Firindakarnibahar

Fırın Karnabahar Malzemeleri
1 adet karnabahar
2 avuç panko
1 – 2 yemek kaşığı mısır unu
Tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
½ çay kaşığı toz sarımsak
¼ su bardağı zeytinyağı

Karnabaharın büyük kök kısmını bıçağınız yardımıyla ayırın.
Ayırdığınız kısımları küçük ağaçlara ayırın.
Bir sos tenceresinin içerisine panko ve mısır ununu ilave edip hafif renk aldırın.
Renk alan karışımın içerisine tuz, toz kırmızı biber ve toz sarımsağı ilave edip karıştırın.
Bu karışımı bir karıştırma kabının içerisine çıkartın.
Ayrı bir karıştırma kabına zeytinyağı alın.
Ağaç karnabaharları önce zeytinyağına, ardından hazırladığınız karışıma bulayın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Hafif pişen karnabaharları fırından çıkartın ve ters çevirip tekrar fırına alın.
25 dakika daha pişirin ve fırından çıkan karnabaharları dilediğiniz bir sosla servis edin.

Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz