İstanbul’un açık ara en kaliteli meyhanelerinden biri Mahkeme Lokantası. Akşamları esnafların kepenkleri kapanıyor ve masalar rengarenk sokağa taşıyor. Kapanan kepenklerin üzerinde Aydın Boysan ve Zeki Müren beliriyor mesela. Öğlenleri de esnaf lokantası olarak hizmet veriyor. Karaköy’de Bankalar Caddesi ile Perşembe Pazarı Caddesi arasında kalan mekan sadece Karaköy bölgesi için değil İstanbul için oldukça kaliteli bir menüye ve hayranlık uyandırıcı bir ambiyansa sahip.
Tertemiz bir lokanta, lezzetli yemekler, vakur ve hatasız hizmet. Öğlen menüsü her gün değişiyor. Öğlen gittiğimde çorbaları favorim. En son gittiğimde beyaz kuşkonmaz çorbası içmiştim mesela… Akşamları ise mezelerde portakal soslu levrek ve kişnişli levrek ceviche, bir Ermeni mezesi olan topik, beyin söğüş, peynir ve beşamel soslu levrek sarma ve dana şaşlık favorilerim arasında.
Mahkeme Lokantası’nın olduğu binanın tarihi Bizans zamanına kadar uzanıyor. Bu hayranlık uyandırıcı binanın eskiden Galata Mahkemesi’ne gelen insanların konakladığı bir han olduğu rivayet ediliyor. Gidecek olursanız karnınızı doyurmanın dışında bu tarihi binayı gezmeyi de unutmayın.
Mahkeme Lokantası
Adres: Azapkapı, Perşembe Pazarı Cd. No, Beyoğlu/İstanbul
Tel: +
Kapılarını yılında açan Mahkeme Lokantası, gündüzleri esnaf lokantası akşamları ise çilingir sofralarıyla modern bir meyhaneye dönüşüyor. İstanbul’un tarihsel önem taşıyan semtlerinden Galata’da konumlanan mekânı İşletme Sahibi Emin Selim Akgül’den dinledik.
Mahkeme Lokantası, Cumhuriyetin kuruluş tarihine denk gelen 29 Ekim’de hayata geçiriliyor. İstanbul’un görkemli tarihine tanıklık etmiş Galata’da kapılarını açan mekân, ismini ise bulunduğu Galata Mahkemesi Sokağı’ndan alıyor. Geleneksel lezzetlerle hizmet verdiklerini belirten Emin Selim Akgül, “Osmanlı mutfağına da yer verdik” diyor.
Günün her saatine eşlik ediyor
Akgül, Karaköy’de hırdavat malzemeleri satarken, eksikliğini hissettiği şey öğle molalarında lezzetli yemek yiyebileceği bir lokantanın olmamasıydı. Bu düşünceyle iş yerini başka bir bölgeye taşımaya karar veren başarılı girişimci aslında Mahkeme Lokantası’nın temellerini de atmış oldu. Yer olarak Galata’yı seçen Emin Selim Akgül, daha sonra burayı insanların öğle molalarında lezzetli yemekler yiyebilecekleri bir esnaf lokantasına, akşamları ise çilingir sofrası eşliğinde kafalarını dağıtabilecekleri bir modern meyhaneye çeviriyor.
İmza lezzetlerden en sevilenlere…
Geleneksel Türk mutfağından Ege ve Akdeniz mutfağına uzanan geniş bir lezzet seçkisi sunuyor Mahkeme Lokantası. Farklı damaklara hitap etmeyi kendine misyon edinen mekân için menü hazırlığı ise bir o kadar önem arz ediyor. İşletme Müdürü Hande Sağlam menüde yer alan lezzetlerini bizlerle paylaşarak, “Soğuk başlangıçlar arasında kökeni Latin Amerika’ya dayanan portakal soslu levrek, tarçın ve bombay fasulye ile yapılan Ermeni usulü pilaki, sirkeyle servis edilen ıspanak kökü yer alıyor. Ara sıcaklarda ise kavrulmuş çam fıstığı ve pastırma, erimiş kızgın yağlı pastırmalı humus en popülerlerden. Mahkeme Lokantası’na özgü peynir ve beşamel soslu hazırlanan levrek sarma ise misafirlerimiz için ayrı bir deneyim oluyor. Ve son olarak kırmızı ette özenle marine edilmiş dana şaşlık ise mutlaka tadılması gereken lezzetlerimiz arasında.”
“Kış mevsiminin vazgeçilmezi kırmızı etler”
Mahkeme Lokantası’nda menü planlanması çok önemli. Bu süreçte öncelik ürünün mevsiminde olması. Emin Selim Akgül, mevsimsel lezzetlerden söz ederek, “Yaz mevsiminde kızartma ve un olmayan, az baharatlı ve az yağlı yiyecekleri, havanın soğumasıyla birlikte ise balığı tercih ediyoruz. Kış mevsiminin vazgeçilmezi ise kırmızı etlerin her çeşidini oluyor” ifadelerini kullanıyor.
Mahkeme Lokantası’nda en sevilen soğuk başlangıçların başında portakal soslu levrek ve pancarlı firig bulguru geliyor. Topik ve Ermeni usulü pilaki vazgeçilmez mezelerden. Lokantanın imzasını attığı lezzet ise “Mahkeme levrek sarma” oluyor. Başarılı işletmeci yeni sezona dair yeniliklerinden söz ederek, soğuk kış aylarında sıcak bir ortam yaratarak kış bahçesini hizmete açacaklarının müjdesini veriyor.
“Kadın misafirlerimiz gönüllerince eğlenebiliyor”
Mahkeme Lokantası’nı muadillerinden ayıran özelliklerini sorduğumuz Emin Selim Akgül şu cevabı veriyor: “Kadın misafirlerimizin grupça bir araya gelerek gönüllerince eğlenebilmesi ve Türk çayının eşsiz lezzeti fark yarattığımız noktalar.”
Mahkeme Lokantası dört katlı bir handa hizmet veriyor. Başarılı işletmeci Akgül ise ilerleyen zamanlarda bu hanı butik otele çevireceğinin müjdesini vererek sözlerini şöyle tamamlıyor: “Sağ tarafı Haliç manzarası, sol tarafı ise Galata Kulesi’ni kısmen de olsa gören terasımızda yaklaşık kapasiteli yeni nesil bir meyhaneyi İstanbul gastronomisine kazandırmayı düşünüyoruz.”
Sosyal Medyada Paylaşın
Foodinlife
Geçtiimiz günlerde bir i seyahati için stanbul’a gittim, yanmda da talyan bir arkadam ile birlikteydik. yi bir akam yemei denemesi için nereye gitsek diye düünürken, aklma yakn zamanda duyduum Mahkeme Lokantas geldi ve oraya gittik. yi ki de gitmiiz.
Mahkeme Lokantas, adn kurulu olduu Galata Mahkemesi Soka’ndan alyor. ’lardan kalma bir han binasna yaplan restoran, son dönem restoranlardaki o “ar k” havadan ziyade bu tarihi dokusuyla beni cezbetti. Bina içerisindeki mermer merdivenler yllk tarihleriyle yer yer anm, üst katlarda antika haval bir çok bamsz oda sayesinde özel toplantlar da düzenlemek olas.
Bu arada Mahkeme Lokantas’nda daha önce Asmalmescit’te büyük ses getiren Yare’nin iletmecisi Eray Özer danmanlk yapyor, menüde ve konseptte kendisinden izleri görmek mümkün.
Mekanda genellikle ’li yllarn popüler müzikleri çalyor, hem rahatsz edici olmayan bir ses yükseklii, hem de keyifli. Mahkeme lokantasnn tek sorunlu tarafysa, Karaköy’e göre biraz sapa bir noktada olmas, ancak araçlaryla gelenler için vale hizmeti de mevcut.
Gelelim yemeklere, buras oldukça zevkli bir meyhane. Yeni ve keyifli mezeler arasnda, tarçn ve karanfilli fasulye, algaml bulgur, ve özellikle çok beendiim portakall marine levrek nefis. Özellikle bu sonuncuyu mutlaka denemelisiniz, Peru cevicheleri gibi, portakal kabuunun hafif acl, portakaln tatll ve asitlilii, levree inanlmaz yakm. algaml bulgur hafif ve ferah, biraz ksr havas var, karanfil ve tarçnl fasulye ise topikten esinlenmi gibi, gayet ho.
Ara scaklardan pastrmal humus standarttan çok farkl deil, kabak kzartma Yunan adalarna (veya Yare’ye) gidenlerin bilecei, tempura gibi bir d kaplamayla yaplm, çtr bir kabak.
Ahtapot zgara da gayet lezzetli, ancak ara scaklardan Levrek Sarma da oldukça ilginç bir lezzet. Levrek eritleri, çeitli deniz ürünleriyle bir tavada yuvarlak eklinde dizilip piirilmi, üzerine kaar eritilmi, tam içerii çkaramadm ancak oldukça farkl bir lezzet. talyan arkadama tattrmak için istediim peynir tatls da oldukça lezzetliydi.
Bütün bunlarn üzerine, Mahkeme Lokantas fiyat olarak da stanbul ortalamasna göre de makul bir konumda diyebilirim. stanbul’da yeni bir yer denemek isterseniz mutlaka öneriyorum.
Mutlu bir pazar günü dilerim.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası