Kıbrıs Tatlısı 12 Kişilik

Lezzetiyle Al&#x;şkanl&#x;k Yapan K&#x;br&#x;s Tatl&#x;s&#x; Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

• Şerbeti için;
• 2 su bardağ&#x; su
• 1,5 su bardağ&#x; toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket vanilya
• Keki için;
• 3 adet yumurta
• ½ su bardağ&#x; toz şeker
• ½ su bardağ&#x; s&#x;v&#x; yağ
• 1 su bardağ&#x; galeta unu
• 1 su bardağ&#x; ceviz içi (iri çekilmiş)
• 1 su bardağ&#x; toz Hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x; (f&#x;r&#x;n kab&#x;n&#x; yağlamak için)
• Kremas&#x; için;
• 1 litre süt
• 1 su bardağ&#x; buğday nişastas&#x;
• Yar&#x;m su bardağ&#x; toz şeker
• 1 paket toz krem şanti
• Üzeri için;
• 1 çay bardağ&#x; toz Hindistan cevizi
• ½ çay bardağ&#x; ceviz içi (iri çekilmiş)

Lezzetiyle Al&#x;şkanl&#x;k Yapan K&#x;br&#x;s Tatl&#x;s&#x; Tarifi (Videolu) Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin.

2. Şekerli suyu kaynat&#x;n.

3. Şekerli su kaynamaya başlad&#x;ktan sonra alt&#x;n&#x; k&#x;s&#x;n.

4. 15 dakika daha kaynat&#x;n.

5. 15 dakika kaynad&#x;ktan sonra ocaktan al&#x;n.

6. Ocaktan ald&#x;ktan sonra toz vanilyay&#x; ekleyin.

7. Kar&#x;şt&#x;r&#x;n ve oda s&#x;cakl&#x;ğ&#x;nda soğumaya b&#x;rak&#x;n.

8. Keki için yumurtalar&#x; ve şekeri köpürene kadar 5 dk. iyice ç&#x;rp&#x;n.

9. Diğer malzemeleri de ekleyip spatula ile kar&#x;şt&#x;r&#x;n.

Yağlanm&#x;ş bir borcam&#x;a ya da f&#x;r&#x;n kab&#x;na kek kar&#x;ş&#x;m&#x;n&#x; eşit bir şekilde yay&#x;n.

Is&#x;t&#x;lm&#x;ş derecelik f&#x;r&#x;nda 30 dakika pişirin.

F&#x;r&#x;ndan ç&#x;kar ç&#x;kmaz kenarda bekleyen soğumuş şerbeti üzerine dökün.

Soğumas&#x; için bekletin.

Oda s&#x;cakl&#x;ğ&#x;nda dinlendirin.

Kremas&#x; için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede kar&#x;şt&#x;r&#x;n. Ard&#x;ndan kar&#x;ş&#x;m&#x; ocağa al&#x;n.

Muhallebi k&#x;vam&#x;na gelene kadar pişirin.

Muhallebi k&#x;vam&#x;na geldiğinde ocaktan al&#x;n.

Ocaktan ald&#x;ktan sonra toz krem şantiyi ekleyin.

Tel ç&#x;rp&#x;c&#x; yard&#x;m&#x;yla 5 dakika ç&#x;rp&#x;n.

Soğumuş şerbetli kekin üzerine krem şantili muhallebiyi ekleyin. Üzerine toz Hindistan cevizi ve iri çekilmiş ceviz içi serpiştirin. Buzdolab&#x;nda saat soğuttuktan sonra servise sunun.