Çok basit ama çok lezzettli bir browni tarifiyle geldik. Saniyeler içinde biteceini imdiden söyleyelim.
te hazrlan 5, piirmesi sadece 30 dakika süren brownie tarifi.
1 su barda süt, yarm çay bardandan az sv ya, 1 su bardandan az eker ve 1 buçuk çorba ka kakaoyu sos tenceresinde piirin. Souyan, çatalla delikler açlan kek üzerine hazrladnz sosu gezdirin.
Ünlü ef Arda Türkmen brownie tarifinde 3 yumurta kullanyor. eker ve yumurtalarn macun gibi bir kvam almas için iyice çrplmasn öneriyor. Çikolatal sosun ise yumurtal karma yava yava eklenmesinin altn çiziyor.
Türkmen, browni keki dier keklerden ayran eyin içine eklenen kuru miktarnn doru ayarlanmas olduunu söylüyor.
Browni içine kavrulmu ceviz veya fndk koyabilir, lezzetini iki katna çkarabilirsiniz.
Brownie kekinizi bir haftaya kadar oda scaklnda hava geçirmez bir kapta, üç aya kadar derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Browni kek sevgililer günü için hazrlayabileceiniz harika bir fikir önerisi olabilir. Kalp eklindeki kalplarla keke ekil verebilir. Çikolata ve ahududu sosuyla servis edebilirsiniz.
Browniyi dondurma ile de servis edebilir hatta sunum esnasnda her bir kek porsiyonu arasna bir top dondurma koyabilirsiniz.
Brownie kekin yanna süt, kahve, scak çikolata ve çayn çok yaktn da söylemeden geçemeyeceiz.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Evet, abartmıyorum. Paris'ten bugüne kadar yediğim en iyi brownie'yi yapmış bulunuyorum! Hayatınızın sonuna kadar ihtiyacınız olan tek brownie tarifi! Dışının kıtır, içinin o yumuşak dokusu ve içerdiği beyaz çikolata parçalarıyla.. Yanında bir fincan kahve ile tam bir mutluluk tablosu.
Ben tabii kıvamı da tadı da kusursuz olunca şımardım, hem dolabımdaki çilekleri değerlendireyim, biraz da mevsime uygun hale getireyim diye üzerine minik minik çilekleri doğrayarak bir katman serdim.. Bitter çikolatayı eriterek üzerine akıttım! Soğutup dilimleyince hem sunum olarak şahane oldu, hem tadının lezzeti ikiye katlandı.
Brownie harcının içine ceviz de koyabilirsiniz lakin ben sevmediğim için tercihen eklemedim. Beyaz çikolata parçaları ise olmazsa olmazı diye düşünüyorum! Fındık da ekleyebilirsiniz. Diğer şeker ve yağ bombası tariflerden farklı olarak çok daha hafif olduğunu anlayacaksınız. Bu lezzete göre fazla pratik bir tarif olduğunu da dikkate alırsak çat kapı gelen misafire dahi sunabileceğiniz şahane bir tatlınız olmuş oluyor. Üzerindeki çilek ve çikolata katmanını eleyerek sade olarak da tüketebilirsiniz veya frambuazla çileği yer değiştirebilirsiniz.
Şimdi bir klasik olan bu şahane brownie'yi yaz mevsimine uyarlama vakti!
Çilekli Brownie
Bir rica; sitedeki en çok pişirilen tariflerden biri olan bu kurabiye tarifinin tüm aşamalarını ve püf noktalarını, en ufak bir detay atlamadan aşağıda veriyorum.
Buna rağmen problem yaşayanlar veya herhangi bir konu hakkında sorusu olanlar bana yazmadan önce aşağıdaki yorumları ve cevaplarımı okuyabilirse çok büyük ihtimalle sorularının cevaplarını alacaklardır.
Sevgilerimle.
1 su bardağı minik minik kesilmiş çilek
gr erimiş bitter çikolata
- Soğuyan brownienizin üzerine çilekleri ince bi katman halinde serin. (Tepeleme yapmayın)
- Benmari usulü veya mikrodalgada erittiğiniz çikolataları dökün ve ince bi katman halinde yayın.
- Buzdolabına koyun.
- Çikolatası donduktan sonra sıcak sudan geçirip kuruladığınız bir bıçakla dilimleyin ve servis edin.
Bon Appétit!
Savory Nothings sitesinden uyarlanmıştır.
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz diğer yandan karıştırma kabın içerisine yumurtaları kırıyoruz. Toz şekeri döküp bir 2 dakika çırpma teli ile karıştırıyoruz ve kakao ilave edip, peşinde unu ve vanilyayı ekleyip son bir kez daha karıştırıp fırın kabına yağlı kağıt serip hafifçe sıvıyağ ile yağlıyoruz. Browni karışımımızı döküp spatula ile yaydıktan sonra frambuazları yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış derecelik fırında 25 ile 30 dakika arası pişiriyoruz Not; Browni pişkin sevenler 30 dakika İçi yumuşak olmasını istiyorsanız 25 dakika pişirebilirsiniz. Meyve konusunda serbestsiniz frambuaz, çilek, vişne, yabanmersiniden yararlanabilirsiniz ya da sade yapabilirsiniz çok güzel oluyor evinizde mis gibi browni kokusunun olmasını temenni ediyorum. Kolay gelsin ellerinize sağlık :)
Back to blog
31 Mayıs
@defne_pasta Hümeyra Nuraydın okuyucumuzdan Fransız usulü dışı çıtır içi yumuşacık brownie tarifi ile karşınızdayız. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak brownie'yi çikolata veya meyveli soslar ile tatlandırabilirsiniz. Fransız mutfağına özgü bir lezzet olan yumuşak brownieyi, mikrodalga da ısıttıktan sonra da servis edebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, Fransız usulü dışı çıtır içi yumuşacık brownie tarifine başlayabiliriz.
Dilerseniz, gerçek brownie tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Fransız Usul Dışı ıtır İi Yumuşacık Brownie için
Arası için:
Fransız Usul Dışı ıtır İi Yumuşacık Brownie
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası