Menengiç Kahvesi Nerede Meşhur

Menengiç ne demektir?

Diğer adı ile çitlenbik, en çok Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen ancak İç Anadolu, Ege ve Akdeniz bölgelerinin de yüksek yerlerinde kendiliğinden yetişen bir fıstık türüdür. Çalı görünümündedir. Menengiç ağacının meyveleri çerez, şekerleme ve börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Yağından sabun yapılan menengiç meyvelerinden kahve de yapılmaktadır ve çok fazla tüketilmektedir. Nefes darlığına ve solunum sorunlarına faydası olan menengiç ayrıca böbrekteki kumlarında dökülmesine yardımcı olur. Menengiçin en meşhur tariflerinden olan menengiç kahvesi nerede meşhur aşağıda anlatılmıştır.

Menengiç kahvesi nedir ve nerede meşhur olarak tüketilmektedir?

Çok özel bir kahve olan menengiç kahvesi tadı ile etkilerken içerisinde kafein gibi maddelerin de olmaması sebebiyle son zamanlardaki kullanımı oldukça artmıştır. Antidoksan etkisi çok yüksek olan menengiç kansere karşı da korumaktadır. Menengiç kahvesinin yapımı ise şöyledir:

1 fincan kahve için kahve içilecek fincanda süt cezveye dökülür ve içerisine 1 çay kaşığında menengiç kahvesi koyularak ocağa alınır. Şekerli içmek isteyenler diledikleri oranda şeker de atabilirler. Ocaktaki kahve kaynadıktan sonra cezve ocaktan alınır ve kahve fincana koyularak lokum ile servis edilir. Su ile de yapılabilen menengiç kahvesi genellikle süt ile yapılmaktadır.

Çünkü süt menengiçin yoğun tadını biraz da olsa hafifletmektedir. Ancak yoğun tadı sevenler su ile pişirebilir. Menengiç kahvesi nerede meşhur derseniz daha çok tohumun üretildiği Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde meşhurdur. Menengiç kahvesi tarafımızca paket şeklinde hazırlanarak uygun fiyatlarla satılmaktadır. Eğer ürünlerimizi incelemek ve sipariş vermek isterseniz sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Etiketler: akdeniz bolgesi, citlenbik,

Paylaş: