Ev Yapımı Kavurmalı Pide
Kavurmalı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Fırından çıkmasıyla birlikte sıcacık hamurun ve kavurmanın kokusu insanı başka bir aleme götürür. Bu yapılan pide birde kavurmalı kaşarlı olursa yemesi bir başka zevkli olur.
Türk mutfağı eşsiz tatlarla doludur ve her yöreye ait hiç görmediğimiz yemekleri içinde barındırır. Bunlardan birisi de herkesin bildiği Trabzon kavurmalı pidesidir. İşte burada anlatacağımız tarif bu pidenin örneğinden yola çıkarak oluşturulmuştur. Sonu ne olur diye düşünmeden yapılışı çok pratik ve kolay olan bu tarifi mutlaka deneyin. İnanın bana ailenizin vazgeçilmezleri arasına girecek. İşte bu sayfamızda, evde yapacağınız kavurmalı kaşarlı pidenin yapımı ayrıntılı bir şekilde anlatıldı.
| &#x; Kaç kişilik?: | 4 |
| &#x; Hazırlık süresi: | 30 dakika |
| &#x; Pişirme süresi: | 25 dakika |
| &#x; Toplam süre: | 55 dakika |
| &#x; Kaç kalori?: | kalori |
Kavurmalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Pide içi malzemeleri:
- 2 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet sivri biber
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı su
- 4 çorba kaşığı rende kaşar
- 1 adet ekmek hamuru (ekmek hamurunu fırından alın)
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı kavurma
Üzeri için malzemeler:
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı süt
Kavurmalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırından alınan ekmek hamuru ve sıvı yağ yoğrulup, 20 dakika dinlenmesi için kenarda bekletilir. Bu arada kavurmalı pide içine konulacak malzemeler için iç harç hazırlanır. Kavurma, ince kıyılan soğan, sivri biber, salça, yumurta akı ve tuz karıştırılarak cıvık bir harç elde edilir. Dinlenen hamur 4 eşit parçaya bölünüp, bu parçalar unlu zeminde merdane ile ince ve oval olacak şekilde açılır. Kavurmalı pide içi için hazırlanan harç, hamurun üzerine yayılıp üzerine kaşar rendesi konur. Hamur kayık şeklinde kenarlardan ve uçlardan kapatılır. Kenarlarına sütle karıştırılmış yumurta sarısı sürülür. derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Kavurmalı Pide İçi Nasıl Hazırlanır?
Ev hanımlarının en büyük sorunlarından birisi pide harcı için içerisine hangi malzemelerin koyulacağıdır. Kaşarlı kavurmalı pide içi ince kıyılan soğan, sivri biber, kavurma, salça, yumurta akı ve tuz karıştırılıp cıvık bir harç elde edilerek hazırlanır. Bunun yanında kavurmalı pidenin içine istediğiniz şekilde başka malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Fakat eklenen ürünler yemeğin önüne geçmemeli ve abartılmamalıdır.
Kavurmalı Pide
Kavurmalı pide: Herkesin çok sevdiği hamur işidir. Çok lezzetli ve harika bir lezzettir. Sofraların baş tacıdır. Hem tadı hem de görselliği çok güzel oluyor. İnsanların önce gözüne sonra midesine hitap ediyor. Özellikle ramazan aylarında davetlerde çok tüketiliyor. Pidenin birçok çeşidi yapılıyor. Kavurmalısı, peynirlisi ve kıymalısı oluyor. Kavurmalı pide içindeki yumuşacık etiyle daha çok lezzetli oluyor. Özellikle de çocukların çok hoşuna gidiyor. Pidelerin yanına ayran çok güzel gidiyor. Kavurmalı pidenin malzemeleri:
Kavurmalı pidenin içi ve üzeri için malzemeler:
Kavurmalı pidenin yapılışı: Öncelikle bir kabın içine yaş mayayı, ılık suyun yarısını ve toz şekeri koyalım ve çırpma teli ile maya ufalanıp eriyene kadar karıştıralım. Sonra erittiğimiz maya ile yaptığımız karışımı bir kenarda bekletelim. Ama kabın üzerini havlu ile örtelim mayanın köpürmesi ve kabarmasını bekleyelim. 15 dakika yeterlidir. Daha sonra köpürüp kabaran mayanın içine yumurtayı ilave edelim ve yumurta dağılana kadar çırpalım. Üzerine zeytin yağını ilave edip çırpalım. Daha sonra kalan ılık suyu, ılık sütü, tuzu ve kepekli unu ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak azar azar unu ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatalım ve hamur iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölelim ve böldüğümüz her parçayı merdane ile oval şekilde açalım. Hamurun ortasına uzunlamasına kavurma yerleştirelim ve kenarlarını içe doğru kapatalım. Orta kısmı açık kalan pidelerin kapattığımız her kısımlarını elimizle hafifçe bastıralım. Yaptığımız pideleri yağlı kâğıt serili bir tepsiye yerleştirelim. Daha sonra tepsiye yerleştirdiğimiz pideleri 30 dakika dinlendirelim. Bir adet yumurtayı tel çırpıcı ile çırpalım ve pidelerin üzerine fırça ile sürelim. Yaptığımız pidelerin kavurmanın üzerine bolca kaşar peyniri serpelim. Önceden ısıtılmış derecede fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Kavurmalı pideleri sıcak sıcak servis yapalım. Not: 4 adet pide çıkıyor. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Kavurmalı Pide ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Kavurmalı Pide" Tarifiniz de yer alan kavurmalı pidenin içini; evde hazırlayarak fırında pişirdik. İnanılmaz derecede çok lezzetli bir kavurmalı pide ortaya çıktı. Ancak tarifiniz de pul biber, karabiber ve kekik hiç atılmamış. Acaba farklı baharat türleri kavurmalı pideye ayrı bir lezzet katar mı? Hanımlar daha önce baharatla bu tarifi denediniz mi? Hacer Akay. CEVAP YAZ |
| 1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar |
| 1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar, Pide, Türk ve Orta Doğu mutfağında yaygın bir ekmek türüdür. Yabancı ülkelerde ise pideye en yakın ekmeğin adı pitadır. Pide ismi foduladan (Fodula; Dana etli çavdar ekmeği dolmasıdır) gelmektedir. Osmanlı Sarayının p |
| Kıymalı Pide İçi Hazırlama |
| Kıymalı pide içi hazırlama; aslında pide yapımında en kolay aşamalardan bir tanesidir. Pide özellikle aniden bastıran ya da özel günlerde kalabalık misafirleri daha pratik ağırlayabilmek için çok iyi bir yemek alternatifidir. Aslında pide içi hazırla |
| Oktay Usta Pide Tarifi |
| Oktay Usta Pide Tarifi, pide muhakkak hepimizin vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor. Birçok çeşidiyle herkesin zevkine ve damak tadına göre farklı tarifleri vardır. Bunlar; peynirli, kıymalı, ıspanaklı ve patatesli pidelerdir. Bugün kıymalı ç |
| Peynirli Pide İçi |
| Peynirli pide içi, denilince belki birçok kişinin aklına kaşar peyniri gelmektedir. Peynirli pide harcı kaşar peyniri ile yapılabileceği gibi beyaz peynir ile de yapılabilir. Peynirli pide içinin yapımı çok kolaydır. Tek yapmanız gereken şey doğru pe |
| Patatesli Pide |
| Patatesli pide, patatesli pide herkesin severek tükettiği pide çeşitlerindendir. Sabah kahvaltılarında öğlen yemeklerin de beş çaylarında ya da akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz bir lezzettir. Damak tadınıza uyum sağlayacak şekilde içerisine soğan |
| Evde Kıymalı Pide |
| Evde kıymalı pide, aslında hem misafirleriniz için hem de aileniz için hazırlayabileceğiniz muhteşem yiyeceklerden biridir. Genellikle ülkemizde doğu bölgelerde çok daha yaygın bir şekilde yapılan bu yemeği batı insanları aslında yapamamaktadır. Bu d |
| Pide Hamuru Nasıl Yapılır |
| Pide Hamuru Nasıl Yapılır, Hamur yiyecekleri evlerin vazgeçilmesidir hatta pide denilince ev halkında bir mutluluk oluşur. Ancak pide hamuru yapmak ve istenilen kıvama getirmek herkes için o kadarda basit değildir. Vereceğimiz tarif işinize çok yaray |
| Kaşarlı Pide İçi |
| Kaşarlı pide içi, yapımı belki de en kolay olan pide çeşididir. Bazı insanlar et yemeyi sevmez ya da isteseler bile et tüketmesi uygun olmadığı için et yemekten uzak durabilirler. İşte durumda bulunan insanlar için kaşarlı pide çok iyi bir alternatif |
| Kuşbaşılı Pide |
| Kuşbaşılı PideTürk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ve lezzetiyle dillerden düşmeyen yemeklerinden biri de pide çeşitleridir. Her yaş grubunun damak zevkine hitap eden pidenin birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Bazı kişiler çıtır çıtır pidele |
| Çökelekli Pide |
| Çökelekli pide, çökelekli pide çok sevilerek tüketilen pide tariflerindendir. Genellikle sabah kahvaltılarda tüketilir, diğer öğünlerde de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Yapımı kolay bir tariftir. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğini |
| Etli Pide Kalori |
| Etli Pide Kalori, etli pide bizim kültürümüzün vazgeçilmez yemekleri arasında olup hamur işleri ve pidenin yeri tartışmasızdır. Her bölgeye özgü farklı farklı etli pide çeşitleri bulunur. Etli pide, pide hamuru üzerine koyulan iç harç ile özellikle t |
| Pide Çeşitleri |
| Pide çeşitleri, farklı çeşitleri olan pide toplum olarak en çok tüketilen hamur işlerinden biridir. Kıymalı, peynirli, mantarlı ve sebzeli değişik tarifleri olan pideler arzuya göre farklı malzemeler ile hazırlanabilir. Lakin en çok tercih edilen |
| 1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar |
| Kıymalı Pide İçi Hazırlama |
| Oktay Usta Pide Tarifi |
| Peynirli Pide İçi |
| Patatesli Pide |
| Evde Kıymalı Pide |
| Pide Hamuru Nasıl Yapılır |
| Kaşarlı Pide İçi |
| Kuşbaşılı Pide |
| Çökelekli Pide |
| Etli Pide Kalori |
| Pide Çeşitleri |
| Karadeniz Pide Tarifi |
| Kır Pidesi |
| Etli Pide İçi |
| Bafra Pide Tarifi |
| Pide Ekmek |
| Kaşarlı Pide |
| Pide Hamuru |
| Mayasız Pide Hamuru |
| Tavuklu Pide |
| Güveç Pide |
| Cıvıklı Pide |
| Mantarlı Kaşarlı Pide |
| Patlıcanlı Pide |
| Kabak Pidesi |
| Etli Pide |
| Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori |
| Sebzeli Pide |
| Ekmek Hamurundan Pide |
Popüler İçerik |
Karadeniz Pide Tarifi Karadeniz pide tarifi, çok eski zamanlardan beri insanların öğrenmek istediği yemek tariflerinden biridir. oldukça yaygın olarak tüketilen bu pide tab |
Kır Pidesi Kır pidesi, tarihinin oldukça eski zamanlara kadar gitmesi nedeni ile o günlerden günümüze gelene kadar birçok şekilde geliştirilmiş olan mükemmel bir |
Etli Pide İçi Etli pide içi; hemen herkesin ustalıkla başarabileceği işlerden bir tanesidir. Etli ya da farklı malzemeler kullanılarak yapılan pideler özellikle bay |
Bafra Pide Tarifi Bafra Pide Tarifi, Bafra pidesi Samsun iline ait, çok lezzetli ve meşhur olan bir pide çeşididir. İsminin Bafra pidesi olmasının sebebi de budur. B |
Pide Ekmek Pide ekmek:Pide çok tercih edilen hamur işi yani ekmek gibidir. Pide ekmeği özellikle ramazan aylarında çok tüketiliyor. Normal günlerde de evde yapab |
Kaşarlı Pide Kaşarlı Pide, kahvaltı için sofrada çeşit olsun diyenler ya da misafiri gelecek olanlar yemeğin yanına çeşit olması için kolayca kaşarlı pide yaparak |
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası