Sütten Çökelek Nasıl Yapılır Tarifleri
Carra Peyniri Nedir?
Hatay peyniri denildiğinde akla gelen bir diğer peynir ise Hatay yaprak peynir. Bu peynire ilk baktığınızda yaprak büyüklüğünde ve ince olarak kesilmiş olduğunu görebilirsiniz. Carra peyniri nedir? Carra peyniri ağırlıklı olarak keçi sütünden elde edilen, içerisinde çörek otu barındıran ekşimik diyebileceğimiz bir peynir çeşididir.
Testi Peyniri Nedir? Antakya Carra Peyniri Nasıl Yapılır?
Testi peyniri nedir? Carra peyniri halk arasında testi peyniri olarak da bilinir. Çünkü eski dönemde bu peynir testilerin içerisinde tuzlanarak kullanılırmış. Peki Antakya Carra peyniri nasıl yapılır? Carra peyniri için malzemeler;
1 adet toprak testi ya da kavanoz,Taze çökelek ve ezme peyniri,Çörekotu, kekik,Tuz ve zeytinyağı
Yapılışı : Öncelikle çökelekler bir beze konularak suyundan tamamen arındırılması gereklidir. Hatay peyniri yapımı sırasında ezme ve çökelek peynirinin karıştırılması lazımdır. Karıştırma sonrasında kekik, tuz, zeytinyağı ve çörekotu eklenerek iyice harmanlanması gereklidir. Tuzun iyi yedirilmesi, peynirin lezzetini ve ömrünü arttıracaktır. Hiç boşluk kalmayacak şekilde testi ya da kavanoza peynir basılacaktır.
Ağzı bezle kapatıldıktan sonra ters çevrilerek suyunu salması sağlanırz. Birkaç gün bekleme sonunda ağız kısmına tereyağı eritilerek dökülür. Üzeri hamurla sıvandıktan sonra bahçeye gömülür. Yaklaşık 6 ay sonunda çıkarılarak peynir tüketime hazır hale getirilir.
Carra Peyniri Nasıl Saklanır? Çömlek Peyniri Ne Kadar Süre Tazeliğini Korur?
Carra peyniri bekleme süresinden sonra alınarak, güneş almayan bir yerde saklanabilecektir. Güneş almayan, serin ve kuru yerde saklandığı takdirde 6 ay kadar tazeliğini koruyabildiği test edilmiştir.
Hatay Peyniri Künefe Hatay peyniri çeşitleri ve birbirinden farklı lezzetleri ile adeta damağınızı şenlendiriyor. Hatay yalnızca tarihi ve doğal güzellikleri ile değil, benzersiz yemek kültürü ile de dikkat çekiyor. Hatta bu yönüyle geçtiğimiz yıllarda ülkemizin Gastronomi şehirlerinden biri oldu. Gaziantep’ten sonra 2. Gastronomi şehri ilan edilen Hatay’da hemen her besin kendi el emeği ile üretiliyor. Buda peynirin, zeytinin ve diğer tüm besinlerin lezzetinin katlanarak artmasını sağlıyor. Bilindiği üzere peynir faydaları ile mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında! Sürk peyniri içindekiler sebebiyle bağışıklık sistemini de güçlendirebiliyor.
Hatay Peyniri Nedir? Hatay Peynirleri Nelerdir?
Hatay peyniri; Hatay’ın organik ürünleri kullanılarak elde edilen bir peynir çeşididir. Ancak bu noktada Antakya ve İskenderun bölgesinde birden fazla peynir üretimi yapıldığını belirtmek gereklidir. Hatay’da en çok bilinen peynir türleri, sürk, carra ve künefe peyniri olarak da bilinen tuzsuz peynirdir. Peki Hatay peynirleri nasıl yapılır?
Hatay Peyniri Sürk
nest...
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası
Hatay peyniri çeşitleri ve birbirinden farklı lezzetleri ile adeta damağınızı şenlendiriyor. Hatay yalnızca tarihi ve doğal güzellikleri ile değil, benzersiz yemek kültürü ile de dikkat çekiyor. Hatta bu yönüyle geçtiğimiz yıllarda ülkemizin Gastronomi şehirlerinden biri oldu. Gaziantep’ten sonra 2. Gastronomi şehri ilan edilen Hatay’da hemen her besin kendi el emeği ile üretiliyor. Buda peynirin, zeytinin ve diğer tüm besinlerin lezzetinin katlanarak artmasını sağlıyor. Bilindiği üzere peynir faydaları ile mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında! Sürk peyniri içindekiler sebebiyle bağışıklık sistemini de güçlendirebiliyor.
Hatay Peyniri Nedir? Hatay Peynirleri Nelerdir?
Hatay peyniri; Hatay’ın organik ürünleri kullanılarak elde edilen bir peynir çeşididir. Ancak bu noktada Antakya ve İskenderun bölgesinde birden fazla peynir üretimi yapıldığını belirtmek gereklidir. Hatay’da en çok bilinen peynir türleri, sürk, carra ve künefe peyniri olarak da bilinen tuzsuz peynirdir. Peki Hatay peynirleri nasıl yapılır?
Hatay Peyniri Sürk nest...
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası