Yabani bir ot olarak arazilerde ve belki de mahallenizde, evinizin önünde dahi kolayca denk gelebileceiniz kazaya otunun bilinmeyen yönlerini aydnlatyor ve faydalar hakknda ksa bir yolculua çkyoruz.
Kazaya otunu daha yakndan tanmaya ne dersiniz?
Görüntüsünden de anlalaca üzere kazaya otu, otsu bir bitkidir ve spanakgiller familyasna aittir. Ispanakgiller deyip geçmemek lazm; çünkü bu aile oldukça geni. Bizim ele aldmz kazaya otu ise cins ve tür içeren bu familyaya ait otlardan yalnzca biri.
Bilimsel ad Chenopodium aslnda ama kaz ayana benzer bir görüntüye sahip olduundan halk arasnda -yani bizim aramzda- kazaya otu olarak bilinegelmi. Yapraklarnn dizili ekli erelti otunu anmsatsa da genel itibariyle maydanoza oldukça benzeyen bir bitkidir.
Çeitli yörelerde farkl isimler verilen kazaya otu: kazyak, gazyak, -kazayann kazayak ve kazyak eklinde ksalmas- deli maydanoz ve alan maydanozu olarak bilinmektedir.
Ana vatan orta ve kuzey Amerika’nn güneyidir. Zamannda bu bitkinin papazlar tarafndan Avrupa’ya getirildii söyleniyor.
Mevsimi k aylarnda balayp ilkbaharn sonlarna dek devam eden bu bitki, barsaktaki tenya ve solucanlarn yok edilmesinde etkisi olduundan solucanotu veya tenyaotu olarak da bilinmektedir.
Ülkemizde bo tarla ve arazilerde skça görülmesine karn özel olarak üretimi yaplmamaktadr. Ancak oldukça faydal bir bitki olduundan bu konuda yetkilileri dikkate davet ediyoruz :)
Kazaya otunun yenen ksmlar körpe saplar ve sert ve kart saplarndan ayrlm yeil yapraklardr. Güzelce ykadnzdan emin olduunuz temiz durumdaki bitkiyi kazaya otu yemei, kazaya otu turusu, kazaya otu salatas, kazaya otu börei ve kazaya otu köftesi versiyonlarnda mutfanzda piirebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
Ekmeklik hamur ile restoran pidelerini aratmayacak bir tarif ile karnzdayz :) kavrulmu soann kar konulmaz lezzeti ve taptaze kazaya otu ile renklenen bu pideyi hazrlamak da oldukça pratik! Tarif admlarn izleyerek çtr çtr bir pide elde etmi olacaksnz. Kazaya Otlu Pide
Sizi neredeyse hiç oyalamayacak oldukça hzl bir tarif! Eer mutfak robotunuz varsa demeyin keyfine :) Titiz davranmanz gereken tek konu kazaya otunu güzelce temizlemek. Hafif tercih ederseniz frnda, çtr yerinde olsun isterseniz de az yada kzartabilirsiniz. te buyursunlar! Kazaya Otu Köftesi
Kazayağı otu birçok yerde görülen fakat faydası insanlar arasında pek bilinmeyen otlardan birisi de kazayağı otudur. Kazayağı otu mevsiminde tüketilmesi gereken çok önemli bir besindir. İçeriğinde yer alan mineraller ve vitaminler sebebiyle insan vücuduna da pek çok yararı bulunmaktadır.
Kazayağı Otu Nedir?
Kazayağı otu günümüzde pek çok kişi tarafından bilinmemektedir. Belirli koşullara karşı dayanıklı olan kazayağı otu ülkemizde Ege Bölgesinde yetişmektedir. Doğada birçok yerde bulunur ve kendiliğinden yetişmektedir. Görüntüsü bitkiler arasında maydanoza benzemektedir. Zengin bir besin kaynağı olan kazayağı otu adını görüntüsünden almaktadır.
Kazayağı otu içerisinde kendine has vitamin ve mineral kaynaklarının yanı sıra farklı birçok kullanım yöntemleri de bulunmaktadır. Oldukça lezzetli olan kazayağı otu lezzetinin yanı sıra insan sağlığı için oldukça önemli bir bitkidir.
Kaz Ayağı Otunun Faydaları Nelerdir?
Ege Bölgesinden kendiliğinden yetişen kazayağı otu bilinen pek çok faydası ile tüketilen bir bitkidir. Kazayağı otunun insan vücuduna olan faydaları ise şunlardır:
- Hastalıklara karşı oldukça yararlı bir bitkidir.
- İnsan sağlığı açısından önemli potansiyel teşkil eden kazayağı otu pek çok ağrı problemlerine karşı iyi gelmektedir.
- Güçlü bir antibakteriyel özelliğe sahiptir.
- Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kramplara karşı korurken, mide rahatsızlıklarına da çok iyi gelmektedir.
- Ülser gibi rahatsızlıklara çok iyi gelir.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
- Cilt sağlığına iyi gelir.
- Bağırsaklarda bulunan zararlı canlıların vücuttan atılmasını sağlar.
- Kepek sorunların üstesinden gelebilir.
- Vücut üzerinde yara veya tahriş olan bir bölgenin iyileşmesine yardımcı olur.
- Vücuda olan faydası dışında ruhsal açıdan da oldukça faydası bulunmaktadır.
Kazayağı Otu Bitkisinin Önemi
Kazayağı otu bitkisi insan sağlığı açısından sunduğu faydalar sebebiyle sıklıkla tercih edilen bir bitkidir. En önemli özelliklerinden birisi bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Aynı zamanda dış etkenlere karşı birçok bakteri ve virüslere karşı koruma sağlamaktadır.
Bunlar dışında içerisinde bulunan mineral ve vitaminler sayesinde gün içerisinde var olan işleri daha sağlıklı ve dinç yapılabilmesi için enerji sağlar. Vücuttaki hücrelerin yenilenmesi ve pek çok hastalığa karşı direnç oluşturmasına da yarar sağlamaktadır.
Kazayağı Otu Bitkisi Nerelerde Kullanılır?
Kazayağı otunun sağladığı faydaları ile birlikte birçok değişik yöntemlerle de kullanılabilir. Kazayağı otu bitkisinin kullanım yöntemlerinden birisi de kavurmasıdır. Kavrularak kullanan imkanın yanı sıra haşlama yöntemi de bulunmaktadır. Bunlar dışında kazayağı otu pek çok yerde ıspanaklı pirinç ve bulgur içerisine katılarak da tüketilebilen bir ottur.
Kazayağı otu yiyecek dışında içecek olarak da kullanılabilir. Yaklaşık 10 dakika boyunca suda kaynatılarak çay olarak da tüketmek mümkündür. Kazayağı otunun sağladığı faydaları sebebiyle tüketmek oldukça önemlidir. Birçok farklı yöntemler ile kullanabileceğiniz kazayağı otunu aktarlardan temin etmek mümkündür.
1 demet kazayağı otu
Sirke
Zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz
Tarif için funduszeue.infoa teşekkür ederiz.
Küçüklüğümden beri mutfakla aram çok iyi, yemek yapmayı çok seviyorum. Yeni tarifler denemek ve bunu insanlarla paylaşmak beni mutlu ediyor. Şimdi de sizler için özenle seçtiğim tarifleri paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası