Parfe Tarifi

parfe tarifi

Starbucks Parfe Nasıl Yapılır? Starbucks Parfe Tarifi ve Püf Noktaları

Starbucks parfe en çok merak edilen diyet, sa&#;l&#;kl&#; yemek tarifleri aras&#;nda bulunuyor. Özellikle kahvalt&#; yapmaya vakti olmayan yada sa&#;l&#;kl&#; ve hafif bir kahvalt&#; yapmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Starbucks parfe, yo&#;urt, yulaf ezmesi ve taze meyveler içeren bir besin. Frans&#;z mutfa&#;&#;na ait olan parfe ülkemizde de son y&#;llarda oldukça yayg&#;n olarak tüketiliyor.

(Bu tarifin ard&#;ndan Starbucks very muffin, limonlu parfe ve ya kahveli parfe tarifine de bakabilirsiniz)

Starbucks Parfe İçin Malzemeler

5 kaşık yoğurt
6 adet ahududu
4 adet böğürtlen
2 adet çilek
2 yemek kaşığı Meyveli müsli
2 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı bal

Starbucks Parfe Tarifi adım adım yapılışı

1Yoğurt ve balı bir kaba alarak iyice çırpın.

2Meyveleri bir kısmını doğrayarak servis kabının altına yerleştirin.

3Yulaf ezmelerini 5 dakika kadar kavurun ve ara katmana bir kısmını dökün.

4Üzerine tekrar yoğurt ve meyve ekleyin.

5Müsli ve yulaf ezmesi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

Dilediğiniz tohum ya da kuruyemişler ile birlikte tüketebilirsiniz. Daha şekerli bir tat istiyorsanız bal miktarını arttırabilir ya da pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Limonlu parfe nasıl yapılır? Limonlu parfe tarifi ve malzemeleri

LİMONLU PARFE TARİFİ MALZEMELERİ

1 kutu krem santi

2 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

2 yumurta

2 adet limon

1 vanilya

1 paket burçak bisküvi

LİMONLU PARFE NASIL YAPILIR?

Öncelikle süt ile krem şantiyi çırpın ve hazırlanan sosu buz dolabına dinlendirmeye alın.

2 yumurtanın beyaz ve sarısını ayrın.

Yumurtanın akını 1 su bardağı şeker ve vanilya ile çırpın.

Ardından limonların suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyip hem suyunu hem kabuklarını yumurta sarısı ile çırpın.

Krem şantiyi buz dolabından çıkarın, yumurta aklarını ve sarılarını krem şantiye ilave edip çırpmaya devam edin.

Bisküviyi mutfak robotundan geçirin.

Borcama bisküvilerin yarısını koyun ve eşit seklide yayın.

Krem şantili karışımı bisküvilerin üzerine dökün.

Kalan bisküvileri de üzerine serpin ve derin dondurucu da 3- 4 saat dondurun.

Servis yaparken rahat kesilmesi için 10 dakika tezgahta bekletebilirsiniz.

Üzerini istediğiniz meyve ya da Hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

&#;ilekli parfe tarifi: &#;ilekli parfe nasıl yapılır?

AŞÇININ NOTU

İnce uzun kek kalıbınız yoksa, evde bulunan derin bir kap veya kek kalıbı ile de hazırlayabilirsiniz.

YAPILIŞI

Derin bir karıştırma kasesine krem şanti, pudra şekeri ve soğuk sütü ekleyip, koyu ve köpüksü kıvama gelene kadar çırpın.
Üzerine kırılmış petibör bisküvileri koyup her yerine eşit dağılana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
Çilek, damla çikolata ve antep fıstığını da üzerine ekleyip tekrar karıştırın.
İnce ve uzun bir kek kalıbının iç kısmını dışarıya da sarkacak şekilde streçleyin.
Karışımı kalıbın içerisine dökün ve spatula yardımıyla üzerini düzelttikten sonra dışarıda kalan streçleri üzerine kapayıp, en az 4 saat kadar buzlukta dondurun.
Parfeniz donduktan sonra, servis etmeden önce çilek dilimleri, ceviz ve antep fıstığı içi serpiştirerek servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Merhabalar sevgili dostalar,

Parfeit (Parfe) yumurta, şeker ve krema ile yapılan bir tür dondurulmuş tatlı. Fransızcada sözlük anlamı kusursuz, mükemmel demek. Orjinal tarifte yumurta kullanıldığı için tazelik çok önemli.

Pratik parfe,pudingli parfe ve muhallebili versiyonlarını bloğumda yıllar içinde paylaşmıştım.

Bu tatlının envai çeşidini yumurtasız da yapmak mümkün ama ben bir kez de orjinalini denemek isterim derseniz buyrun tarife :)

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari

Sevgiler…

Parfe Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 paket krema ( ml)
1 su bardağı çekirdeksiz vişne
yarım su bardağı bisküvi kırığı
yarım su bardağı fındık kırığı

Şurup İçin

Çeyrek su bardağı su
Çeyrek su bardağı toz şeker

Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?

Su ve şekeri şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatın ocaktan alarak ocaktan alın.
Benmaride yumurta sarılarına çırpma teli ile çırpmaya başlayın. Hazırladığınız şerbeti ip gibi akıtın ve kabarıp, rengi açılana kadar çırpın. Koyu bir kıvam aldığında valinya özütünü ekleyin, benmariden alın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Kremayı mikserin yüksek devrinde çırpın ve iyice kabartın. Önce üçte birini soğuttuğunuz yumurtalı karışıma alttan yukarı doğru söndürmemeye dikkat ederek karıştırın.
Kalanını da azar azar ekleyip aynı şekilde spatula yardımıyla karıştırarak ekleyin.
Silikon kalıplarınızı su le ıslatın ve fazla suyunu süzün.
Kapların yarısına parfe karışımı dökün, vişneleri kaplara paylaştırın ve kalan karışımı dökün. Son olarak fotoğraftaki gibi bisküvileri ekleyin.
Dondurucuda saat soğutun ve süsleyerek servis yapın.

nest...

5436 5437 5438 5439 5440