Acı Yemek Zayıflatır Mı

Arnavut biberi olarak da bilinen acı pul biberin faydaları nelerdir? Neye iyi gelir? Zayıflatır mı? Zararlı mıdır? Kırmızı biber nasıl kilo verdirir?

Kırmızı acı biber diğer adıyla arnavut biberi

Acı pul biber, belki de evinizin bir köşesinde duruyor. Ayda yılda bir kez kullandığınız acı kırmızı biberin bir tutamı bile aslında o kadar faydalı ki...

Acı biber, yüzyıllar boyunca yemeklere tat vermek amacıyla ve sağlıklı yaşamı desteklemek için kullandı. Tüm dünyada ekilerek yetiştirildi ve tüm marketlerde satılıyor. İlk olarak Güney Amerika'da filizlenen kırmızı acı biber, daha sonra sağlığa olan faydaları keşfedilerek tüm ülkelerde yetiştirilmeye başlandı.

Amerikan tıbbında önemli bir yeri vardır. Geleneksel Çin tıbbında ve ayurvedik beslenmede kan dolaşımı ve iştah problemleri için kullanılıyor.

Acı pul biberin faydaları neler?

Acı pul biber, bir iltihap sökücü ve enfeksiyon giderici olması nedeniyle artirit ağrılarına çok iyi gelir. Diyabet ve sedef hastalarında da tedavi edici olarak kullanılır.

Soğuk algınlığının bir numaraları ilacıdır. Vücuttaki mukusun atılması için birebirdir. Mukus atıldıkça, kendinizi daha iyi hisseder ve iyileşirsiniz.

Mide ve bağırsak sisteminin çalışması, tüm vücudumuzu etkiler. Bir baharat olmasına rağmen, acı biber midenizi iyileştirebilir. Bu güçlü baharat, mide ve bağırsaklarınızı uyarır. Mide özsuyunun akışkanlığını artırır ve enzim üretimini çoğaltır.

Ayrıca salya üretimini artırarak hazmı kolaylaştırır ve böylelikle toksinlerin metabolize olmasını kolaylaştırır.

Arnavut biberi olarak da bilinen kırmızı pul biber kilo verdirir mi? Vücut ısısını artırarak kan dolaşımını hızlandırır ve böylece daha çok kalori yakmanızı sağlar. Ayrıca kanserin bir numaralı düşmanıdır.

Yemeklerinize haftada en az bir kez, bir tutam acı kırmızı biber ekleyin. Faydalarını hemen hissetmeye başlayacaksınız.

Kırmızı biber neye iyi gelir?

Kırmızı biberin faydaları o kadar çok ki, liste haline toparlayalım ve kırmızı acı biber neye iyi gelir bir de bu şekilde bakalım.

• Mantar gidericidir
• Ağrı kesicidir
• Mikrop öldürücüdür
• İltihap gidericidir
• Kalp hastalıklarının oluşmasını önler
• Nezle, grip düşmanıdır
• Dolaşımı güçlendirir
• Kilo verdirir
• Tansiyonu dengeler

Kırmızı biber zayıflatır mı? Zayıflamaya yardımcı olur. Peki bunu nasıl yapar? Kabızlığı önler, dolaşım sistemini destekler ve sindirim sistemini çalıştırır. Ayrıca metabolizma hızını da artırır. Tüm bunlar birleştiğinde zayıflamaya katkı sağlar.

Acı biber zararlı mıdır?

Kişiden kişiye alerjik etki gösterebilir. Bunun dışında görülen yan etkiler arasında terleme, mide ağrısı, kızarma, burun akıntısı ve ishal gibi semptomlar yer alır.

Kapsül olarak kırmızı biber hapı kullanıldığında da karaciğer ve böbrek hasarlarına yol açabilir. Bununla alakalı olarak zayıflama hapları zararlı mı? ve en çabuk etki gösteren diyet yazılarımı okuyabilirsiniz.

Magnezyum eksikliği, yüksek kan basıncı, düzensiz kan şekeri ve baş ağrılarına yol açar.

Sağlıklı yaşam ve beslenme ile ilgili bilmeniz gerekenler

Acı biberlerin ağzınızla birlikte kalorilerinizi de yakabileceğini duymuşsanız, zayıflamak uğruna daha fazla tüketmeye başlamış olabilirsiniz. Peki ama acı biberle kilo verme yöntemleri gerçekten çalışıyor mu? Acı ve baharatlı yiyecekler kilo verdirir mi?

Birçok yabancı ünlünün acı biber diyetiyle zayıfladığını söylemesiyle birlikte, hem medya hem de bilim dünyası tarafından bu inanış mercek altına alındı. Bu yoğun ve aşırı diyet listesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmese de acı ve baharatın kilo kaybı konusunda bazı gerçeklere sahip gibi görünüyor. Ancak yine de acı biberlerin zayıflamak için kullanılabilecek birincil yöntem olmadığını, etkilerinin az ve geçici süreyle olduğunu bilmek önem arz ediyor. İşte, acı biber ve kilo kaybı ilişkisi hakkında bilinmesi gereken birkaç önemli detay…

Acı Biber Metabolizmayı Hızlandırır mı?

Acı biberleri acı yapan şey aslında içeriğinde bulunan kapsaisin isimli maddedir. Herkesin vücudu kapsaisine karşı farklı tepki verse de yapılan araştırmalar bu bileşenin daha fazla kalori ve yağ yakma konusunda yardımcı olabileceğini gösteriyor. Yani evet, acı biber metabolizmayı hızlandırır ve kilo kaybında etkili bir ajan olarak çalışabilir ancak acı biberin etkisi sınırlıdır.

2003 yılında Taylandlı kadınlar üzerinde yapılan bilimsel bir çalışmada, acı biber yiyen kadınların metabolik hızlarını tükettikten sonra 30 dakikaya kadar yükselttikleri görüldü. (Kaynak) Söz konusu çalışmanın sonuç raporunda, ”5 g Capsicum frutescens (Amazon Havzası’na özgü bir acı biber türü) tüketiminden sonraki 30 dakika içinde, emilim süresi boyunca plazma glikoz seviyesi önemli ölçüde inhibe edildi. Metabolizma hızı da yutulduktan hemen sonra arttı ve 30 dakikaya kadar sürdürüldü.” ifadeleri kullanıldı.

Metabolizma hızınız, vücudunuzun yiyecek ve içecekleri enerjiye dönüştürme hızını etkiler. Metabolizmanız daha hızlı olduğunda, vücudunuzun besinleri depolanmış yağ yerine enerjiye dönüştürme olasılığı daha yüksektir. Bununla birlikte, Macar araştırmacıların 2018 meta analizine göre, insanların bu artıştan yaktığı kaloriler genellikle günde yalnızca yaklaşık 50 ila 70 ekstra kaloriye denk geliyor ve bu etki yalnızca BMI 25 veya daha yüksek olan kişilerde gerçekleşti.

Acı ve Baharat Kilo Verdirir mi?

Acı biberlerin bazı çalışmalarda metabolizmamızı ve dolayısıyla kalori yakma hızımızı arttırdığı doğru. Ancak etkisi çok az ve kısa vadeli, geçici bir şey. Yani evet, acı biber metabolizmanızı hızlandırabilir ve az miktarda kalori yakmanızı sağlayabilir fakat bu yöntemin etkisi gözle görülür büyük bir farka yol açmayacağı gibi çeşitli sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir. Çok fazla acı veya baharat mide krampları ve ülserlerin yanı sıra genel sindirim sistemi tahrişine ve yanma hissine neden olabilir.

Bununla birlikte, diyet planınıza uyuyorsa ve damak tadınıza hitap ediyorsa biraz baharat eklememek için hiç bir neden yoktur! Tek başına hareket eden biber, gözle görülür bariz sonuçlar gösterecek kadar güçlü olmayabilir ancak sağlıklı beslenme ve egzersizle birleştiğinde, bu küçük ekstra destek bir fark yaratabilir. Ayrıca, aşağıdaki bitkiler hem zayıflamak hem de genel sağlık konusunda faydalı olabilir.

• Ginseng
• Tarçın
• Karabiber
• Zerdeçal
• Zencefil
• Kimyon
• Biberiye
• Keten
• Kişniş
• Nane
• Isırgan
• Okaliptüs
• Maydanoz
• Bitki çayları

Öte yandan, baharatlı ve acı yemeklerin hayranı değilseniz panik yapmayın! Kendinizi rahatsız etmeden kilo vermenin çok daha etkili yolları vardır. Diyetinizi geliştirmeniz, daha fazla egzersiz yapmanız ve iyi uyumanız çok daha güzel sonuçlar elde etmenizi sağlayabilir.

Acı biberin ishale ve mide yanmasına neden olabileceğini, aşırı tüketiminin hemoroid ve ülser gibi rahatsızlıklara zemin hazırlayabildiğini unutmayın. Ayrıca, emziren bir anneyseniz, sütünüze geçebileceğinden acı biber ve yoğun baharatlı gıdalardan uzak durun.

Acı biberler sadece tariflerinize lezzet katmanın harika bir yolu değil, araştırmalar sağlık üzerinde şaşırtıcı derecede olumlu bir etkiye sahip olabileceklerini gösteriyor. Acı biber, Kapsasin denilen bir bileşen bakımından zengindir. Kapsasin ise hastalıklarla savaşma konusunda oldukça faydalı bir bileşendir. Kapsasin ayrıca ağrının gitmesine de yardımcı olmaktadır. Tüm bunların yanı sıra bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Yapılan araştırmalara göre haftada birkaç kez acı biber yiyen kişilerin daha sağlıklı yaşadıkları anlaşılmıştır.

Acı biberin içinde bulunan maddeler nedeniyle, diyet yapmasanız da düzenli acı biber tüketmeniz halinde zayıflamaya yardımcı olacaktır. Yağ yakımını arttıran ve iştahsızlığa neden olan acı biber, bu bakımdan kilo vermeye yardımcıdır. Araştırmalar da acı biberin kilo verdirme özelliğinin fazla olduğu yönünde sonuçlanmıştır.

Acı biberin faydaları ve zararları nelerdir

Kilo vermeye yardımcıdır

Egzersiz yapmadan ve öğünlerinizi azaltmadan acı biber nedeniyle kilo vermek mümkündür çünkü acı biberin içeriğindeki bileşenler sebebiyle yağ akımı oluşur ve kilo vermenizi sağlar. Acı biberin içinde bulunan Kapsaisin, metabolizmaya yardımcı olan kahverengi yağın uyarılmasını teşvik ediyor. Ayrıca iştahınızı da azaltmaya yardımcı olabileceğinden kilo vermeyi daha da kolaylaştırabilir.

Yüksek tansiyona ve kalp sağlığına faydalıdır

Kapsasin maddesi içeren acı biberler, kan damarlarını etkileyerek, bir dereceye kadar kan basıncını düşüremeye ve damaların genişlemesine neden olur. Bu da yüksek tansiyona neden olan basıncın azalması ve tansiyonun normale düşmesi demek olduğu anlamına gelir. Rahat damarlara sahip olan kalp ise sağlığını korur. Kapsaisin ayrıca kan pıhtılarının önlenmesine de yardımcı olabilir.

Tıkanıklığı temizler

Kapsaisin sadece ağrıyı azaltmakla kalmaz, biberli ısısı da dolgulu burnunuzdan veya tıkanmış akciğerlerden mukustan kurtulmanıza yardımcı olan salgıları uyarır.

Bağışıklığı güçlendirir

A vitamini bakımından zengin olan kırmızı pul biber, çoğunlukla anti-enfeksiyon vitamini olarak adlandırılır ve burun pasajlarını, akciğerleri, bağırsak sistemini ve idrar yollarını kapsayan ve vücudun istilacı patojenlere karşı ilk savunma hattı görevini gören sağlıklı mukoza zarları için gereklidir.

Kardiyovasküler faydalar

Acı biber gibi kırmızı biber biberlerinin, kan kolesterolünü, trigliserit seviyelerini ve trombosit agregasyonunu azalttığı, vücudun ise kan pıhtılarının oluşumuna ayrılan bir madde olan fibrin çözme yeteneğini arttırdığı gösterilmiştir. Acı biberin sık ve fazla kullanıldığı kültürlerde kalp krizi, felç ve pulmoner emboli oranları çok daha düşüktür.

İnflamasyon mücadele

Kırmızı pul bibere karakteristik keskinliklerini veren, yenildiğinde yoğun bir acı baharat hissi veren kapsaisin adı verilen bir madde içerir. Kapsaisin, artrit, sedef hastalığı ve diyabetik nöropati ile ilişkili ağrı dahil olmak üzere duyusal sinir lifi bozuklukları için etkili bir tedavi olarak incelenmektedir.

Ağrı kesici

Biberlerdeki başlıca biyoaktif bitki bileşiği olan Kapsaisin, bazı benzersiz özelliklere sahiptir. Bu özellikleri sebebiyle ağrıya neden olan sinir uçlarını bir nevi uyuşturarak ağrının azalmasına hatta tamamen geçmesine neden olur.