En Iri Yumurtlayan Tavuk Cinsi

Ülkemizde gezen tavuk yumurtası büyük ilgi görmektedir. Kümes hayvancılığı yapan insanlar, gezen tavuk yumurtasının daha sağlıklı olduğunu söylediği için insanlar gezen tavuk yumurtasına yönelmişlerdir. Bir diğer ilgi gören tavuk türleri arasında köy tavuğu da yer almaktadır. Köy tavuğunun tercih edilme nedeni ise doğal ortamlarda yetiştirilmesi ve daha sağlıklı olmasıdır. Daha bunun gibi pek çok tavuk çeşitleri bulunmaktadır. Kümes hayvancılığının devam etmesi için tavuğun yıllık ne kadar yumurta verdiğini çok önemlidir. Gereken miktarda yumurta sağlanması için çeşitli tavuk cinsleri tercih edilmektedir. Buna göre yumurta tavuğu cinsleri ve ırkları nelerdir? Sorusunun cevabı…

TAVUK CİNSLERİ VE FİYATLARI

Ülkemizde birçok insan tarafından ve büyük şirketler tarafından kümes hayvancılığı yapılmaktadır. Bu yüzden tavuk çeşitleri büyük önem taşımaktadır. Yumurtlayan tavuk ve verimli tavuk cinsleri şunlardır:

• Ligorin Tavukları: Dünyada en çok yaygın olan türdür. İtalya kökenli bir tavuk çeşididir. En fazla yumurta yapan türler arasında yer almaktadır. Cüsse olarak küçüktür. Diğer ırklara göre günlük gr yem yiyerek en az yem yiyenlerdendir. Ülkemizde pek tercih edilmez çünkü yumurtası beyaz renklidir. Ayrıca et üretimi için pek uygun değildir. Genel olarak fiyatı TL arasındadır.
• Ataks Tavukları: Bu ırk Ankara Tavukçuluk araştırma enstitüsünde geliştirilmiş bir türdür. Haftanın sonunda yumurtlama yaptığı gözlemlenmiştir. Salma tavukçuluk ve organik tavukçulukta sık sık kullanılmaktadır. Yıllık adet yumurta üretir. Günlük gr yem tüketmektedir. Yumurtalarının ağırlıkları ise yaklaşık olarak gr arasında değişmektedir. Olgunlaşmış halleri 2 kilogramı bulmaktadır. Tek dezavantajı yem tüketiminin biraz fazla olmasıdır. Bu tavuğun fiyatı ise TL arasında değişmektedir.
• Lohman Brown Tavukları: Yıllık ortalama yumurta üretimi yapmaktadır. Etinden belirli dönemlerde faydalanılabilir. Yumurtaları kahverengi rengindedir. Ayrıca günlük gr yem tüketerek yem tüketmede ortalamanın biraz altında kalmayı başarmıştır. Yem tüketiminin az olması ülkemizde çok tercih edilmesine neden olmuştur. Endüstriyel bir üretimin sonucu olduğu için uygun koşullarda yetiştirilmelidir. Bu tavuk türü fiyatı ise TL arasında yer alır.
• Rhode Islan Red Tavukları: Adını ABD'de bulunan bir adadan almıştır. Dayanıklı bir tür olmasıyla beraber yumurtasının değeri oldukça yüksektedir. Yumurtalarının rengi kahverengidir. Kırmızı ve beyaz olmak üzere iki çeşidi bulunur. Yıllık yumurta üretme kapasitesine sahiptirler. Horozu 4, tavuğu ise 3,5 kilogram kütleye sahiptir. Yumurta verimini kaybeden tavuklardan et verimi de sağlanır. Tüy yapısı kabarık olmadığı için ne kadar ete sahip olduğu çıplak gözle anlaşılabilir. Yumurtalarının fiyatları ise TL arasındadır. Tavuk fiyatı ise TL arasında değişir.
• Amrock Tavukları: Amerika kökenli olan bu tavuk türü hem etinden hem de yumurtasından verim sağlayabileceğiniz bir türdür. Sakin bir cins olmasına karşın orta hızla gelişim gösterir. Ülkemizde sıklıkla tercih edilen bu türün yumurtası ise kahverengi renklidir. Yıllık yumurta üretimine sahiptir. yıl ömürleri olan bu ırkların kütleleri 3 kilogramı bulmaktadır. Zor şartlara karşı dayanıklıdır. Kısa boylu bir tavuk ırkıdır ve siyah beyaz ya da tamamen siyah ya da beyaz renge sahiptir. Bu türün tavuk fiyatı ise TL civarındadır.

DEĞERLİ TAVUK CİNSLERİ

Kümes hayvancılığı yapanlar daha çok ucuz ve verimi yüksek tavukları tercih etmektedir. Fakat bazı türler kümes hayvancılığından çok kişisel olarak üretilmektedir. Değeri de buna bağlı olarak bir hayli fazladır. Ayrıca bu tavuk cinsleri nadir ve değerli türler arasında yer almaktadır. Tavuk türleri şöyle sıralayabiliriz:

• Dong Tao (Ejderha)
• Koşin
• Asil (Hint)
• Ayam Cemani
• Habeş
• Fayoumi
• Polonya
• Zibrit
• Appenzeller
• La Flêche
• Phoenix

Gibi türler dünyada pek çok kişi tarafından tavuk yetiştiriciliğinde kullanılmasa bile özel olarak tavuk tutkunları tarafından ticareti yapılmaktadır.

En Çok Yumurtlayan Tavuk Cinsleri Nelerdir?

En Çok Yumurtlayan Tavuk Cinsleri Nelerdir? Özellikle günümüzde tavuk cinsleri ve tavukların yumurta sayısı, tavuk besiciliğinde çok önem arz etmektedir. Çünkü ülke insanı kendine bir gelir kapısı elde etmek isterken, en az masrafla, en sağlıklı, en çok yumurta veren, ölüm oranı az ve bakımı kolay türü seçme arzusundadır.

Bu kadar ince eleyip sık dokumanın sebeplerinden biride ülkemizdeki maliyetlerin çok yüksek miktarlarda olması veya maliyetlerin sürekli bir şekilde artış göstermesinden kaynaklanmaktadır. Fakat özellikle yeri olan, arazisi olan insanlar için tavuk beslemek, özellikle doğru tavukla mutlak bir kazanç kapısıdır.

Tabi ki her işin zorluğu olduğu gibi bu işinde zorluğu vardır. Bu yüzden hiç kimseye herhangi bir iş için gözü kapalı o işe girmesini tavsiye etmeyiz. Mamafih tavukçuluk gerektiği gibi araştırılmalı ve en doğru hamle yapılmalıdır.

Nitekim biz bu sayfada en çok yumurtlayan tavukların genel özelliklerini ve genel durumlarını yazmakla beraber, ilerleyen dönemlerde her bir yumurta tavuğu için özel sayfalar hazırlayarak üreticiler için faydalı bilgiler sunma gayretinde olacağız.

Bunun dışında yine ifade etmek isteriz ki insanoğlu yaşamına devam ettiği müddetçe yemek zorundadır. Ve yumurta temel ihtiyaç maddelerinden biridir. İnsanlık yok olmadıkça yumurta her zaman ihtiyaç duyulan bir besin öğesi olmaya devam edecektir. Öte yandan Yumurta ve tavuk eti protein açısından da çok yararlı bir besindir.

Her zaman insanlar tarafından tüketilen bu besinler dünyada hayvancılıkla uğraşan insanlara iş fırsatı sunmaktadır. Tavuk besicileri bir tavuktan olabildiğince çok yararlanmaya çalışırlar; fakat her tavuk cinsinin belirli bir yumurtlama ve et kapasitesi vardır. Dünyaca bilinen ve geçmişten bugüne kadar popüler olan tavuk türleri ve en çok yumurta veren tavuk türlerini aşağıda özellikleriyle beraber sizin sıraladık.

En çok Yumurta Veren Tavuk Cinsleri ve Özellikleri Nelerdir?

Tavuk yetiştiriciliğine ilk adımı atarak tavuk çiftliği kurmak istiyorsanız, en çok yumurta veren tavuk cinsleri arasından bir tercih yaparak iyi bir başlangıç yapabilirsiniz. Böylelikle daha az maliyetle diğer tavuk cinslerine göre daha fazla yumurta verimi alabilir ve daha çok para kazanabilirsiniz.

Özellikle insanların Ne iş yapalım? Diyerek uygun bir iş aradığı şu dönemlerde tavuk yetiştiriciliği, doğru bir tavukla iyi bir seçim olacaktır. Aşağıda en çok yumurta veren tavukların bir listesini hazırladık:

İnsan için gerekli olan tüm protein bileşenlerini barındıran yumurtayı üretmek için ülkemizde kümes hayvancılığı yapan birçok insan bulunmaktadır. Kümes hayvancılığının amacı yumurtaları satarak gelir elde etmektir. Bir diğer amacı ise tavuğun etini satarak gelir elde etmektir. Kümes hayvancılığı yapanlar daha çok yumurtlayan tavuk yetiştirmektedir. Bizde şimdi yukarıda listesini verdiğimiz yumurta tavuklarının özellikleri nedir? Aşağıda inceleyelim.

Plymouth Rock Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Kombine verimli bir Amerikan ırkıdır. Renk bakımından 7 varyetesi bulunmaktadır. Çubuklu ve beyaz varyeteleri en çok bilinenlerdir. Çok sık yumurtlar ve yavru civcivlere iyi bakar. Yavruları ise hızlı bir şekilde büyür ve piliç olduklarında iyice etlenmiş olur. Oldukça uysal ve güvenli bir karaktere sahiptir.

Irk ilk ortaya çıktığında hem eti hem yumurtası için çok fazla rağbet görmüş, sonra ’lerde etlik tavuk endüstrisinde seri üretimlerin ilk tavuk ırkı olmuştur. Soğuğa dayanıklıdır. Et ve yumurta verimi yüksektir (yılda yumurta ve 3 – 4 kilo ağır cüsse). İri yapılı, uzun ömürlü olurlar. Gerçek Plymouth Rock ırkında tüylerin rengi karyağdılı desenlidir.

Başka renkleri dünyada nadirdir. En çok karyağdılı ve beyaz olanları dünyada yayılmıştır. Dişisi de erkeği de uysal, çevredeki canlılarla iyi geçimlidir. Tavuklar (eğer şartlar uygunsa) sık sık gurk olur ve civcivlere iyi annelik yapar. Ligorin ve Rhode island red gibi hareketlidirler. Açıkta serbest özgür yetişmeye uygundurlar. Civcivleri hızlı büyür. Piliç olduklarında iyice etlenmiş olurlar.

Plymouth Rock tavukları önemli ırklardandır. ABD ve İngiltere’de sırf bu ırkın yetiştiriciliğini yapıp geçimini sağlayan insanlar bulunur. Damızlık seçiminde çok dikkatli davranırsanız, tavuk sever çevrelere kendinizi bu özelliğinizle tanıtırsanız müşteriler her yerden gelir sizi bulur.

New Hampshire Tavuk Özellikleri Nelerdir?

New Hampshire tavuğu, 3,5 kilo canlı ağırlığa kadar ulaşabilen ve yıllık yumurta verimi adet olan bir tavuktur. Bu tavuk ırkı ilk olarak Amerika’nın New Hampshire eyaletinde üremesi yapıldı ve son zamanlarda tavuk yetiştiricilerinin, ilgisini çekmiştir.

New Hampshire tavuğunun yumurta ve et üretimi açısından değerli bir ırk olması dünya genelinde tavuk yetiştiricileri tarafından tercih edilmektedir. Bu tavukların diğer ırklara göre daha dayanıklı olması ve etlik ve yumurtalık tavuklar olarak yetiştirilmesi tercih edilmektedir.

Ayrıca yumurtalarının büyük olmasının yanı sıra, kuluçka yapımında ise son derece verimli olmaktadırlar. Bu yüzden genel olarak kuluçka makinesi kullanarak toplu üretimi et ve yumurta için yapılmaktadır. New Hampshire tavuğu hibrit tavuk ırkı olmaktadır ve bu yüzden yetiştiriciliklerde tercih edilmektedir.

New Hampshire tavuğu gezen tavuk yetiştiriciliğinde ve köy yumurtası üretimi için en ideal seçeneklerden olmaktadır. New Hampshire tavuğunun bariz özelliklerinden, hava farklı iklim koşullarına kolay uyum sağlaması olmaktadır. Bu yüzden farklı iklim koşullarında yetiştirilmesi mümkün olmaktadır.

Hem et hem de yumurta için isterseniz salma tavukçulukta değerlendirebilirsiniz veya kafeste besleyebilirsiniz. Yumurta ağırlığı gram ve kahverengi kabukludur. Soğuk sıcak hava şartları gibi zorlu yaşam koşullarına karşı dayanıklı yumurta ve et yönünden oldukça verimli bir tavuk ırkıdır. Ortalama yaşam süresi 7 yıldır. Genellikle uysal bir karaktere sahipken bazen oldukça saldırgan olabilir.

Rhode Island Red Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Rhode Island Red diğer adıyla RIR cins tavuklar yumurta verimi yüksek, hastalıklara karşı dirençli olmalarıyla bilinirler. Şüphesiz dünyadaki en kaliteli tavuk ırkları arasında yer almaktadır. Peki, neden bu kadar yaygın kullanıldığını size açıklamak gerekirse, çok az bakım gerektirmesi ve aşırı sağlıklı vücut yapılarının olmasından kaynaklıdır.

yılında William Tripp adında İngiliz kaptan, denizci olan satıcıdan malay horozu satın alır ve eve götürüp kendi tavuklarıyla eşleştirir. Kısaca RIR tavuğun ataları yılına kadar dayanmaktadır. yılında ABD tavukçuluk birliğine kabul edilen rır tavukları yılında İngiliz tavukçuluk standardına kabul edildi. Tavukları uysaldır fakat horozları belli zamanlarda saldırgan bir yapıya bürünebilmektedir.

Hastalıklara karşı olan dirençleri, sağlam yapıları ataları olan malay horozundan gelmektedir. RIR tavuklar safkan bir ırktır. Rhode island red tavuklar yılda ortalama yumurta yapmaktadır. Sağlıklı beslenen RIR tavukları haftada yumurta yapabilmektedir.

Yumurtalar orta-büyük arasında ve kahverengi tonlarındadır. Yıllar içerisinde yumurta büyüklükleri de artar. Her zaman söylediğimiz gibi verilen bu rakamlar sizin kümes ortamınıza, verdiğiniz yem ve takviye besinlere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.

Özellikle et tavuğu veya yumurta tavuğu için tercih edilebilir. Her ne kadar kırmızı rengi tercih ediliyor olsa da beyaz renge de sahiptir. Oldukça yoğun bir tüy yapısına sahip olmadığı için et açısından kolaylıkla değerlendirilebilir. Yumurtadan kesildiğinde veya yumurta verimi düştüğünde etini kullanabilirsiniz. Olumsuz hava koşullarına karşı dayanıklı yapısı ve gezmeyi çok sevdiği için organik yumurta üretimi yapmaya başlamak tercih edebilirsiniz.

Ligorin Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Gerçek ismi İtalyanca bir kelime “Leghorn” olan Ligorin tavuk ırkının kökeni Hollanda’ya dayanır. Agramesif olan ve suni ortamda yetiştirildiği takdirde beyaz yumurta yapabilen Ligorin tavukları, doğru beslendiği ve uygun kümeste bakıldığı takdirde dört yaşına kadar yumurta veriminde üst seviyelerde kalabilir. Yumurta tavukları sınıfına dâhil edilen Ligorin tavuk ırkı, diğer ırklara kıyasla daha ufak olduğundan dolayı et tavuğu olarak beslenmez.

Yumurta tavuğu denildiğinde akıllara ilk gelen tavuk cinslerinden biri olan Ligorin tavuk ırkının, diğer yumurta tavuklarına kıyasla birçok avantajı vardır. Bu avantajlar; diğer ırklara kıyasla daha az yem tüketmesi, erken yumurta yapmaya başlaması, yıllık yumurta sayısının suni ortamda , doğal ortamda ise bandında olması ve hastalıklar karşısında direnç göstermesi şeklinde sıralanabilir.

Ayrıca Ligorin tavuk ırkının suni ortamda yetiştirilmesi ile doğal ortamda yetiştirilmesi arasında büyük farklılıklar olduğunu belirtmek gerekir. Günlük ortalama yem tüketimi gramdır. Organik yumurta üretimi yapmayı düşünüyorsanız, ülkemizde yaşayan insanların beyaz yumurtaya organik olmadığını düşündükleri için pek sıcak bakmadığını unutmayın.

Fakat tavuk çiftliği için düşünüyorsanız Dünya&#;nın her yerinde ilk tercihler arasında yer alan tavuk cinsidir. Ligorin tavuk ırkının yaşam süresine gelince, bu tavuğun ömrünü belirleyen birçok faktör vardır.

Beslendiği kümesin hijyen koşulları bakımından yeterli olması, temel ve takviye gıdaların tavuğa eksiksiz verilmesi, salma olarak beslenmesi bu faktörden birkaçıdır. Dirençli ve saldırgan bir yapıya sahip olan Ligorin tavukları belirtilen faktörlere dikkat edildiği takdirde 6 yıl kadar yaşayabilir.

Amrock Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Amrock tavuk özellikleri noktasında değinilmesi gereken ilk nokta; bu ırkın çevresel etkenler ve hastalıklar karşısında oldukça dirençli bir yapıya sahip olduğudur. Bu açıdan bakıldığında Pleymut tavuklarıyla Amrockların ilk ortak noktasının dayanıklılık olduğunu söylemek mümkündür.

“Renkli ve sıkı bir tüy yapısına sahip olması, Amrock tavuklarının yalnızca yumurta ve et tavuğu olarak değil, süs tavuğu olarak da kullanılmasının önünü açmıştır. Özellikle ülkemizde kısa sürede yayılan bir ırk olmasında etkin faktörlerin başında; geniş bir kullanım alanına sahip olmasının geldiğini ifade etmek yanlış olmayacaktır.”

Amrock tavuk yumurta verimi açısından bakıldığında da ne denli kullanışlı bir ırk olduğunu görmek mümkündür. Yıllık ile bandında yumurta yapan Amrocklar, yıllık yumurta sayılarını uzun yıllar üst seviyede tutabilme özelliğine sahiptir. Elbette tavuğun yumurta sayısındaki artışı etkileyen birçok faktör mevcuttur.

Tavuklarda yumurta verimini etkileyen faktörleri genel ifadelerle şu şekilde sıralamak mümkündür; kümesin hijyen kurallarına uygun bir hale getirilmesi ve follukların doğru yerleşimi, özellikle sonbahar ve kış aylarında kümesin yağmur ya da rüzgar almaması, kümeslere uzun tüneklerin yerleştirilmesi, tavukların beslenmesine özen gösterilmesi.

“Görüldüğü üzere tavuklarda yumurta verimi noktasında etki sahibi olan birçok faktör mevcuttur ve bu faktörlerin her birinin ayrı ayrı ele alınması, tavukların üst düzey yumurta verimini yakalamasına katkı sağlayacaktır.”

Amrock tavuğu, oldukça iri bir yapıya sahip olduğu ve eti oldukça lezzetli olduğu için et tavuğu olarak, yumurta verimi oldukça yüksek olduğu için yumurta tavuğu olarak beslenebilir. Bakımı ve beslenmesi oldukça kolaydır ve hastalıklara karşı oldukça dirençli bir yapıya sahiptir.

Sakin ve uyumlu bir karaktere sahip olduğu için diğer tavuklarla birlikte gezen yani salma tavukçuluk için ideal bir tercih olabilir. Uygun yaşam koşullarına sahip olduğunda ve iyi bir beslenme programı ile yıl kadar yaşayabilir. Tüy rengi, siyah, beyaz veya siyah-beyazdır.

Ameraucana Tavuk (Mavi Yumurta) Özellikleri Nelerdir?

Ameraucana tavuğunun yumurta renginin mavi olması ve yumurtasının astım gibi birçok hastalığa iyi geldiğine inanılmasıdır. “Burada altı çizilmesi gereken nokta; mavi yumurtaların diğer yumurtalardan insan vücuduna fayda noktasında herhangi bir farkının olmadığı, mavi yumurtanın yalnızca üzerindeki renk pigmentleri ile dikkat çektiği ve uzmanların hemen hepsinin bu görüşte birleştiğidir.”

Ameraucana tavuk ırkının yıllık yumurta verimine bakıldığında yaklaşık bandında yumurta üretimi yaptığı görülür. Elbette yumurta sayısının üst ya da alt sınıra yaklaşması tamamıyla besicinin yeteneklerine bağlıdır. Uygun kümes şartlarında doğru yem tercihi ile beslenen Ameraucana tavuklarda yıllık yumurta sayısı üst sınıra yaklaşacaktır.

Özellikle yumurta tavukları ile kıyaslandığında hayli düşük kalan yumurta sayısı sebebiyle Ameraucana tavuk ırkının yumurta tavuğu olarak kullanılması söz konusu değildir. Özellikle son dönemde artan popülaritesi sebebiyle bu tarz bir eğilim oluştuysa da, besicilerin yüksek verimle çalışamayacağı aşikârdır.

“Ameraucana tavuk yumurtası gerek tavukların yıllık yumurta sayısının düşük olması gerekse de Türkiye’de yayılım göstermemesi nedeniyle yüksek fiyatlı olabilir. Elbette anaçların yapısına bağlı olarak olası civcivlerin yer aldığı yumurtaların fiyatları da değişkenlik gösterebilir.

Dolayısıyla piyasada Ameraucana tavuk yumurtası temin etmek isteyen bireylerin üzerinde durması gereken bir nokta; yumurtaların hangi anaçlardan temin edildiğidir.”

Çoğunlukla sakin bir yapıya sahip olan ve bu özelliği ile besicilerin elini kolaylaştıran mavi yumurtacı tavukların gurk düşerek civciv çıkartma ihtimali hayli düşüktür ve Ameraucana tavuk ırkı optimum koşullarda bakılmadığı takdirde yavaş sayılabilecek bir büyüme hızına sahiptir.  Nitekim 22 ile 26 hafta arasında yumurta yapmaya başlayan tavuklarda bu sürenin öne çekilmesi yahut gecikmesi besicinin yeteneklerine kalmıştır.

Ameraucana tavukları ortalama yıl yaşayabilirler ve oldukça sağlıklı bir cinstir. derece sıcaklığa ve derece soğuğa karşı dayanıklıdır. Görünümü her sert bir mizaca sahip olsa da oldukça uysaldır ve doğal ortamında gezmeyi sever fakat kümes hayvancılığı için de ideal bir tercih olacaktır.

Tinted Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Tinted tavukları; beyaz renkte, parlak tüyleri olan, uysal ve daha az yem ile beslenerek fazla yumurta üretimi gibi özelliklere sahiptir. Yumurta üretimi yapmak isteyen üreticiler için vazgeçilmez bir tavuk çeşididir. Tinted tavuğu ve ürettiği yumurta özellikleri daha birçok farklılık sunuyor.

Köyde, tesislerde ya da uygun ortamlarda yumurta üretimi yapmak isteyen kişiler için ideal bir üretim hayvanıdır. Kümes hayvanlar arasında en verimli denecek kadar yumurta verir.

Tinted tavuk, uysal karaktere sahip, parlak tüylere sahip oldukça sağlıklı ve dayanıklı yumurta tavuğudur. gram yumurta ağırlığı, yıllık – adet yumurta verimiyle köyde organik yumurta üretimi yapmak isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.

Yumurtaları XL boyuttadır ve kalın kabukludur. 4 ay içerisinde 1,3 kilo canlı ağırlığa ulaşır ve yumurta vermeye başlar, yetişkinliğe ulaştığında ağırlığı kilograma çıkmaktadır. Günlük yem tüketimi gramdır ve salma tavukçulukta ise ortalama gramdır.

Nick Brown Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Yumurta üretimi amacıyla yetiştirilen bu tavuk ırkı düşük yem tüketimi ve yüksek yumurta verimi kapasitesine sahiptir. Yılda ortalama olarak adet yumurta üretebilirler. Yeni tavuk yetiştirmeye başlayanlar için sakın mizaçlı, hastalık ve strese dayanıklı bir ırktır.

Dünyada ve ülkemizde gerek kafes tavukçuluğu gerekse salma tavukçuluk yapan yumurta üreticilerinin en çok tercih ettiği ırkların başında gelmektedir. Yumurta boyutunun iri olması tercih sebeplerinden bir tanesidir. Bu kahverengi yumurtacı tavuk ırkının günlük yem tüketimi ortalama gramdır. Gezen veya salma tavukçulukta bu oran gram daha fazla olabilmektedir.

21 haftalık iken yumurta üretimine başlarlar. Yumurta üretimi genç tavuklarda 60 gram, yetiştin tavuklar için 70 gram kadar olabilir. Bu tavuk cinsi çok nadiren gurk olabilir. Hibrit tavuk ırkı oldukları için orijinal horozları piyasada zor bulunur.

Kimi zaman çift sarılı yumurta verdiği de görülmüştür. Özellikleri ve dış görünüşüne bakıldığında Lohman Brown tavuğuna oldukça benzerlik gösterir. Günlük yem tüketim miktarı ortalama gram arasındadır ve bu diğer tavuklara göre oldukça düşüktür. Gezen tavuk yetiştiriciliği yapmayı düşünüyorsanız tavuğun ortalama ömrünün 2 yıl olduğunu unutmayın.

Kümeste beslemeyi düşünüyorsanız her ne kadar ilk başlarda alışması bir hayli zor olsa da uygun ısı, ışıklandırma ve beslenme gibi yaşam standartları sağlandığı takdirde hızlı bir şekilde adaptasyon sağlayabilir. Eğer yumurta üretimi düşerse veya yumurtadan kesilirse ağırlığı 3,5 kilograma kadar ulaşabildiği için et tavuğu olarak değerlendirebilirsiniz.

Atak-S Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Yumurta tavukları sınıfına dâhil edilen Ataks tavuk ırkları, büyük ölçüde organik yani salma olarak beslenen tavuklardır. Atak-s tavuk ırkı Ankara Araştırma Enstitüsü tarafından ülkemiz koşulları için geliştirilmiştir. Hem yumurta verimi bakımında hem de iklime olan uygunluğu bakımından oldukça tercih edilen bir tavuk ırkıdır.

Sıcak ve soğuğa oldukça dayanıklı oldukları için hem kışın hem de yazın yumurta verimi bakımında üst seviyededir. Ataks tavuğu ülkemizdeki ilk yerli tavuk ırkı olma özelliğini de taşımaktadır. Genellikle 17 ile 23’cü haftalar yumurta vermeye başlarlar. Uzun dönemler boyunca da yumurta vermeye devam ederler.

Günlük yem ihtiyaçları diğer tavuklara nazaran biraz daha fazladır. Fakat bu fazlalık yumurta verimi olarak işletme sahibine avantaj olarak dönecektir. Kaliteli beslenen bu tavuk ırkları 2,4 kilograma kadar çıkabilmektedirler. Bakım veya beslenme konusunda eksik kalınması durumunda 2 kilogram kadar düşeceklerdir.

Ataks tavukları yumurta kabuklarını gece oluştururlar. Yumurta kabuğunun sağlıklı oluşumuna dikkat etmek için gün içerisinde doğru yem kombinasyonları ile beslemenizde yarar vardır. Tavuklarınıza yedirdiğiniz yem kombinasyonları, uzmanlar tarafından oluşturulmuş veya tavsiye edilmiş olmalıdır.

Ortalama yaşam süreleri 2,,5 yıldır. Hem hastalıklara karşı oldukça dirençli olması, yıllık adet yüksek yumurta üretim verimi hem de salma tavukçuluk için uygun olmasından dolayı tercih edilmektedir. Özellikle çift sarılı ve L boy yumurta üretimi yapmayı düşünüyorsanız kesinlikle listenize ekleyebilirsiniz.

Bielefelder Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Bielefelder tavuğu, hızlı büyümesi ve iyi kilo derece kilo almasıyla et ve yumurta tavukçuluğu açısından yüksek verimliliğe sahiptir. 6 ay süre içerisinde gelişimini tamamlayarak düzenli bir şekilde yumurta vermeye başlar ve 3 yaşına kadar kesintisiz bir şekilde yumurta vermeye devam eder. 2 yaşını doldurduktan sonra yumurta verimi zirveye ulaşır.

Hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ve derece kadar kış soğuğa karşı dayanıklıdır. Köy tavuğu yetiştiriciliği için ideal bir seçim olabilir. Yumurtaları büyük ve beneklidir ve yumurta rengi kahverengidir.

Bielefelder tavuklarının dezavantajlarına bakacak olursak diğer tavuk ırkları ile beraber olduğunda sakin bir mizaca sahip olduğu için beslenme sırasında herhangi bir saldırıya karşı kendisini yeterli ölçüde savunamaz ve bu nedenle yetersiz beslenebilir. Ortalama 3 yılını doldurduktan sonra yumurta üretim miktarı düşmeye başlar.

Australorp Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Australop tavuğu, yüksek miktarda yumurta üretimi için geliştirilmiştir ve Avusturya kökenlidir. 5 ay içerisinde gelişimini tamamlayarak yumurta vermeye başlar ve 5 yıl boyunca düzenli bir şekilde yumurta vermeye devam eder. Zorlu hava şartlarına karşı oldukça dayanıklıdır ve yumurtlamaya devam eder.

Günlük yem tüketim miktarı gramdır. Canlı ağırlığı 3 – 3,5 kilograma kadar ulaşabilir ve çok iyi et tutma özelliğine sahiptir. Genellikle beyaz, mavi ve siyah renklerine sahiptir ve yumurta tavukçuluğu için ideal bir seçim olacaktır.

Yeterli bir yaşam alanı ve sağlıklı bir beslenme ile ortalama yıl yaşam süresine sahiptir. Bahar mevsiminde doğan civcivler 5 aylıkken, kış mevsiminde doğan civcivler ise aylıkken yumurta vermeye başlar.

Sussex Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Sussex tavuk denildiğinde hiç şüphesiz ilk akla gelen; uysal bir yapıya sahip olmaları ve değişken çevre koşulları karşısında dayanıklı olmaları yani kolay hastalanmamalarıdır. Günümüzde 8 farklı cinsi bulunan Sussex tavukları arasında yaygın olarak beslenen tür; Light Sussex’ dir

Kökenleri Orta Çağ İngiltere’sine kadar dayanan Sussex tavukları için süs ya da yumurta tavuğu şeklinde kesin bir ayrım yapmak mümkün değildir. Buna ek olarak; etinden de faydalanılabilen Sussex tavuğu, yavru bakımında da sahip olduğu yetenekleri ile tavuk yetiştiricilerinin deyim yerindeyse göz bebeği haline gelmiştir.

Susex tavuğu, ağırlığı ,5 kilo kadar ulaşması ve yıllık adet yumurta verimi ile hem yumurta hem de et tavukçuluğu için tercih edilmektedir. Hastalıklara, parazitlere ve soğuk havaya karşı oldukça dirençli bir tavuk cinsidir. Sık yumurta yapar ve yumurtaları diğer yumurtalara göre daha ağır ve L boydur.

ay içerisinde ilk yumurtayı vermeye başlar. Yavrularına son derece iyi bakar ve kümes hayali kuranlar için iyi bir tercih olabilir. Yem tüketim miktarı, yumurtlama döneminde günlük gram, etlik dönemde ise gramdır.

Atabey Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Atabey tavuğu, Türkiye Tavukçuluk Enstitüsü’nün geliştirmiş olduğu verimli melez yumurta tavuğudur. Zorlu çevre ve hava koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır ve yemi çok iyi bir şekilde değerlendirebilir. Yem tüketim miktarı hafta arasında 7 kilo, yumurta döneminde ise günlük ortalama gram arasında değişmektedir.

Vücut ağırlığı 4,5 ay sonunda 1,5 kilo ve olgunlaşması ile birlikte 2, kiloya kadar çıkmaktadır. Hem yüksek yumurta verimi hem de milli olmasından dolayı en çok para kazandıran tavuk cinsinden biri olan Atabey tavuk sizin için iyi bir seçim olabilir.

Barnevelder Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Son yıllarda, kümes hayvanı eti türleri ve yumurta yönü, bakımdaki çok yönlülükleri nedeniyle yetiştiriciler arasında popüler hale gelmiştir. Yüksek yumurta üretimi ve hızlı kilo alımı ile ayırt edilirler. Hollanda&#;da yetiştirilen Barnevelder tavukları, çiftliklerde nadir bulunan türlerdir, ancak mükemmel üretkenliğe ve et kalitesine sahiptir.

Barnevelder, makul ağırlığı ve güçlü yapısı ile ayırt edilen bir tavuk türüdür. Gövde geniş ve göğüs kafesi geniştir. Dişiler, sırt üstü erkeklerden farklıdır. Erkeklerin ayrıca önemli ölçüde daha yoğun uylukları vardır. Boyun uzun değil, üzerinde küçük bir kafa var, pratikte tüysüz, altında düzgün bir sakal var. Barnevelder&#;ın tarağı düzenli, düz, parlak kırmızıdır. Gaga ve bacaklar parlak sarıdır.

Öte yandan Barnevelder tavuğu, kış mevsiminin zorlu koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır ve yıllık yumurta verimi ’e kadar çıkmaktadır. Yumurtaları gram ağırlığındadır ve oldukça iri, kalın kabuklu ve kahverengidir.

Appenzeller Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Appenzeller Spitzhauben ismini İsviçre’nin Appenzell bölgesinde giyilen sırma bereden almıştır. Türün 3 rengi bulunmaktadır:  Gümüş Pullu, Altın Pullu ve siyah. Gümüş pullu en sık rastlanandır. Bu çarpıcı türün öne bakan bir tacı, boynuz şeklinde bir ibiği ve geniş, derin burun delikleri vardır.

Küçük, aşırı aktif, alarm halinde ve atılgan, küçük bir kümese kapalı olmak yerine kendisine geniş alan sağlanması halinde mutlu olan bir türdür. Appenzeller çok havalı bir cins olup, evcilleştirilmesi erken yaştan itibaren çok ilgilenmek gerektirir. Fırsat bulması halinde ağaçlara tünemeye çok meyillidir.

Appenzeller tavuğu, genellikle tavuk çiftlerinde bakılır. Zorlu yaşam şartlarına karşı oldukça dirençlidir. Her ne kadar süs tavuğu gibi görülse de iyi beslendiği takdirde yumurta verimi oldukça yükselir.

Oldukça hareketli için Appenzeller tavuğu, salma tavukçuluk için düşünüyorsanız mutlaka geniş bir alana sahip olmanız gerekiyor. Atılgan ve aktif bir karaktere sahip olduğu için diğer tavuk türleri ile bir arada beslemeyi düşünüyorsanız dikkatli olmanızda fayda var.

Lohman Brown Tavuk Özellikleri Nelerdir?

Lohman Brown tavuğu, en çok yumurta yapan tavuk cinsleri arasında yer alır ve salma veya organik tavukçuluk için mükemmel bir tercih olacaktır. ay içerisinde gelişimlerini hızlı bir şekilde tamamlayarak yumurta vermeye başlar ve yaşam ömrü ortalama 2 yıldır.

Hem et tavukçuluğu hem de yumurta tavukçuluğu yapmak için uygundur. Yumurtlama dönemine kadar günde gram yem, yumurtlamaya başlaması ile günde gram yem tüketmeye başlar. Yumurtaları kahverengidir.

Ülkemizin iklimine de kolaylıkla adaptasyon sağlayabildiği için tavuk çiftliği kurmak ve tavuk yetiştiriciliğine ilk adımı atmak isteyenlere en çok tavsiye edilen tavuklar arasında Lohman Brown yer alıyor. Tavuklar yumurtadan kesilirse, oldukça talep gördükleri için et satışında da değerlendirebilirsiniz.

Lohman brown tavuğu, tavuk ticareti yapanların en çok tercih ettiği tavuk türüdür. Bunun sebepleri arasında; yumurta verme oranı yüksek olması, yem tüketiminin az olması, uyumlu ve sakin yapıda olması, yumurta yapma hızının yüksek olması başta gelen özellikler arasındadır.

Tavukçuluk Para Kazandırırmı?

En Çok Yumurtlayan Tavuk Cinsleri Nelerdir? adlı konumuza son verirken, tavuk cinsleri ve yumurta tavukçuluğu ile alakalı başka videolar izlemek isterseniz, burayı tıklayarak youtube üzerinden izleyebilirsiniz.

24 milyar nüfusu ile dünyada en çok bulunan kuş türü tavuktur. Ancak buna rağmen tavuklar uçamazlar ve yumurtlayarak çoğalırlar. Tavuklar, bizlere yumurtaları ve etleri ile besin sağlayan bir kuş alt türüdür. Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de tavuk yetiştiriciliği popülerdir. Tavukların değişik coğrafyalarda evrimleşmesinden dolayı farklı çeşitleri ortaya çıkmıştır. Her tavuk cinsinin farklı özellikleri vardır. Sizler için tavuk cinsleri ve çeşitleri hakkında bilgiler verdik. İşte tavuk çeşitleri hakkında bilmek istediğiniz her şey.

Ayrıca bu içeriğe bakmak isteyebilirsiniz: &#;Olağanüstü Görüntüsünün Altında Yatan Sır: Mavi Yumurta Nedir?&#;

Ayam Cemani tavuğu

Tavuk çeşitleri listemizin başında en pahalı tavuk cinsi olan Ayam Cemani yer alıyor. Ayam Cemani, Endonezya kökenli bir tavuk ırkıdır. Renginin tamamen siyah olması en çok dikkat çeken özelliğidir. Tüylerinin yanı sıra eti ve kemiği de siyahtır. Horozları yaklaşık 2,5 ila 3 kilo ağırlığındadır. Yılda arası yumurta verir. Nadir görülen bir ırktır ve fiyatı ila dolar arasında değişmektedir.

Ligorin tavuğu

En çok yumurta veren tavuk cinsi olan Ligorin, İtalya kökenli bir tavuk ırkıdır. Ligorinler, yılda ortalama kez yumurtlayan ve bazen &#;ye ulaşan, en az 55 g ağırlığa sahip iyi beyaz yumurta tavuklarıdır. Başta beyaz olmak üzere 17 farklı renk Ligorin tavuğu vardır. Gaga, ibik ve göz çevresi tamamen kırmızıdır. Orta boylu bir tavuktur, bacakları tüysüz ve sarıdır.

Brahma tavuğu

Tavuk çeşitleri listemizde yer alan Brahma tavuğu, tüylü bacakları, paçaları ve diğer ırklardan daha büyük olması ile dikkat çeker. Oldukça sağlam bir gaga yapısı vardır. Hem sıcak hem de soğuk iklimlere kolaylıkla uyum sağlar. 2 yıl içinde olgunluğa ulaşır ve yılda ila arasında yumurta verir. Ayrıca çok meraklı bir ırktır ve kolay eğitilir.

Lakenvelder tavuğu

Lakenvelder tavuğu, Almanya kökenli bir tavuk cinsidir. Kuyruğu ve kafa kısmı siyah, gövdesi ise beyazdır. Güçlü ve küçük bir gagası vardır ve bacakları tüysüzdür. Büyük ve güçlü bir kanat yapısına sahiptir, yaklaşık 2 metre uçabilir. Oldukça hızlı gelişen bir tavuk cinsidir ve civcivleri çabuk büyümektedir.

Sultan tavuğu

Sultan tavuğu, dünyada nadir bulunan bir süs tavuğudur. Orta boy ve minyatür olmak üzere iki türe ayrılır. En çok bilinen rengi beyazdır, ancak siyah ve koyu renkleri de vardır. Başının üzerinde tepeler ve çenesinin altında sakallar vardır. Bacakları paçalıdır ve 5 adet tırnakları vardır. Yıllık 70 tane yumurta verir.

Endülüs tavuğu

Tavuk çeşitleri listemizde yer alan Endülüs tavuğu, dik bir duruşa sahip zarif bir tavuk türüdür. Bu cinsin tavukları kilo, horozları ise kilo ağırlığındadır. Gaga boynuzu renklidir ve gözleri kırmızıya benzer bir koyu renktedir. Heybetli bir görünüme sahiptir ve 4 adet ayak parmağı vardır. En önemli özelliği ise belli bölgelerinde mavi tüyler olmasıdır. Ayrıca soğuk hava şartlarına karşı dirençlidir.

Cream Legbar tavuğu

Cream Legbar tavuğu, ilk günden cinsiyet ayrımı yapılabilen bir tavuk cinsidir. Tüyleri krem, gümüş ve altın rengindedir. Gagası sarı ve gagasının çevresi kırmızı renktedir. Orta irilikte bir tavuk cinsidir ve kas yapıları güçsüzdür. Ayrıca kötü çevre şartlarından olumsuz etkilenir.

Orpington tavuğu

Orpington tavuğu, İngiltere’de çeşitli tavuk ırklarının melezlenmesi sonucu elde edilmiş tavuk ırklarından biridir. Geniş ve düzgün görünümlü tüyleri vardır. Bacaklarını gizleyen yumuşak ve sık tüylere sahiptir. Kabarık tüyleri sayesinde olduğundan büyük görünür. Ağırlıkları ortalama olarak horozlarda ila 5 kilo, tavuklarda ila 4 kilo arasındadır. Sakin, nazik ve arkadaş canlısıdır. Ayrıca et ve yumurta verimi oldukça yüksektir.

Çıplak boyunlu tavuk

Çıplak boyunlu tavuğun renkleri siyah, devetüyü, beyaz ve kırmızıdır. Boynu çıplak olmasına rağmen başını örten birkaç tüy bulunmaktadır. Soğuk hava şartlarına ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Yetişkin tavuklar 3 kilo, horozlar ise 4 kilo ağırlığındadır. Yılda tane yumurta verir.

Brakel tavuğu

Tavuk çeşitleri listemizde yer alan Brakel tavuğu, Belçika kökenli bir tavuk ırkıdır. Kahverengi, gri, beyaz ve siyah renklere sahiptir. Gaga, göz ve ibik çevresi tamamen kırmızıdır. Büyük ve güçlü bir gaga yapısı vardır. Kuyruğu kısadır ve kanatları güçlüdür. Yoğun tüylü bir tavuk cinsi olmasına rağmen bacakları tüysüzdür. Ayrıca uçma kabiliyeti oldukça iyidir.

Rhode Island Red tavuğu

Rhode Island Red tavuğu, Amerika’nın Rhode Island eyaletinde koyu-kırmızı renkli horozları ile tanınmış olan bir tavuk cinsidir. Orta ağırlıktadır ve oldukça iyi bir yumurtalama kapasitesine sahiptir. Yetişkin tavuklar yaklaşık olarak kilo, horozlar ise kilo ağırlığındadır. Gözleri kırmızı-turuncu, gagaları kırmızı-kahverengi, bacakları ve ayakları ise sarıdır.

Australorp tavuğu

Tavuk çeşitleri listemizde yer alan Australorp tavuğu, et ve yumurta için yetiştirilen bir tavuk cinsidir. Vücudu uzun, bacakları kısa ve tüyleri parlak siyah renktedir. Kuyruğunu yüksekte taşıyan dik bir duruşu vardır. Yetişkin tavuklar yaklaşık 3,5 &#; 4 kg, horozlar ise 4 &#; 4,5 kg ağırlığındadır. Yılda en az yumurta verir ve yumurtaların ağırlığı ortalama gramdır.

Habeş tavuğu (Silkie)

Çin kökenli bir tavuk ırkı olan Habeş tavuğunun en çok dikkat çeken özelliği ipek gibi tüyleridir. Habeş tavuğunun iki ana cinsi vardır; bunlar sakallı Habeş tavukları ve sakalsız Habeş tavuklarıdır. Anaç bir tavuk cinsidir ve evcilleştirilebilir.

Denizli horozu

Denizli horozunun gözleri siyah sürmelidir. Canlı ağırlığı yaklaşık 3 &#; 3,5 kilodur. Tavukları 2 &#; 2,5 kg ağırlığında olup, yılda 90 ila adet yumurta verir. Yumurtanın ağırlığı ise yaklaşık olarak gram olur. Tüyleri genelde siyah olur, boyunlarda kirli beyaz, kırçıllı renk bulunabilir.

Lohman Brown tavuğu

Tavuk çeşitleri arasında yer alan Lohman Brown, dost canlısı bir yapıya sahiptir. Yılda &#;den fazla yumurta verir, yumurtaları büyük ve kahverengi olur. Az yem tüketir ve yaklaşık 10 yıllık bir yaşam süresi vardır. Soğuk havaya ve hastalıklara karşı dirençsizdir. Ayrıca çabuk strese giren bir tavuk cinsidir.

Sicilian Buttercup tavuğu

Sicilian Buttercup tavuğunun erkek ve dişisindeki renkler farklıdır. İki cinsiyetin de söğüt yeşili ayakları vardır ve kulak memeleri beyazdır. Sicilya Buttercup horozları yaklaşık 3 kilo, tavukları ise 2,5 kilo ağırlığındadır. Bu tavuk cinsi genellikle süs amaçlı yetiştirilir, fakat et ve yumurta üretimi konusunda da iyidir.

Ko Shamo tavuğu

Ko Shamo, Japon tavuk ırklarından biridir. Dik bir görünüme sahiptir, geniş ve kaslı bir vücudu vardır. Vücudunu tam olarak örtmeyen sert tüylere sahiptir. Kulak memeleri kırmızı, gözleri inci, gagası ve ayakları sarı renktir. Oldukça sakin bir ırk olan Ko Shamo tavuğunun bakımı kolaydır.

İspenç tavuğu

Göğüs kafesi yuvarlak ve geniştir, boyu kısadır ve dik bir yapısı vardır. Omuzlar geniş ve yuvarlaktır. Gelişmiş eyer tüyleri vardır. Sık ve yoğun tüyleri vardır. Uzun yeleleri ve eyer tüyleri vardır. Ayağında 5 parmak bulunur ve sık tüylerle kaplıdır.

Wyandotte tavuğu

Wyandotte tavuğu, diğer süs tavuğu ırklarına göre çevresel faktörler ve hastalıklar karşısında daha dayanıklıdır. Uysal bir yapısı vardır ve kümese çabuk uyum sağlar. En önemli özelliklerinden biri renk cümbüşünü andıran tüyleridir.

Ameraucana tavuğu

Ameraucana tavuğu, Amerika kökenli bir tavuk ırkıdır. Yaklaşık olarak 2,5 kilo ağırlığındadır. Yılda ila arasında yumurta verir ve yumurtaları açık mavi renktedir.

Fizan tavuğu

Fizan tavuğu yılda ila adet yumurta verir ve kuluçka süresi ise 21 gündür. Yumurtlama dönemleri Mart-Ağustos ayları arasındadır. Horozları 1 &#; 2,5 kilo, tavukları ise gram ağırlığındadır. En önemli özelliklerinden biri tepelerinde bulunan tüylerdir. İbikleri ise &#;V&#; şeklindedir.

Zibrit tavuğu

Horoz ve tavuğu aynı renk ve tüylere sahip olan tek ırktır. Zibrit tavuk ırkının altın, gümüş ve devetüyü olmak üzere üç renk çeşidi vardır. Kısa sırtları, orantılı olarak büyük göğüsleri ve aşağıya doğru işaret eden kanatları, açısal ve gösterişli bir görünüm oluşturur. Zibrit horozları yaklaşık gram, tavukları ise gram ağırlığındadır. Yılda 60 ila 80 adet arasında krem beyaz renginde yumurta verir.

Serema tavuğu

Serema, Malezya kökenli bir tavuk ırkıdır. Horozları gram, tavukları ise gram ağırlığındadır. En önemli özelliklerinden bazıları dik duruşu ve dost canlısı olmasıdır. Yumurtaları ise bıldırcın yumurtasına benzer bir boyuttadır.

En Çok Yumurta Veren Tavuk Cinsleri

En besleyici hayvansal gıdalardan biri olan yumurtanın yıllık verim sayısı beslenilen tavuğun cinsine ve beslenme kalitesine göre de değişiyor. Sizin için en çok yumurta veren tavuk cinslerini listeledik. Bu listede tavukların yıllık yapmış oldukları yumurta sayılarından ve yumurta renklerine kadar birçok bilgiye ulaşabilirsiniz. Yumurta tavukları yılda yumurtaya kadar yumurtlayabilir ve buna göre en çok yumurta veren tavuk cinslerinin başında Australorp, Ligorin, Lohman Brown, Atak-S tavukları geliyor.

En Çok Yumurta Veren Tavuk Cinsleri Şu Şekilde Sıralanıyor:

 1.   Australorp
 2.   Ligorin Tavuk
 3.   Lohman Brown
 4.   Ataks Tavuk
 5.   Nick Brown
 6.   Sussex Tavukları Ameraucana (Mavi yumurtlayan tavuk)
 7.   Rhode Island Red
 8.   Ameraucana (Mavi yumurtlayan tavuk)
 9.   Amrock

Australorp Tavukları (En İyi Yumurta Tavuğu - Yılda Yumurta)

Yumurta tavuğu olarak ilk akla gelen tavuk cinslerinden olan Australorp bir yılda ortalama yumurta verebilirler. Avustralorp tavuklarının ortalama yumurtlama süresi olarak 20 hafta olarak bilinmektedir. Anavatanı Avustralya olan tavuk cinsinin ortalama ağırlığı kg – kg arasıdır. Australorp tavuklarının yumurtalarının renkleri kahverengidir. Organik yumurta yetiştiriciliğinde tercih edilen bir cinstir. Uzun yıllar yüksek verimle yumurta verebilen tavuktur. 21 saat içerisinde yumurta yapabilir. Uysal ve sakin bir yapıya sahip olan Australorp’un siyah, beyaz ve mavi renkten cinsleri bulunmaktadır. Bu tavuk cinsleri 5 yıl gibi uzun bir süre yumurta vermeye devam etmektedirler. İyi bakılırsa bu süre 7 yıla kadar bile çıkabilir.

Ligorin (Leghorn) Tavukları (Yılda Yumurta)

Anavatanı İtalya olan bu tavuk türü dünya üzerinde en önemli ve en yaygın tavuk türlerinden biridir. Ortalama yıllık adet yumurta verebilen bu tavuğun, zaman zaman verdiği yumurta sayısı kadar çıktığı görülmüştür. Her bir yumurtasının ağırlığı ortalama olarak 50 gram gelmektedir. Kendisinin ortalama ağırlığı ise kg ile kg arasındadır. Çiftlik ortamında bakılan tavuklar haftada doğal ortamlarda bakılan tavuklar ise haftasında yumurtlamaya başlarlar. Günümüzde yumurta verimi en yüksek tavuk olarak bilinir. Ligorin tavukları az yem ile beslenip, yumurta verimi yüksek olan kümes hayvanıdır. Ligorin tavukları iyi bakım ile 4 yaşına kadar en üst seviyede yumurta vermeye devam ederler. Ülkemizde de Ligorin tavuğu yetiştiriciliği oldukça fazladır. Ligorin tavuklarının yumurtası beyaz renktedir. Tavuk hastalıkları ve çeşitli parazitlere karşı doğal bir dayanıklılığa sahiptirler. Ayrıca et üretimi için pek uygun değildir. 

Lohman Brown (Yılda yumurta)

Anavatanı Almanya olan Lohman Brown yumurta verimi yüksek olan bir tavuktur. Yumurtlama dönemlerine ortalama 6 ile 7 ay arasında erişirler. Yaklaşık olarak haftada yumurtlamaya başlarlar. LYıllık arasında değişkenlik göstermektedir. Kahverengi yumurta elde etme amaçla da tercih edilen bir hayvandır. Ayrıca Lohman Brown, farklı türdeki tavukların çiftleşmesi sonucu meydana gelebilen bir türdür. Ortalama ağırlığı kg – 2 kg arasındadır. Yumurta ağırlığı ise gram arasındadır. Ülkemizde bir çok tavuk çiftliği Lohman Brown cinsi yetiştirmektedir. Hem yumurta hemde et tavuğu olarak yetiştirilmektedir. Yumurtadan kesilen Lohman Brown tavukları et satışında da oldukça rağbet gören tavuklar arasındadır. Gezen tavuk olarak satışı yapılabilmektedir. Bol yumurta yapması, az yem tüketmesi nedeniyle ülkemizde de Lohman Brown tavukları en çok tercih edilen tavuklardandır. 

Atak-S Tavuk Cinsi (% Yerli - Yılda yumurta)

Anavatanı Türkiye olan Atak-S tavuk cinsi lk yerli tavuk ırkıdır. Ortalama ömürleri 3 ile yıldır. Yaşamı boyunca da 3 yıla kadar yumurta verebilmektedir. Doğaya karşı dirençlidir. Ortalama ağırlığı kg – kg arasındadır. Yıllık yumurta verimi ortalama adettir. Ortalama ay ile 5 arasında yumurtlamaya başlarlar. Yumurta ağırlıkları 65 grama kadar çıkabilmektedir. Yaşam süreleri diğer tavuk türlerine oranla biraz daha kısadır. Ülkemizde de organik yumurta üretiminde kullanılmaktadır. Bu tavuğun yumurta rengi krem, açık kahve ve pembemsidir.

Nick Brown Tavukları (Yılda Yumurta)

Yumurta yapan tavuk cinsi Nick Brown tavukları yumurtlamaya doğal ortamlarda haftada başlar. Ancak çiftlikte yetiştirilirse ortalama yumurtlamaya başlaması süresi haftadadır. Ortalama ağırlıkları 3 ile kg civarıdır. Yıllık ortalama yumurta sayısı arasındadır. Yumurta rengi ise kahverengidir. Nick Brown tavuklarının rengi de kahverengidir. Genellikle salma tavuk çiftliklerinde tercih edilir. Ülkemizde de Nick Brown tavukları hem et hem yumurta üretimi için yetiştirilmektedir. Beslenme masrafları oldukça düşük olmasına rağmen yumurta kalitesi oldukça iyidir. Lohman Brown tavuk cinsi ile dış görünüş olarak çok benzerdirler. Yem tüketimi diğer kırmızı tavuk cinslerine göre oldukça düşüktür.

Sussex Tavukları (Yılda Yumurta)

Tavuk yetiştiriciliğinde en çok tercih edilen tavuk cisnlerinden birisi de Sussex tavuklarıdır. Hem yumurta tavuğu cinsleri hem de etlik tavuklar arasında yer alan bir tavuk cinsidir. Sussex tavuklarının yıllık yumurta sayısı ’e kadar çıktığı görülmüştür. Bu tavuklar 11 aylık iken yumurtlamaya başlarlar. Sussex tavuklarının yumurta rengi kahverengidir. Kış şartlarına dayanıklıdırlar. 6 aylık olduğunda eti için kesilebilir büyüklüğe gelirler. 

Rhode Island Red Tavukları (Yılda Yumurta)

Anavatanı Amerika’nın Rhode Island eyaletidir.  Adını da buradan almıştır. Dayanıklı bir tür olmasıyla beraber yumurtasının değeri oldukça yüksektedir. Yumurtalarının rengi kahverengidir. Kırmızı ve beyaz olmak üzere iki çeşidi bulunur. Yıllık ortalama yumurta yaparlar. Her bir yumurtasının ortalama ağırlığı gram arasındadır. Yumurta verimi yüksek olduğundan dolayı ülkemizde de tercih edilir. Ayrıca etli bir tavuk olduğundan dolayı da çiftliklerde tercih edilmektedir. Ortalama ağırlığı 3,5 kilogram civarındadır. Yumurta verimini kaybeden tavuklardan et verimi de sağlanır. Koyu kırmızı renkleri de vardır. 

Araucana (Mavi Yumurtlayan Tavuk – Yılda yumurta)

Araucana tavuğunun kökeni ’lü yıllarda Şili’ye dayanır. Araucana tavukları çeşitli renklerde olabilirler ve oldukça da hareketli tavuklardır. Yetişkin olan tavukların ağırlıkları ortalama 2,5 kg, horozların ağırlıkları ise 3 kg’dır. Araucanas yeşil yumurtacı yıllık yumurta vermektedir. Bakım şartlarına ve ırkın özelliklerine göre bu rakamlarda değişkenlik olabilmektedir. Her bir yumurtasının ortalama ağırlığı 60 gramdır. Ameraucana tavuğunun yumurtasında bulunan protein miktarı diğer yumurtalara göre daha yüksektir. Bu tavuklar 6. ayında yumurtlamaya başlarlar. Her bir tavuğun ortalama ömrü ise 7 yıdır.

Amrock (Çilli) Tavuk Irkı (Yılda yumurta)

Amerika kökenli olan bu tavuk türü Plymouth Rock ırkının melez üretimidir. Hem etinden hem de yumurtasından verim sağlanan bir türdür. Çilli tavuk olarak da bilinir. Sakin bir cins olmasına karşın orta hızla gelişim gösterir. Ülkemizde sıklıkla tercih edilen bu türün yumurtası ise kahverengi renklidir. Yıllık yumurta üretimine sahiptir. yıl ömürleri olan Amrock cinsi tavuğun ortalama ağırlığı 3 kilogram civarındadır. Yumurta ağırlıkları ise 65 gram olabilmektedir. Zor şartlara karşı dayanıklıdır. Türkiye’de yetiştirilmeye oldukça elverişli bir yapısı vardır. Kısa boylu bir tavuk ırkıdır ve siyah beyaz ya da tamamen siyah ya da beyaz renge sahiptir. Hem et hemde yumurta tavuğu olarak yetiştirilir. Hastalık ve parazitlere karşı oldukça dirençli bir yapıya sahiptir.