Krokket

1 Birkaç parçaya kestiğiniz patatesleri derin bir tencereye yerleştirin ve üzerine, patateslerin üzerini cm geçecek kadar su ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta dereceli ateşte patatesler yumuşayana dek yaklaşık dakika haşlayın.

2 Patatesler haşlanırken geniş bir tavada 1 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağını orta dereceli ateşte ısıtın. Isınan tavaya küp küp doğradığınız soğanları ilave edip, yumuşayana dek yaklaşık 5 dakika soteleyin. Ardından kıymayı ilave edin ve 5 dakika daha sotelemeyi sürdürün. Kıyma kendi bıraktığı suyunu çekince 1 tutam taze çekilmiş karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ile lezzetlendirip, hazırladığınız iç harcı biraz soğuması için bir kenara alın.

3 Bir diğer tavada ise su bardağı kadar ekmek kırıntısını 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile karıştırın ve orta dereceli ateşte rengi dönene dek çevirin. Rengi kızaran ekmek kırıntısını geniş bir kaseye aktarın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

4 Haşlanan patateslerin suyunu iyice süzün ve geniş bir kaseye aktarın. Ardından bir çatal veya patates ezicisi yardımıyla patatesleri ezin ve üzerine taze çekilmiş karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağını da ilave edip, güzelce karıştırın. Hazırladığınız kıymalı harcı da patateslere ilave edin ve tüm malzemeleri bir kez daha iyice karıştırın.

5 Hazırladığınız karışımı henüz sıcakken bir spatula yardımıyla 16 eşit parçaya bölün ve her bir parçayı eliniz yardımıyla yuvarlayarak şekillendirin. Kroketleri yaklaşık dakika buzdolabında dinlendirin.

6 Fırını derecede önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayıp, hazır bulundurun. Buzdolabında dinlendirdiğiniz kıymalı kroketleri teker teker önce una bulayın ve fazla unun dökülmesi için hafifçe silkeleyin. Ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak da ekmek kırıntısına batırıp, her tarafını iyice kaplayın. Hazırladığınız kroketleri fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra yanında tonkatsu sos ile birlikte sıcakken servis edin.

Kroket, kalın bir bağlayıcı ile dolgunun birleştirilmesinden oluşur. Dışı panelenen besinler, derin yağda kızartılır. Hem tatlı, hem de tuzlu versiyonları vardır. Genelde atıştırmalık veya fast food olarak servis edilir. Bağlayıcı olarak beşamel sos, patates püresi veya buğday unu kullanılır. Peynir, pirinç, sebze ve mantar gibi farklı çeşitlerle hazırlanabilir. Boyutları ufaktır ve kolayca yenilebilecek şekilde sunulur. İşte, yemeklerin yanına çok yakışacak 10 farklı kroket tarifi:

1. Sebze Kroket

Kabak, pırasa, havuç ve patates ile hazırlanan sebze kroket, ortalama 20 dakikada sunulur. Bir adedi yaklaşık 50 kalori olan sebze kroket, ana yemeklerin yanında servis edilir.

1. Kaşar Kroket

En sevilen kroket çeşitlerinden biridir. Yalnızca 6 malzeme ile hazırlanır. Dışı galeta ununa bulandıktan sonra, deep frying tekniğiyle pişirilir. Ketçap ve mayonez ile birlikte sunulabilir.

1. Hodan Kroket

Hodan otu, lor peyniri ve keçi peyniri ile hazırlanan bu kroket, yöresel lezzetlerden biridir. Domates sosu ve yoğurt ile birlikte sunulur.

1. Fasulye Kroket

Kuru fasulye, kinoa ve kaşar peyniri ile hazırlanan fasulye kroket, un ve yumurtaya bulandıktan sonra pişirilir. Ketçap ve hardal ile birlikte servis edilebilir.

1. Brokoli Kroket

Brokoli sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bir tarifimiz var. Ekmek kırıntısı ve brokoli ile hazırlanan kroketler, isteğe göre uzun ince, isteğe göre de yuvarlak şekli verilerek sunulabilir.

1. Ispanak Kroket

Beyaz peynir, ıspanak ve pirinç ile hazırlanan bu kroket, 30 dakika dinlendirilir. Kıvam alınca yumurtalı karışıma bulanır ve kızartılır. Ardından sıcak sıcak servis edilir.

1. Balık Kroket

Şekli ile çocukların çok sevdiği balık kroket, mezgit balığı ile hazırlanır. Balık şekli verildikten sonra mısır ve bezelye eşliğinde servis edilir. Hafif bir tada sahiptir.

1. Patates Kroket

Patates ve kaşar peyniri ile hazırlanan patates köftesi, kroket olarak da bilinir. Dışı una ve susama bulanır. Hemen hemen her yemeğin yanında afiyetle tüketilebilir.

1. Nohut Kroket

Haşlanmış nohudun püre haline getirilmesiyle hazırlanan bu kroket, et suyu ile aromalandırılır. Piştikten sonra kağıt havluda bekletilerek fazla yağı süzdürülür.

1. Etli Kereviz Kroket

Sağlık açısından çok faydalı olan kerevizi, kuzu eti ile birleştirerek nefis bir tarif hazırlayabilirsiniz. Kereviz kroketleri elinizle yuvarlayıp bastırdıktan sonra servis edebilirsiniz.

1. Mercimek Kroket

Mercimek, ceviz içi, bezelye, kırmızı mercimek ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan mercimek kroket kızgın yağda pişirilir, dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. 

1. Körili Kroket

Ana malzemesi tavuk olan körili kroket, patates ve baharatlar ile tatlandırılır. Oldukça doyurucu olan körili kroket çeşitli soslar ile servis edilebilir.

1. Köfte Kroket

Köfte kroket doyurucu bir öğün olarak salatalar ile birlikte sunulabilir. 

1. Beyaz Peynirli ve Pirinçli Ispanak Kroket

Beyaz peynir ve ıspanağın uyumuna bayılacaksınız. Beyaz peynirli ve ıspanaklı kroketleri sıcak şekilde servis etmenizi tavsiye ederiz. 

1. Patates Kroket

Patates kroketin dış harcını galeta ile hazırladığınız gibi ekşi mayalı ekmek kırıntıları ile de hazırlayabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Garnitür tarifleri
2. Domatesli meze tarifleri
3. Sebzeli kek tarifleri
4. Kabak yemekleri
5. Zencefilli tarifler

Kroket, ilk kez yüzyıldaFransa’da oynanan ve ’lerde İngiltere’de yaygınlaşan bir açık hava oyunudur.

Oynanışı[değiştir

nest...

168080 168081 168082 168083 168084

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası