Heliz Otu Faydaları

Dergi:  

Van Tıp Dergisi

DOI:  

/vtd

Özet:

Toxic hepatitis is a dosage caused by drug, drug or other substance dependency or idiosenkrazic, acute or chronic liver injury, sometimes deadly hepatic funduszeue.info are often cases of toxic hepatitis associated with Helic herb that is often consumed in the eastern and south-eastern Anadolu region of our country. In this research, for the first time in literature, we intend to present the toxic hepatitis disease associated with Heliz consumption. Method and Requirements: The data of 30 patients who were traced and treated by depositing in our hospital’s gastroenterology service between and were collected and analyzed, with a history of consumption of Heliz grain in the last day. The patient’s hepatic function tests were high. In viral serology, the hepatitis markers were negative, except for a patient. The automotive liver disease examinations were normal,brusella and thunderstorm examinations were normal of the patients were sent to the transplant center because they might need a funduszeue.info of these patients did not need a transplant in funduszeue.info whole heal was displaced. Heliz is a well-known plant in the eastern and south-eastern Anadolu region of Turkey, used in a variety of foods, in the production of cheese and turquoise. Although this plant is considered to have various benefits among the people, it is also known that sometimes it can have serious harmful effects. But the constructive effect of hepatotoxicity has not yet entered the literature. Thanks to this study, we believe that the distinctive diagnosis in patients diagnosed with toxic hepatitis will also enter Helic hepatotoxicity.

Anahtar Kelimeler:

Ağrı'da yaşayan vatandaşları bugünlerde doğada kendiliğinden yetişen heliz otunu toplama telaşı sardı.

Kış mevsiminin çetin geçtiği Ağrı'ya bağlı köylerde havaların ısınması, karların erimesiyle doğa yeşillenmeye ve bitkiler olgunlaşmaya başladı. Her yıl olduğu gibi bu sene de köylüler, heliz otu toplamak için rengarenk çiçeklerle kaplı dağların yolunu tuttu.

Dağlarda kilometrelerce yol yürüyen vatandaşlar, turşu yapımında ve yemeklerde kullanılan bitkiyi toplamak için yoğun çaba sarf ediyor. Doğada gezen vatandaşlar, bitkileri özenle toplayarak yanlarında getirdikleri çanta ya da çuvallara dolduruyor.

Topladıkları heliz otunu sırtlarında taşıyarak evlerine ulaştıran köylüler, ürünün bir kısmını kendi ihtiyaçları için kullanıyor, ellerinde kalan fazla ürünü de çarşı ve pazarda satarak aile bütçesine katkıda bulunuyor.

Musa Yakut, AA muhabirine, her sene ilkbaharda heliz otu ve diğer bitkileri toplamak için dağlara çıktıklarını söyledi. 

Heliz otunun çok lezzetli olduğunu ve vatandaşların gruplar halinde toplamaya geldiğini ifade eden Yakut, şöyle konuştu:

"Bu bitki diğerlerinden farklı ve toplamak için bıçak kullanıyoruz. Daha sonra eve götürüp temizliyoruz. Tadı çok güzel ve genelde turşu yapımında kullanıyoruz. Bu bitki şifadır. Birçok kişi bu bitkiyi topluyor. Her köyden gelip bu bitkiyi toplamak için dağlarda geziyorlar. Yaklaşık gün boyunca gelip topluyoruz. Bitkiyi toplayıp götürüp satanlar da oluyor."

"Heliz otuna talep çok fazla" 

Rahmi Erat da heliz otu toplamak için il merkezinden araçlarla 30 kilometre uzaklıkta bulunan bölgeye geldiklerini anlattı.

Heliz otu toplamanın çok yorucu olduğunu dile getiren Erat, "Ailemizi geçindirmek için gelip heliz topluyoruz. Topladığımız bitkiyi satarak ekonomimize katkı sağlıyoruz. Heliz toplamak için sabahın erken saatlerinde buraya geliyoruz. Heliz otuna talep çok fazla. Bunu kaynatıp kendimiz de turşu yapıyoruz. Kilogramını liraya satıyoruz. Her bir çuval yaklaşık 50 kilogram ve sırtımızda taşıyıp aracın olduğu yere kadar götürüyoruz." diye konuştu.

İstanbul'da yaşayan Emrullah Öztürk de her yıl ilkbaharda köye geldiğini ve "şifa" olarak nitelendirdikleri heliz otunu götürüp yakın çevresine dağıttığını söyledi.