Sürülebilir Çikolata Tarifi

Çikolata severlerin bağımlısı olacağı muhteşem bir çikolata kreması tarifini sizler için hazırladık. Bu tarif piyasanın en çok satılan markalarından kat be kat güzel oluyor ve koruyucu, tatlandırıcı gibi maddeler de içermiyor. Taze kavrulan fındıkların lezzeti karışımın en vurucu noktalarından biri olurken kremanın akışkanlığı da kalpleri kazanıyor. İşte ev yapımı sürülebilir çikolata tarifi!

EV YAPIMI SÜRÜLEBİLİR ÇİKOLATA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• gr. çiğ fındık
• gr. bitter çikolata
• gr. sütlü çikolata
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı fındık yağı
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 vanilya çubuğu (İsteğe bağlı)

EV YAPIMI SÜRÜLEBİLİR ÇİKOLATA TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Fırınınızı ızgara ve fan moduna alın ve derecede ısıtın.
2. Yağlı kağıt serili tepsiye fındıkları döküp 10 dakika fırınlayın.
3. Fındıklar fırındayken çikolataları benmari usulü eritin. Bunun için derin bir tencereye kaynar su koyun. Tencerenin üzerine bir kase ekleyin ve içine çikolataları koyun. Alttan su kaynadıkça çikolatalar eriyecek.
4. Fındıkları bir bezin arasına aktarıp iyice ovalayın. Bu sayede kabukları ayrılıp soyulacak.
5. Fındıklar hala sıcakken bir mutfak robotunda çekin. Bu aşamada fındıklar hala sıcak olmalı. 5 dakika kadar çektiğiniz fındıklara pudra şekeri ve kakao da ekleyin ve bir 5 dakika daha çekin.
6. Benmari usulü eriyen çikolatayı da fındıklı karışıma dahil edin. Üzerine isterseniz çubuk vanilyanın içini de ekleyin. 5 dakika daha çekin ve temiz kavanozlara aktarın.

Afiyet olsun!

Hurmalı ve Şekersiz Kahvaltılık Sürülebilir Çikolata Tarifi için hurmaları üzerini geçecek kadar suyla dolu küçük bir kaba koyalım ve bir kenara alalım (ben onceki geceden ısladım iyice şiştiler böyle daha kolay ezildiler). 

Fındıkları geniş bir tepsiye koyup derece çalışan ısınmış fırına atalım. 5 dakikada bir karıştırarak fındıkların kabukları kolayca soyulacak hale gelene kadar pişirelim, fırından alalım. 

Fındıklar ılıyınca kabuklarını soyalım çikolataları benmari usulü eritelim. Soyulmuş fındıkları minicik olacak şekilde rondodan geçirelim. Fındıklar ezildikçe kendi yağını da bırakacaktır. 

Erimiş çikolatayı ve tuzu dökelim. Sonra suya ısladığımız hurmaların suyunu süzüp çekirdeklerini çıkaralım ve onlarında ezilen fındıklar ilave edelim, 2 dakika rondodan geçirelim. 

Daha sonra kremayı tavaya alıp kaynatmadan sadece ısıtalım, fındıklı karışıma yavaş yavaş ekleyip rondoyla karıştıralım. Kremayı fındık kreması kıvamını istediğiniz ölçüde ilave edin. Ben kolay sürülür olması için kremanın hepsini kullandım. 

Yaklaşık 1,5- 2 saat gibi süren bir rondodan geçirme işlemi sürüyor. Bu kadar uzun sürmesinin sebebi evlerde kullandığımız robotların motor gücünün az olması bu yüzden robotu dakika çalıştırdıktan sonra en az 5 dakika robotunuzu dinlendirin ve motorunun soğumasını sağlayın yoksa robotunuz yanabilir. 

İyice ezilen kahvaltılık sürülebilir fındık ezmeniz kullanıma hazır hale gelecektir. 

Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Kahvalt&#;n&#;n y&#;ld&#;z&#; olan sürülebilir çikolata ile keyifli sabahlara merhaba! Katk&#; maddesiz bir &#;ekilde haz&#;rlayaca&#;&#;n&#;z çikolata ile paran&#;z da cebinize kalacak. &#;&#;te sürülebilir çikolata tarifi

MALZEMELER

Bir litre süt
4 yemek ka&#;&#;&#;&#; kakao
Bir adet yumurta
Bir çay barda&#;&#; toz &#;eker
2 kahve fincan&#; ni&#;asta
3 yemek ka&#;&#;&#;&#; tereya&#;&#;

HAZIRLANI&#;I

Tereya&#;&#;n&#; k&#;s&#;k ate&#;te eritin.
&#;çine &#;ekeri ekleyin ve eriyene kadar kar&#;&#;t&#;r&#;n.
&#;eker eriyince tavay&#; ocaktan al&#;n.
&#;çine kakaoyu, yumurtay&#;, ni&#;astay&#; ve kakaoyu ekleyip mikser yard&#;m&#;yla ç&#;rp&#;n.
&#;imdi kar&#;&#;&#;m&#; tekrar oca&#;a al&#;n ve k&#;s&#;k ate&#;te 15 dakika pi&#;irin.
Ard&#;ndan so&#;utup kavanoza doldurun.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ