Doğal Kolesterol Düşürücüler

KOLESTEROL DÜŞÜRÜCÜ İLAÇLAR DİYABET RİSKİNİ ARTTIRIYOR

Prof. Dr. İlker Durak

Amerikada binlerce kişiyi içine alan bir çalışmada kolesterol düşürücü olarak statinleri kullanan hastalarda tip 2 diyabet oluşma riskinin iki kat daha yüksek olduğu bulunmuştur. Statinler tansiyon ve kolesterol düşürme amacı ile en çok kullanılan ilaç grubudur. Kayıtlar orta yaş grubundaki Amerikalıların % 25 inden daha fazlasının kolesterol düşürücü ilaç kullandığını göstermektedir.

Çalışmalar iki yıldan daha uzun süre kolesterol düşürücü ilaç kullanan kişilerde diyabet riskinin, kullanmayanlara göre üç kat daha yüksek olduğunu göstermiştir. Bu kişilerde kan şekerinin üç aylık ortalamasını yansıtan HbA1c değerinin de yüksek olduğu ve bunun statinlerin kullanım süresi ve dozuna bağlı olarak değişiklik gösterdiği ifade edilmiştir.

Bu çalışma sonuçları, statin tedavisine başlamadan önce ve sonrasında diyabet parametrelerinin takip edilmesinin önemini  ve gizli şeker dahil, ailesel şeker hastalığı riski taşıyanlarda statin kullanımı konusunda ihtiyatlı davranılması gerektiğini göstermektedir.

Diğer bir çalışmada ise, düzenli meyve tüketmenin şeker hastalığı riskini azalttığı, buna karşılık meyve suyu tüketmenin ise tam tersi olarak diyabet oluşma riskini arttırdığını göstermiştir. Bu bakımdan bilhassa diyabet riski taşıyanların hazır içeceklerden uzak durmaları önemlidir.

Etki mekanizması?

Bitkisel steroller yapısal olarak kolesterole benzemektedir. Kolesterolün emilebilmesi için, çözünebilir formunda olması gerekmektedir. Bitkisel steroller, barsaklardan kolesterol emilimini azaltarak, Total ve LDL (kötü huylu kolesterolü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olurlar. Sterollerin kan lipitleri üstündeki etkilerini inceleyen çalışmalarda, kolesterol seviyeleri yüksek olan kişilerde statin türevi ilaçlar kullanılmadan tek başına bitkisel steroller kullanılarak LDL (kötü huylu kolesterol) seviyelerinin %14 oranında düştüğü bulunmuştur.

Gereksinim ne kadar?

Diyetin yanı sıra birçok faktör kolesterol düzeylerimizi etkilemektedir. Bunlar aile öyküsü, yaş, cinsiyet, beslenme alışkanlıkları, vücut ağırlığı ve şekli, fiziksel aktivite düzeyidir. Yapılan bir çok çalışma günde gram bitkisel sterol tüketildiğinde kolesterol seviyesinin %10 oranında azaldığını göstermektedir. yılında yapılan TEKHARF çalışmasının sonuçlarına göre; kolesterol seviyesindeki %10’luk azalma, kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini %’ye varan oranda azalma sağlamaktadır. Bitkisel steroller, LDL kolesterolde %15’lik azalma sağlamaktadır. HDL ve trigliseridler kolesterol üzerinde ise çok az etki göstermekte ya da hiç göstermemektedir. Günde gramın üzerindeki bitkisel sterol tüketiminin ise, kolesterolü düşürmeye ek bir katkısı olmamaktadır.

Biz günlük diyetimizde ne kadar alıyoruz?

Günlük beslenmemizde, besinlerden alınan ortalama bitkisel sterol miktarı farklı popülasyonlarda günde gram civarındadır. Vejetaryen diyetlerinde ise bu rakam grama kadar çıkmaktadır.

Günde 2 gram (önerilen miktar) bitkisel sterol alabilmek için; (her biri gramdan hesaplanmıştır)
domates
havuç
elma
70 dilim tahıllı ekmek,  tüketmek gerekmektedir.

Bu miktarları tüketmek kolay kolay mümkün olmayacağı için zenginleştirilmiş ürünler tercih edilebilir.

Kolesterol düşürücü ilaçlar yerine kullanılabilir mi?
Bitkisel sterollerle zenginleştirilmiş ürünler, kolesterolden fakir ve kalp koruyucu diyetin parçası olarak tüketilebilirler ancak ilaçların yerine geçemeyeceği unutulmamalıdır. Doktorunuza danışmadan kullandığınız ilaçları bırakmayınız kolesterolünüz yüksek ise mutlaka hekime başvurunuz.

Kimlere önerilmez?
Hamilelerde ve çocuklarda güvenliliği konusunda yeterli bilgi bulunmamaktadır. Bu nedenle ürünler üzerinde; Hamile veya emzikli kadınlarda, 5 yaşın altında ki çocuklarda, gereksinimler değişiklik gösterdiği için genelde önerilmediği tüketicilere belirtilmektedir.

Vücut için sinsi bir tehlike olan yüksek kolesterol günümüzde en yaygın sorunlardan biri. İşte Uzman Doktor Ender Saraç’ın kolesterol seviyesini doğal yollarla aşağıya çeken önerileri

Vücut için sinsi bir tehlike olan yüksek kolesterol günümüzde en yaygın sorunlardan biri. İşte Uzman Doktor Ender Saraç’ın kolesterol seviyesini doğal yollarla aşağıya çeken önerileri

Kanda dolaşan kötü kolesterolün (LDL) miktarı fazlaysa kalp krizi olasılığı yükselir. Dolayısıyla yüksek kolesterol ciddiye alınmalıdır. Öncelikle diyet ve yaşam tarzı değişiklikleriyle bu sorundan kurtulmak mümkün. Kolesterol ilaçlarına ise ancak hekim kesin gerekli gördüğü takdirde başlanması, bu ilaçların asla tavsiye üzerine kullanılmaması gerekir.

“Benim hekimlik tecrübelerim çoğu kolesterol vakasının; öncelikle uygun diyet, artı egzersiz (mutlaka yağ yakıcı egzersizleri hayatınıza sokmanız gerekir. Günde 2 saat tempolu yürüyüş veya spor dilinde fat burn yani yağ yakan egzersizler çok önemli), artı doğal destekler ve karaciğer detoksu ile kontrol altına alınabildiğini göstermektedir. Kolesterolün 3’te 2’sinin bünye içinde karaciğer tarafından üretildiğini düşünürsek, diyet sanıldığı gibi tek başına etkili değildir. Ayrıca düşmeyen kolesterol durumlarında stresin de çok önemli olduğunu söyleyebilirim. Bazen sadece stres yönetimi ve karaciğer detoksuyla bile kolesterolü kontrol altına alınabilir” diyen Saraç, kolesterol sorununa çözüm olan doğal yöntemleri şöyle sıraladı.

SARIMSAK-LİMON KÜRÜ: Bu kür şaşırtıcı derecede kan yağlarını temizlemek damarları tıkayan plakları geriletmek tansiyon ve hatta şekeri düşürmek kanı daha akışkan bir hale getirmek için ucuz basit bir kürdür. Kan sulandırıcı alanlar, mide kanaması veya ülser sorunu olanlar ve çok düşük tansiyonları olanlar bu kürü uygulamamalı.

NASIL UYGULANIR?: Pazardan alacağınız mandalin geni ile aşılanmış olmayan taze limonların suyunu sıkın. İki litre olunca içerisine 40 diş sarımsağı bıçağın yan tarafıyla hafifçe patlatarakama çok ezmeden koyun. Sarımsakta da Taşköprü veya Tunceli sarımsağını tercih edin. Bunları cam bir kavanoza koyun. Kavanozun koyu renkli olması önemli eğer şeffaf bir cam kavanoza o zaman folyo kağıdı ile kaplayın ışık özellikle de güneş ışığı görmesin.

Günde sadece bir kere fazla çalkalamadan ters çevirerek içindeki özü birbirine karıştırın. 30 ila 40 gün içerisinde sarımsaklar bütün şifalı özünü limon suyuna verir ve bu şifalı karışım tüketilmeye hazır olur. Böylelikle her gün bir küçük kahve fincanı veya iki çorba kaşığı kadar sabah ve akşam aç karnına içebilirsiniz. Eğer aç karnına çok rahatsız ederse yemek ortasında da tüketebilirsiniz. Bu kürü yaptıktan sonra bir ay kadar ara verip sonra tekrar uygulayabilirsiniz.

Günde 2 litre sıcak su içmek, günde 1 saat yürüyüş yapmak ve gece dolu mideyle yatağa girmemek de kolesterolü düşürür. Ayrıca bütün narenciyelerin (portakal, mandalin, limon, greyfurt) gibi içindeki beyaz kısmının iyi bir kolesterol düşürücü olduğunu unutmayın. Bu nedenle narenciyeleri yerken özellikle beyaz posalarını da ayıklamadan tüketin.

Kolestrolü düşürmeye yardımcı çay: Bir büyük su bardağı suyun içerisine yarım tatlı kaşığı yeşil çay, yarım tatlı kaşığı kuşburnu, bir küçük kahve kaşığı kekik, bir küçük kahve kaşığı biberiye, iki parmak ucu kadar taze zencefil sadece 30 saniye kadar kaynatılır dakika demlenir. Sıcakken şeker ya da tatlandırıcı eklemeden içine ince bir dilim tranş limon (kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş limon) koyarak günde 2 veya 3 çay fincanı olarak içilir

Greyfurt çekirdeğindeki mucize: Yurt dışında hapları da bulunan greyfurt çekirdeğini tüketmek kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyor. Ancak direkt çekirdeğini yemeyin. Çekirdekleri ezip, toz haline getirerek tüketebilirsiniz.

AZ TÜKETiLMESi GEREKEN BESiNLER

Kolesterolü dengeleyici diyet planına kolesterolden zengin yiyecekleri azaltmayı da dahil etmek önemli bir nokta. İşte o gıdalar
* Asitli şekerli içecekler
* Beyaz pirinç pilavı
* Beyaz undan yapılan makarna
* Beyaz un
* Beyaz şeker
* Mısır şurubu
* Fastfood
* Doymuş yağlar
* İşlenmiş şarküteriler (sosis, salam vb.)
* Hamur işleri

ÇOK TÜKETiLMESi GEREKEN BESiNLER

* Genelde bütün posalı ve lifli gıdalar
* Yeşil, sarı ve kırmızı mercimek
* Soğan ve sarımsak
* Pırasa ve bamya
* Kuşburnu lapası
* Kekik suyu
* Börülce ve maş fasulyesi
* Barbunya fasulyesi ve nohut
* Dereotu, roka, maydanoz, semizotu, ıspanak, pazı, kara lahana, turp
* Mercanköşk
* Greyfurt
* Zeytinyağı
* Karabiber, biberiye, zencefil
* Şalgam suyu ve limon
* Zahter ve çörekotu
* Az şekerli kabuklu meyveler; Yeşil elma, hurma, sert hamımsı Trabzon hurması
* Kırmızı pul biber

NAZAN DOĞANER HALICI

doktor