Krema Ile Yapılan Ana Yemekler

Güzel bir krema, yemeğin tüm havasını değiştirip kendine âşık edebilir. Siz de
kremanın damakta bıraktığı o yumuşacık hissi çok seviyor, kremalı tariflere bir
tabakla asla doyamıyorsanız tam size göre önerilerimiz var. Bu akşam
yemeğinde dilediğiniz kremalı tarifi yapabilir, sofranızın keyfini katlayabilirsiniz.
İşte, 5 nefis kremalı tarif…

1. Kremalı Lahana Çorbası Tarifi

Lahana sevmeyenler tekrar düşünsün çünkü onlara nefis bir önerimiz var! Bu
çorba; kapuska, turşu gibi çok sevilen lahanalı tariflere rakip olacak bizden
söylemesi. Siz de bugünkü menünüzde kremalı lahana çorbasına yer vererek
sofranıza güzel bir başlangıç yapabilir, lahanaya yeni ve olumlu bir bakış açısı
kazanabilirsiniz. Kremalı lahana çorbası nasıl yapılır, buyurun detaylar:

&#; Geniş bir tencerede gram tereyağını eritin ve gram unu ekleyin,
açık kahverengi olana kadar orta ateşte karıştırın.

&#; Tereyağı ve un karışımına yavaşça ve sürekli karıştırarak 2,5 litre tavuk
suyunu ekleyin.

&#; gram beyaz lahanayı kabaca kesip tencereye ekleyin ve yumuşayana
kadar orta ateşte pişirin.

&#; Lahanalar yumuşayınca ince blenderden geçirip tekrardan tencereye
alın.

&#; ml krema, bir tutam tuz, bir tutam karabiber ekleyip karıştırın.
Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

funduszeue.info

2. Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

Kremalı tarifler denince genellikle aklınıza ilk olarak kremalı mantarlı makarna
geldiğini biliyoruz; çünkü kendisi hem leziz hem de pratik bir seçenektir. Yeri
geldiğinde öğrenci dostu, yeri geldiğinde güzel bir sofra kurmak isteyen
çalışanların kurtarıcısı olur. Öğle aralarında, arkadaş buluşmalarında pek iyi
gider. Siz de dışarıda yediğiniz kadar lezzetli bir kremalı mantarlı makarna
pişirmek istiyorsanız tarifimiz sizi bekliyor:

&#; Önce 1 paket penne makarnayı 1,5 litre tuzlu suda haşlayın.

&#; Diğer yandan uygun bir tavada doğranmış 10 adet mantarı ve 1 adet
kabağı soteleyin. Ardından makarnaları ilave edin.

&#; Daha sonra 1 su bardağı krema ekleyin ve bir miktar limon kabuğu
rendesi serpin.

&#; Yaklaşık 5 dakika kadar pişirmeye bırakın.

&#; Daha sonra rendelenmiş parmesan veya eski kaşar peyniri ekleyin.

&#; Son olarak taze fesleğen yaprakları ile süsleyip servis edin.

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

funduszeue.info

3. Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Eğer ki domates mevsimindeyseniz mis gibi kokan, kıpkırmızı domateslerden
yapabileceğiniz en iyi tariflerden biri; kremalı domates çorbasıdır. Dumanı
üzerindeyken buram buram kokusu, kaşıklamaya davet eder. Bir de
rendelenmiş kaşar peyniri eşlik ederse bildiğiniz diğer tüm çorbaları
unutuverirsiniz. Siz de mevsimin en güzel domateslerini nefis bir çorba olarak
tüketmek isterseniz buyurun kremalı domates çorbası tarifimizin detaylarına:

&#; Geniş bir tencerede 20 ml zeytinyağı ve 20 ml tereyağını karıştırın.

&#; 1 adet kuru soğan, 1 adet kereviz, 1 adet havucu kabaca doğrayıp orta
ateşte yumuşayana kadar dakika kadar pişirin ve 30 gram un ekleyin.

&#; Orta ateşte unun rengi açık kahverengi olana kadar pişirmeye devam
edin.

&#; 1 diş sarımsağı, 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip biraz daha
karıştırın.

&#; gram kadar doğranmış domatesi, ml tavuk suyu ve istediğiniz
kadar tuz ve biberi ekleyip yaklaşık 45 dakika orta ateşte pişirin.

&#; Bütün malzemeler yumuşadığında çorbayı blenderden geçirin, ince bir
süzgeç ile tekrar tencereye süzün.

&#; Tekrar tencereye süzdüğünüz sıcak çorbanın üstüne ısıttığınız ml
kremayı ekleyip karıştırın ve servis edin.

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

funduszeue.info

4. Kremalı ve Mantarlı Bonfile Tarifi

Özel bir sofra kurmak istiyor, ama hazırlık için uzun uzun vakit bulamıyorsanız
en iyi seçeneklerden biri bonfile pişirmektir. Pratik bir şekilde, risksiz bir
deneyim yaşatarak leziz bir sonuca ulaştırır. Siz de özel sofranız için bu kez
tam kıvamında pişmiş, yumuşacık bir bonfile ete yer verin. Onu bir de bol
kremayla buluşturun ki tadanlar parmaklarını yesin! Protein patlaması, kremalı
ve mantarlı bonfile nasıl yapılır; buyurun detaylara:

&#; 1 avuç maydanozu ince ince kıyın. gram kültür mantarını ince bir
şekilde doğrayın.

&#; 1 adet kuru soğanı küçük küpler halinde kesin.

&#; 1 diş sarımsağı püre haline getirin.

&#; 3 adet bonfileye bir tutam tuz ve bir tutam biber serpip iyice yedirin.

&#; Tavayı kızdırıp 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve bonfilelerin iki
tarafını yüksek ateşte ikişer dakika pişirip bir kaba alın.

&#; Tavada az yağ kaldıysa 1 yemek kaşığı yağ ekleyin.

&#; Doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte
karıştırarak pişirin, 1 yemek kaşığı tereyağını ve doğradığınız mantarları
da ekleyip biraz pişirin.

&#; Sırasıyla 1 yemek kaşığı hardal, ml krema, bir tutam tuz, bir tutam
karabiber ve etlerin suyunu da ekleyip karıştırın. Sosun kıvamı biraz
koyulaşınca altını kısın ve etleri ekleyip istediğiniz yumuşaklığa gelene
kadar pişirin.

&#; Ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın ve sıcak
olarak servis edin.

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

funduszeue.info

5. Kremalı Kereviz Çorbası

Kereviz, düşük kalorisiyle bilinen besinlerden biridir. Biz de böyle olmaz dedik
ve “Vitaminlerinden hiçbir şey kaybetmesin ama nefis bir kremayla kalorisi
biraz yükselsin.” istedik. Sofranıza güzel bir başlangıç olacak, hafif geçirmek
istediğiniz öğünleri lezzetlendirecek, kerevizin en güzel haline tanıklık ettirecek
bir çorba hazırladık. Siz de bugünkü sofranızda bol kremalı, sıcacık bir kremalı
kereviz çorbasına yer vermek isterseniz, buyurun tarifimizin detaylarına:

&#; gram kerevizi soyun ve çok büyük olmayan parçalara ayırın.

&#; Büyük bir tencerede gram tereyağı ile gram unu çok açık
kahverengi oluncaya kadar orta ateşte pişirin.

&#; 2,5 litre sıcak tavuk suyunu tenceredeki un yağ karışımına yavaşça
dökün ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.

&#; Hazırlamış olduğunuz kabaca kesilmiş kerevizleri tencereye ekleyin,
kaynama noktasına getirip kısık ateşe alın. Bir tutam tuz ve bir tutam
karabiber ekleyip kereviz yumuşayana kadar pişirin.

&#; Blenderden geçirip başka bir tencereye süzün.

&#; ml krema ekleyip karıştırın.

&#; Kıtır ekmekler eşliğinde soğumadan servis edin.

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

funduszeue.info

Ev yapımı krema tarifleri için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:
funduszeue.info
ve-puf-noktalari/

Hazır krema satın almak isterseniz sayfamızı ziyaret ederek Migros Sanal
Market üzerinden hemen sipariş verebilirsiniz:

Kremalı Fırın Patates Tarifi

Kremalı fırın patates tarifi sizin ve sevdiklerinizin favorisi olacak kadar nefis ve leziz bir yemek. Tek başına ana yemek olarak bile yenebilecek bu tarifi, isterseniz başka bir ana yemeğin yanına eşlikçi olarak da sunabilirsiniz. Patates, kremayla buluştuğunda ortaya çıkan lezzet zaten bir harika. Bir de fırında pişerse hem lezzetli hem de hafif oluyor. 

Büyükten küçüğe herkesin çok sevdiği ve asla hayır diyemediği lezzetlerden biri olan patates, bu tarifle birlikte çok daha güzel bir hale geliyor çünkü krema ve patates birbirine alıştığınız ikili lezzetlerden biraz daha fazla yakışıyor. Üstelik fırında piştiği için hazırlaması da çok kolay. Dilerseniz kremalı patatesiniz fırında pişerken siz de yancılarını hazırlayabilirsiniz. Gelin, bu enfes tarife birlikte göz atalım. 

Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 50 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Malzemeler

12 adet orta boy patates
3 paket İçim Şef Krema
1 fiske muskat cevizi rendesi
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 

Kremalı Patates Yapmanın Püf Noktaları 

&#;     Kremalı patates yaparken patatesleri çok ince keserseniz fırında pişerken parçalanır ve ortaya dağınık bir sunum çıkar. Patateslerinizi orta kalınlıkta keserseniz harika bir sunum yapabileceğinizden eminiz. 
&#;     Patatesleri fırına vermeden önce haşlayacaksınız diri kalmalarına özen gösterin. Aksi takdirde yine fırında pişerken dağılacaklardır. 
&#;     Patatesleri kremaya bularken eşit davrandığınızdan ve kremanın tüm patateslere geldiğinden emin olun. Bu sayede her çatalda kremalı patatesin o yumuşak sosunu damağınızda hissedebilirsiniz. 
&#;     Seçeceğiniz patates de bu aşamada oldukça önemli. Eğer haşlamalık bir patates seçerseniz yemekten daha güzel verim alırsınız. Kızartmaya uygun patateslerle de bu tarifi yapabilirsiniz ancak haşlamalık olanlarda çok daha güzel olacaktır. 
&#;     Fransızların mutfak kültürüne bir armağanı olan kremalı patates tarifi, asıl aromasını içerisindeki muskat cevizine borçlu. Hakkını vererek yapmak istediğinizde mutlaka muskat cevizi rendesi de kullanmalısınız. 

Kremalı Patates Yapımı 

&#;     Patatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve bir cips hazırlama bıçağı olan rende yardımıyla mm kalınlığında doğrayın. Fazla ince olmamasına da dikkat edin, yoksa parçalanabilir. 
&#;     Derince bir tencereye litre kadar su koyun ve su kaynamaya başlayınca patatesleri içine atın. 3 dakika kadar bu şekilde kaynatın ve ardından patatesleri hemen süzerek bir kenara alın. 
&#;     Bir sos tenceresine aldığınız 3 paket kremayı kaynatın ve içerisine yarım çay kaşığı kadar muskat cevizi rendeleyin. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra hafifçe karıştırıp altını kapatın. 
&#;     Karışımı ocaktan alın ve içine hafifçe haşladığınız patatesleri ekleyin. 
&#;     İyice karıştırın ve elinizle harmanlayın. Unutmayın, patates çok tuz çeken bir sebzedir. Bu aşamada tuzunu dilinizle hafifçe kontrol edip gerekirse tuz ilavesi yapabilirsiniz. 
&#;     18*30 cm ebatlarından bir fırın tepsisine hazırladığınız kremalı patatesleri boşaltın. Üstüne rendelenmiş parmesan peynirini serpin ve önceden ısıtılmış derecelik fırına verin. 
&#;     Fırında üstleri kızarıp altın sarısı bir renk alana dek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
&#;     Her fırının pişirme süresi farklı olacağı için sık sık kontrol etmeyi de ihmal etmeyin.
&#;     Fırından aldıktan sonra biraz dinlendirip dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Servis konusunda tüyolara ihtiyacınız varsa içeriği okumaya devam edin! 

Servis Önerisi

Fırında kremalı patates tarifini, bizim tarifimizdeki gibi bir fırın kabında ya da borcamda yapabilirsiniz. Ancak farklı şekillerde sunmanız da mümkün. Örneğin; daha geniş bir fırın tepsisinde yapıp fırından aldıktan sonra bir bardak ya da yuvarlak kalıp yardımıyla keserek porsiyonluk bir şekilde servis edebilirsiniz. 

Yine porsiyonluk sunumlar için fırına dayanıklı küçük güveç kaplarını tercih edebilir ve onların içlerine tek tek kremalı patatesleri yerleştirdikten sonra fırına verip o şekilde kabıyla birlikte servis edebilirsiniz.

Patatese maydanoz ve taze soğan çok yakışır. Servis esnasında ince doğranmış taze soğan, frenk soğanı, maydanoz ya da frenk maydanozu gibi yeşillikle süsleyerek de servis edebilirsiniz. 

Aynı şekilde patatese çok yakışan baharatlar arasında yer alan kimyon ve kırmızı toz biber de farklı bir servis alternatifi arayanlar için uygun olabilir.

Son olarak kremalı fırın patates tarifini kelepçeli bir fırın kalıbında pişirebilir ve kiş gibi dilimleyerek de sunabilirsiniz. 

Kremalı Patates Yanına Yapabileceğiniz Diğer Lezzetler

Kremalı patatesi hemen hemen her yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Ya da dilerseniz ana yemek olarak sunup yanına bol yeşillikli bir salata yapabilirsiniz. Diğer yandan, kremalı patates et ve tavuk yemeklerinin de harika bir eşlikçisi. Üstelik balık yemekleri ile de mükemmel bir uyum sağlayan kremalı patatesin yanına mezeler yapabilir ve sıcacık ekmeklerle misafirlerinize sunabilirsiniz. Gelin, kremalı fırın patates tarifinin en iyi eşlikçilerine daha yakından bakalım. 

Örneğin; tas kebabının yanına kremalı fırın patates inanılmaz yakışır. Bu ikiliyle sofranız bir anda bir ziyafet sofrasına dönüşebilir. İçim Tereyağı ile kavrulmuş soğanlar, nefis bir dana eti, domates, havuç ve kıvam verici olarak da İçim Kaymak. Bu tarifin, yanında kremalı patatesle harika olacağına eminiz. 

Fırında kremalı patatesin yanına yine fırında pişmiş nefis bir tavuk rulo da çok yakışır. İçerisine jambon ve İçim Kaşar Peyniri doldurulmuş ve dövülüp sarılmış tavuk göğüslerini tavuğun kendi suyunda, fırında pişirebilirsiniz. Lezzetiyle baş döndüren bu güzelliğin yanına kremalı patatesi koyduğunuzda, dumanı üstünde tüten bu iki lezzet harika görünecek.

Peki, kremalı fırın patatesi ana yemek olarak servis edecekseniz yanına nasıl bir salata yapmalısınız? Beyaz peynirli ıspanak salatası bunun için ideal. Beyaz peynirli ıspanak salatası, çıtır çıtır tazecik ıspanaklarla yapılıyor ve ferah lezzeti ile mideleri fethediyor. Üstünde de İçim Beyaz Peynir ile servis ettiğiniz bu leziz salata, kremalı patates tarifine çok ama çok yakışacak. 

Fransızların bizlere armağan ettiği fırında kremalı patates ile igili tüm detaylara ve yapım aşamalarına birlikte baktık. Tüm önerilerimizi en güzel şekilde uygulayacağınıza ve yemeklerinize el lezzetinizi katacağınıza hiç şüphe yok. Şimdiden ellerinize sağlık!

 

DANIŞMA HATTI0 42 46

Ofis Park Maltepe - Altayçeşme Mahallesi Çamlı Sokak No: 21 Maltepe / İstanbul

---