Ceviz Sebze Mi Meyve Mi

Biber de bu meyvelerden biridir. Sebze olarak yaygın bir şekilde bilinse de biber aslında bir meyvedir. İçerisinde bulunan çekirdeklerden dolayı meyve olarak nitelendirilmektedir.Jan 11, 2022

Hangi meyve sebze hangisi meyve?

Botanik uzmanlarının bakış açısından, çiçekli bir bitkinin yumurtalığından üreyen her şey meyve sayılıyor. Bitkilerin diğer tüm parçaları ise sebze kategorisine giriyor.

Domates ve biber meyve midir?

Çiçeğin meyveye dönüşmesi sonucu oluşan domates, patlıcan, salatalık ve biber gibi gıdalar aslında meyvedir. Hemen herkesin sebze olduğunu düşündüğü 8 meyveyi listeledik.

Muz meyve midir sebze mi?

Muz (Musa), Güneydoğu Asya'nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen bir ağaçsı bitkiye ve bu bitkinin yeşil kabuklu (bazı türlerinde kırmızı veya pembe kabuklu) uzun meyvelerine denir. Türkiye'de daha çok Bozyazı ile Anamur arasında yetiştirilmektedir.

Salatalık meyve midir sebze mi?

Salatalık günlük hayatta en çok kullanılan ve tüketilen ürünlerden biridir. Çoğu kişi salatalığı sebze olarak bilir ve bu şekilde tanımlar. Ancak salatalık bir meyvedir. Çekirdekli bir yapıya sahip olan salatalık, bilimsel açıdan bakıldığı zaman meyve kategorisinde yer almaktadır.

Ceviz meyve mi yoksa sebze mi?

– ay çekirdeği: çiçek tohumudur. – kabak çekirdeği: meyve (evet meyve) çekirdeğidir. – kuru üzüm: meyvedir. – ceviz: meyve çekirdeğidir.

Portakal meyve mi sebze mi?

Oysa bilim insanları “Çekirdeği olan yiyecekler meyvedir” diyor. Yediğiniz şey çekirdekliyse meyve, yaprak ya da kökse sebze olarak tanımlanıyor bir başka deyişle. Buna göre pek çoğumuzun sebze olarak isimlendirdiği kabak, domates, salatalık, hatta fasulye gibi yiyecekler meyvedir.

Domates meyve mi neden?

Domates (Solanum lycopersicum), patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü. Domatesin eş anlamlısı 'kızanak' sözcüğüdür. ABD'de 1893 yılında mahkeme sebzelerle birlikte saklanıp yenildiğinden onu sebze diye sınıflandırmıştır fakat gerçekte meyvedir.

Domates Aslında meyve midir?

Yediğiniz şey çekirdekliyse meyve, yaprak ya da kökse sebze olarak tanımlanıyor bir başka deyişle. Buna göre pek çoğumuzun sebze olarak isimlendirdiği kabak, domates, salatalık, hatta fasulye gibi yiyecekler meyvedir. Soğan, patates, ıspanak, marul gibi yiyecekler ise sebze sınıfına girer.

Ceviz meyve mi sebze mi? Ceviz meyve mi sebze mi? Cevizi sevmeyen hemen yok gibi. Hatta Ceviz günlük hayatta sevilerek tüketilen müthiş bir yemiş türüdür. Mutfak perspektifinden bakıldığında, kuru yemişler bitki bazlı bir protein olarak yaygın olarak kullanılır.

Bazıları adından da belli olduğu gibi aslında ceviz gibi bir kuru yemiş olduğunu iddia eder. Ancak işin aslı ceviz hem bir tohum hem bir meyve hem de bir kuru yemiş çeşididir.

Gördüğünüz gibi pazarda, manavda ve mutfakta yıllardır sebze zannettiğimiz bitkiler bilimsel tanıma göre meyveymiş! Ama siz gene de halk arasında yaygın öteki adlandırmayı aklınızın bir kenarında tutun. Ve manava gittiğinizde onu düzeltme konusunda pek de ısrarcı olmayın!

Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı.

Kışın yaprağını döken ağaçlardır. Genç sürgünlerin özü bölmelidir. Tomurcuklar az sayıda pullarla örtülmüştür. Yaprakçıkların kenarları bazı türlerde ince dişli, bazılarda ise düzdür (tam kenarlı). Yaprakçık sayısı türlere göre (3) 5-23 arasında değişir.

Çiçekler bir evcikli dir. Erkek çiçekler bir önceki yılın sürgünlerinde yan durumlu, aşağıya sarkan kedicik halinde kurul oluşturur. Kurullar dallanmamıştır. Her bir erkek çiçeğin 1 brahte, 2 brahtecik ile 3-4 loplu bir çevre yaprağı (çanak) vardır. Etamin sayısı 7-105 dir.Dişi çiçekler ise yeni sürgünlerin ucunda terminal (tepede) durumlu dik duran 2-8 çiçekli fakir kurullar oluşturur. Dişi çiçeğin de 1 brahte, 2 brahtecik, 4 loplu çevre yaprağı vardır. Bunlar ovaryumla kaynaşmıştır, yalnız uçları serbesttir. Ovaryum alt durumludur; etli kalın 2 stigması oldukça gelişmiştir.

Sonbaharda olgunlaşan büyük çekirdekli sulu meyvenin iç kısmı 2 bölmeye ayrılmıştır. Tohum 2 loplu, yağlı ve lezzetlidir.

Odununun özü koyu, dış kısmı açık renkli, ağır ve güzel cila kabul eden odunları vardır.

İlk bakışta kolay göründüğü halde üzerinde biraz düşünüldüğünde cevaplanması zor olduğu anlaşılan sorular vardır. İşte onlardan biri; hindistan cevizi meyve mi, tohum mu yoksa bir tür ceviz mi?

Hindistan cevizi ağacı, daha çok hurma ailesi olarak bilinen Arecaceae ailesinin bir üyesidir. Tropikal ve yarı tropikal iklimlerin hüküm sürdüğü tüm coğrafyalarda yetişir.

Adı Nereden Gelir?

Hindistan cevizine; İngilizcede “coconut”, Almaca’da “kokosnoot” ve İtalyancada “noce di cocco” denir.

“Coco” kelimesi, İspanyolcada ve Portekizcede “kafa tası” demektir. Rivayete göre; Portekizli ve İtalyan denizciler, tropikal iklimlerin hüküm sürdüğü coğrafyalara ilk kez ulaştıklarında, hindistan cevizini de ilk kez görürler. Hindistan cevizinin insan kafasını andırmasından yola çıkarak, meyveyi bu isimle anmaya başlarlar. Bizim dilimizde ise kelimenin kökeninde “kafa” çağrışımı yoktur ama bizim kullandığımız isim de aynı tarihsel hikayeye dayanır: Hindistan’a giden başka bir yol bulmak için denize açılan Kolomb, 1453 yılında Bahama Adaları’na varır. Ancak bildiğiniz gibi vardığı yerin Hindistan olduğunu sanır. Dönüşünde yanında getirdiği insan kafasını andıran bu meyvelere, Hindistan’dan geldiği sanılarak hindistan cevizi adı verilir.

Hindistan Cevizinin İçeriği

Hindistan cevizi diğer meyvelerden farklı olarak içinde çok büyük miktarda su barındırır. Bu özelliği nedeni ile olgunlaşması beklenmeden suyunu içmek için de hasat edilir. Olgunlaştığında ise halen bir miktar su içerir. Yenilebilir etli kısmı olgunlaşmanın çeşitli evrelerinde farklılaşır.

Tohum mu, Meyve mi Yoksa Ceviz mi?

Bazıları adından da belli olduğu gibi aslında ceviz gibi bir kuru yemiş olduğunu iddia eder. Ancak işin aslı hindistan cevizi hem bir tohum hem bir meyve hem de bir kuru yemiş çeşididir.

Tohumdur çünkü hindistan cevizi ağacının üremesini sağlayan kısımdır. İnsan yüzünü andırmasına neden olan siyah noktalardan filiz verir.

Bir meyvedir; çünkü lifli bir dokusu ve tek çekirdeğiyle hindistan cevizi “zeytinsi yemiş” adlı aileye mensup bir meyvedir. Zeytinsi yemiş sert çekirdeği olan badem, mango, şeftali, erik ve kiraz gibi meyvelerin genel adıdır.

Son olarak hindistan cevizi aynı zamanda bir kuru yemiş türü olarak da kabul edilebilir. Çünkü kuru yemiş tanımına da uymaktadır. Tek bir çekirdeği vardır ve kurutularak da yenebilir.

Kaynaklar: