kakaolu hira tatlısı / Yemek Tarifleri: KAKAOLU HİRA TATLISI

Kakaolu Hira Tatlısı

kakaolu hira tatlısı

İrmikli hira tatlısı tarifi

  • Un haricindeki malzemeleri bir yoğurma kabının içine koyup iyice karıştırın. Ununu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuzu 5 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz boyutunda parçalar kopararak avcunuzun içinde yuvarlayıp top yapın. Bu topları güzelce irmiğe bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Önceden derecede ısıtılmış fırında, üstü kızarana kadar pişirin.
  • Bu esnada, bir tencereye su ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbeti kesinlikle pişirmeyin.
  • Tatlılarınız pişince fırından çıkarıp soğuk şerbeti üzerine gezdirin. Tatlılar şerbeti iyice çekip soğuyunca üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Hira Tatlısı Çeşitleri

Tatlılar insanlar için vazgeçilmez bir yemek çeşidi olmaktadır. Genel olarak akşam yemeklerinden sonra yenilen tatlılar çayın yanında olmazsa olmaz bir yemek çeşidi olmaktadır. Hira tatlısının çok farklı çeşitleri bulunmaz. Hira tatlısı en hafif olan tatlılardan birisi olmaktadır. Tek çeşit yapılan bir tatlı yerine de geçmektedir. Bu tatlının hafif olmasının nedeni irmik kullanılarak yapılan bir tatlı olmasıdır. İrmik ile meydana getirilen tatlılar hafif birer tatlı yerine geçmektedir. Hira tatlısı aynı zamanda dış kaplaması çok yumuşak olan bir tatlıdır. İçerisinde de bolca irmik bulunur. Bunların yanı sıra yapımı da çok basit bir şekilde yapılan ve hızlı bir şekilde oluşum gösteren bir irmikli tatlıdır.

Hira Tatlısı Püf Noktaları

Hira tatlısı yer olarak, yöre olarak Tokat iline ait bir tatlıdır. Genel olarak Tokat ilinin insanları tarafından meydana getirilen, Tokat ilinde yaşayan insanlar tarafından yapımı bilinmektedir. Aynı zamanda hira tatlısının yapımında bazı püf noktalar bulunur. Bu püf noktalara dikkat edilerek yapılan hira tatlısının lezzeti, yumuşaklığı çok daha güzel olmaktadır. İlk olarak bu tatlının yapımında şerbeti hazırlanır. Bu şerbeti için ilk olarak su ve şekeri karıştırmak ve kaynatmak gerekir. Bunun için miktarlar mühim önem taşımaktadır.

Miktar genel olarak 2 su bardağı olmaktadır. Hem şekerden hem sudan aynı ölçüde şerbete girer. Şerbetin sonrasında hamurunun hazırlanması gerekir. Hamur için ilk olarak 1 tane yumurta ve 1 çay bardağı yağ gerekir. Aynı zamanda 1 paket vanilya ve kabartma tozunun kullanılması da önem taşır. Sonrasında bir çay bardağı kadar yoğurt ve vazgeçilmez olan 1 su bardağı un gerekir. Bunların yanında da hira tatlısının ana malzemesi olan irmikten 1 su bardağı kadar kullanmak gerekir.

Hira Tatlısını Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri

Hira tatlısını en lezzetli şekilde yapılması için gereken husus hamurudur. Hamurunun kıvamını tutturmak bu tatlı için çok önemli bir yere sahiptir. Hamurunun kıvamı için de en önemli 3 malzeme bulunur. Bu malzemeler yumurta, yağ ve yoğurt üçlüsüdür. Yumurta, yağ ve yoğurdu çok iyi bir şekilde çırpmak gerekmektedir. Bu malzemelerin iyi bir şekilde çırpılması hamurun kıvamı için çok önemli bir yere sahiptir. Sonrasında hamura vanilya ile birlikte kabartma tozu eklenir. Bunlardan sonraki aşamada en önemli kısım unu eklemeden önce irmiği hamura eklememiz gerektiğidir. İrmikten sonra da irmik eklenir ve yoğurmaya devam edilir.

Hira Tatlısı Sunumları

Hira tatlısı sunumu önemli bir husus teşkil etmektedir. Farklı şekiller de bir sunum yapılabilmektedir. İsteğe bağlı olarak hira tatlısının üstüne çam fıstığı tozu atılır. Diğer bir sunum şekil ise isteğe bağlı olarak hira tatlısının üzerine Hindistan cevizi eklemektedir. Yine eğer isteğe bağlı olarak Türk kahvesi veya çay ile birlikte sunum yapılabilmektedir. Sunum sırasında kullanılan sunum tabağı da sunun sırasında önemli bir ayrıntıdır.

Hira Tatlısının Faydaları Var mıdır?

Hira tatlısı Tokat ilinin yöresine ait olan bir tatlı yerine geçmektedir. Aynı zamanda bu tatlı irmik ile meydana getirilen bir tatlıdır. Faydalarını da içerisinde kullanılan irmik meyvesinden almaktadır. İrmik insan vücuduna birçok yönden faydalı olan bir malzemedir. Zengin bir lif kaynağıdır. Aynı zamanda içerisinde E ve B vitaminini çokça bulundurmaktadır. Bu açıdan da önemli bir tatlı olmaktadır. Bunların yanı sıra insanların yemeklerini daha kolay bir şekilde hazmetmesinin sağlayan bir tatlı da olmaktadır. Özellikle diyet yapan kişilerin rahat bir şekilde tüketebileceği bir tatlı yerine de geçmektedir. Diyet yapan kişiler tercih edebilir.

Hira Tatlısı Kaç Kalori?

Genel olarak diyet yapan, kilo vermek isteyen insanlar tatlı tüketiminden kaçınırlar. Bunun sebebi tatlıların kalori bakımından yüksek yemekler olmasıdır. Hira tatlısı da bir tatlı olmaktadır. Ancak hira tatlısı diğer tatlılara göre kalori açısından daha düşüktür. Yaklaşık bir normal porsiyon tatlı ortalama kalori olmaktadır.

Hira Tatlısı Kalori Aldırır mı?

Hira Tatlısı her tatlı gibi çok fazla tüketilirse insanlara kilo aldırır. Ancak yine de diğer tatlılara göre daha az kaloriye sahip bir tatlıdır. Aynı zamanda için de irmik bulunması da hazmı kolaylaştırıcı bir etki yapar. Bu nedenle de kilo yapması daha zor olmaktadır.

KAKAOLU HİRA TATLISI (Soğuk Şerbetli)
MALZEMELER
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilin
Yarım paket kabartma tozu
su bardağı un
Bulamak için irmik
Şerbeti için:
su bardağı şeker( Az şekerli sevenler 1 bardak kullanabilir.)
su bardağı su
Islak kek tadında pratik ve hafif bir tatlı
Şerbeti için su bardağı ılık suya şekeri koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.
Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştıralım. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yapalım. 10 dakika bekletelim. Ceviz büyüklüğü de yuvarlayıp irmiğe buladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizelim. derecede 25 dakika kadar pişirelim. Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökelim. Şerbetin tamamını çekip soğuması yaklaşık 2 saat alıyor. Afiyet olsun

Haşhaşlı Kakaolu Şekerpare

Haşhaşlı Kakaolu Şekerpare

16 Şubat

Şekerpare Türk mutfağına Osmanlı zamanında giriş yapmış, şerbetli bir hamur işi tatlısıdır. Klasik şekerpareye lezzetli bir alternatif. Kakaolu ve haşhaşlı şekerpare lezzet dengesi ve uyumu ile damaklarda iz bırakıyor. Çay saatlerinde sunabileceğiniz tarifler arıyorsanız, mutfakların vazgeçilmezi olan şerbetli tatlılara göz atabilirsiniz.

1 Porsiyon Şekerpare Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan şekerparenin bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Bir porsiyonda 2 adet şekerpare bulunur. Karbonhidrat ve şeker değeri yüksek olduğu için, diyabet hastalarının küçük porsiyonlar tüketmesi tavsiye edilir.

Kolay şekerpare tarifine göz atmayı unutmayın.

Hazırlanma Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 28 dakika

Kaç Kişilik: 5 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti

Haşhaşlı Kakaolu Şekerpare için

  • g tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 3 yumurta (Birinin akı ayrılacak)
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı toz haşhaş

Şurubu için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı limon suyu

Haşhaşlı Kakaolu Şekerpare

  1. Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını derin bir yoğurma kabına alın. Yumurtalardan birinin akını ayırıp diğer yumurtaları teker teker tereyağının üzerine ekleyin.
  2. Vanilya, kakao, irmik ve kabartma tozunu katıp unu azar azar ilave edip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Fırın tepsisini yağlayın ya da pişirme kağıdı serin. Haşhaşı bir tabağa yayın. Ayırdığınız yumurta akını bir başka kaseye koyun.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarınız arasında yuvarladıktan sonra üzerlerine hafifçe bastırın. (Eğer hamur elinize yapışıyorsa elinizi sıvı yağla ıslatabilirsiniz).
  5. Hazırladığınız şekerpareleri önce yumurta akına, sonra haşhaşa bulayıp yağlı fırın tepsisine yerleştirin. İsterseniz şekerparelerin üzerini fındık ya da bademle süsleyip, önceden ısıtılmış derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
  6. Şurubu hazırlamak için su ve şekeri orta boy bir tencereye alın. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak, kaynayıncaya kadar pişirin.
  7. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip dakika daha pişirin ve sonra ocaktan alıp ılık hale gelmesini bekleyin.
  8. Şekerpareleri fırından çıkarıp henüz sıcak haldeyken üzerine ılık şerbeti gezdirin. Tatlının şurubu çekmesi için 30 dakika bekleyip servis yapın.

Servis Önerisi

Şekerpareyi Maraş dondurması veya kuşburnu şerbeti ile birlikte sunabilirsiniz.

Püf Noktası

  • Şerbeti iyi çekmesi için şerbetin soğuk şekerparenin sıcak olmasına dikkat edin. 
  • Şekerpare hamurunu yoğurduktan sonra dolapta dakika bekletirseniz daha iyi sonuç alacaksınız. 
  • Kullanacağınız ürünlerin oda sıcaklığında olmalıdır. 

Kakaolu Şerbetli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Şerbetli Tatlı
Kaç Kişilik : 6 Kişilik Hazırlama : 20 dk. Pişirme : 20 dk.

Kakaolu şerbetli tatlı, çaya misafiriniz geleceği zaman gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz, basit bir tatlı tarifidir. Evde her zaman el altında bulunabilecek malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tatlı küçük büyük herkesin beğenisini kazanacak. Beş çaylarında çayınızın yanına eşlik edecek lezzetli bir tatlıdır.


Kakaolu Şerbetli Tatlı Malzemeleri

  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket margarin
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 3 su bardağı un

Şerbeti için

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

Kakaolu Şerbetli Tatlı Hazırlanışı

Kakaolu şerbetli tatlı için önce şerbeti hazırlayın. Bunun için su ve toz şekeri ufak bir tencere içinde kısık ateşte kaynatın. Kıvam alan şerbeti soğuması için bekletin. Tatlının hamuru için yumurtayı karıştırma kabına kırıp mikserle çırpın. Üzerine toz şeker ve oda sıcaklığında erimiş margarini, sıvıyağı ekleyip mikserle krema kıvamı alana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp dolapta 10 dakika bekletin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek hazırladığınız tatlıyı tepsiye aralıklı dizin. Fırını derecede ısıtarak tatlıyı fırına verin. Üzerleri çatlamaya başladığında pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alın. Her bir tatlıyı soğuttuğunuz şerbete batırıp bir iki saniye bekleterek servis tabağına dizin. Afiyet olsun.


Kakaolu Şerbetli Tatlı Servisi/Sunumu

Kakaolu şerbetli tatlıservisinde üzerine Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Yanında çay ya da bir fincan kahveyle sunum yapabilirsiniz.

Kakaolu Şerbetli Tatlı Tarifinin Püf Noktaları

Kakaolu şerbetli tatlı için kullanacağınız malzemeleri önceden oda sıcaklığında bekleterek aynı ısıya ulaşmalarını sağlayın. Tatlının daha gevrek bir tatta olmasını isterseniz fırından aldıktan sonra beş altı dakika bekletip ondan sonra şerbete batırın. Yumuşak kıvamlı olması için fırından aldıktan hemen sonra şerbete batırmalısınız.



Kakaolu Şerbetli Tatlı Besin Değeleri

 1 Porsiyon Miktarı 10 g
 Kilojul kj
 Kaloriler78 Kcal
 Protein0,91 g
 Karbonhidrat9,34 g
  Şeker2,8 g
 Yağ4,53 g
  Doymuş Yağ1, g
  Tekli Doymamış Yağ1,66 g
  Çoklu Doymamış Yağ1, g
 Kolesterol5 mg
 Fiber0,4 g
 Sodyum58 mg
 Potasyum36 mg

16 İzleme 4,5 Puan


0 Yorum Yapılmış "Kakaolu Şerbetli Tatlı"


Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm





nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası