Masterchef Türkiye Lahmacun Tarifi
Malzemeleri nelerdir?" height="" src="funduszeue.info" width="">
Lahmacun Hamuru Yapılışı:
- Toz şeker ve tuzu bir yoğurma kabına koyup instant mayayı ekleyin ve bir iki dakika bekleyin.
- Kıvama gelene kadar üzerine tam buğday ve normal beyaz un ekleyin.
- Hamur kıvama geldikten sonra hamurun üzerini sarın.
- Hamurunuz hazır olduktan sonra avuç içi boyutunda parçalar koparın ve kenara alın.
Lahmacun İçi Yapılışı:
Haberin Devamı
- Soğanları birkaç parçaya bölün ve robot tan geçirin.
- Domateslerin kabuklarını soyun ve onları da robot tan geçirin.
- Robot tan geçirdiğiniz bu karışımı bir kaba alın.
- Maydanozu ince ince kıyın ve kaba ekleyin.
- Domates ve biber salçalarını kaba ekleyin.
- Kaba son olarak baharatlarınızı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Düz bir zemine biraz un serpin ve hazırladığınız hamur parçalarını bir merdane yardımı ile açın.
- Bir köşede hazırladığınız lahmacun içini hamurun iç kısımlarına nazikçe yayın.
- Fırınınızı önceden dereceye ayarlayın ve ısıtın.
- Lahmacunlarınızı bir yağlı kâğıdın üzerine yerleştirin ve tepsinizi önceden ısıttığınız fırının içine koyun.
- Ortalama olarak 10 dakika sonra lahmacununuz hazır demektir.
- Lahmacununuz hazır olunca diğer lahmacunu fırına atın.
MasterChef yemekleri! En güzel lahmacun tarifi! Lahmacun nasıl yapılır? Lahmacun kaç kalori?
Türk mutfağı yemekleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif Lahmacun aroması ve ağızda dağılanl tarifi nasıl yapılır? Lahmacun nedir? Lahmacun nasıl yapılır, lahmacun yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef'te ördek ahmacun yapıldı, evde klasik lahmacun yapıldı! İşte en güzel Lahmacun tarifi! Lahmacun kaç kalori?
Lahmacun, Türk fast foodu arasında en çok tercih edilen yiyeceklerden biridir. Evde yeme alışkanlığını daha iyi hale getirmek için evde yapabileceğiniz bir lahmacun tarifi için lahmacun hamuru hazırlamak çok kolay.
Lahmacun hamuru için gerekli malzemeler
6 su bardağı un
su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
tatlı kaşığı tuz
Kıymalı harcın malzemeleri
gram kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet domates rendesi
sap ince kıyılmış maydanoz
2 adet ince doğranmış sivri biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
İlk olarak lahmacunun iç harcını hazırlayalım.
Geniş bir tencereye sıvı yağı alalım, üzerine ince kıyılmış soğanı ekleyelim.
Soğanlar pembeleşince, kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesi üzerine ekleyelim.
Yeşil biberi ve ince kıyılmış sarımsağı da tencereye alalım.
Kıymayı da harcın üstüne ekleyelim ve kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Pişen iş harcı soğumaya bırakalım.
Lahmacun hamuru için mayayı aktifleştirelim.
Ilık su, maya ve şekeri bir kapta karıştıralım ve mayalanması için bırakalım sıcak bir yerde bırakalım.
Geniş bir kaba elenmiş unu, sıvı yağı ve tuzu alalım.
Hamuru iyice yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
Dinlenmiş hamuru bezelere bölelim.
Böldüğümüz parçaları oklava yardımıyla açalım ve kenarlarını katlayalım.
Kullanacağımız tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayalım ve üzerine mısır unu serpelim.
Üzerine hamuru alalım ve üzerine iç harcını sürelim.
Hamurun kenarlarını yağlayalım ve derece fırında kenarları ve altı kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
gramlık 1 adet lahmacun kaloridir.
73 gramlık ev yapımı fındık lahmacun kaloridir.
funduszeue.info - Gündem