Etli Havuçlu Bezelye Yemeği

Kaç kişilik: 4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:40 dak.

Etli Patatesli Bezelye Yemeği Malzemeleri

• 400 gr kuzu eti
• 1 kase bezelye
• 2 havuç
• 3-4 patates
• 1 adet soğan
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz, kimyon, karabiber

Etli Patatesli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

• Patates ve havuçları küp küp doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağda kızartıyoruz. Renk değiştirmesine gerek yok. Süzgeçle tabağa alın.
• Küp küp doğranmış soğan ve biberleri kuzu etiyle birlikte kızartma yaptığınız tencereye koyup kavurun. Kavrulan etlerin üzerine salça ekleyip kavurmaya devam edin.
• 1 su bardağı sıcak su ekleyin karıştırın. Kızarttığınız patates , havucu ekleyin. Bezelyeyi ilave edin. En son baharatları ekleyip havuçlar pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Etli Patatesli Bezelye Yemeği Püf Noktaları

Kısa sürede pişirmek için düdüklü tencere tercih edebilirsiniz.

Patates ve havucu aynı boylarda kesmeye özen gösterin. Aynı şekilde ette büyük parça olmamalı.

Etli Patatesli Bezelye Yemeği İçin Pişirme Önerisi

Orta hararetli ocakta pişirin.

Etli Patatesli Bezelye Yemeği İçin Servis Önerisi

Yanında tereyağlı pirinç pilavı ve cacıkla servis edebilirsiniz.

Etli bezelye yemeği yanına ne yapılır?

Etli bezelye yemeği yanına pirinç pilavı ve cacık çok yakışacaktır.
Ya da bol yeşillikli salata ve bulgur pilavı da düşünülebilir.

Dondurulmuş bezelye yemeği nasıl yapılır?

Dondurulmuş bezelye ile bu yemeği yapabilirsiniz. Taze bezelye ve dondurulmuş bezelye tariflerde aynı şekilde kullanılmaktadır.

Etli bezelye yemeği fırında yapılır mı?

Bazı yemeklere fırın yüzü gösterilirse daha lezzetli olacağı muhakkak. Bu yemeği de fırında yapabilirsiniz. Ön pişirme yaptıktan sonra derin bir tepsiye koyup fırında 25 dakika ara ara karıştırarak pişirebilirsiniz.

Lokanta usulü etli bezelye yemeğinin farkı nedir?

Malzemeler daha küçük küçük doğranır. En büyük farkı malzemelerin kızartılmasında gizlidir. Biz de bu tarifimizi öyle hazırlıyoruz.

Havuçsuz etli bezelye yemeği yapılır mı?

Elbette istemiyorsanız havucu çıkararak bezelye yemeğini aynı bu tarifte ki gibi uygulayabilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Sosyal Medya Hesaplarımız: