktır!
Yumurtadan cilt ve saçlar için besleyici ve nemlendirici maskeler, kremler ve köpükler elde edilir.
Kuru ciltler için hindi sarısı ve krema karışımı idealdir ve yağlı ciltler için kozmetik kil ile karıştırılmış protein.
En iyi seçenek, ilkbahar veya yaz duvarından elde edilen yumurtalardır. En dengeli kompozisyon ile ayırt edilirler.
Bir ürün satın alabilirseniz harika çiftlikler veya profesyonel olarak hindi yetiştiren tarım şirketleri.
Satın alırken, kabuğun bütün olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın.
Hindi yumurtaları, yumurtlandıkları andan itibaren sadece gün buzdolabında saklanır.
Güçlü kokulu ürünlerin yanındaki raflara koymayın: gevşek kabuklar yabancı kokuları kolayca emer.
Kokuların yumurta tadı üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak için kabuğa ayçiçeği ve keten tohumu yağı ve parafin karışımı uygulayın.
Veya bir tuzlu su çözeltisi (1 litre suya 1 yemek kaşığı tuz) koyun.
Kullanılmayan sarıları soğuk suyla dökün. Böylece birkaç gün daha "dayanacaklar".
Hindi yumurtası, Kolomb öncesi zamanlarda Güney Amerika'daki Kızılderili kabilelerinin diyetinin bir parçasıydı. Belki de İnka İmparatorluğu'nun gelişmesine katkıda bulunan bu üründü. Ne düşünüyorsun?
Hindi yumurtası, özellikleri bakımından tavuk yumurtasından çok farklı değildir, ancak daha faydalıdır. Neredeyse aynı ağırlığa, tada ve bileşime sahiptir. İlk olarak Amerika'da yenmiştir. Avrupa'da hindi yumurtası İspanya'da yenilmeye başlandı. Hindilere genellikle İspanyol tavukları denmesinin nedeni budur.
Hindi yumurtası aşağıdaki özelliklere sahiptir:
hindi kaç yumurta yumurtlar
Hindi yumurtası, diyetinize dahil edilmesi gereken çok değerli bir üründür. Aynı zamanda, yaz başında yıkılanlarda daha faydalı maddeler bulunur. Şu anda hindiler, bu ürünün özellikleri üzerinde olumlu bir etkisi olan çok sayıda taze bitki yiyor.
Düzenli hindi yumurtası tüketimi şu faydaları sağlayacaktır:
Sevgili ziyaretçiler, bu makaleyi sosyal ağlarda kaydedin. İşinizde size yardımcı olacak çok faydalı makaleler yayınlıyoruz. Paylaş! Tıklamak!
Hindi yumurtaları çok sağlıklı ve hipoalerjeniktir. Bu nedenle, bir yıla kadar olan çocukların diyetine bile dahil edilmelidirler. Oldukça çabuk hazırlanırlar. Haşlanmış bir yumurta elde etmek için 10 dakika kaynatmanız ve yumuşak kaynatmanız gerekir - sadece 3 dakika. Bu ürün kızarmış, fırınlanmış, çiğ olarak yenir. Buğulanmış omlet çocuklar için en iyisidir. haşlanmış yumurta Sebze salatasına eklenmesi tavsiye edilir. Onlardan elde edilir lezzetli tatlılar hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tüketeceği hamur işleri.
Bu ürün aynı zamanda kozmetik amaçlı da sıklıkla kullanılmaktadır. Bununla saç, yüz ve vücut cildi için çeşitli maskeler, kremler, köpükler hazırlayabilirsiniz. Düzenli kullanımları ile kuru ve bölünmüş uçların durumu iyileşir, saç kökleri güçlenir.
Yüz maskeleri, kullanılan ek bileşenlere bağlı olarak hem yağlı cilt tipleri hem de kuru cilt tipleri için uygundur. Örneğin, kozmetik kil ve protein karışımı kurutma özelliklerine sahiptir. Sarısı krema ile karıştırmanız gereken bir maske, aksine cildi nemlendirir.
Çok sayıda faydalı özelliğe rağmen, bu ürün bazen vücuda zarar verebilir. Bu, bir kişinin bileşenlerinden bazılarına alerjisi veya hoşgörüsüzlüğü olduğunda olur. Proteinlerin parçalanmasıyla ilgili sorunlarla ilişkili böbrek veya karaciğer hastalığı olan kişiler için yumurta yerken dikkatli olunmalıdır.
Çiğ tüketildiğinde elbette vücuda büyük faydası vardır. Ancak, ham protein zayıf bir şekilde emildiği için böyle bir inceliği kötüye kullanmak gerekli değildir.
Ürünün benzersiz bileşimine rağmen, özellikle kilonuzu azaltmak istiyorsanız, günlük olarak yemeniz önerilmez. Ortalama bir kişi için haftada parça yemesi vücuda fayda sağlaması için yeterli olacaktır.
Hindi yumurtası satın almak çok zor bir iş olabilir. Normal bir markette satılmazlar. Et için bu kuşları yetiştiren çiftçilerin de bu ürünü alması zor. Genellikle her mevsimde bir dişi sadece yumurta üretebilir, bu yüzden çok pahalıdırlar. Sadece civcivleri yumurtadan çıkarmak için yeterlidir. Ancak iyi araştırırsanız, yine de çok sayıda kullanışlı özelliği olan bu ürünü bulabileceksiniz.
Bu yumurtaların kabuğu gevşek bir yapıya sahip olduğu için kokuları emebilirler. Bu nedenle çiğ veya tütsülenmiş et, ringa balığı, turunçgiller, soğan veya sarımsak gibi yiyeceklerle aynı rafta saklamayın. Çeşitli tatların yumurtaların tadı üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak için özel bir karışımla muamele edilmelidir. Bunu yapmak için ayçiçeği, keten tohumu yağı ve parafini karıştırın. Bu karışımı kabuğa uygulayın. Ayrıca hindi yumurtaları normal bir tuzlu su çözeltisine (1 litre suya 1 yemek kaşığı tuz) yerleştirilebilir.
Hindi yumurtası çok faydalı eşsiz bir üründür. Hem yetişkinlerin hem de çocukların diyetine dahil edilmelidirler. Ayrıca, bu ürünü sağlığa zarar vermeden kilo vermek isteyenler için ölçülü yemeleri önerilir.
Ve bazı sırlar
Hiç dayanılmaz eklem ağrısı yaşadınız mı? Ve ne olduğunu ilk elden biliyorsun:
Şimdi soruyu cevaplayın: Size uygun mu? Böyle bir acıya dayanılabilir mi? Ve etkisiz tedavi için ne kadar para "sızdırdınız"? Bu doğru - bunu bitirmenin zamanı geldi! Katılıyor musun? Bu yüzden özel bir yayın yapmaya karar verdik. Profesör Dikul ile röportaj, eklem ağrısı, artrit ve artrozdan kurtulmanın sırlarını ortaya çıkardı.
Protein bakımından en zengin kümes hayvanlarından biri olan hindi eti vücut sağlığı için olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. Kalorisi yüksel olmasına rağmen içerdiği selenyum sayesinde vücutta serbest radikali hücrelerin birikmesini önler. Bu sayede kanser oluşumunun önüne geçer. Uzmanlar ayda bir kez de olsa tüketimini tavsiye eder. Peki Hindi etinin faydaları nelerdir?
Kolesterol ve yağ oranı oldukça düşük olan hindi eti, protein bakımından da bir o kadar zengindir. Tarihte ilk kez yüzyılda İspanyollar tarafından Avrupa'ya getirilen hindi, özel kutlamalarda tercih edildi. Anadolu topraklarında ise yüzyıllardır tüketilen hindi eti, özellikle soğuk kış günlerinde vücut ısısını artırdığından tüketildi. Pişirilmesi zor olan hindi eti günümüzde çok tercih edilmez. Özel günlerden özel günlere pişirilerek tüketilen hindi eti, gramlık bir porsiyonu bile vücudun ihtiyacı olan proteini fazlasıyla karşılar. Diyet yapanların tavuk ve kırmızı etine oranla hindi eti tüketilmesi tavsiye edilir. Çünkü hindi etinin yağ oranı oldukça az ve bağırsakların çalışması için fayda sağlar. Bunların yanı sıra serotonin üretimi konusunda da oldukça etkilidir. Uzmanlar bu yüzden insanların ayda bir kez de olsa hindi eti tüketmelerini öneriyor.
İLİŞKİLİ HABERTavşan etinin faydaları nelerdir? Tavşan eti nasıl yenir?
hindi eti yüksek oranda protein içerir
HİNDİ ETİNİN FAYDALARI NELERDİR?
İLİŞKİLİ HABERKaz etinin faydaları nelerdir? Kaz yağı ne işe yarar ve faydası var mıdır?
hindi eti yüksek oranda protein içerir
HİNDİ ETİNİN ZARARI VAR MIDIR?
Her besinde olduğu gibi hindi eti de alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu yüzden tüketilmeden önce bir uzmana danışılması gerekir. Bunun yanı sıra son günlerde hormonlu besinler listesinde olan hindi eti hakkında bilgili olmadan alınması tavsiye edilmez. Aksi halde yukarıdaki tüm faydaların tam tersi bir etkiye neden olur.
HİNDİ ETİ NASIL TÜKETİLİR?
Birçok pişirme yöntemi ile tüketilen hindi et konusunda Anadolu mutfağında en lezzetli tarif bulunmaktadır. Hindi eti marine edildikten bir süre sonra bekletilir. Bir gün boyunca hazırlanan sarımsaklı baharatlı sosta bekletilen hindi eti daha sonra yüksek ısında bir fırına verilir. En az 3 en fazla 5 saat sonra fırından çıkartılarak tüketilebilir. Ya da göğüs kısmı ufak ufak kesilerek pilavlı yemek yapılır.
İLİŞKİLİ HABERÖrdek etinin faydaları nelerdir? Ördek eti hangi hastalıklara iyi gelir?
hindi eti besin değeri
Bir hindi yumurtası özellikleri bakımından tavuk yumurtasından pek farklı değildir, ancak daha kullanışlıdır. Neredeyse aynı ağırlık, tat ve bileşime sahiptir. İlk olarak Amerika'da tüketildi. Avrupa'da hindi yumurtası İspanya'da yenilmeye başlandı. Hindilere genellikle İspanyol tavukları denmesinin nedeni budur.
Hindi yumurtası aşağıdaki özelliklere sahiptir:
Bir hindi kaç yumurta bırakır
Hindi yumurtası, diyetinize dahil etmeniz gereken çok değerli bir üründür. Aynı zamanda yaz başında yıkılanlarda daha fazla besin bulunur. Şu anda hindiler, bu ürünün özellikleri üzerinde olumlu bir etkisi olan çok sayıda taze ot yer.
Düzenli hindi yumurtası tüketimi aşağıdaki faydaları sağlayacaktır:
Değerli ziyaretçiler, lütfen bu makaleyi sosyal ağlara kaydedin. İşinizde size yardımcı olacak çok faydalı makaleler yayınlıyoruz. Paylaş! Tıklayın!
Hindi yumurtası çok sağlıklı ve hipoalerjeniktir. Bu nedenle bir yaşın altındaki çocukların diyetine bile dahil edilmelidirler. Yeterince hızlı hazırlanırlar. Haşlanmış bir yumurta elde etmek için, 10 dakika pişirmeniz ve yumuşak kaynatmanız gerekir - sadece 3 dakika. Bu ürün kızartılmış, pişmiş, çiğ olarak yenir. Çocuklar için omletleri buharda pişirmek en iyisidir. Sebze salatasına haşlanmış yumurta ilave edilmesi tavsiye edilir. Hem yetişkinlerin hem de çocukların yemekten mutlu olacağı lezzetli tatlılar ve hamur işleri yaparlar.
Bu ürün aynı zamanda kozmetik amaçlı da kullanılmaktadır. Saç, yüz ve vücut için çeşitli maskeler, kremler, köpükler hazırlamak için kullanılabilir. Düzenli kullanımları ile kuru ve çatlak uçların durumu düzelir, saç kökleri güçlenir.
Yüz maskeleri, kullanılan ek bileşenlere bağlı olarak hem yağlı hem de kuru ciltler için uygundur. Örneğin, kozmetik kil ve protein karışımı kurutma özelliklerine sahiptir. Sarısı krema ile karıştırmanız gereken bir maske, aksine cildi nemlendirir.
Birçok faydalı özelliğine rağmen bu ürün bazen vücuda zararlı olabilir. Bu, bir kişinin bazı bileşenlerine alerjisi veya hoşgörüsüzlüğü olduğunda olur. Protein parçalanması ile ilişkili problemlerle ilişkili böbrek veya karaciğer hastalığı olan kişiler dikkatli alınmalıdır.
Çiğ tüketildiğinde elbette vücuda büyük faydaları vardır. Ancak ham protein zayıf bir şekilde emildiği için böyle bir inceliği kötüye kullanmanıza gerek yoktur.
Ürünün kendine özgü bileşimine rağmen, özellikle kilonuzu azaltmak istiyorsanız, her gün yemeniz önerilmez. Ortalama bir insan için, vücuda fayda sağlamak için haftada parça yemek yeterli olacaktır.
Hindi yumurtası satın almak çok zor olabilir. Normal marketinizde satılmazlar. Bu ürünü et için bu kuşları yetiştiren çiftçilerden satın almak da zordur. Genellikle bir dişi mevsimde sadece yumurta üretebilir, bu yüzden çok pahalıdırlar. Sadece civcivler için yeterlidir. Ancak iyi bakarsanız, çok sayıda kullanışlı özelliğe sahip olan bu ürünü yine de bulabileceksiniz.
Bu yumurtaların kabuğu gevşek bir yapıya sahip olduğu için yabancı kokuları emebilirler. Bu nedenle çiğ veya tütsülenmiş et, ringa balığı, turunçgiller, soğan veya sarımsak gibi yiyeceklerle aynı rafta saklamayın. Çeşitli aromaların yumurtaların tadı üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak için özel bir karışımla işlem görmeleri gerekir. Bunu yapmak için ayçiçek yağı, keten tohumu yağı ve parafini karıştırın. Bu karışımı kabuğa uygulayın. Ayrıca hindi yumurtası normal tuzlu solüsyona (1 litre suya 1 çorba kaşığı tuz) yerleştirilebilir.
Hindi yumurtası çok kullanışlı olan eşsiz bir üründür. Hem yetişkinlerin hem de çocukların diyetine dahil edilmeleri gerekir. Ayrıca sağlığa zarar vermeden kilo vermek isteyenler için bu ürünün ölçülü olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
Ve biraz sırlar hakkında
Hiç dayanılmaz eklem ağrısı yaşadınız mı? Ve bunun ne olduğunu ilk elden biliyorsunuz:
Şimdi soruyu cevaplayın: bu size uygun mu? Böyle bir acıya nasıl dayanabilirsin? Ve etkisiz tedaviye zaten ne kadar para "döktünüz"? Bu doğru - bunu bitirme zamanı! Katılıyor musun? Bu nedenle özel bir yayınlamaya karar verdik profesör Dikul ile röportajeklem ağrısı, artrit ve artrozdan kurtulmanın sırlarını ortaya çıkardığı.
Hindi yumurtası, tüketici özellikleri bakımından tavuk yumurtasına en yakın yumurtadır. Ortalama bir hindi yumurtası gr ağırlığındadıfunduszeue.infoğu oldukça yoğundur, genellikle kremsi bir gölge ve küçük açık lekeler ile beyazdır. Yumurtaların boyutu ve rengi doğrudan kuşun yaşına bağlıdır, ne kadar küçükse, yumurtalar o kadar küçük ve kabuk o kadar hafiftir.
Türkiye, Amerika'ya özgüdür. Bu kuşlar, Columbus'un coğrafi keşifleri sayesinde dünya çapında popüler hale geldi. Onları Avrupa'ya getiren oydu. İspanya, hindi yetiştirmek için çiftlikler düzenlemeye başladıkları ilk Avrupa ülkesi oldu. Bu kuşa genellikle "İspanyol tavukları" denmesinin nedeni budur.
Hindi yumurtası, unlu mamuller, salatalar, tatlılar, omletler vb. Dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Sert haşlanmış yumurtalar dakika kaynatılır.
Yumurtalar sadece çiftlikte yetiştiriciden satın alınabilir, çünkü hindiler genellikle yumurta değil et için yetiştirilir. Hindiler mevsimsel olarak (Şubat-Mart, Haziran-Temmuz, Ağustos sonu) ve sezon başına sadece yumurta bırakılır. Hindi yumurtasının kabuğu oldukça gevşek bir yapıya sahiptir ve bu nedenle çeşitli kokuların içeri girmesine karşı hassastır. Yumurtalar, ringa balığı, baharat, soğan, sarımsak, turunçgiller vb. Güçlü kokulu yiyeceklerden izole edilmiş buzdolabında saklanmalıdır. Yumurtaların içine koku girmesini önlemek için ayçiçeği ve keten tohumu yağları ve parafinden oluşan özel bir çözelti ile tedavi edebilirsiniz. Ek olarak, yumurtalar tuzlu su çözeltisine (litre suya 1 yemek kaşığı tuz) yerleştirilebilir. Herhangi bir yemek hazırlandıktan sonra kullanılmayan yumurta sarısı kalırsa, buzdolabında soğuk su ile bir kapta saklanabilir.
Taze bir hindi yumurtası kcal içerir. Ürünün yağ oranı yeterince yüksek ve karbonhidrat oranı düşük olduğu için yağlı ve kilo vermek isteyenler için "güvensiz".
Hindi yumurtası diyet özellikleri ve tat bakımından üçüncü sırada yer almaktadır. Önlerinde sadece bıldırcın ve gine tavuğu var.
Hindi yumurtası çok besleyicidir ve çok çeşitli besinler içerir. İz elementlerin varlığı ve miktarı, kuşun besin arzına ve mevsime bağlıdır. Besin maddeleri açısından en hassas ve dengeli yumurtalar, kuşun beslenmesinin ağırlıklı olarak taze ot olduğu yaz başında bırakılan yumurtalardır.
Hindi yumurtalarının sistematik olarak tüketilmesi sinir sistemi ve beynin işleyişini iyileştirir, metabolik süreçleri hızlandırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Hindi yumurtalarının etkisinin dışsal belirtileri tırnak, saç ve dişlerin durumunun iyileştirilmesidir.
Çiğ, taze yumurtalar en faydalıdır. İçerisinde ,,, B2, B6 vitaminleri, eser elementler iyot, kobalt, fosfor, demir, bakır, kalsiyum, sodyum klorür ve pürin maddeler bulunmaktadır. Gastrointestinal hastalıkların, mide ve bağırsakların enflamatuar süreçlerinin, yüksek asitliğin tedavisi için reçete edilirler, çünkü yumurta alkalidir.
Çoğu durumda hindi yumurtası alerjiye neden olmaz, bu nedenle bir yaş ve üstü çocukların diyetinde kullanılabilirler.
Çiğ hindi yumurtası temelinde, tavuk yumurtası gibi saç, yüz ve vücut için besleyici maskeler hazırlayabilirsiniz.
Çiftlik ürünlerini seviyorsanız ve sık sık hindi eti yiyorsanız, yumurtalara dikkat etmelisiniz.
Hindi yumurtası özellikleri gereği tavuk yumurtasına mümkün olduğunca yakındır, bu da yenebilecekleri ve yenmeleri gerektiği anlamına gelir. Hindi yumurtasının özelliklerine aşina değilseniz, bu makale sizin için faydalı olacaktır.
Hindi yumurtası tavuk yumurtasından daha büyüktür - ağırlıkları yaklaşık 70 gramdır. Koyu renkli küçük inklüzyonlar içeren, yoğun fakat hafif gevşek bir açık krem \ub\ubrengi kabuğuna sahiptirler.
Bu, onları diğer kümes hayvanı ürünlerinden ayırt etmeyi kolaylaştırır. Hindi ne kadar gençse yumurtası o kadar hafif olur ve o kadar az hindi yumurtası büyüklüğü.
Mağazalarda, bu kuşlar et için yetiştirildiği için yumurtalar pratik olarak bulunmaz. Ama onları özel çiftliklerde satın alabilirsiniz. Satın almadan önce görünümü değerlendirin.
Dikkat et:
Ayrıca, satıcıdan bu tür ürünlerin satışına yetki veren belgeleri göstermesini istemeyi unutmayın.
Hindi yumurtaları sağlıklı ve besleyicidir, bu nedenle onları diyetinize güvenle dahil edebilirsiniz. En çok tercih edilenler, kuşların taze yeşilliklerle beslendiği yazın ilk ayında indirilenlerdir.
Bu ürünün düzenli tüketimi ile:
Bir taze yumurta yaklaşık kcal içerir. Oldukça şişman olduğu için kilo vermek isteyenler için kötüye kullanmamalısınız.
Hindi yumurtası pişirmenin en kolay yolu onu haşlamaktır.
Omlet sevenler de deneyebilir.
Bu mükemmel tarif, İsrail'de ve birkaç Arap ülkesinde popülerdir.
İhtiyacımız var:
Aşağıdaki algoritmaya göre pişiriyoruz:
Bambu masada üç taze hindi yumurtası
Pek çok ülkede hindi geleneksel bir tatil yemeğidir. Ancak mağazada hindi yumurtası nadiren bulunur - tamamen tavuk "kardeşleri" ile değiştirilmiştir. Ancak marketlerde bu sağlıklı ve lezzetli ürün oldukça kolay bulunabilir. Hindi yumurtası nasıl tanınır?
Karşılaştırmak için yan yana tavuk ve hindi yumurtası Elde hindi yumurtası Elde hindi yumurtası boyutu Tabağa kırılmış iki hindi yumurtası
Canlı ve fotoğraftaki hindi yumurtaları, daha büyük boyutları, sivri şekilleri ve karakteristik açık kahverengi lekeleri ile tavuk yumurtasından farklıdır. Belirli sayılara gelince, hindi yumurtasının parametreleri aşağıdaki gibidir:
Daha önce de belirtildiği gibi, hindi yumurtasının rengi kahverengi lekelerle birlikte beyaz veya açık sarıdır.
Hindi yumurtasının şekli, sivri uçlu bir damlayı andırır.
Görünüşe göre hindi yumurtası tavuk yumurtasından biraz farklıysa, çok fazla olmasa da, tat açısından bu farklılıklar daha da küçüktür. Sadece biraz daha fazla yağ ve biraz daha az protein bakımından farklılık gösterirler. Bileşimin geri kalanı benzerdir: yüksek potasyum ve magnezyum içeriği, B, A, E grubu vitaminleri, folik asit, iyot.
Hindi yumurtasından tavukla aynı yemekleri pişirebilirsiniz: çırpılmış yumurta, haşlanmış yumurta, sahanda yumurta, omlet, haşlanmış yumurta, salatalar, hamur işleri vb. Aşırıya kaçmamak önemlidir, çünkü hindi yumurtası oldukça fazla miktarda kolesterol içerir. Aşırı derecede, ciddi kardiyovasküler hastalıkları tetikleyebilecek kan damarlarını tıkar. Bir yetişkinin haftada yumurta yemesi oldukça yeterli olacaktır. çocuk yeterli olacaktır. Ayrıca, çocuklara sadece haşlanmış yumurta verilebileceğini de hatırlamakta fayda var - sıvı yumurta sarısı bir salmonelloz enfeksiyonu kaynağı olabilir.
Biz gerçek insanlarız. Bazen bir yazım hatası yapabiliriz, ancak sitemizi daha iyi hale getirmek istiyoruz. Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl + Enter Size minnettar olacağız!
Hindi yumurtası, sofralarımızda oldukça nadir bulunan ve alışılmadık bir üründür, çünkü çoğu durumda hindi et için yetiştirilir. Ve onları sıradan marketlerde bulamazsınız. Ancak bu kuşların yumurtaları besin değeri ve tadı açısından tavuk yumurtasına göre daha aşağı değildir, bunun yanında diyetsel ve çok faydalıdır. Yemek pişirmede diğer kuş yumurtaları gibi herhangi bir şekilde kullanılabilirler. Bu ürünü diyetinize dahil edecekseniz bu inceliğin faydalı özellikleri, kullanım özellikleri, seçimi ve saklanması konusunda acele edin.
Ürünün ana dış özellikleri:
Hindilerin verimliliğinden dolayı Çok düşük (sezon başına sadece parça) ve yumurta üretimi çok geç gelir, kümes hayvanlarının yumurta ürünleri elde etmesini sağlamak ekonomik olarak karlı değildir ve girişimciler arasında ilgi uyandırmaz. Bu nedenle bu ürün süpermarket ve mağazalardan satın alınamaz. Çoğu insan için hindi yumurtası lezzetli, elde edilmesi zor ve pahalı bir üründür. Sadece özel çiftliklerde, çiftlik mağazalarında veya doğrudan kuşları yetiştiren insanlardan alabilirsiniz.
Biliyor musun?"İspanyol tavukları" - böyle bir takma ad Avrupa'da hindi aldı. Kuşların anavatanı Amerika'dır ve Kolomb'un keşfi sayesinde kuşlar Avrupa'ya gelerek dünya çapında popülerlik kazanmıştır. İlk hindi çiftlikleri İspanya'da inşa edildi, bu yüzden kuşlara garip takma adlar verildi.
Ürün, vücut için faydalarını belirleyen birçok vitamin ve mineral, doymamış yağ asitleri, proteinler ve yağlar içerir.
Ürünün temel kullanışlı özellikleri:
Sindirilebilirliği ve hipoalerjenitesi yüksek olması nedeniyle ürün, uzun süreli bir hastalık nedeniyle zayıflamış kişilerin veya yaşlıların diyetinde önerilmektedir.
Genel olarak hindi ve tavuk yumurtası hem tadı hem de özelliği bakımından çok benzerdir. Nesnel olarak, birincisi, kuşun kendisinin boyutuyla açıklanan boyut ve ağırlık bakımından büyüktür. Renk ve kabuk mukavemeti bakımından da farklılık gösterirler. Hindi yumurtası, içeriğindeki iyi kolesterol nedeniyle daha diyet ürünü olarak kabul edilir.
Ürün diğer kuşların yumurtaları ile aynı şekilde kullanılabilir. Türkiye ürünleri hazırlanıyor çırpılmış yumurta ve omletler, bunları unlu mamullere ve salatalara ekleyin, haşlanmış, fırınlanmış ve kızartılmış olarak yenir Yumurtalar büyük boyutlarından dolayı yemek pişirmek için kullanılır. tatlılar, soslar.
Birçok insan salamura ve tuzlu yumurta sever. Türkiye ürünlerinin kümes hayvanları yumurtalarına özgü olmayan belirli bir tadı veya kokusu yoktur. Isıl işlem gördüğünde, protein tamamen beyaz ve homojen hale gelir ve yumurta sarısı zengin sarı bir renk olarak kalır.
Dünyanın farklı milletlerinin mutfağında hindi yumurtası oldukça talep gören ve popüler bir üründür.
Örneğin, İspanyollar kurutulmuş meyveler ve baharatların eklendiği, çırpılmış proteinden yapılan tatlıları severler.
Portekizce kümes hayvanları ile servis edilen yumurtalı erişte hazırlayın.
AT Norveç yumurtalar geleneksel olarak yumuşak ve yumuşak unlu mamuller yapmak için kullanılır.
AT İngiltere Viktorya döneminde, beşamel sosu yapmak için yumurtalar kullanılırdı. Ayrıca hindi ürünlerinin soslar için en uygun olduğuna inanılıyor.
Pişmemiş bir ürün mide mukozasını saran bir etkiye sahiptir ve alkali asitlik seviyesini düşürür. Çiğ yumurta yemek, gastritten kurtulma ve ağrıyı hafifletebilir.
Önemli!Çiğ yenildiğinde, yüksek salmonelloz enfeksiyonu riski vardır. Enfeksiyonun çocuklar, yaşlılar ve hastalık nedeniyle vücudu zayıflamış kişiler için sonuçları özellikle tehlikelidir.
Pişirme süresi, yiyeceğin boyutuna ve istenen pişirme derecesine bağlıdır. Orta boy yumurtalar için hassas, kremsi bir kıvam için dakika, sert kaynatma için 8 dakika yeterlidir. Daha büyük numunelerin sırasıyla dakika ve 12 dakika kaynatılması gerekir.
Doğru pişirme teknolojisi:
Hindi yumurtası pahalı ve nadir bir zevk olduğundan, şımarıklara para harcamamak için dikkatli bir ürün seçmelisiniz.
Önemli!Sonbaharın sonlarında ve kış başında veya ortasında kümes hayvanlarının mevsimsel üretkenliği nedeniyle kaliteli, taze hindi ürünleri satın almanın neredeyse imkansız olduğunu unutmayın.
Kabuğun gevşek ve gözenekli yapısı nedeniyle hindi ürünlerinin bir özelliği vardır - diğer ürünlerin ve maddelerin kokularını hızla emerler. Bu nedenle, depolama sırasında belirgin kokusu olan diğer ürünlerle (balık, turunçgiller, baharatlar ve otlar, füme ürünler, soğan vb.) Temasa izin verilmemelidir.
Tazeliğine göre ürünler iki ana gruba ayrılır:
Yıkanmış ürünler 12 güne kadar gıdalarda kullanıma uygundur. Her durumda, saklama sıcaklığı +7 ° C'yi geçmemeli, nem oranı% 60–80 arasında olmalıdır. Ürünleri buzdolabında veya mahzende saklayabilirsiniz. Kullandıktan sonra hala sağlam sarısı varsa, suyla bir kaba konulabilir ve buzdolabında gün saklanabilir.
Kabuğun parafin, bitkisel yağ veya domuz yağı ile işlenmesinden sonra ürünlerin raf ömrü önemli ölçüde artırılabilir. Bu maddeler gözenekleri tıkar ve yabancı kokuların girmesini engeller. Bu formda ürünler 90 gün içerisinde kullanıma uygundur. Ancak, yıkım anından itibaren en geç gün içinde işleme yapılmalıdır.
Ürünleri salamura içinde de muhafaza edebilirsiniz. Örneğin, bir düzine yumurtayı korumak için 1 litre suya 1 çay kaşığı ihtiyacınız olacak. tuz ve 50 gr sönmemiş kireç. Böyle bir çözümde ürünler emaye kaplarda veya camda aya kadar saklanabilir. Ancak bu yöntemle kabuğun inceldiği ve tadın daha belirgin hale geldiği unutulmamalıdır.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası