Üç Kişilik Irmik Helvası Tarifi

üç kişilik irmik helvası tarifi

İrmik helvası nasıl yapılır? S&#;tl&#; - S&#;ts&#;z - dondurmalı irmik helvası malzemeleri

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.

Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.

Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.

Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.

Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.

Helvayı kısık ateşte dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.

Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ister dondurmalı ister dondurmasız ters çevirip çıkardıktan sonra servis edebilirsiniz.

Sütsüz İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derince bir kabın içinde suyu ve şekeri, şeker eriyene dek karıştırın. İçine vanilyayı da ekleyin, karıştırın ve bir kenara alın.

Yapışmaz tabanlı derin bir tencere ya da tavaya sıvı yağı alın ve üstüne 2 su bardağı irmiği ekleyin.

Ocağın altını açın ve irmikler esmerleşene dek sürekli bir şekilde, yaklaşık 15 dakika boyunca kavurun.

İrmikler esmerleştiğinde, hazırladığınız şerbeti üstüne dökün ve karıştıramaya ara vermeden, irmik tüm şerbeti çekene dek 10 dakika daha karıştırarak pişirin.

Tercihe göre dondurmalı veya dondurmasız servis edebilirsiniz.

İrmik Helvası Tarifi Ve Yapılışı: P&#;f Noktaları İle Tam &#;l&#;&#;l&#; Nefis İrmik Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?

Tam ölçülü nefis irmik helvası tarifi için öncelikle tereyağını tavada eriterek başlıyoruz. Tavada erittiğiniz tereyağının üzerine irmiği de dökerek orta büyüklükteki ocağa alın. Orta ateşte dakika karıştırarak kavurun.
Kavurduktan sonra ocağın altını kısın. 3 dakika daha kısık ateşte iyice kavurun.
Kavurulan irmiklerin rengi bir hayli dönmüş olacak. Açık sütlü kahverenginde bir irmik elde etmiş olacaksınız.
dakika boyunca tereyağıyla birlikte kavurmuş olduğunuz irmiklere şekeri de ilave ederek bu kez 4 dakika boyunca şekerle birlikte kavurun. Belirtilen miktardan daha az ya da daha fazla şeker kullanabilirsiniz. Burada tamamen damak lezzetinize göre tercih yapabilirsiniz. Ancak çok azaltmamaya dikkat edin kıvamını değiştirebilir.
Bu aşamada şeker ile irmikler kavrulurken çok hızlı davranmaya ve irmikleri yakmamaya dikkat ediniz.
Şeker ile birlikte de kavurduktan sonra cağın altını normal ateşe çevirin. Suyu ekleyin. Su üzerinize sıçrayabilir, dikkat edin.
Hızlıca kaynayan suyun ardından ocağı tekrardan kısık ateşe çevirin.
Birkaç kere karıştırarak altını kapayın.
Dinlendirdikten sonra irmik helvası servise hazır olacaktır.
Üzerini Antep fıstığı tozu ya da ceviz ile süsleyebilirsiniz.

İRMİK HELVASI KAÇ KALORİ?

Ağır bir tatlı olarak bilinen irmik helvası, lezzetinin güzelliği nedeniyle sıkça tüketilse de ne kadar kalori getirdiği merak konusu oluyor. İrmik helvası tüketen ve dengeli beslenmeye önem gösterenler irmik elvası kaç kalori sorusuna da cevap arıyor. 1 porsiyon İrmik helvası kaloriye denk geliyor.

İRMİK HELVASI BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon (Orta)
Karbonhidrat (g)
Protein (g)
Yağ (g)
Lif (g)
Kolesterol (mg)
Sodyum (mg)
Potasyum (mg)
Kalsiyum (mg)
Vitamin A (ui)
Vitamin C (mg)

İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? (TAM ÖLÇÜLÜ DETAYLI ANLATIM)

Misafir sofralarının, tatlı krizlerinin en pratik ve en lezzetli çözümü olan irmik helvası sunumu, lezzeti ve mis gibi kokusuyla Türk insanının favori tatlıları arasında yer alıyor. Her hali güzel olan bu tatlı ile ilgili merak ettiğiniz her şeyi haberimizde bulabilirsiniz.

TAM ÖLÇÜLÜ İRMİK HELVASI TARİFİ NASIL YAPILIR?

> 3 yemek kaşığı tereyağı

> 1,5 su bardağı süt

> 1,5 su bardağı irmik

> ½ su bardağı çam fıstığı

> 1,5 su bardağı su

> 1,5 su bardağı toz şeker

> 2 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)

> 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

> 3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.

> Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.

> Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.

> Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.

> İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.

> Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.

> Helvayı kısık ateşte dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.

> Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ilavesiyle birlikte dondurma ile servis edin.

Afiyet olsun!

İRMİK HELVASI KAÇ KALORİ?

1 porsiyon (ortalama gram) irmik helvası kcal kaloridir.

İRMİK HELVASI PÜF NOKTALARI NELER?

> Tereyağını irmikle çok iyi bir şekilde kavurmak helvanızın kıvamını en çok etkileyen şeylerin başında geliyor.

> Tereyağını çok bolca ya da çok az koymayın. Tarifte belirtilen miktarlardan şaşmamaya özen gösterin.

> İrmiği kavururken dikkatli olmalısınız. Çok fazla kavurup irmiği yakmamalı ve sürekli karıştırmalısınız.

> Kavurma işlemini en kısık ateşte en az 20 dakika kadar yapın. Bu helvanızın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

> Helva için kullanılacak süt, şeker ve su gibi malzemelerin öncesinde bir minik tencere içerisinde toz şeker eriyene kadar karıştırırsanız en güzel kıvamı yakalayabilirsiniz.

> Farklı aromalar ilave etmek isteyenler içerisine limon, portakal kabuğu ekleyebilir, vanilya ilave edebilirler.

İRMİK HELVASI ŞERBETİ SICAK MI SOĞUK MU KOYULUR?

İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın. Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmiği sürekli olarak karıştırmaya devam edin.