Viski Mezesi Nelerdir

Viski içmek konusunda tartışmalı pek çok yanıt verilebilir. Viskinin lüks bir içki olduğu konusundaki yanlış algıyı güçlendiren Türkiye’deki viski fiyatlarını göz ardı ederek viski nasıl içilir, sorusuna cevap verdik.

Sek

En sık tavsiye edilen viski içme yöntemi, viskiyi sek olarak tüketmek. Sek içerek viskinin hem tadını hem de kokusunu daha iyi algılayabilirsiniz.

Su ile

Özellikle %40’ın üzerinde alkollü olan viskilerin su ile karıştırılarak alkol düzeyi azaltılabilir. Bu şekilde içimi daha hafif olan bir viski elde etmenin yanı sıra viskinin aromasını da ortaya çıkartmış olursunuz.
Eğer içimi ağır geliyorsa alkol oranı %40 olan viskilerde de aynı işlemi uygulayabilirsiniz.

Soda ya da maden suyu ile

Yanlış bir algı, viskiyi maden suyu ya da soda ile tüketmek. Bunun yerine Türkiye’de pek bulunmasa da viskinizi içine gaz basılmış sular ile tüketebilirsiniz.

Buz ile

Sıcaklığını düşürmek için buz atmanın doğru bir yöntem olduğu düşünülse de buz, viskinin aromasının ortaya çıkmasını engeller. Bunun yerine viskinizi buzdolabında kısa bir süre soğutabilirsiniz. Ya da tüm bunların yerine çelikten ya da granitten üretilen viski taşlarını kullanabilirsiniz.

Asitli içecekler ve kokteyller ile

Özellikle harman viskiler, Bourbon ve Tennessee viskiler Lynchburg Lemonade, Old Fashioned, Manhattan ve Brooklyn gibi kokteyllerde kullanılıyor.

Malt viski ile yapılan kokteyllere ise Affinity, Blood and Sand ve Robert Burns örnek verilebilir.
Ayrıca pek önerilmese de, Bourbon ve Tennessee viskiler kola ile karıştırılarak tüketilebiliyor.

Viski ile ne yenir?

Viski ile bütünleşen pek yiyecek olmasa da bitter çikolata en fazla tercih edilenler arasında. Ayrıca fındık, kaju fıstığı ve badem gibi kuruyemişler, turşu ve çeşitli peynirler viskinin tadına ve aromasına uygun olarak tercih edilebilirler.

Viski içiminde sıklıkla kullanılan kadehler

Tumbler; dünyada yaygın olarak kullanılan, ağzı geniş ve kısa viski bardakları. Geniş ağzı, aromanın korunmasını engellediği için önerilmeyen tumbler bardakların, ağzı daralan biçimde üretilenleri de bulunuyor.

Rocks; ağız kısmı tumbler bardaklardan daha geniş olan kadehlerdir.

High Ball; rakı kadehinden daha kalın ve uzun kadehlerdir.

Shot; genellikle hızlı tüketilen bir içki olmamasına rağmen viski içiminde de shot bardakları kullanılabiliyor.

Ayaklı kadehler

Snifter; geniş şarap kadehlerini andıran snifter genellikle brandy içiminde kullanılıyor.

Glencairn; çok sayıda uzman tarafından viski için en ideal olduğu söylenen bardağın tasarımcısı Raymond Davidson. Lale biçimindeki kadeh, İskoçya Viski Derneği tarafından hem tadım hem kıvam hem de kokuyu daha iyi algılama açısından öneriliyor.

Glencairn kadehin biraz daha tombul olanları ise Kanada Glencairn kadehi olarak isimlendiriliyor.
Copita Nosing; lale biçiminde, uzun ayaklı viski kadehleridir.

Diğer kadeh çeşitleri

Riedel; genişleyen bir ağıza sahip olması içim için uygun olmasını sağlasa da tadımda pek tercih edilmiyor. Genellikle single malt viskilerin içiminde kullanılıyor.

Neat; çay bardağını andıran tasarımı ile tadım için ideal viski kadehleri arasında yer alıyor.
Ayrıca Peugeot ve Normann Copenhagen gibi tasarımcılar tarafından tasarlanan çeşitli viski kadehleri de bulunuyor.

Ve son hatırlatma;

Viskiyi hazırlama şekliniz, yanında ne yiyeceğiniz tamamen kişisel tercihlerinize ve damak zevkinize göre şekillenmeli. Bunun için de viski tadarken tadının ve aromasının yanı sıra kokusunun da önemli olduğunu unutmayın.

Bu içeriği beğendiniz mi? Bunun gibi daha fazla içerik üretebilmemiz için bize Patreon´da destek olun. 🙂

Viski nin mezesi nedir?

Eğer viski yanına bir servis tabağı hazırlayacaksanız; kuru yemişleri çiğ olarak sunmaya dikkat edebilirsiniz. Fındık, fıstık, badem ve ceviz gibi tercihler ile viskinin tadını çıkarın! Viskinin yanında çerez tabağı sadece beyaz leblebi içerse bile oldukça tatmin edicidir.

Rakının yanında ne iyi gider?

Rakının Yanında Ne İyi Gider?

• Haydari.
• Beyaz Peynir.
• Kavun.
• Lakerda.
• Cacık.
• Kalamar Tava.
• Muhammara.
• Şakşuka.

Viski nasıl içilir mezesi nedir?

Viski ile bütünleşen pek yiyecek olmasa da bitter çikolata en fazla tercih edilenler arasında. Ayrıca fındık, kaju fıstığı ve badem gibi kuruyemişler, turşu ve çeşitli peynirler viskinin tadına ve aromasına uygun olarak tercih edilebilirler.

Rakı içmeden önce ne yenir?

&#; İçmeye başlamadan önce aperatif bir şeyler yenmelidir. Favori zeytinyağlılardır. Zeytinyağı, mide dolmaya başladıkça üste çıkarak,alkolün genzinize doğru gelmesini engeller. Rakıya buz koymak yanlıştır.

Rakı mezesi nasıl yapılır?

Rakı Mezeleri

1. Öncelikle sarımsakları ezin ve dereotunu iyice kıyın.
2. Bayat ekmeklerin yalnızca içlerini küçük parçalar halinde ufalayın ve limon suyu ve su ile ıslatın.
3. Bayat ekmeklerin yalnızca içlerini küçük parçalar halinde ufalayın ve cevizle beraber mutfak robotunda çekin.

Viski kafası ne zaman geçer?

Alkolün vücuttan atılması alkol oranına göre 48 ila 72 saat arasında değişir. Alınan alkol mideden başlayarak bağırsak ve sindirim sistemimizce hızla emilir ve vücut sıvısına geçer.

Viski hangi organa zarar verir?

(Kısa bir zaman diliminde üstüste shot olarak içilen içkilerin karaciğerin metabolizma hızının yetmemesi nedeniyle hızlı bir sarhoşluk yaratmasının nedeni budur) Uzun yıllar kullanıldığında aşırı tüketim karaciğerin fonksiyonlarını bozduğu ve hepatosit adı verilen karaciğer hücrelerinin ölümüne neden olduğu için &#;

Erkekte cinsel isteksizliğe ne iyi gelir?

Beslenme ve cinsel isteksizlik konusunda herhangi bir ilişki kurmak zordur. Afrodizyak etkili çilek, çikolata, ginseng, kakao yağı içeren gıdalar gibi bir takım besinler cinsel dürtüyü uyarıcı etkisi bulunmaktadır.

Viskinin Yan&#;nda Ne Yenir? En &#;yi Mezeler

Viski, sert ve yüksek alkollü bir içecektir. Arpa ve m&#;s&#;r gibi tah&#;llardan elde edilen viski, mayaland&#;rma i&#;leminden geçtikten sonra da bir süre bekletilmektedir. Tam lezzetini vermesi için birkaç y&#;l f&#;ç&#; içinde kalmas&#; gereken viski, birçok ki&#;i taraf&#;ndan en sert tad&#; olan alkollerden biri olarak ifade edilir.

Alkol tüketimi sa&#;l&#;&#;a zararl&#;d&#;r. Alkol dostunuz de&#;ildir…

Viskinin Yan&#;nda Ne Gider?

• Kuru Yemi&#;
• Peynir Taba&#;&#;
• Aromal&#; Ekmek Dilimleri
• Çikolata
• Cips
• Taze ve Kuru Meyveler
• Sebze Çubuklar&#;
• Soda – Enerji &#;çece&#;i
• Izgara Et Çe&#;itleri
• Kurutulmu&#; Et

Viski denildi&#;inde &#;skoç, &#;rlanda ve Amerika viskileri hat&#;rlan&#;r. Bu üç farkl&#; viski türünün tad&#; ve yap&#;m a&#;amas&#; birbirinden farkl&#; olabilir. Karamel bir tonda olan bu içecek, kullan&#;lan f&#;ç&#;lardan dolay&#; bazen odunsu bir tat da verebilir.

Oda s&#;cakl&#;&#;&#;nda ve sek halinde içilmesi önerilen viski, kimi tüketiciler taraf&#;ndan buzlu &#;ekilde de içilmektedir. Eh viski ile bir &#;eyler de at&#;&#;t&#;rmak istenir. Tam da bu noktada size viskinin yan&#;na ne iyi gider sorusunun yan&#;tlar&#;n&#; verece&#;iz. Viskinin yan&#;nda iyi giden yiyecekler aras&#;nda tad&#;ml&#;k ve at&#;&#;t&#;rmal&#;k lezzetleri önerece&#;iz. Çünkü viski ana yemeklerle tüketilmesi önerilmeyen bir içecektir.

Viskinin yan&#;na meze, çikolata, at&#;&#;t&#;rmal&#;k lezzet önerilerini sizler için listeledik. Damak zevkinizi bu sayfada konu&#;turacaks&#;n&#;z! Viskinin yan&#;nda en iyi ne gider sorusu için size en uygun cevab&#; ya da cevaplar&#; bulduktan sonra viskinin yan&#;nda dinlenecek &#;ark&#;lar için de bonus önerimizi ekleyelim: God Father filminin müziklerini açabilir hatta film serisini izleyebilirsiniz.

Viskinin Yan&#;nda Ne Gider? En &#;yi 10 Öneri

1) Kuru Yemi&#;

Viskiye e&#;lik edecek en iyi at&#;&#;t&#;rmal&#;k kuru yemi&#; olmal&#;d&#;r &#;üphesiz. En güzel viski masas&#; nas&#;l kurulur dense mutlaka kuru yemi&#; de ak&#;llara gelir. Bir barda ya da restoranda viski sipari&#; etti&#;inizde, sunum taba&#;&#;nda badem, kaju ve f&#;nd&#;k ikram edilir. Viskinin keskin tad&#;n&#; yumu&#;atan kuru yemi&#;, viskinin damaklarda b&#;rakt&#;&#;&#; aromay&#; daha da lezzetli hale gelecektir.

E&#;er viski yan&#;na bir servis taba&#;&#; haz&#;rlayacaksan&#;z; kuru yemi&#;leri çi&#; olarak sunmaya dikkat edebilirsiniz. F&#;nd&#;k, f&#;st&#;k, badem ve ceviz gibi tercihler ile viskinin tad&#;n&#; ç&#;kar&#;n! Viskinin yan&#;nda çerez taba&#;&#; sadece beyaz leblebi içerse bile oldukça tatmin edicidir.

2) Peynir Taba&#;&#;

Hafif ek&#;i tatlara sahip olan peynirlerden seçim yapt&#;&#;&#;n&#;zda, viskiyi yudumlarken daha iyi bir lezzet alabilirsiniz. Bunun için Frans&#;z peynirlerinden tatman&#;z&#; öneririz. Viskinin yan&#;nda hangi peynir en iyi gider derseniz bu viski türüne göre de&#;i&#;ecektir. Baharat yo&#;unluklu viskilerle rokfor iyi gidebilirken, hafif ve tatl&#;ms&#; viskilere keçi peyniri iyi bir e&#;likçi olabilir.

3) Aromal&#; Ekmek Dilimleri

Hafif açl&#;&#;&#; bast&#;racak &#;ekilde viskinin yan&#;nda ne iyi gider diye dü&#;ünüyorsan&#;z do&#;ru yerdesiniz. Viskinin yan&#;nda yemek için at&#;&#;t&#;rmal&#;k bir &#;eyler aray&#;&#;&#;n&#;z varsa k&#;zarm&#;&#; ekmek ho&#;unuza gidecektir. Biraz açl&#;&#;&#; bast&#;rmak ve viskiyi bo&#; mideye almamak için, viski içerken aromal&#; ekmekleri tercih edebilirsiniz. Üzerinde garnitür bulunan k&#;zarm&#;&#; ekmek dilimleri, otlu ekmek dilimleri ile viskinin midenize zarar vermesini önleyebilirsiniz.

Evinizde sakin ve keyifli bir viski tatmak için; ekmeklerinize diledi&#;iniz baharatlar&#; ve bir miktar zeytinya&#;&#;n&#; sürüp f&#;r&#;na verebilirsiniz. Ç&#;t&#;r lezzeti viski tad&#; ile yumu&#;atmak iyi bir deneyim olacak!

4) Çikolata

Viskinin yan&#;na ne gider dendi&#;i zaman filmlerdeki sahnelerden ak&#;llarda kalan lezzetli çikolatalard&#;r. Çikolata birçok alkollü içki ile mayho&#; ve tatl&#; bir uyum içindedir. Viskinin tad&#;n&#; en iyi &#;ekilde almak için öncelikle viskiden birkaç yudum al&#;p damak temizlenmelidir.

Sonras&#;nda bitter çikolatay&#; damakta eritmenin daha iyi olaca&#;&#; söylenir. Viskinin yan&#;nda hangi çikolata gider denince akla ilk olarak bitter çikolata gelse de damak zevkinize göre farkl&#; çe&#;itleri de elbette deneyebilirsiniz. E&#;er viskinin tad&#;n&#; sert buluyorsan&#;z ve önce çikolata sonra viski al&#;yorsan&#;z, bu tad&#;m baz&#; gurmeler taraf&#;ndan yanl&#;&#; bulunmaktad&#;r. Tabii damak zevkiniz, viski keyfini &#;ekillendirecektir.

Viskinin yan&#;nda hangi çikolata gider diyorsan&#;z; çikolata tercihini f&#;nd&#;kl&#; ya da bitter olarak tercih ederek viskinizi taçland&#;rabilirsiniz.

5) Cips

Viskinin yan&#;nda iyi giden &#;eyler aras&#;nda cips de vard&#;r. Hele ki kalabal&#;k bir grupsan&#;z büyük tabaklardaki sunumlara kimse hay&#;r demeyecektir. Viski sofras&#; evde kuruluyorsa cips pratik seçeneklerden biri olur. Keyifli sohbetlerin ya da günün yorgunlu&#;unun at&#;ld&#;&#;&#; vakitlerin alkol tercihi olan viski, bir tabak cips ile de gayet leziz bir uyum sa&#;layabilir.

Patates cips taba&#;&#; olu&#;turarak viskinin yan&#;na ne iyi gider sorusunun yan&#;t&#; verebilirsiniz. Evde kendiniz cips haz&#;rlayarak bu lezzeti en do&#;al haliyle alabilirsiniz.

6) Taze & Kuru Meyveler

Viskinin yan&#;nda hangi meyve yenir? Mevsim meyveleri ile uyum sa&#;lamak isterseniz mutlaka meyve taba&#;&#;n&#;zda çilek ve bö&#;ürtlen de olmal&#;d&#;r. Viskinin yan&#;na meyve aray&#;&#;&#;ndaysan&#;z tatl&#;-ek&#;i aromal&#; seçenekleri tercih etmenizi öneririz. E&#;er k&#;&#; günlerinde viski ile tatl&#; bir an ya&#;amay&#; planl&#;yorsan&#;z; kuru meyveler de size bu konuda yard&#;m edebilir.

Viskinin oldu&#;u anlarda meyveyi taze haliyle yiyebilece&#;iniz gibi; bir iki tane meyve dilimini viski barda&#;&#;na da ekleyebilirsiniz. Viski neyle güzel gider hangi tür meyveler tad&#;n&#; tamamlar diyorsan&#;z bö&#;ürtlen ve çilek mevsime göre tercih edebilece&#;iniz meyveler aras&#;ndad&#;r.

7) Sebze Çubuklar&#;

Viski yan&#;na at&#;&#;t&#;rmal&#;k ar&#;yor ve sa&#;l&#;kl&#; seçenekler bulmaya m&#; çal&#;&#;&#;yorsunuz? Do&#;ru ba&#;l&#;ktas&#;n&#;z. Viski sunumunu taçland&#;rmak için havuç ve salatal&#;klar&#; ince ince dilimleyip çubuk &#;eklinde tüketebilirsiniz. Bu sebze çubuklar&#;n&#;n limonlu bir su dolu bardakta sunulmas&#; da oldukça yayg&#;nd&#;r.

Alkol tad&#;n&#; hafifletmek ve kalabal&#;k davet masalar&#;n&#; çe&#;itlendirmek için denemeye de&#;er! Viski yan&#;nda ne ikram edilir diye dü&#;ünüyorsan&#;z da sebze çubuklar&#; hem pratik hem de &#;&#;k bir seçenek olacakt&#;r.

8) Soda – Enerji &#;çece&#;i

Viski neyle içilir diye merak m&#; ediyorsunuz? E&#;er viski barda&#;&#;n&#;za bir miktar sade soda eklerseniz, daha hafif bir içim elde edebilirsiniz.

Viski sek içilen bir alkol olsa da yeni ba&#;layanlar için bu kar&#;&#;&#;m iyi bir fikir olacak! Birkaç küp buz ve ilave içecek ile viskinizi ço&#;altabilirsiniz. Viskinin yan&#;na içecek deste&#;iyle biraz ferahlamak isterseniz soda ve enerji içece&#;i kar&#;&#;&#;m&#;n&#; deneyebilirsiniz. Ancak enerji içece&#;i kullan&#;m&#;ndaki fazlal&#;k sa&#;l&#;k için tehlikelidir.

9) Izgara Et Çe&#;itleri

E&#;er viskiyi yemek sofras&#;nda içecekseniz ve viski yan&#;nda ne yenilir diye dü&#;ünüyorsan&#;z et yemekleri iyi birer tercih olacakt&#;r. Viskinin yan&#;nda ana yemek aray&#;&#;&#;ndaysan&#;z özellikle mangal ve barbekü etlerini tavsiye edece&#;iz. Köfte, pirzola, biftek, antrikot gibi ate&#;te pi&#;mi&#; hafif dumanl&#; lezzetli bulunan etlerin yan&#;nda viski tercih edebilirsiniz.

Viski ile yemek tüketirken önerimiz; fazla sulu, baharatl&#; ya da yo&#;un olmayan lezzetlerden yana olacak. Et ve viski yan&#;nda daha hafif taze mevsim salatas&#; veya yo&#;un baharat içermeyen ve sulu olmayan mezelerle ho&#; bir masa kurabilirsiniz.

10) Kurutulmu&#; Et

Viski mezeleri aras&#;nda kurutulmu&#; etler say&#;labilir. Viskiye uyum sa&#;lamak isteyen lezzetlerden biri de kurutulmu&#; et ürünleri oluyor. Bacon, sucuk ve past&#;rma gibi kuru k&#;rm&#;z&#; et ürünleri, viski sunumlar&#;n&#;zda i&#;tah açan detaylardan biri olacak. K&#;zarm&#;&#; ekmekleri de ekledi&#;inizde keyfinize diyecek yok!

Bitter Çikolatan&#;n Faydalar&#; Nelerdir?

Hangi Et Nas&#;l Pi&#;irilir? Et Pi&#;irmenin Ustas&#; Siz Olacaks&#;n&#;z!

Kuruyemi&#; Çe&#;itleri ve Faydalar&#;, Hangi Kuruyemi&#; Neye &#;yi Gelir?

Türk ve Dünya Mutfa&#;&#;ndan Peynir Çe&#;itleri, &#;simleri ve Özellikleri

Çilingir Sofras&#; Ne Demek? Bu Sofran&#;n Olmazsa Olmaz&#; 15 Ba&#;rol Tarif

En Doğru Viski Mezeleri Hangileridir?

Viski Yanına Meze denince akıllara viskifiyatlari gelir. Alkol sofralarının olmazsa olmazı mezelerdir. Ancak her alkol türüne uygun meze seçmek ciddi bir kültür gerektirir. Hangi tatların hafif olacağına, hangi alkol ile ne tür mezelerin kullanılacağına karar vermek son derece güçlük yaratabiliyor. Özellikle viski içenler bu konuda çok düşünmektedir. Genelde viskinin sek içilmesi gerektiği söylenir. Bu tutum doğru olsa da çok sert viskilerin yanında uygun mezeler de tüketilebilir. Bizde sizler için en doğru viski mezelerini araştırıp yazdık. İşte en çok tercih edilen ve doğru olan viski mezeleri;
 

Viski Yanına Meze : Viski Ve Mezeler

Viski çok çeşitli bir alkol türüdür. Harman, malt olarak ve aromalarına göre sınıflandırılmaktadır. Genel olarak sert bir içki türü olduğunu söyleyebiliriz. Viski denilince akla çok pahalı olduğu gelen ilk şeydir. Ancak bu durumun yanlış bilindiğini söyleyebiliriz. Viski fiyatları fıçılarda kaç yıl beklediklerine ve yapım aşamalarındaki zahmet ile doğru orantılı olarak artış gösterir. Milyon dolarlık viskiler olduğu gibi çok cüzi rakamlar ile satılan viski çeşitleri de bulunmaktadır. Sizde bütçenize ve damak zevkinize göre bir viski tercih edebilirsiniz. Viski kültürü olanlar ne tür mezeler tüketeceklerini bilirler. Ancak bilmeyenler için bizim önerdiğimiz en doğru viski mezeleribulunmaktadır.
 
 

Viski Yanına Meze Seçiçi Yapmak

Viski masalarında genelde meze tercih edilmemektedir. Tercih edilecekse de en çok buz ve su eşlik eder. Yoğun aromalı ve sert viskilerin içimini hafifletmek için meze olarak su veya buz kullanabilirsiniz. En doğru viski mezeleri olarak bir diğer önerimiz ise yine damak zevkinize bağlı olarak şeker yoğunluğu az olan bitter çikolatalar olacaktır. Genelde viskinin yanında Türk içiciler ağır et türlerini de tercih etmektedir. Ancak bu meze türünün viskiye uygun olmadığını, aşırı baharatlı, yağlı ve yemek türü mezelerin viskinin tadını yok ettiğini söylemeliyiz. Çok sert olmadığı sürece sek içmeniz önerilir. Ancak illa bir meze istiyorsanız tuz oranı düşük olan badem, fındık, kaju gibi çerezleri de tercih edebilirsiniz. Meyve ve meyve aromalı gazlı içecekleri ise meze olarak tercih etmenizi önermiyoruz.
 

Viski Sofrası Mezeleri Nelerdir?

Viski mezeleri başında sebze çubukları, peynir tabağı, çikolata, taze ve kuru meyveler, cips, kuru yemiş gelmektedir. Viski hem sek olarak yanında bir şey olmadan, hem de yanında harika atıştırmalıklar ile içilebilir. Puro da viski ile birlikte iyi gider. Puro üzerine viski içmek, viskini aromasının artması anlamına gelir. Eğer elinizde puro özel bir ürünse, aromaları birbirine karışmaması açısından ayrı tüketilmesi tavsiye edilir. Viski puro birleşimi, kontrast yaratarak, aroma yelpazesinin sınırlanmasın sağlar. Bu nedenle viski ile orta kalitede puro tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Viski ile Kuruyemiş

Viski ile kuruyemiş ikilisi en sık tüketilenler arasında yer alır. Mideniz eğer boşsa, biraz fındık tüketebilirsiniz. Badem de iyi gider. Ancak aç karnına tuzlu olanlardan kaçınmanızda fayda vardır. Fıstık diğer kuru yemişlere göre daha baskın bir aromanın ortaya çıkmasına neden olur. Ceviz tutukluk yapabileceğinden viski ile tüketilmez. Damak tadınız bozulmasın istiyorsanız filtrelenmiş su tüketebilirsiniz.

Viskisine Göre Meze Tercihi

Viski türüne göre meze tercihi yapılmalıdır. Viskinin yanında ne yenebileceği, hangi viski türünün içildiğine göre değişiklik gösterecektir. Single malt viskiler için genellikle somon füme ve istiridye tercih edilmektedir. İslay viskilerin yanında bunlar mükemmel gider. Çikolata ise genellikle viski türlerinin hepsi ile uyum sağlar. Özellikle çikolata lowland ve highland viski türleri ile uyum yakalar. Eğer sert karakterli malt viskiniz varsa Boşnak eti ya da füme et tüketebilirsiniz. Viski ile eski kaşar birlikte harika bir uyum içindedir. Kaşarı da deneyebilirsiniz.

Lagavulin ve Taliskar için Mezeler

Lagavulin ve Talisker gibi ada maltı içmeniz halinde mutlaka yanınızda boğazınızın rahatlamasını sağlayacak bir şeyler yemeniz gerekir. Kesinlikle bitter çikolata türleri tercih edilmemelidir. Bu viski türlerinin en önemli özelliği long finish olmalarından dolayı boğazda uzun süre tat bırakmasıdır. İsli bir tat alırsınız. Sulu olmayan ufak meyveleri tercih ederek boğazınızın yumuşamasını ve rahatlamasını sağlayabilirsiniz.
Eğer ilgileniyorsanız rakı mezeleri ve rakı balık mezeleri yazılarımıza da okuyarak kendinize ziyafet çekebilirsiniz.

Viski ve Karamelli Elma Çubukları

Elma çubukları özellikle İrlanda viskileri ile harika bir uyum yakalamıştır.  Bu çubukları hazırlamak için gr karamel ile birlikte 75 ml İrlanda viskisine, yeşil elmaya ve cevize ihtiyaç duyacaksınız. Karamel önce İrlanda viskisine eklenir. Daha sonra yavaşça karıştırılarak eritilir. 1 saat düşük ateşte beklemesi gerekir. Elmalar dilimlendikten sonra her birine bir çubuk saplanır. Çubuklara saplanmış elmalar önce karamel ile viski karışımına daha sonra ceviz karışımına batırılır. Afiyet olsun.

Viski ve Çikolata

Viski ve çikolata görmeye alışık olduğumuz bir ikilidir. Ancak iyi viski içicileri genellikle viski ile birlikte çikolata tercih etmez. Çikolata bazı alkoller ile tat uyumu açısından mükemmel olsa da, yüksek şeker içermesinden ve baskın bir aromaya sahip olmasından dolayı, alkoldeki bazı ince tatları almanızı engeller. Hatta çikolata kadehteki alkolün damağa daha acı gelmesine neden olabilir. Bu nedenle çikolata tercih etmek isterseniz bile en az şekerli ve en az yoğun olan türleri tercih etmeniz tavsiye edilmektedir.

Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Double Black içiyorsanız klasik sütlü çikolata tercih edebilirsiniz. Fazla baharatlı ve dudak yakan cisten bir viski türü olduğu için ağzı rahatlatacak bir aroma gerekir. Viski eğer boğazınızı yakmasın isterseniz de isli çerkez peynirini deneyebilirsiniz. Bu peynir ile arzu etmediğiniz tattan kurtulabilirsiniz. Hafif çikolatalar damağınızın da tatlanmasını sağlar.