Muz Şişmanlatır Mı

Pek çok kişi kilo almak istediği zaman her gün bol miktarda muz ile süt tüketin önerisine denk gelmektedir. Ancak diğer yandan, beslenme uzmanları, zayıflamak isteyenlerin de günde en az bir adet muz tüketmelerini önermektedirler.

Yani bazıları muzun kilo almaya yardımcı olduğunu düşünürken, bazıları ise kilo vermeye yaradığına inanmaktadırlar. Bu gizem ise maalesef şimdiye kadar tam olarak çözülemedi denilebilir.

Halbuki aslında kilo almanız veya vermeniz günde kaç muz tükettiğiniz ile yakından alakalı. Eğer muz haricinde pek bir şey tüketmiyorsanız kilo vereceğiniz neredeyse garantidir. Ancak normal beslenmenize devam ederken günde altı tane muz yerseniz, kilo alacaksınızdır. Lakin her iki yöntemde de muzun sağlığınız için çok faydalı olduğu unutulmamalı.

Ayurvedik Tıpta Muz

Günde bir elma doktoru uzak tutar lafı, Ayurveda tıbbı içerisinde günde bir muz hastalıkları uzak tutar olarak değiştirilmektedir.

Ayurvedada, muz vata ve pitta doshalarını dengeler ancak doğru şekilde tüketilmezse kapha doshasında artışa sebep olur.

Ayurvedik yazıtlarda, muzun insanın üç doshasını düzenlediği ve böylece vücudu dingin tuttuğu belirtilmektedir. Muz ile ilgili bir diğer ilginç bilgi ise, onun obezite ile savaşa yardımcı olmasıdır. Bu esnada vücudun kas üretmesini de kolaylaştırmaktadır. Ayurveda tıbbında anemik insanların muz tüketmelerinin hemoglobin üretimine katkı sağlayacağı da belirtilmektedir.

Kilo Vermek İçin Muz

Bir tek muzda kalori bulunmaktadır ve bu da 18 gram karbonhidrata denktir. Karbonhidratlar vücut organlarımızın çalışmaları için gereklidirler ancak fazla miktarda olmaları kilo almaya sebep olur.

Muzda vitaminler, mineraller ve lifler de bol bulunur ve böylece bazal metabolizma hızı artar ve bunun sonucunda otomatik olarak kilo vermeye başlarsınız. Bunun yanında pektin içeriği sayesinde daha uzun süre tok hissetmemize yardımcı olur.

Muzun glisemik endeksi düşüktür ve bu da kilo vermeye yardımcı olmasını sağlar. Pek çok meyve B6 vitamini bakımından pek zengin değildir ancak muzda vücuda yetecek kadar B6 vitamini bulunmaktadır. Araştırmalar B5 ve folik asit eksikliklerinin ciddi kalp hastalıklarına sebep olduğunu ve muzda bunların bol bulunduğunu belirtiyorlar. Yani düzenli olarak muz tüketimi kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur ve vücudun kan şekeri düzeylerinin korunumunu sağlar.

Muzda sindirimi hızlandıran enzimler de yer almaktadır. Böylece metabolizma kilo vermeye daha yatkın hale gelmektedir. Muzun tatlı bir meyve olması, tat duyumuzun da tatmin olmasını sağlar.

Kilo Almak İçin Muz

Muz kalori bakımından zengindir ve bu nedenle kilo alımında eski bir yöntem olarak kullanılmaktadır. 15 cm boyutundaki bir muzda neredeyse kalori bulunmaktadır ancak bu miktar ufak bir şekerlemeden çok çok daha aşağıdadır. Muzu kilo almak için beslenmenize dahil etmek istiyorsanız, onu smoothie ve milkshakelerinize ekleyerek bunu gerçekleştirebilirsiniz.

Muzda B6 vitamini bol bulunduğu için vücudumuzun kan dolaşımını da düzenlemektedir. Böylece daha fazla ve sağlıklı oranda kan hücresi üretimi mümkün olmaktadır. Muzun manganez bakımından da zengin olması sayesinde sindirime katkıları bilinmektedir ve ayrıca kemik hastalıklarına da engel olmaktadır.

Potasyum bakımından da zengin olan muz, vücudun elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olmaktadır. Bu mineral sinir ve kas fonksiyonları için de gereklidir ve hücrelerin enerji üretmesine yardımcı olmaktadır. Bir büyük muz, günlük potasyum ihtiyacınızın %10’unu karşılayabilmektedir.

Pek çok beslenme uzmanı, kilo alımı için muz tüketimini önerdiğinde, her gün bol miktarda muz yenmesini tavsiye etmektedir.

Ancak bu durum metabolizmanız ve vücudunuzun hareketliliği ile de yakından ilişkilidir.

Çünkü muz tükettiğiniz zaman doğal şeker ve karbonhidratlar hemen glukoza dönüştürülürler. Glukoz ise fiziksel aktivitelerde enerji sağlamaktadır. Glukozun fazlası ise karaciğerde ve kaslarda glikojen olarak saklanmakta ve gerektiğinde kullanılmaktadır.

Bu depolama sınırı aşıldığı zaman glikojenin fazlası artık yağ olarak depolanmaktadır.

Ancak uzmanlar günde muzdan fazlasını tüketilmesini de önermiyorlar çünkü bu kadar çok muz kabızlığa ve bağırsak hareketlerinin yavaşlamasına sebep olabilmektedir.

Muzu Tüketmenin En İyi Yolu

Onu diğer meyveler ile karıştırarak bir meyve salatası hazırlayabilir, üzerlerine çok az karabiber serperek yeni lezzetler elde edebilir, az yağlı yoğurt ile karıştırdıktan sonra smoothie haline getirebilir, doğrudan dilimleyerek tüketebilir veya sandviçlere bile ezerek katabilirsiniz.

Bazı insanlar muz yiyip kilo verdiklerini söylerken bazıları ise muz sayesinde kilo aldım diyor. Peki hangisi doğru söylüyor? Tabi ki her ikisi de! Muz ile kilo almak yahut zayıflamak yalnız sizin elinizde! Muz yüksek lif içeriği sayesinde, günlük kaloriyi aşmadan tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı oluyor. Ancak günlük kalori sınırını geçip de özellikle akşam yatmadan muz yediğinizde hatta muzu sütle karıştırıp muzlu süt içtiğinizde yalnızca 1 ayda bile istediğiniz kadar kilo alabiliyorsunuz.

MUZ KAÇ KALORİ?

Muz, çikolata, baklava, şerbetli ve süslü tatlılara göre çok düşük kalorili iken diğer meyvelere nazaran ise yüksek kalorili bir meyve. Muzun kalorisi:

1 küçük boy muz 90 kalori

1 orta boy muz kalori

1 büyük boy muz kalori

1 su bardağı dilimlenmiş muz kalori

1 su bardağı muz suyu kalori

MUZ KİLO VERDİRİR Mİ?

Muz makul ölçülerde ve günlük kalori sınırını aşmadan tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı oluyor. Muzun kilo verme üzerinde en büyük etkisi yüksek lif içeriğinden kaynaklanıyor. Bir muz, günlük lif ihtiyacının %12’sini karşılıyor. Bir araştırmaya göre, lif açısından zengin bir beslenme programı, zayıflamakta önemli rol oynuyor.

Muz, potasyum zengini olarak meşhur bir besin olmasının yanı sıra kilo vermeye yardımcı ve yağ yakma özelliği olan C vitaminin de iyi bir kaynağı. 1 adet orta boy muz, günlük C vitamini ihtiyacınızın %17'sini, 1 su bardağı dilimlenmiş muz ise %22'sini karşılıyor. yılında The Journal of the American College of Nutrition Dergisi'nde yayınlanan bilimsel araştırma sonucuna göre, vücudunda yeterli miktar C vitamini bulunan kişilerin ideal kilolarını daha kolay koruduğu, C vitamini düzeyi düşük olanların ise obeziteye yatkın olduğu tespit edildi. Nutrition & Metabolism (Beslenme ve Metabolizma) tıp dergisinde yılında yayımlanan bir diğer çalışmada, C vitamini eksikliğinin spor sırasında yağ yakımını %25 düşürdüğü bildiriliyor.

Yağ yakmak için hepimizin ihtiyacı olan şey daha az kalori almak veya daha fazla kalori yakmak veya her ikisinin bir kombinasyonudur. Muz marketlerde satılan işlenmiş pek çok yiyecekten, şerbetli, sütlü tatlılardan daha düşük kalorili. Hem düşük kalorili hem de yüksek besin içeriği ile kısa sürede kilo vermek için doğru seçimdir.

Ödem vücudun su tutması anlamına gelir. Vücutta ödem olduğunda eliniz, yüzünüz, bacaklarınız şiş ve olduğunuz daha kilolu gözükürsünüz. Muz potasyum açısından zengin içeriği ile ödem atmaya yardımcı oluyor, fit görünmenizi sağlıyor.

Muz, zayıflamak için antrenmandan önce ve sonra tüketebileceğiniz iyi bir enerji kaynağı olarak kabul edilir. Vücudunuza ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlar. Vücudunuza optimum enerji sağlayan kolayca sindirilebilen doğal şeker açısından da zengindir. Kilo vermek için egzersiz yapıyorsanız muz ihtiyacınız olan enerjiyi en sağlıklı şekilde temin etmenizi sağlayacaktır.

Triptofan, proteinlerin büyük bir bölümünde bulunan bir çeşit aminoasittir. Vücutta serotonin hormonu salgılanmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır. Serotonin ise iştah hissini azaltır. Özellikle muzun triptofan miktarı fazladır. Muzun kilo vermeyi desteklemesinin bir nedeni de bu özelliği sayılabilir.

MUZ KİLO ALDIRIR MI?

Muzu kilo almak amacıyla da tüketebilirsiniz. Günlük kalori ihtiyacı kadınlarda erkeklerde ise ’dür. Günlük olarak bu sınırı aşmak, günlük beslenmeye özellikle akşam yatmadan 2 muz ilave etmek kilo almanıza yardımcı olacaktır. Özellikle muzlu süt, iki kuvvetli protein ideal kilosuna ulaşmak isteyenlerin imdadına yetişecektir.

DİYETTE MUZ YENİR Mİ?

Diyetisyen Sinem Akgün diyette muzun yenilip yenilmeyeceği ile ilgili şu ifadelerde bulundu “Diyet yaparken muz tüketmeyin lafı ise tamamen hurafe! Diyette her türlü yiyeceğe yer vardır. Gün içerisinde bir ara öğünde muz tüketmek sizin zayıflamanıza engel değildir. Tüketilen muzun büyüklüğü ve kalorisi zayıflama diyetlerinde önemlidir. Çok büyük bir muz tercih etmeniz fazla kalori almanıza sebep olabilir.”