Patlıcan Salatası Yanına Ne Gider

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak gerekebilir. Közlenmiş patlıcan salatası, yemek tariflerinden Ali nazik ve hünkar beğendi gibi ana yemekleriyle başlı başına bir lezzet patlaması yaşatır.

Biraz da közlenmiş patlıcanın nasıl hazırlandığına değinelim. En lezizi mangal ateşinde pişmiş olanı olsa da ateşte közleme imkanının olmadığı anlarda ocak üstü közmatikte veya en kolay haliyle fırında közlenebilir. Yazın patlıcanın daha lezzetli olduğu zamanlarda konserve yapma veya buzlukta dondurma gibi yöntemlerle kışa saklanabilir. Kullanmak istediğiniz zamanda ise aynen taze hazırlanmış közlenmiş patlıcan gibi arzu ettiğiniz tarifte kullanabilirsiniz.

Ana yemeklerden, salata ve mezelere 28 tarifin bir arada olduğu enfes listesine ise hazır olun. Birbirinden leziz tariflerin hepsi, defterinizde kayıtlı olsun isteyeceksiniz.

#1 Hünkar Beğendi Tarifi Videosu

Hünkar beğendi yemeğinin eti ayrı köz patlıcanı ayrı lezzete sahip enfes bir tarifi! Saray mutfağından çıkmış adı ve kebap lezzetinde tadıyla yiyenlerden tam puan alan tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

#2 Közlenmiş Patlıcan Kavurma

Közlenmiş patlıcan yemeklerinden kavurma tarifi ile listemize devam ediyoruz. Köz patlıcan, kırmızı biber ve domatesle yapımı inanılmaz kolay bir aperitif hazırlanabiliyor. Ayrıca tarife eklenen sarımsağın bu üçlü lezzete çok yakıştığını ekleyerek sizi tarifle baş başa bırakabiliriz.

#3 Tavuklu Köz Patlıcan Salatası (Meze)

Közlenmiş patlıcan tariflerinden yoğurtlu enfes mezeye haşlanmış tavuk eklenen bir tarif! Arpa şehriye, haşlanmış tavuk ve köz patlıcanla çok zengin bir tadı var. Misafir davetlerinizde sevdiklerinizle beğenerek yiyeceğiniz tarifi için tıklayınız.

#4 Köz Patlıcan Köftesi (videolu)

Köz patlıcandan salata ve yemek yapmak zaten bildiğiniz tariflerse daha önce belki de hiç denemediğiniz bir tarifle köz patlıcan köftesi hazırlıyoruz. Közlenmiş patlıcan ve püre halinde ezilmiş patateslerle hazırlandığında dışı çıtır içi yumuşacık olan leziz tarifine buradan göz atabilirsiniz.

#5 Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcanın yoğurt ile lezzetlendiği tarifine sarımsak ve mayonez eklenen harika bir salatası! Patlıcan kışın pek leziz değil bu tarifi nasıl hazırlarım? diyenler ise hazır konserve közlenmiş patlıcan veya dondurulmuş köz patlıcan ile bu tarifi hazırlayabilirler.

#6 Közlenmiş Patlıcan Yemeği

Akşam yemeğini yapımı basit ve oldukça hafif bir yemekle geçiştirmek istediğiniz günlerde kolayca hazırlayabileceğiniz köz patlıcanlı yemek önerisi ile geldik. Kavrulmuş yeşil biber ve soğanlara küp küp doğranmış köz patlıcanın dahil olduğu bir tarife sahip! Yanına lavaş ve ayranla güzel gidecek lezzetine buradan bakabilirsiniz.

#7 Ali Nazik Kebabı

Kebapçılarda yenen leziz bir yemeği evde daha hesaplı ve sağlıklı bir tarifle hazırlayabileceğiniz tarifini veriyoruz. Binlerce kişinin defterinde kayıtlı, onlarca güzel yorum almış bu tarifin yapımı için videosundan yardım alabilirsiniz.

#8 Fırında Hünkar Beğendili Misket Köfte

Közlenmiş patlıcanla yapılan yemeklerden beğendili misket köfte tarifi! Yuvarlanan köftelerin patlıcan beğendi yatağında piştiği tarifine kaşar ilavesi güzel bir görünüm katıyor. Porsiyonluk güveç kaplarında servis etmesi kolay tarifi için herkesi buraya alalım.

#9 Közlenmiş Patlıcanlı Kahvaltı Sosu

Köz patlıcan, kırmızı biber ve domatesten kavanoz kavanoz hazırlanan patlıcanlı kahvaltı sosu tarifi! Her ne kadar adına kahvaltı sosu dense de sizin dilerseniz yemeklerinizde ve mezelerinizde kullanacağınız pratik bir lezzet oluyor. Yapım aşamalarına özen göstererek hazırladığınızda tüm sene bozulmadan yiyebileceğiniz tarifine buradan bakabilirsiniz.

#10 Bomba Gün Salatası

Közlenmiş patlıcan ile ne yapılır? listesi uzayıp giderken içerisinde günlerinizde, davetlerinizde gururla sunacağınız tariflere yer veriyor. Onlardan biri olan gün salatası tarifinin zengin tarifi için sizleri yapılışına davet edelim.

#11 Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Domateslerin, közlenmiş patlıcanın küp küp doğrandığı leziz tarifine bir de kuru soğan eklendi mi lezzeti kat kat artar. O halde bu akşamın ana yemeği ne olursa olsun, yanına çok yakışacak patlıcan salatası yapımı için buraya tıklayınız.

#12 Yoğurtlu Patlıcanlı Bulgur Köftesi

Közlenmiş patlıcanla yapılan tariflerden soslanmış bulgur köftelerinin değişik bir sunumla sofralara geldiği bir tarifi var. Közlenmiş patlıcanlı yoğurttan hazırlanan yatağa güzelce yayılan köfte tarifi iki lezzeti tek yemekte birleştirmeye yetiyor. Leziz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

#13 Tavuklu Köz Patlıcan Mezesi

Toz biber ile yağda kavrulan cevizin yoğurtlu salatalara çok yakıştığı tariflerden; tavuklu köz patlıcan mezesi! İçerisinde mısır, haşlanmış tavuk ve köz patlıcan içeren bir salata oluyor. Servis etmeden önce bu karışıma doğranmış dereotu eklediğinizde tadına doyum olmayacağını mutlaka belirtelim. Közlenmiş patlıcanlı tariflerden tavuklu meze için buraya tıklayınız.

#14 Kıymalı Ali Nazik

Közlenmiş patlıcanlı yemek tariflerinden biri de kıymalı Ali Nazik! Kuşbaşı ile yapılan tarifine alternatif bir lezzet olarak hazırlayabileceğiniz lezzeti, orijinal tarifi kadar güzel oluyor. Yemeklerde kuşbaşı yerine kıyma kullanmayı tercih edenlerin çok beğeneceği kıymalı Ali Nazik binlerce defterin en sevilen yemeği olmaya layık bir tarif

#15 Patlıcan Biber Közleme Konservesi

Patlıcan kış aylarında pazar ve marketlerde bulunabilse yazın satın alınan patlıcanı lezzeti bir başkadır. O sebepten de patlıcanı kışa saklamanın onlarca yolundan biri kırmızı biber ile közlenerek konservelere doldurulduğu bu tarif olabilir.

#16 Patlıcan Mezesi Videosu

Süzme yoğurdun közlenmiş patlıcanla buluştuğu enfes tadı ne ile tamamlanır? diye sorulsa akla ilk tuzla dövülmüş sarımsak gelir. Hazırlanan bu lezzetli karşımına yağ ve toz biber kaşımı gezdirilen tarifi için tıklayınız.

#17 Patlıcan Ezme Tarifi &#; Çok lezzetli çok pratik bir tarif

Et yemeklerinin köftelerin yanına harika yakışan hatta kebapçılarda yemek öncesi ikram edilen enfes tarif; patlıcanlı ezme! Köz patlıcan, kapya biber ve domatesi iyice rondodan geçirdikten sonra bu karışıma soğan, sarımsak ve maydonozun dahil olduğu kıvamında bu tarifi denemek isterseniz buraya bakabilirsiniz.

#18 Mutebbel

Patlıcan ve tahin ile yapılan nefis meze mütebbelin yapımındayız. Sarımsak, limon ve yoğurtla hazırlanan karışımı tahinle farklılaşan tarifini bir çok ana yemeğin yanına çok yakıştıracaksınız.

#19 Nefis Geleli Kebabı

Közlenmiş patlıcanlı yemeklerden biri geleli kebabı! Közlendikten sonra küp küp doğranan patlıcanların borcama güzelce yayıldığı aşaması var. Sonrası kavrulmuş etli domatesli sotenin ikinci kat olarak tarife dahil olmasıyla fırına yollanan tarifi için tıklayınız.

#20 Babagannuş Tarifi (videolu)

Mangal pişirilen günlerin etleri mangala atmadan önceki aşaması, genelde patlıcan közlemektir. Közlenen patlıcanlarla mangal eti yanına en güzel gidecek tarifiyse babagannuş! Üstelik videolu anlatımına bakarak sizin de kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarifini buraya ekliyoruz.

#21 Közlenmiş Patlıcan Köftesi

Yanlış okumadınız, köz patlıcanın bol peynirle hazırlanıp kızartıldığı köfte tarifi! İçerisinde yer alan malzemelerin köz patlıcan köftesine çok yakıştığı tarifini farklı lezzetler denemek istediğiniz bir günde, deneyip sofranıza taşıyabilirsiniz.

#22 Patlıcan Ezmesi Tarifi (videolu)

Fırında patlıcan közlerken tepsi değil de ızgara teli kullandığınızda patlıcanlar daha bir leziz olur. Bu yöntemle közlenen patlıcanların enfes süzme yoğurtlu mezeye dahil olması ise ekstra bir güzellik! Videolu anlatımına buradan ulaşabilirsiniz.

#23 Köz Patlıcanlı Börek

Köz patlıcanla hazırlanan iç harçtan börek yapmayı hiç denemiş miydiniz? Peynirli, kıymalı, patatesli böreklerden epey farklı bir tadı olan muska börek tarifini deneyip bu lezzeti tüm sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

#24 Köz Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Karnıyarığı hem farklı bir lezzete kavuşturan hem de daha hafif hazırlanmasını sağlayan tarifi közlenmiş patlıcan ile yapılanıdır. Kızartılarak yapılan karnıyarık tarifinden tek farkı patlıcanların harçla buluşmadan önce közlenmesidir. Seveceğiniz lezzetiyle köz patlıcanlı karnıyarık tarifini buraya ekliyoruz.

#25 Közlenmiş Patlıcanlı Kahvaltılık Sos (videolu)

Klasik patlıcan soslarından farklı olarak içine havuç da eklenen leziz mi leziz muhteşem görünen kahvaltılık sos tarifi! Köz patlıcan tadını soslarda çok sevenlerin bir de bu tarifini denemek isteyecekleri lezzetine konuk olmak isterseniz, tıklayınız.

#26 Kışlık Köz Patlıcan Konservesi

Listede daha önce kırmızı biber ve domatesle yapılan tariflerine yer verilen köz patlıcan konservesinin sade hali! Közlenmiş patlıcan konservesi sade haliyle de hazırlanır ve bu tarifiyle de bir çok ana yemek ve salatada pratikçe yer alır. Kışa saklamalık köz patlıcan konservesi tarifi için tıklayınız.

#27 Manca (Köz Patlıcan Biber Salatası)

Bazı yörelerde adı manca olarak da bilinen köz patlıcan salatası tarifi! İçinde kırmızı biber, maydonoz ve kuru soğan yer alan tarifi yazın neredeyse her evde en az bir kez yapılır. Yaz ayının en güzel lezzetlerinden manca salatası tarifi için buraya bakabilirsiniz.

#28 Közlenmiş Patlıcan Çorbası (videolu)

Patlıcandan yapılan çorba tarifi en nefis közlenmiş patlıcan ile olur. O halde bugün akşam için farklı bir çorba yapmayı düşünenlerin mutfağında denenecek tarifi için videolu anlatımından destek alabilirsiniz.

Manca salatasından, mütebbele, beğendili köftelerden, Ali Nazik yemeğine her biri Türk Mutfağından süzülmüş bu tarifleri kendi evinizde denemesi ve sevdiklerinize ikram etmesi sizler için çok keyifli olacak.

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

Bostan Patlıcanı ile 13 Değişik Tarif

Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif

Közlenmiş Kırmızı Biberli 27 Değişik Tarif

Domatesli Tarifler: Resimli, Pratik 36 Lezzet

Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın