Reflüye Hangi Çay Iyi Gelir

Do&#;al Yöntemlerle Bo&#;az Reflüsü Nas&#;l Geçer?

Birçok insan reflünün sadece midede görüldü&#;ünü dü&#;ünür. Oysa bo&#;az reflüsü de toplumumuzda s&#;kl&#;kla görülen rahats&#;zl&#;klardan biridir. Bo&#;az reflüsü midedeki asidin yemek borusu, g&#;rtlak ve ses tellerine ula&#;mas&#;yla olu&#;ur. Ya&#;am kalitesini dü&#;üren bir hastal&#;kt&#;r.

Bo&#;az Reflüsüne Ne &#;yi Gelir?

• Sebze A&#;&#;rl&#;kl&#; Beslenin
• Baharatlardan Yararlan&#;n
• Mide Asidini Azaltan Yiyecekler Tüketin
• Sa&#;l&#;kl&#; Pi&#;irme Yöntemleri Tercih Edin
• Az Az, S&#;k S&#;k Yemek Yeyin
• Yemekten Hemen Sonra Yatmay&#;n
• S&#;k&#; K&#;yafetler Giymeyin
• Hareket Edin

Tedavi a&#;amas&#;nda ilaç tedavisinin yan&#; s&#;ra ya&#;am tarz&#;nda da de&#;i&#;iklikler yap&#;lmas&#; önerilir. Dolay&#;s&#;yla bo&#;az reflüsü evde tedavi yöntemleri çok önemlidir.

Bo&#;az reflüsü Saraço&#;lu gibi ünlü isimlere de dan&#;&#;&#;lan hastal&#;klar&#;n ba&#;&#;nda gelir. Bugünkü yaz&#;m&#;zda “bo&#;az reflüsü nas&#;l geçer” sorusuna yan&#;t arad&#;k. &#;&#;te bo&#;az reflüsü do&#;al çözüm önerileri ve evde tedavi alternatifleri…

Bo&#;az Reflüsü Nedir?

• Bo&#;az reflüsü, midede olu&#;an asidin yemek borusundan yukar&#;ya ç&#;karak bo&#;aza ula&#;mas&#; sonucunda olu&#;ur.
• Yemek borusunun her iki ucunda da kas halkas&#; yer al&#;r. Sa&#;l&#;kl&#; bir insanda bu kas halkalar&#; mide asidini olmas&#; gereken yerde tutar. Mide asidi isminden de anla&#;&#;laca&#;&#; üzere midede üretilir ve burada kalmal&#;d&#;r.
• Ancak bo&#;az reflüsü olan bir ki&#;ide bahsetti&#;imiz halkalar do&#;ru çal&#;&#;maz. Bu nedenle de görevini yerine getiremez. Bunun sonucunda mide asidi bo&#;az&#;n arkas&#;na, g&#;rtla&#;a hatta baz&#; vakalarda solunum yolunuz arkas&#;na gider. Böylelikle bo&#;az reflüsü geli&#;ir.
• Bu rahats&#;zl&#;k, belirtileri aç&#;s&#;ndan mide reflüsünden farkl&#;d&#;r.
• Mide reflüsü özellikle kendini mide ek&#;imesiyle belli eder. Oysa bo&#;az reflüsü herhangi bir belirti göstermeden bile seyredebilir. Bu nedenle te&#;his edilmesi zor olabilir.
• Bo&#;az reflüsüne bu özelli&#;inden dolay&#; sessiz reflü de denilmektedir.
• Hastal&#;&#;&#;n t&#;ptaki ad&#; laringofarengeal reflüdür. LFR &#;eklinde k&#;salt&#;l&#;r.
• Bo&#;az reflüsü bebeklerde yayg&#;n olarak görülür. Çünkü bebeklerin henüz kas halkalar&#; geli&#;memi&#;tir.
• Bu hastal&#;&#;&#;n ya&#; ilerledikçe görülme oran&#; artar. Ayr&#;ca fazla kilolu, a&#;&#;r&#; stresli, dar giysiler giyenler ve kötü beslenme al&#;&#;kanl&#;klar&#;na sahip ki&#;iler bo&#;az reflüsü hastal&#;&#;&#;na daha yatk&#;nd&#;rlar.

Bo&#;az Reflüsü Belirtileri Nelerdir?

Bebek ve çocuklarda meydana gelen bo&#;az reflüsünün belirtileri &#;unlard&#;r:

• Kronik öksürük
• Ses k&#;s&#;kl&#;&#;&#;
• Ast&#;m
• Gürültülü nefes alma
• Nefes almada duraklamalar
• Kilo alamama

Bo&#;az reflüsü olan yeti&#;kinlerdeki en yayg&#;n belirtiler &#;unlard&#;r:

• Kronik öksürük
• Bo&#;az&#; s&#;k s&#;k temizleme iste&#;i
• Ses k&#;s&#;kl&#;&#;&#;
• Bo&#;azda sürekli hissedilen ve yutkunma ile geçmeyen yumru
• Bo&#;az a&#;r&#;s&#; (nadiren)
• Geniz ak&#;nt&#;s&#;
• Yutma sorunu
• Nefes almada zorluk

Bo&#;az Reflüsüne Ne &#;yi Gelir? 8 Bitkisel Çözüm

• Bo&#;az reflüsü tedavi edilmezse, bo&#;az bölgesinde biriken mide asidi burada tahri&#;e ve hasara sebep olabilir.
• Ayr&#;ca g&#;rtlak kanseri riskini art&#;rabilir.
• Akci&#;erleri olumsuz yönde etkileyerek ast&#;m, bron&#;it veya amfizem gibi rahats&#;zl&#;klara yol açabilir.
• Bo&#;az reflüsü tedavisinde ya&#;am tarz&#; de&#;i&#;iklikleri önerilir.
• Peki bo&#;az reflüsüne ne iyi gelir? &#;&#;te bo&#;az reflüsü bitkisel çözüm önerileri…

1) Sebze A&#;&#;rl&#;kl&#; Beslenin

• Bo&#;az reflüsü diyeti, hastal&#;&#;&#;n tedavisinde oldukça önemli bir role sahiptir.
• Bu hastal&#;ktan muzdaripseniz sofran&#;zda sebzelere daha fazla yer açmal&#;s&#;n&#;z. Çünkü alkali özelliklere sahip olan sebzeler mide asidini dengeler.
• Salatal&#;k, patates, brokoli ve ku&#;konmaz gibi sebzeleri daha fazla tüketerek bo&#;az reflüsü &#;ikayetlerini ortadan kald&#;rabilirsiniz.

2) Baharatlardan Yararlan&#;n

• Bo&#;az reflüsü olanlar&#;n a&#;&#;r&#; baharatl&#;, salçal&#;, so&#;anl&#; ve ya&#;l&#; yemeklerden uzak durmas&#; önerilir.
• Ancak bu hastalar kekik, kimyon, zencefil ve zerdeçal gibi hazm&#; kolayla&#;t&#;ran baharatlar&#; yemeklerine ilave etmelidir.
• K&#;rm&#;z&#; pul biber, karabiber gibi ac&#;l&#; baharatlardan uzak durulmal&#;d&#;r.

3) Mide Asidini Azaltan Yiyecekler Tüketin

• Bo&#;az reflüsü olanlar ne yemeli, ne yememeli?
• Diyeti planlarken mide asidini dengeleyen ve azaltan besinleri tüketmeye, di&#;er yandan ise mide asidini artt&#;ran yiyeceklerden uzak durmal&#;s&#;n&#;z?
• Peki mide asidini azaltan yiyecekler nelerdir?
• Lifli g&#;dalar hem mide asidini azalt&#;r hem de sindirimi kolayla&#;t&#;r&#;r. Dolay&#;s&#;yla tüm sebzeler, yulaf ezmesi, meyveler, kuru meyveler lif bak&#;m&#;ndan zengin besinlerdir.
• Ayr&#;ca hindi, tavuk ve bal&#;k eti mide asidini azalt&#;r.
• Elma, armut, muz, kavun gibi asidik olmayan meyveler tercih edilmelidir.
• Ayr&#;ca mide ve ba&#;&#;rsak dostu yiyecekler olan kefir, yo&#;urt ve ayran mutlaka beslenme listesinde yer almal&#;d&#;r.
• Sindirimi rahatlatmas&#; amac&#;yla Hindistan cevizi ya&#;&#;, zeytinya&#;&#; veya susam ya&#;&#; kullan&#;labilir.

Mide Yanmas&#;na Ne &#;yi Gelir? Sizi Rahatlatacak 10 Yiyecek

4) Sa&#;l&#;kl&#; Pi&#;irme Yöntemleri Tercih Edin

• Bo&#;az reflüsü olanlar kesinlikle k&#;zartma yönteminden uzak durmal&#;d&#;r.
• Bu hastalara genellikle &#;zgara, f&#;r&#;nda veya buharda pi&#;irme yöntemlerini tercih etmeleri önerilir.
• Bu yöntemler hem yiyece&#;in besin de&#;erini azaltmaz hem de mide asidini dengeler.

5) Az Az, S&#;k S&#;k Yemek Yeyin

• Bo&#;az reflüsü olanlar&#;n yeme al&#;&#;kanl&#;klar&#;n&#; da gözden geçirmeleri gerekmektedir.
• Bu hastalara azar azar ama s&#;k s&#;k yemek yemeleri tavsiye edilir.

Reflüye &#;yi Gelen 13 Sa&#;l&#;kl&#; Besin

6) Yemekten Hemen Sonra Yatmay&#;n

• Yemek yedikten hemen sonra yatmak, bo&#;az reflüsü &#;ikayetlerini art&#;r&#;r.
• Bo&#;az reflüsü rahats&#;zl&#;&#;&#;n&#;z varsa gece yatma saatinizle son yeme&#;iniz aras&#;nda en az 3 saat olmas&#;na dikkat etmelisiniz.
• Ayr&#;ca ba&#;&#;n&#;z&#; yüksekte tutacak bir yast&#;k kullanmal&#;s&#;n&#;z.

7) S&#;k&#; K&#;yafetler Giymeyin

• Kar&#;n bölgesindeki bask&#; buradaki kaslar&#;n düzgün çal&#;&#;mas&#;n&#; engelleyebilir.
• Dolay&#;s&#;yla çok s&#;k&#; ve dar k&#;yafetler giymekten, kemer gibi kar&#;n bölgesini s&#;kan aksesuarlardan kaç&#;nmal&#;s&#;n&#;z.

8) Hareket Edin

• Hareket etmek, insan vücudu için en az beslenme kadar önemlidir.
• Haftan&#;n belirli günlerinde düzenli olarak egzersiz yapabilirsiniz.
• Böyle bir imkan&#;n&#;z yoksa haftan&#;n 3 günü hafif tempolu yürüyü&#; yapmal&#;s&#;n&#;z.

Reflü Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Beslenme Tavsiyeleri – Diyetisyen Onayl&#;

Bo&#;az Reflüsü Tedavisi Ne Kadar Sürer?

• Bo&#;az reflüsü kronik bir rahats&#;zl&#;kt&#;r.
• Dönem dönem alevlenebilir, dönem dönem ise kendini unutturabilir.
• Hastal&#;&#;&#;n ilaçla tedavisi minimum ay sürmektedir.
• Baz&#; hastalar&#;n çok daha uzun süre ilaç kullanmas&#; gerekebilir. Bu planlama doktor taraf&#;ndan yap&#;l&#;r.

Bo&#;az Reflüsü Olanlar Ne Yememeli?

• Alkollü içecekler
• Çay
• Kahve
• Asitli ve gazl&#; içecekler
• Haz&#;r meyve sular&#;
• A&#;&#;r&#; ya&#;l&#; yiyecekler
• K&#;zartmalar
• Çikolata
• Kakaolu yiyecekler
• Fazla salçal&#; ve baharatl&#; yiyecekler
• Süt ve süt ürünleri (süt, kaymak, krema)
• Çi&#; so&#;an
• Sar&#;msak
• Ketçap, mayonez, hardal vb. soslar
• Fast food yiyecekler
• Sirke
• Portakal, mandalina vb. narenciyeler
• Hamur i&#;i
• &#;erbetli tatl&#;lar
• Çok tuzlu veya çok &#;ekerli yiyecekler

Bo&#;az A&#;r&#;s&#;na &#;yi Gelen Do&#;al Yöntemler

Bo&#;az Tahri&#;ine Ne &#;yi Gelir? 12 Bitkisel Çözüm

Bo&#;az &#;ltihab&#;na Ne &#;yi Gelir? Belirtileri, &#;ifal&#; Bitkiler

Bademcik &#;i&#;mesine Ne &#;yi Gelir? Evde &#;laçs&#;z 10 Bitkisel Çözüm

Kuru Öksürü&#;e Ne &#;yi Gelir? Evde Tedavisi, &#;ifal&#; Do&#;al &#;uruplar

Reflüyle baş edenler buraya! Bitki çayı reflünün etkilerini azaltabilir mi? Hangi bitki çayı mideye iyi gelir?

Reflüye mide asidinin yemek borusuna sızması neden olur. Asit reflü belirtileri boğaz ağrısı, mide ekşimesi, geğirme, yanma ve hatta kusma olabilir. Reflüyle mücadeleye yardımcı olmak  için beslenme alışkanlıkları geliştirilmelidir. Reflü diyeti, gastroözofageal reflüye sahip bireylerin tedavisinde kullanılan en etkili yöntemlerden biridir. Reflü tanısı almış kişilerin standart ilaç tedavisinin yanında yaşam tarzı ve beslenme konusunda dikkatli olmalıdır. Baharatlar, alkol, yağlı ve işlenmiş gıdalar, kafein ve gazlı içecekler reflüyü kötüleştirirken, lif içeriği yüksek sebze ağırlıklı beslenme faydalı olmaktadır. Aynı zamanda kontrol altına alabilecek doğal bir çözüm de bulunmaktadır. Bitki çayları mide asidini azaltmaya ve bağırsaklarını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Şişkinliği ve tahrişi azalttığı bilinen bazı bitki çaylar, mide sorunları ile mücadele etmede etkili olmaktadır.  

Mide reflüsüne sahip kişilerde besinlerin sindirilmesinde sorun yaşanabilir.  Bu nedenle daha rahat sindirebileceği ve sindirime yardımcı etkileri olan yiyecekler ve içecekler tüketilmelidir. Özellikle çeşitli bitkiler ile reflü tedavisi mümkündür. Sindirim sistemine faydalı olan bitki çaylarının başında nane gelir. Rezene çayı, kekik çayı ve anason çayı da sindirimi ve hazmı kolaylaştırmayı sağlar. Reflüsü bulunan kişilerin  bir doktor veya diyetisyene danışarak bitki çaylarını tüketmesi önerilir. 

Reflüyü Tetikleyen Gıdalar Nelerdir?

Reklamsız Kullan

Reflüyü tetikleyen gıdalar şunlardır.

• Narenciye: Portakal, greyfurt, limon, mandalina, üzüm, karpuz, yaban mersini, çilek, kavun, kızılcık ve çekirdeksiz siyah üzüm gibi yüksek antioksidan içermelerine rağmen reflüsüye sahip kişilerin tüketirken dikkat etmeleri gerekir. Bu nedenle, reflüyü tetikleyen besinlerin beslenme planından tamamen çıkarılması veya azaltılması önerilir. 

• Tüm çiğ meyve ve sebzeler: Çiğ sebzeler ve meyveler, reflü sorunu ciddiyetine bağlı olarak sorun yaratma potansiyeline sahiptir. Özellikle bezelye, salatalık, turp, roka, brokoli, karnabahar, lahana ve brüksel lahanası şişkinlik, gaz ve mide ağrısına neden olabilir.

• Yağlı yiyecekler: Yağlı yiyeceklerin midede kalma süresi arttıkça daha fazla sindirim enzimi üretilir. Bu nedenle de kaymak, krema, margarin, kuyruk yağı, yağlı soslar ve tereyağı tüketimi tüketimi azaltılmalıdır. 

• Baharatlar: Acı yeşil biber, kırmızı biber ve karabiber içeren gıdalar reflünün en büyük tetikleyicileri arasında yer alır. Aşırı baharat tüketmek reflüsü olmayan kişilerde de midenin savunma mekanizması olan alkali örtüye zarar verebilirler. Reflü hastalığına sahip kişilerde ise asit salınımını artırarak göğüste yanmaya yol açabilir. Bu nedenle de yanma hem mide hem de göğüste hissedeilebilir. 

• Alkol: Fermente alkoller, özellikle kırmızı şarap, viski ve bira, reflüyü daha da kötüleştirir. Özellikle yağlı bir öğünle tüketildiğinde bu etki daha belirgin olabilir. Reflünün artmasının temel nedeni, nanede olduğu gibi mide ile yemek borusu arasında görev yapan ve hem reflüyü eneglleyen hem de teşvik eden gastrik kapak mekanizmasının basıncını düşürmesidir.

• Kafein: Kahve, tatlandırılmış gazlı içecekler, çay ve buzlu çay gibi kafein içeren içeceklerin büyük bir bölümü reflüyü tetikler. Bu nedenle de aşırı kafein tüketiminden uzak durulmalıdır. 

Reflü Ağrılarına Sebep Olan Alışkanlıklar Nelerdir? 

Tabağınızdaki porsiyonları küçültmek: Reflü semptomlarını azaltan besinler tercih edilmeli ve gerektiğinden fazla yemek yenmemelidir. Bu durum, besinlerin kolay bir şekilde geriye kaçmasına yol açmaktadır. Aşağıda reflü ağrılarına sebep olan alışkanlıklar verilmiştir. 

• Yemek yedikten sonra uyumak Yemek yedikten sonra en az iki saat kadar yatar pozisyonda olmamaya özen gösterilmelidir. Çünkü bunu yapmak mide ile yemek borusu arasındaki açının kaybolmasına yol açar. 

• Hızlı yemek yemek: Besinleri daha uzun çiğnemek reflü hastaları için önemlidir. Bununla birlikte oturarak yemek de reflü hastalarının dikkat etmeleri gereken noktalardandır. 

• Yastık yüksekliği 30 cm’den az olması: Mide sıvısının gece boyunca mideden geriye kaçmasını önlemek için baş mide seviyesinden yüksekte tutulmalıdır.

• Fazla kilolu olmak: Fazla kilolu bireylerde reflü hastalığı daha sık ve daha şiddetli semptomlarla görülebilir. Bu nedenle, sağlıklı bir kiloyu korumak için önlemler almak önemlidir.

• Az su tüketmek: Gün boyunca sık su tüketimi şikayetlerin azalmasına yardımcı olur.  

• Harekete etmemek: Akşam yemeğinden sonra dakikalık hızlı yürüyüşler rahatlatıcı özelliğe sahiptir ve hastalar için oldukça faydalıdır.

Reflü Ağrıları İçin Ot ve Bitkiler Nelerdir?

Reklamsız Kullan

Reflü, midenin asit üretim sorunlarından kaynaklanır. Mide reflüsü yaşayanlar için besinlerin sindirimi zor olabilir. Bu nedenle sindirimi daha kolay ve sindirimi kolaylaştıran yiyecek ve içecekleri tercih edilmesi gerekir. Reflü, özellikle faydalı bitkilerle tedavi edilebilir. Reflüye için faydalı ot ve bitkiler şunlardır. 

• Meyan kökü

• Papatya

• Ihlamur

• Havuç

• Maydanoz

• Nane

• Hatmi çiçeği

• Lahana

• Kantaron

• Patates

• Şeftali

• Kereviz

• Zerdeçal

• Brokoli

• Muz

• Karpuz

Bitkiler Nasıl Tüketilmelidir?

Ihlamur bitkisi çay olarak tüketildiğinde boğazı yumuşatarak rahatlamayı sağlar ve iyileşme sürecine katkıda bulunur. Bununla birlikte düzenli olarak tüketilen melisa bitkisi boğazı rahatlatıcı bir etki yaratarak boğaz reflüsünün tedavisini destekler. Papatya bitkisinden yapılan çay ise hem boğazı rahatlatır hem de iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olur. 

Reflü için faydalı olan bir diğer bitki ise rezenedir. Rezene bitkisinden elde edilen çay tüketildiğinde hem mideyi hem de boğazı rahatlatır. Bu özelliği sayesinde boğazda oluşan bu sağlık sorunun iyileşmesine katkıda bulunur. Yasemin bitkisinin çayı da düzenli ve ölçülü olarak tüketildiğinde boğazda oluşan reflü probleminin normale göre oldukça kısa sürede iyileşmesine katkıda bulunur.   

Reflü Hastası Çay İçebilir mi?

Genellikle mide ekşimesi olarak bilinen asit reflüsü, kişinin göğsünde ve boğazında yanmaya sebep olur. Bu durum rahatsız edici bir hisse yol açabilir. Bitki çayları, bu semptomların giderilmesine yardımcı olabilir. Genellikle mide ekşimesi olarak bilinen asit reflü, mide asidi yemek borusu olan yemek borusuna yükseldiğinde meydana gelir. 

Ancak sık asit reflüsü yaşayan bir kişide gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) gelişebilir. Reflü bir mide problemidir. Bu nedenle tüketilen yiyecek ve içeceklerin seçimi konusunda çok dikkatli olunmalıdır.  Reflü rahatsızlığı çeşitli bitkiler, içecekler ve çaylar hafifletilebilir. Özellikle hazmı kolaylaştırıcı bitkiler tercih edilmelidir. Zencefil çayı, papatya çayı , meyan kökü çayı, hatmi kökü çayı, zerdeçal çayı ve rezene çayı reflüye sahip kişiler tarafından içilebilir. 

Reflüye İyi Gelen Bitki Çayları Nelerdir?

Reklamsız Kullan

Reflüye iyi gelen bitki çaylarının listesi aşağıda verilmiştir.

• Zencefil çayı: Zencefil çayı reflüye iyi gelen çaylardan biridir. Zencefil çayı güçlü idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve şişkinliğin azaltılmasından mide bulantısının giderilmesine ve gastrointestinal sistem ödeminin azaltılmasına kadar çeşitli faydalara sahiptir. Bunun nedeni çoğunlukla anti-inflamatuar özellikleri ve gingerol ve shogaolün sağlamasıdır.

• Papatya Çayı: Papatya çayı iyi bir sakinleştiricidir. Bu çay rahat bir uykunun yanı sıra duygusal denge, ülseri önleme ve kasları gevşetme de etkilidir. Papatya çayının rahatlatıcı etkileri ve alkali nitelikleri asit reflüsüne yardımcı olabilir. Papatya çayı midenin çok fazla asit ve gerginlikten dolayı rahatsız olduğunda bunun giderilmesine ve hafifletilmesine yardımcı olabilir. 

• Meyan kökü çayı: Meyan kökü çayı, uzun yıllardır mide rahatsızlıklarının giderilmesinde kullanılmıştır.  Meyan kökü, ülser geliştirme olasılığını azaltan iltihabı ve ağrıyı azaltmanın yanı sıra, mide mukusunu da arttırır. Bu durum mide astarını yumuşatabilir ve asitten koruyabilir. Meyan kökü aynı zamanda kişiyi sakinleştirici özelliklere sahiptir. Meyan kökünün bir başka bileşeni olan glisirizik asit, mide astarının iyileşmesine ve sindirim sistemi dengesine yardımcı olabilir. Bu özelliği sayesinde de reflü için oldukça etkili bir bitki çayıdır. 

• Rezene çayı: Rezene asit reflüsü olan kişiler için iyi bir tedavi yöntemidir.  Lif açısından zengin rezene çayı, asit reflü tahrişini azaltabilen gaz birikimini azaltır. Buna ek olarak, başlangıçta asit reflü alevlenmeleri geliştirme riskini azaltan sindirim sistemini destekler. Ayrıca rezene, mide-bağırsak tahrişini ve şişmesini azaltabilecek bir dizi antiinflamatuar özellik içerir.

• Nane çayı: Nane ölçülü miktarda tüketildiğinde reflüyü hafifletmeye yardımcı olabilir. Ancak fazlası reflüyü daha da şiddetlendirebilir. Bu enerji verici ve hafif çay, sindirim sistemi iltihabını azaltabilen, asit reflünün bir etkisi olan ağrılı boğaz ağrısını hafifletebilen ve uzun süreli iyileşmeyi teşvik eden antioksidanlarla dolu bir rahatlatıcıdır.

• Zerdeçal Çayı: Zerdeçal yüksek miktarda antioksidan içerir ve aktif bileşen kurkumin sayesinde vücut üzerinde güçlü antiviral ve antifungal etkilere sahiptir. Zerdeçalın bir başka faydası ise  asit reflüyü rahatmasıdır. Bu özelliği sayesinde zerdeçal çayı olarak tüketilebilir.  Zerdeçalın antioksidan gücü reflü riskini azaltabilir çünkü araştırmalar oksidatif stresin GÖRH'ye neden olabileceğini göstermektedir. Zerdeçal, vücudu sağlıklı ve güçlü tutmanın yanı sıra mide hasarını ve ülseri önlemede etkili olabilir. 

Reflü İçin Uzak Durulması Gerekilen Çaylar Nelerdir?

Reflü için uzak durulması gereken çaylar şunlardır.

• Siyah çay: Siyah çay, böbrek rahatsızlığı, demir anemisi ve midesinde gastrit, ülser, reflü gibi rahatsızlıkları bulunan bireyler tarafından aç karnına tüketilmemesi gerekir.  

• Nane çayı: Nane çayı, mide krampları, hazımsızlık ve gaz gibi sindirim problemlerinin giderilmesinde faydalıdır. Ancak reflü şikayeti olan kişiler tarafından ölçülü miktarda tüketilmesi tavsiye edilir. Aşırı miktarda tüketimi, reflü semptomlarının daha da kötüleşmesine yol açabilir.  

Bitki Çayı Demlerken Dikkat Etmemiz Gerekenler Nelerdir?

Bitki çayları yapımında kuru otlar kullanıldığı için saklama koşulları çok önemlidir. Isı, nem ve ışık bitki çaylarının etken maddelerini olumsuz yönde etkileyebilir. Bu sebeple de annemsiz, karanlık ortamlarda tutulmalı ve tercihen cam kavanozlarda saklanmalıdır. 

Bitki çayları içeriğindeki faydalı bileşiklerin bozulmasını önlemek için kaynatılmamalıdır. İçmeden önce sıcak suda üç dakika demlenmesi idealdir.

Bitki çayları demlenirken kullanılan demlik ve fincanın cam ya da porselen olması tavsiye edilir. Özellikle plastik kullanımından uzak durulmalıdır.

Uçucu bileşenlere sahip bitki çayları kapaklı çaydanlık veya fincan içinde demlenmesi için bekletilmelidir. 

Zencefil gibi kök bitkilerin su ile birlikte cezve içinde kaynatılmarak hazırlanması tavsiye edilir. Papatya, ıhlamur, adaçayı ve yeşil çay gibi çiçek ve yaprak bitkilerin ise fincanda su eklenerek bekletilmesi önerilir. 

Tüm bitki çaylarının demlenmesi için 3 ila 5 dakika yeterli olmaktadır. 

Bitki çayı hazırlarken paketli olanlar yerine bitkilerin kendisi kullanılarak hazırlamaya dikkat edilmelidir.  

Dünya da sudan sonra en çok tüketilen ikinci içecek olan çay, ‘ Camillia SINENSIS’ , çay bitkisinin genç yapraklarından ve tomurcuklarından yapılmış bir bitkidir. Dünya çapında çayların %76 sını siyah çay , %22 sini yeşil çay kalan %2 lik dilimini ise beyaz ve diğer çaylar oluşturmaktadır. Bitkisel çaylardan beklenen etkiyi görebilmek için bilinçli olarak hazırlanması ve tüketilmesi gerekir. Bitki çayının demlenmesi, dozunda tüketilmesi ve miktarına dikkat edilmesi gerekmektedir.

Siyah çay içindeki faydalı bileşenlerin direkt  insüline etkisi olmasa da yüksek kan şekeri seviyelerini önleyicidir. Siyah çayın yemek yedikten  en az saat sonra tüketilmesi tavsiye edilir. Çayın etkilerinden yararlanabilmek için ml arasında çay tüketimi olmalıdır. Bunu gündelik hayatta fincan olarak düşünebiliriz. Çay ancak bu şekilde tüketilirse sağlıklı beslenme alışkanlıklarının parçası olarak kabul edilmektedir. Fakat böbrek rahatsızlığı olan, demir anemisi olan ve midesinde gastrit, ülser, reflü gibi rahatsızlıkları olan kişilerin aç karnına siyah çay tüketmemeleri gerekir. Hipertansiyonu olan kişilerin ise siyah çayı açık ve limonlu tüketmesi gerekir. Özellikle uyku apnesi olan obezite hastalarının ve uyandığında kendisini dinlenmiş hissetmeyen yeterli uyku kalitesine sahip olmayan kişilerin akşam yemeği sonrası çay tüketimi daha sınırlı olmalıdır.

Yeşil  Çay , faydalı bileşenleri siyah çaya göre daha fazladır. İçerdiği kafein miktarı da siyah çaya göre daha düşüktür. Yeşil çay içinde bulundurduğu kateşinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir, direnci artırır ve sakinleştirici etkisi vardır. Yeşil çayı sabah ve akşam ara öğün olarak tüketmek isteyenler 2 fincan tüketebilir. Ayrıca düzenli yeşil çay tüketimi  kalp hastalıklarını ve kanser riskini düşürürken, yapılan çalışmalara göre siyah çay tüketiminde gözlenen demir eksikliğine bağlı kansızlık probleminin günde fincan yeşil çay tüketiminde bile gözlenmediği bulunmuştur.

Beyaz Çay, çayların en az işlenmişidir. Bu da sağlık açısından beyaz çayı en faydalı çay yapmaktadır. Aktif polifenolleri, çok düşük yoğunluklu lipoprotein üretimini azaltarak kolesterolü düşürür. Yapılan bir çalışma da beyaz çayın uzun süreli tüketilmesi, dokuları akut oksidatif strese karşı korumuş, ancak yaşlanma gibi kronik oksidatif ajanları etkilememiştir. Obezite üzerindeki etkilerinin araştırıldığı çalışmalarda , çay tüketimi ile yağların emilimi ve sindirimi arasında ilişki gözlenmiştir. Dolayısıyla beyaz çayın obezite üzerindeki pozitif etkileri de bulunmaktadır. Kişiler  günde  ara öğün olarak bardak tüketebilir.

Nane çayı, hazımsızlık, mide krampları ve gaz şikayetlerinin giderilmesinde yararlıdır. Ancak reflü şikayeti olanların nane çayı içmesi önerilmez. Aç karnına günde defa içilmesinde sakınca yoktur. Rahatlatıcı etkisi olduğu için gece rahat uyumak isteyenler tercih edebilir.

Adaçayı, ağız ve boğaz iltihaplarında etkili olduğu bilinen bir bitkidir. Özellikle bitkinin içerdiği uçucu bileşenlerin ağız ve boğaz iltihaplarında (farenjit, jinjivit gibi) yararlı olduğu bilinmektedir. Hazımsızlık şikayetlerinde,  iştah kaybında yararlanılır.

Rezene ,bilimsel çalışmalara göre rezene meyvelerinin birçok yararlı etkisi bulunmaktadır. Örneğin, akşam iftardan sonra rezene çayı içilmesi yemeklerin daha kolay sindirilmesine yardımcı olduğu gibi; mide ve bağırsaklarda rahatsızlık verecek gaz oluşumuna da engel olur. Sahurda içildiğinde ise midedeki gün boyu ortaya çıkabilecek kasılmaların yanı sıra baş ağrısı ve diğer tip ağrıları da önleyebilir. Özellikle rezene meyvesi, papatya çiçeği ve oğul otu yapraklarını birlikte içeren üçlü karışım, bebeklerin sancısını ve gazını gidermesinin yanı sıra rahat uyumalarını da sağlayacaktır. Migren tedavisinde de etkisi oldukça fazladır. Günlük önerilen miktar gram parçalanmış tohumdur.

Zencefil, bulantıyı önleyici etkisini doğrudan mide üzerinde göstermekte, merkezi sinir sistemi üzerinde herhangi bir yatıştırıcı özelliği bulunmamaktadır. Yüksek miktarlarda kullanılması durumunda mide ekşimesi, midede tahriş oluşturabilmektedir.

Zerdeçal, safra artırıcı etkisi nedeniyle safra taşı olan kişilerde, büyük taşların hareket ederek kanalı tıkaması söz konusu olabileceğinden tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Yapılan deneysel çalışmalarda zerdeçalın kötü kolesterolü (LDL) ve total kolesterol seviyelerini düşürdüğü bildirilmektedir. Öğün aralarında günde defa içilir.

Ihlamur Çayı , daha çok kış aylarında tercih ettiğimiz  soğuk algınlığı gibi durumlarda en çok tüketilen sevilen çayımızdır. Yemeklerden sonra ve ara öğünlerde şekersiz tüketilmesi tavsiye edilir. Gün içerisinde defa tüketildiğinde rahatlatıcı etkisi vardır.

Matcha Çayı , özellikle sosyal medyada çok bahsedilen  son zamanlarda da restoran ve kafelerde servis edilen aslında toz haline getirilmiş kaliteli bir yeşil çaydır. Günde maksimum 2 fincan tüketilebilir. Yeşil çaya göre daha yoğun etkiye sahip olduğu için tüketim miktarı sınırlı olup fazla tüketildiğinde ishal , kardiyak aritmi gibi problemlere neden olabilir. L-teanin içerdiği için stresli ve yoğun tempolu çalışılan günün sonunda matcha çayının içilmesini tavsiye ederim.

Kuşburnu Çayı, özellikle zayıflama diyetlerinde son dönemde yankı uyandırmıştır. Günde 3 kere özellikle yemeklerden 30 dakika sonra içilmesi gerekir. Hemen hemen her evde bulunan kuşburnu çayı iyi bir c vitamini kaynağı olup sindirimi oldukça kolaylaştırır.

Yapılan  bir çalışmada kuşburnu meyvelerinin deney hayvanlarında mide ülseri oluşumunu engellediği tespit edilmiştir.

Sonuç olarak;  hayatımızın bir parçası olan ,hem ana öğünde hem ara öğünlerde  sıkça tüketilen bitki çayları, bilinçli olarak doğru doz, doğru miktar ve ihtiyaca uygun  kullanıldığında insan vücuduna şifa olacaktır. Bitki çayı tüketmeden önce içeriği hakkında yeterince araştırma yapılmalıdır. ”Bitkisel çay , bana bir şey yapmaz “ diyenlere de dikkat! Yanlış zamanlarda fazla miktarda tüketilen bitki çaylarının olası yan etkilere yol açabileceğini muhakkak düşünmemiz gerekir. Her bitkinin çiçeği çay değildir. Hem sıvı ihtiyacımızı karşılamak için  hem de doğanın harika çiçeklerinin  etkilerinden   yararlanabilmek için sağlıklı, doğru hazırlanmış ve paketlenmiş bitki çaylarını tüketmeyi unutmayalım.

Diyetisyen Elif Araç