Çok da favori olmayan sebzelerden birisi olan karnabaharı, çocuklarınıza özellikle yoğurt eşliğinde gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bir tarifte kullandım: Fırında Börek Tadında Karnabahar 🙂
Fırında Börek Tadında Karnabahar Malzemeleri:
Üzeri için;
Fırında Börek Tadında Karnabahar Yapılışı:
Fırında Börek Tadında Karnabahar yapımı için karnabahar, patates ve havuçları iri doğruyoruz ve kaynar suda haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Eziyoruz.
Başka bir kapta yumurta, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, rendelenmiş peyniri bir araya getiriyoruz.
İyice çırpıyoruz.
Ununu da ilâve ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Hamur kabartma tozunu ve ezdiğimiz sebzelerimizi de ekliyoruz.
Yağlı kâğıt serili tepsiye harcımızı döküp yayıyoruz.
Çok ince ya da kalın yapmamaya dikkat edin; ince olursa börek tadında karnabahar yanabilir; kalın olursa da pişmeyebilir.
Üzerine susam ve kabak çekirdeği içi serpiyoruz.
Önceden ısıttığımız derecelik fırınımızda yaklaşık 45 dk pişiriyoruz.
Bu süre fırından fırına göre değişebilir; kontrollü olmakta fayda var 😉
Fırından börek tadında karnabaharımızı çıkarttığımızda ılımasını bekliyoruz ve ılıyınca keserek servis ediyoruz 😉
Hatta fırında börek tadında karnabahar üzerine; yoğurt + kuru nane + pul biberi karıştırıp; sos niyetine dökebilirsiniz 😉
Afiyet olsun
editor
1 büyük boy karnabaharın yarısı (karnabahar küçükse 1 tane kullanabilirsiniz)
Haşlarken koymak için:
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı süt
Sosu için:
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 buçuk yemek kaşığı un (kıvamı çok cıvıksa biraz daha ilave edebilirsiniz)
Damak zevkinize göre tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Tarif için Hilalin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
doğumluyum, üniversite eğitimimi Celal Bayar Üniversitesi’nde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyarım. Zamanla kendime ait tarifler yaratarak yeni lezzetler keşfetmeye başladım. Daha çok kek ve pasta tariflerini severim. Birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası