Kabartma Tozlu Poğaça Sade
Bugün mayalı hamur sevenlere sevmeyenlere,mayalı hamuru bir türlü kabartamayanlara,üşengeçlere,beklemeyi sevmeyen tez canlılara ama aslında herkes süper bir poğaça tarifim var hazır mısınız ?😁 Bu puf puf kabartma tozlu poğaçaları çok seveceksiniz bizden demesi.Aman ha güzel ölçüyü fazla kaçırmayın biz uyaralım 😀 Dumanı üstünde tüten mis gibi bu poğaçaları kim sevmez ki hem ? Sabah kahvaltı da,keyif molası verdiğiniz çayınızın yanında ( tatlınızı da unutmayın 😄) akşam bile yiyebilirsiniz.Bu puf puf kabartma tozlu poğaçanın kısacası saati yok .İnanın bana şu 3 poğaçayı yenilmeden zor kurtardım misafirlere ikram derken.Bu poğaça pastanelerden aldığınız poğaçalara da benziyor.Size önerimiz sıcak sıcak çıkmışken bir tane ağzınıza atıverin gitsin.😉Tarifimize geçiverelim.
Malzemeler:
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 2 Yumurta (Bir tanesinin sarısı ayrılacak,akı hamurun içine katılacak)
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Yarım Çay Bardağı Su
- 2 Tane Küp Şeker
- 2 Paket Kabartma Tozu
- Tuz
- 1 Çay Bardağından 1 Parmak Az Yağ
- Aldığı Kadar Un
- 4 Damla limon suyu
- 1 Çay Kaşığının ucu ile karbonat
İçi İçin:
- Yarım Demet Maydonoz
- 250 Gr Peynir
Yapılışı:
- Bir kaba yumurta,şeker kabartma tozu,karbonat,sirke ve limon alınır ve çırpılır.
- Yağ,su,yoğurt ve sütte karışıma eklenerek bir süre çırpılır.
- Ardından tuz eklenir ve karıştırıldıktan sonra azar azar un eklenir.
- Kıvamı ele çok çok hafif ele yapışır olacak.Yuvarlarken hafif unlarsanız sizi rahatsız etmez.Rahatça şekil verirsiniz.
- Şekli ister benimki gibi yuvalak,yarım ay şeklinde dilerseniz başka şekillerde yapabilirsiniz.
- Şeklini verdiğiniz bir yumurtanın sarısını üzerine sürdüğünüz poğaçaları yağlanmış tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmıs 170 derece de pişirin.
- Ara ara kontrol edin ve pişince fırını kapatın.
Afiyet Olsun. 🙂
BİLGİ KÖŞESİ :
- İlla ki içini peynirli yapmanıza gerek yok,sade,patatesli veya zeytinli de yapabilirsiniz.
- Bayatlamayan poğaça kategorisine giriyor bu arkadaş. 🙂
nest...
187287 187288 187289 187290 187291