yalancı işkembe çorbası youtube / Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi: Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

Yalancı Işkembe Çorbası Youtube

yalancı işkembe çorbası youtube

Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 14591 Eklenme Tarihi : 23 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Yalancı İşkembe Çorbası

Tarif defterinize tarif ekleme için

Üye girişi

yapmalısınız.

Eğer üye değilseniz

Üye Olup

güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi,
Çok pratik ve işkembe çorbasını aratmayacak nefis bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek - sulu yemek tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Yalancı İşkembe Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
5 su bardağı su (varsa et ya da tavuk suyu)
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı tencereye koyup kızdırıyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı unu ekleyip unun rengi biraz değişene kadar kavuruyoruz. Üzerine yavaş yavaş 5 su bardağı soğuk su ekleyip, çırpma teli ile çırparak güzelce karıştırıyoruz. Et ya da tavuk suyu varsa daha da lezzetli olacaktır. Güzelce kaynatıp içine karabiber ve tuz ekliyoruz. Güzel bir kıvam aldığında ocağın altını söndürüp, 4 diş soyulmuş ve ezilmiş sarımsak ekliyoruz. 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi de ekleyip karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazır. Diğer tarafta bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağ koyup eritiyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı pul biber ekleyip kavuruyoruz. Servis esnasında kaselere 1 çorba kaşığı sosumuzdan döküyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Yalancı İşkembe Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır

Herkese merhaba :) Tam çorba havası değil mi ? Akşam eve geldiğinizde içinizi ısıtacak bir çorba tarifi, etli Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi veriyorum bugün. Bu kış da sık sık pişiyor evimizde. Rahmetli kayınvalidemden öğrendim ben de bu çorbayı. Yıllar içinde kendi ölçülerimi oluşturdum.

İşkembe çorbasını evde yalnızca ben sevdiğim için daha çok annemlerde yiyorum yılda bir iki kez. İşkembe çorbasını yapmak biraz zahmetli ve herkes kokusundan hoşlanmayabiliyor. Bu çorba etle yapıldığı için kokusu rahatsız etmiyor ama lezzeti işkembe çorbasına benziyor. Biraz da acılı yaparsanız içmesi çok keyifli.

Çorbayı dilerseniz tavukla dilerseniz kırmızı etle yapabilirsiniz. Ben kırmızı etle yapıyorum ve nasıl yaptığımı da hemen aşağıda anlatıyorum. Sıcacık daha fazla lezzetli çorba tarifi görmek için dilerseniz diğer çorba tariflerime göz atabilirsiniz.

Yalancı İşkembe Çorbası

Hazırlama Süresi25 dakikadakika

Pişirme Süresi20 dakikadakika

Toplam Süre45 dakikadakika

Porsiyon :5Kişilik

Tarifi Yazdır

2-3 parça bonfile ya da seviyorsanız kuzu gerdan veya 2 parça tavuk baget (200 gr)
2 bardak su (etleri haşlamak için)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
3-4 diş sarımsak
¼ limonun suyu
2 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber

Etleri küçük bir tencereye alın ve üzerini aşacak kadar su ve ikiye bölünmüş iki diş sarımsak koyup yumuşayana kadar haşlayın.
Etleri küçük küçük doğrayın.
Tencereye tereyağı ve unu koyun orta ateşte unun kokusu değişene kadar 2-3 dakika kavurun. Haşlanmış etleri ve tencerede kalan et suyunu, 2 bardak sıcak su, tuz ve karabiberi de ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayınca kalan iki diş sarımsağı dövüp limon suyu ile birlikte çorbaya ilave edin. Kıvamı yoğun olduysa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Sarımsağın kokusundan rahatsız oluyorsanız etler ve et suyu ile birlikte koyun çorbanıza. Pişince kokusu azalacaktır.

nest...

87435 87436 87437 87438 87439

oksabron ne için kullanılır patates yardımı başvurusu adana yüzme ihtisas spor kulübü izmit doğantepe satılık arsa bir örümceğin kaç bacağı vardır