Nohutlu Bamya Nasıl Yapılır

nohutlu bamya nasıl yapılır

Etli Nohutlu Kuru Bamya Çorbası

Etli nohutlu kuru bamya çorbası aslında bir çorba için fazla doyurucu, fazlasıyla lezzetli bir çorba. Lezzetli olduğu kadar sağlıklı ve besleyici olan bu çorba, yüksek oranda lif, vitamin ve mineral içerir. Sinir ve sindirim sistemini koruyan, kolesterolü düzenleyen ve bağışıklık sisteminizi güçlendirecek olan bu çorbayı vakit kaybetmeden denemelisiniz.

ADIMLAR

Etli Nohutlu Kuru Bamya Çorbası Tarifi

BİLGİ

Nohutları geceden ıslattığınızda hazım problemi yaşamazsınız. Hatta ıslattığınız suya atacağınız bir tatlı kaşığı kimyon, hem gazını alacaktır hem de çabuk pişmesini sağlayarak lezzet katacaktır.

1 / 2

Bamyaları bir taşım kaynatın ve suyunu süzün, iplerini ayıklayıp bir kenarda bekletin. Et ve tereyağını tencereye alıp suyunu çekene kadar kavurun. Soğan ve kırmızı biberi de ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı, pul biberi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Nohutları da ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.

2 / 2

Nohutların pişmesine yakın bamyaları tencereye alıp tuzunu ayarlayın. Bamyaların pişmesine yakın sarımsak ve limonu da ilave edip birkaç taşım daha pişirdikten sonra altını kapatın.

BESİN DEĞERLERİ

gr İçin

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

gram kuru bamya
gram kuşbaş&#x; doğranm&#x;şkuzu sotelik et
15 gram tereyağ&#x;
gram yemeklik doğranm&#x;şkuru soğan
50 gram yemeklik doğranm&#x;şk&#x;rm&#x;z&#x; biber
15 gram domates salças&#x;
5 gram pul biber
80 gram geceden &#x;slat&#x;lm&#x;şnohut
6 gram dövülmüşsar&#x;msak
yar&#x;m gram limon suyu
yeteri kadartuz

2 su bardağ&#x; kuru bamya
gram kuşbaş&#x; doğranm&#x;şkuzu sotelik et
1 çorba kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;
1 adet yemeklik doğranm&#x;şkuru soğan
1 adet yemeklik doğranm&#x;şk&#x;rm&#x;z&#x; biber
1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; domates salças&#x;
1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; pul biber
1/2 (yar&#x;m) su bardağ&#x; geceden &#x;slat&#x;lm&#x;şnohut
2 diş dövülmüşsar&#x;msak
yar&#x;m adet limon suyu
yeteri kadar tuz

sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Geri bildirimde bulun

Giriş Tarihi:

Bamya tarifi: Kuşbaşı etli, nohutlu bamya nasıl yapılır?

Hemen hemen her mevsim tüketilebilen bamya birçok hastalığa iyi gelir. Bamya içerisindeki yüksek lif oranı ile hastalıktan korunmak için mutlaka tüketilmesi gereken bir besin. Vücuda faydaları çok olan bamya tarifini mutlaka denemelisiniz. Bamya, kuşbaşı et, nohut, domates, soğan, limon ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanmaktadır. Akşam yemeğinize eşlik edecek bamya tarifi misafirleriniz tarafından çok sevilecek. Bamya tarifi eşsiz görüntüsüyle iştahınızı açacak. Etli, nohutlu bamya tarifi: Eşsiz lezzetiyle bamya nasıl yapılır?

Bamya tarifi hafif yapısıyla sağlıklı bir besindir. İnsan vücudu için oldukça faydalı besinler arasında bulunan ve hemen hemen her mevsim tüketilebilen bamya pek çok hastalığa, iyi gelmesi ile bilinir. Özellikle içerisinde yüksek miktarda lif bulundurmasından dolayı sağlıklı yaşam ve hastalıklardan korunma konusunda biçilmiş kaftandır. Kuşbaşı et, nohut, domates, soğan, limon ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanan bamya tarifi misafirleriniz tarafından çok beğenilecek. Etli, nohutlu bamya nasıl yapılır? İşte eşsiz lezzetiyle bamya tarifi…

BAMYA TARİFİ MALZEMELERİ

gr bamya
gr kuşbaşı et
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 domates
1 soğan
1 büyük boy limon
3 diş sarımsak
yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı un
1 çay kaşığı toz şeker
Karabiber
Kimyon
Tuz

BAMYA TARİFİ YAPILIŞI

Kuşbaşı etleri kızgın tencereye alın suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Etler suyunu çekince 1 su bardağı daha sıcak su ekleyin ve eti haşlayın.
Sıvı yağ, tereyağı ve ince doğranmış soğanı tencereye alın.
Un, salça ve şekeri ekleyin ve karıştırın.
Rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyin.
Son olarak bamyayı ekleyin ve iyice kavurun.
Karışımı iyice karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
Suyunu çeken yemeği ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Limon suyu, karabiber, kimyon, tuzu yemeğe ekleyin ve iyice karıştırın.
Bamya tarifi hazır. Afiyet olsun…

BAMYA TARİFİ KAÇ KALORİ?

Kuşbaşı Etli Bamya Kalori Değeri: Bu besinin gramında 81 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani gramlık miktarında Kuşbaşı Etli Bamya kalori bulunmaktadır.

ARKADAŞINA GÖNDER

Bamya tarifi: Kuşbaşı etli, nohutlu bamya nasıl yapılır?

SON DAKİKA

Nohutlu bamya (6 Porsiyon) bağırsak sağlığı için çok önemli bir sebzedir. Sindirim sistemini rahatlatır. Nohut, posa ve protein miktarı yüksek beslenme düzeninde mutlaka yer alması gereken bir baklagildir. Bu tarif ana öğünlerde rahatlıkla tüketilmektedir.

nohutlu bamya tarifi

Nohutlu bamya için malzemeler

gr bamya
gr haşlanmış nohut
gr kuru soğan
gr domates
10 gr domates salçası
5 gr pul biber
20 gr zeytinyağ
2 gr tuz

Nohutlu bamya yapılışı

Soğanlar zeytinyağında kavrulur. Salça eklenerek kavurmaya devam edilir. Pul biber eklenir, karıştırılır. Küp küp doğranan domatesler eklenir ve suyunu salana kadar pişirilir. Sapları ayıklanmış bamyalar eklenir ezmeden karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte bamyaların rengi değişene kadar kendi halinde pişmeye bırakılır. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir, kısık ateşte bamyalar yumuşayana kadar pişirilir. Nohutlar ve tuz eklenip 5 dakika daha kaynatılır ve ateşten alınır. Afiyet olsun.

Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız

Google Play ücretsiz indir : Form Assist

App Store ücretsiz indir : Form Assist

Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni

PaylaşFacebook'ta PaylaşTweet atTweeter'da PaylaşPin'leTwitter'da Tweetle

nest...

120347 120348 120349 120350 120351