Karadeniz mutfağının en sevilen tatlısı Laz böreği tarifi evde de hazır yufkadan pratik bir şekilde hazırlanabilir. Muhallebisiyle yumuşacık, aynı zamanda şerbetiyle çıtır çıtır bit tatlı olan Laz böreği tarifi nasıl yapılır merak edenlere, işte hazır yufkadan Laz böreği tarifi ve malzemeleri
LAZ BÖREĞİ MALZEMELERİ
14 adet baklava yufkası
gram tereyağı
4 adet yumurta sarısı
7 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı pirinç unu
1,5 bardak toz şeker
1 su bardağı su
Laz böreği NASIL YAPILIR?
Muhallebiyi hazırlamak için, sütü tencereye koyun. Üzerine şeker ilave edin ve erimesi için kaynayana kadar ara ara karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta sarıları, nişasta ve pirinç ununu karıştırın. Karışımı kaynayan süte yavaş yavaş ekleyin ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
Bu arada yufkaların ara katları için tereyağı eritin. Diğer tarafta şerbeti için toz şeker ve su bir tencereye koyun ve ocakta şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca da 4 dakika kadar kaynatarak ocaktan alın.
14 adet yufkanın yarısını tepsiye her katı eritilmiş tereyağı ile yağlayarak dizin. Yufkaların yarısı yağlanınca ilk sıcaklığı çıkan muhallebiyi yufkaların üzerine dökün. Kalan yufkaları da diğer yarısı gibi her katını yağlayarak dizin. En üstüne de kalan eritilmiş tereyağını dökün ve kareler halinde kesin.
derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca ve iyice soğumuş şerbeti tatlının üzerine gezdirerek dökün.
İncecik yufkaların arasında lezzetli bir muhalllebi düşünün. Üzerine ılık bir şerbet ya da pudra şekeriyle parmak yediren bu tatlı, tavşan kanı bir çayla damakları çatlatır. Evet evet laz böreğinden bahsediyoruz. Bugün sizler için hazır yufkadan kolay mı kolay lezzetli mi lezzetli bir Laz Böreği tarifi hazırladık. Bilmeyenin tereddütle yaklaştığı, bilenin yemeden duramadığı laz böreğinin en kolay halini sizler için hazırladık.
Kolay Laz Böreği için hangi malzemeler gerekli?
➞ 1 paket baklavalik yufka
Muhallebisi için;
➞ 2 adet yumurta
➞ 3 su bardağı süt
➞ Yarım çay bardağı un
➞ Yarım çay bardağı nişasta
➞ 1 çay bardağı şeker
➞ 50 gr tereyağı
➞ 1 paket vanilya
Aralarına sürmek için;
➞ gr tereyağı
➞ Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kullanılan su bardağı ölçüsü: ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: ml
Kullanılan tepsi 35*40 cm
Kolay laz böreği nasıl yapılır?
✔️ Muhallebiyi hazırlayalım. Tencereye sütü, unu, şekeri, nişastayı karıştırıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ocağa alıp sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip hızlıca karıştırıp ocağın altını kapatın. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
✔️ Baklavalık yufkayı tezgaha alın. Tepsiyi üzerine koyup aynı boyutta kesin.
✔️ Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırıp kenara alın.
✔️ Tepsinin tabanını yağlayın.
✔️ Yufkanın birini tepsiye yerleştirin, fırça ile yağlayın. Bu şekilde yufkaların yarısını üst üste koyun.
✔️ İyice soğuyan muhallebiyi eşit bir şekilde yayın. Dilerseniz bu aşamada karabiber dökebilirsiniz.
✔️ Kalan yufkaları da ilk kattaki gibi yerleştirin.
✔️ En üstünü de yağlayıp kare kare dilimleyin.
✔️Önceden ısıtılmış derece fırında orta katmanda 1 saat kadar pişirin. Muhallebili bir katmanı olduğu için, 10 dakika da fırının en alt katmanında pişirin.
✔️ Soğuyunca pudra şekeri dökebilir, şerbetli seviyorsanız şerbet dökebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın
Tarifin kaynağı: MASMAVİ3🔹MUTFAKTA
Laz böreği nedir? El açması Laz böreği nasıl yapılır? Laz böreği tatlı mı? Trabzon ve Doğu Karadeniz’in muhallebili baklavası ile ilk defa karşılaşanlar için Laz böreğinin şerbetli bir tatlı olması şaşırtıcı gelebilir. Börek, lakin tatlı; tatlı, lakin karabiberli Karadeniz yöresine ait olan laz böreği, ince açılmış baklava yufkaları arasında bulunan koyu kıvamlı muhallebiyle fırınlanır. Pudra şekeri eklenerek kuru veya şerbetli halde sunulan tatlı, milföy hamuru ve krema kullanılarak da yapılabilir. "Laz böreğinin hamuru nasıl yapılır? Laz böreğinin muhallebisi nasıl yapılır? Laz böreği püf noktaları nelerdir?" merak edenler! İşte resimli "Orjinal laz böreği tarifi nasıl yapılır? resimli olarak
Bir adet yumurta
Bir küçük çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Bir tatlı kaşığı sirke
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Çay kaşığının ucuyla tuz
Üç buçuk - dört bardak un
Açmak için buğday nişastası
Laz böreği arasında ne var? Kreması, Muhallebisi için:
ml süt
Üç tepeleme yemek kaşığı un
Dört yemek kaşığı toz şeker
Bir adet yumurta
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı tuz
Bir paket vanilya
Ara katlar ve üzeri için
gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin:
Bir buçuk su bardağı toz şeker
Bir buçuk su bardağı su
Beş - altı damla limon suyu
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası