Kuru Fasulye Klasik Tatlar

kuru fasulye klasik tatlar

Tencerede Etsiz Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Kuru Fasulye
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
5 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Kuru fasulye ayıklanacak ve yıkanacak. Tencereye alınacak ve üzerini kapatacak miktarda su konulacak. Kabı içinde bir gece boyunca bekletilecek. Sabah suyu değiştirilecek ve ocak üzerine alınacak. Yüksek ısıda tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek.

Fasulye yumuşayıncaya kadar haşlanacak ve ardından süzülecek. Soğan yemeklik doğranacak. 5 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Maharetini Göster:
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, salça ilave edilecek ve düşük ısıda kavrulacak. Ardından haşlanmış kuru fasulye, 5 su bardağı kaynar su, pul biber ilave edilecek ve karıştırılacak. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapatılacak. Isı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat&#;a bakılacak not edilecek. 50 dakika bitiminde etsiz kuru fasulye yemeği hazır. 1 tatlı kaşığı tuzu şimdi ilave edebilir, yemeğin tuzunu karar hale getirebilirsiniz. Sonrası malum.
&#;Kolay Gelsin&#;
funduszeue.info

Islatmadan düdüklüde kuru fasulye nasıl pişirilir?
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Dermason Kuru Fasulye
40 gr. Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1/2 Yemek Kaşığı Silme Domates Salçası
Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Dermason veya diğer kuru fasulye çeşitlerini bir gece boyu ıslatmadan toplamda saat içerisinde pişirebilirsiniz. Kuru fasulye yemeği ile ilgili birçok tarifimiz var. Bu tarifimiz, deneyimlerimiz sonucu hazırladığımız tariftir. En son kuru fasulye yemeğini düdüklü tencerde pişirirken bu tarifi kullandık ve bundan böyle de kullanmaya devam edeceğiz. Tavsiye ederiz, afiyet olsun.

Kuru Fasulyenin Hazırlanması:
Tencereye kuru fasulye, 7 su bardağı soğuk su konulacak ve yüksek ısıda bir kez fokur fokur kaynatılacak. Peşinden tencerenin kapağı kapatılacak ve ocak söndürülecek. 1 saatın bitiminde tenceredeki su dökülecek. Tencereye sıcak su konulacak ve fasulye (gazının alınması için) bir taşım tekrar kaynatılacak ve ocaktan alınacak. Fasulye süzülecek ve yemek yapımında kullanılacak.

düdüklüde kuru fasulye

Maharetini Göster:
Düdüklü tencereye tereyağı, zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, domates salçası ilave edilecek ve normal ısıda kavrulacak. Ardından kuru fasulye, su bardağı kaynar su ilave edilecek ve karıştırılacak. Ocak ısısı yükseltilecek. Düdüklü tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak. Düdüklünün kullanma talimatına uyularak, ilk düdük sesinden sonra ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saata bakılacak not edilecek. Tam 20 dakika süre ile kuru fasulye pişirilecek. Süre bitiminde ocaktan alınacak ve tuzu karar hale getirilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
funduszeue.info

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Türk mutfağının klasik yemeklerinden birisidir. Pastırmalı yapıldığında tadı daha da bir artar. Yanına pilav ve cacık da varsa işte karşınızda muhteşem menü.

Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.

Pastırmalı Kuru Fasulye Malzemeleri

1 su bardağı kuru fasulye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 orta boy soğan
dilim pastırma
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı pul biber

Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Fasülyeleri en az birkaç saat önceden yıkadıktan sonra sıcak suyla ıslatın. Fasülyeler şiştiğinde pişmeye hazırdır.
Fasülyeleri düdüklüde ya da normal tencerede su ve biraz karbonat ekleyerek pişmeye bırakın. Pişen fasülyeleri (dağılmamalı mutlaka yapısını korumalı) süzgeçten süzün ve soğuk suyla bir yıkayın.
Aynı tencerede zeytinyağında küp doğranmış soğanları pembeleşene kadar pişirin. Üstüne domates ve biber salçası ekleyin. Fasülyeleri ekleyip üstünü hafifçe kapatacak kadar sıcak su, tuz ve pul biber ekleyip dakika daha pişirin.
(bu işlemi düdüklüde yapmayın. Normal tencerede. dakikanın sonunda dilimlediğiniz pastırmaları ekleyin. dakika daha pişirin.
Ocağın altını kapatın. Üstüne 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin. Kendi kendine erisin. Karıştırın servise hazır. Afiyet olsun. (ben servis yaparken küçük güveç kaplarına koyuyorum)

Kategoriler:Bakliyat Yemekleri

Sosyal Medya Hesaplarımız:

nest...

107318 107319 107320 107321 107322