Satıcı :
Koleksiyona Ekle
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Henüz Yorum Yazılmamış.
Merhaba Arkadaşlarım
Bu gün benim için heyecanlı, koşturmacalı bir gün olacağı kesin.
1 Kasım Show Tv Nursel’in Evi Programında yemek tariflerimi yapmak üzere İstanbul’a gidiyorum. Sevgili Nursel ile kameraların karşısında, birinci olarak Tavukla Yaratıcı Tarifler yarışmasında, tarif arasından, ilk 10 tarif arasına girmeye hak kazanan, Tavuklu Ispanaklı Makarna Rulo tarifimi hazırlayacağım.
Tavuklu Ispanaklı Rulo Tarifim, BESD_BİR (Beyaz ve Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği ), Tavuk ve Sağlık Bilgi Platformu tarafından çıkarılan, Tavukla Yaratıcı Tarifler Yemek Kitabında da yer aldı.
Çünkü şekil alması için buzdolabında beklemesi gerekiyor.
İkinci olarak rahmetli kayınvalidemden öğrendiğim Pırasalı Arnavut Böreği Tarifimi hazırlayacağım. Bu börek bizim aile için nostaljik bir börek tarifi aynı zamanda. İnegöl’de hanelerde çok sık yapılan ve sevilen bir börek.
Mutlaka sizlerin bulunduğu farklı yerlerde, farklı şekillerde yapılıyordur, ama kayınvalidem böyle hazırlıyordu. Ben de aynı şekilde hazırlamaya devam ediyorum.
Saat 00 de beni aldılar. Nursel’in Evine bir buçuk saat sonra ulaştık. Çengelköy bölgesi genel olarak sevdiğim bir yer. Çekimin de yapılacağı bölgede sokaklar o kadar dar ki sormayın. Ancak bir araba geçebiliyor. Karşıdan bir araba gelirse yandınız. Ya siz , ya karşı taraf geri geri gidecek. Benim gibi Antalya’da trafiğin rahat olduğu yerlerde araba kullanmaya alışkın olanlar, sanırım burada araba kullanamaz . En azından ben kullanamam.
Show Tv’ de 15 Kasım ’da Bölüm olarak yayınlanacak olan program için eve ulaşmamız ile birlikte hazırlıklar başladı.
Mutfak çok şirin, kullanışlı. Zaten ev genel olarak çok şirin. Eski ahşap bir yapı. Derken çekimler başladı. Biz mutfağa geçtik, sevgili Nursel ile tanıştık, sohbet ettik ve yemek hazırlıklarına giriştik.
Ama yemeklerden önce Nursel için hediyelerim vardı. Kendi hazırladığım tarhana, Korkuteli’n den dalından koparılıp hazırlanmış susam, yine komşumun bahçesinden toplanmış biberiye Antalya’dan İstanbul’a Nurselin Evine misafir oldu. Sevgili Nursel’e çok yakışacağını düşündüğüm siyah taşlı gümüş seti kardeşimle birlikte onun iş yerinden seçtik.
Ve Tavuklu Ispanaklı Rulo Tarifine hızlı bir giriş yaptık. Aşağıya tarifleri ekleyeceğim için ben çekim ayrıntılarını anlatmak istiyorum. Yemeğinizi kameraların karşısında, evden farklı bir ortamda yapmanız sizi biraz strese sokabiliyor. Ama ekip bir harika, hepsi pırıl pırıl genç arkadaşlar. Kalabalık bir kadro çalışıyor çekimler için.
Daha önce de ramazan tarifleri için çekim yapacaktık ama ekip kalabalık olduğu için mutfağımız küçük gelmişti.
Arada kahvelerimizi içtik. Ben bir kahve sever olarak kahvem olmadan asla diyenlerdenim.
Tavuklu Rulo Tarifimi hazırlayıp, önce fırın pişirme kağıdına, arkasından alüminyum folya ile sararak buzdolabına koyduk şekil alması için. Dilimlenerek servis yapılacağı için rulonun dinlenmesi gerekiyor.
O buzdolabında beklerken Pırasalı Arnavut Böreği tarifimin yapımına geçtik. Pırasalı Arnavut Böreğine ben kıyma koyuyorum ama siz isterseniz daha az miktarda koyabilir veya et yemiyorsanız hiç koymaya bilirsiniz. Baharatlarını isteğinize göre seçebilirsiniz. Kendinize göre uyarlarsanız çok daha olumlu sonuç alırsınız.
Hamur çok güzel oldu, içi lezzetliydi, fırında pişme süresi biraz uzun sürdü. Evde derecede 15 dakika ısıtılmış fırında 40 dakikada pişiyor. Siz de kendi fırınınıza göre pişirme süresini ayarlayın, altını kontrol etmeden fırından çıkarmayın derim.
Böreğimiz de fırından çıktıktan sonra sunumlarını hazırladık. Tavuklu Makarnalı Rulo Tarifim çok güzel şekil almıştı. Keskin bir bıçakla dilimleyip servis tabağına aldık.
Pırasalı Arnavut Böreği de çıtır çıtır kızarmıştı. Zaten dilimleyerek fırına verdiğim için servis yapması da kolay oluyor.
Ben yemeklerin resimlerini çektikten sonra , sevgili @erginnursel ve @funduszeue.info programı çekim ekibi ile vedalaşarak eve doğru yola koyuldum.
Emeği geçen tüm arkadaşlara çok teşekkür ederim. Kuaför, makyöz, ulaştırma birimine, tüm ekibe selamlar sevgiler gönderiyorum. Birlikte güzel bir gün geçirdik. Duygu Hanım ve ismini hatırlayamadığım çekim ekibi arkadaşlarımın pozitif enerjileri ile bir çekim gününü geride bıraktık.
15 Kasım ’da program @showtv de yayınlandı .Seyretmek isterseniz, buraya tıklayarak Youtube videosunu izleyebilirsiniz.
Kendi Mutfağında Şef İnstagram, facebook sayfası takipçilerim, arkadaşlarım sayısız mesaj, beğeni, yorum ile programı çok beğendiklerini ilettiler. Hepsine ben de çok teşekkür ediyorum, beni yalnız bırakmadıkları için.
Tarifleri ekliyorum.
Labneli Ispanaklı Tavuklu Makarna Rulo Nasıl Yapılır
Malzemeler
1/3 Paket fırın makarna
1 Paket gr Labne peynir
2 Çay kaşığı zerdeçal(Sarıkök diye de bilinir.)
Tuz
Ispanak Katı İçin
Gr kadar ıspanak
Gr labne peynir
1 Çay kaşığı tuz
Karabiber
Tavuk Harcı İçin
Gr tavuk incik
1 Yumurta
1 Dilim tereyağı.(yaklaşık 40 gr kadar.)
3 Yemek kaşığı irmik
1 Yemek kaşığı nişasta
1 Çay kaşığı karabiber
Tuz
3 Diş sarımsak
Hazırlanması
Önce makarnayı haşlayın.
Bir paketin 1/3 ü yeterli oluyor. Diğer paketi daha sonra pişirmek üzere kaldırabilirsiniz.
Makarnaları haşlayacağınız su kaynadığı zaman makarnaları içine atıp, 2 çay kaşığı zerdeçal(sarıkök olarak ta bilinir.)koyun.
Makarnaların çok pişmesin. Biraz diri olarak çıkartın. Daha fırına da girecek çünkü.
Süzgeçte süzdüğünüz zaman üzerine soğuk su tutun, bırakın suyu iyice süzülsün.
Çalışacağınız zemin üzerine streç serin.
Üzerine makarnaları elinizle tek tek dizin.
Aralarına labne peyniri kaşıkla yedirin.
Strec filme sardığınız makarnaları sıkıca rulo yapın. Servis tabağında buzdolabına koyun.
Bir saate yakın bekletin.
Tavuk Etinin Hazırlanması
Makarnalar dolapta şekil alırken biz tavukları hazırlayalım.
Ben tavuk incik kullandım.
Siz ister göğüs eti kullanın. Sadece göğüs eti yağsız olduğu için bud karıştırabilirsiniz.
Tavuk etini küçük doğrayıp mutfak robotunda kıyma haline getirin. Çok ince çekmenize gerek yok.
İrmik, nişasta, yumurta, tuz, karabiber ilave edin. Sarımsağı rendeleyin. Tereyağını küçük doğrayıfunduszeue.infoi karıştırın,ağzına streç kapatıp dolaba kaldırın.
Ispanağın Hazırlanması
Ispanakları çok küçük doğrayın, tuz, karabiber, labne peyniri ilave edin, karıştırın. Ağzını streçleyip dolaba kaldırın.
Rulonun Hazırlanması
Zemine alüminyum folyo serin. Alüminyum folyonun üzerine fırın pişirme kağıdı serin. Veya yeni çıkan akıllı folyo dedikleri ürünü kullanın. Folyonun üzeri fırın kağıdı ile kaplı.
En alta tavuklu harcı ince bir tabaka olarak yayın.
Üzerine ıspanaklı harcı yayın.
Ispanaklı harcın üzerine makarnaları elinizle düzgün olarak ortasına yerleştirin.
Alüminyum folyo ile birlikte rulo yapın sıkıca .Buzdolabına kaldırın. Bir saat bekletin.
derece 15 dakika ısıtılmış fırına verin.
Sonra fırını dereceye düşürün. 40 dakika pişirin.
Hemen çıkarmayın. Bırakın fırında dinlensin.
Üzerinin nar gibi kızarmasını istemiyoruz rulomuzun. Beyaz renklere yakın bir görüntüsü oluyor.
Servis yapacağınız zaman alüminyum folyosunu çıkartın.
Keskin bir bıçakla dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
3 dolu kase un veya 6 Su bardağı un
Ilık su
Tuz
½ kg pırasa
gr kıyma
2 tane soğan
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Gr tereyağı
1 Silme yemek kaşığı salça
½ Çay bardağı su( pırasalar pişerken içine koymak için.)
Ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğurun.
Üzerini örterek dinlenmeye bırakın.
İçini hazırlamaya başlayın.
Soğanları küçük küçük doğrayıp, kıyma ile birlikte kavurun.
Salçasını ilave edin.
İçine arzu ettiğiniz baharatları ekleyin. Pulbiber, karabiber gibi.
Pırasalar yıkayın iyice.
İnce ince kesin.
Soğanların bulunduğu tencereye ilave edin
Kavrulduktan sonra , ½ su bardağı suyu pırasaların üzerine ekleyin.
İstediğiniz baharatları ilave edin.
Ben kırmızı toz biber kullandım.
Altını kapatıp soğumaya bırakın.
Hamuru ikiye bölüp alt için 12, üst için 10 beze hazırlayıp üzerini örtün.
Her bezeyi merdane ile yaklaşık küçük yemek tabağı büyüklüğünde açın.
Üzerini yağlayarak üst üste koyun .
Her bezeyi açıp üste koyarken, elinizle ortasından kenarlarına doğru büyüterek yapın bu işlemi.
12 tane olduğunda tepsiyi yağlayın.
Tepsinin büyüklüğüne göre elinizle esneterek tepsiye yayın.
Üst içinde aynı işlemleri yapın.
Tepside bulunan 12 beze den açtığımız hamurun üzerine ,hazırladığımız iç harcı her tarafına gelecek şekilde yayın.
Diğer 10 beze den açtığımız hamuru üzerine kapatın.
Alttaki hamurun kenarını, resimde gördüğünüz gibi üste getirerek kapatın içine akmaması için.
derece ısıtılmış fırında 40 dakika arası pişirin.
Fırın ısı ayarı ve pişme süresi fırınlara göre değişebileceği için kontrollü pişirmekte fayda var.
Fırından çıkarmadan önce altını kontrol etmenizi öneririm.
İçinde bulunan kıyma ve kullandığınız yağ ve baharat oranları kesinlikle sizin isteğinize göre değişebilir.
Afiyet Olsun.
HESABIM
Yükseklik: cm
Derinlik: 47 cm
Genişlik: ,4 cm
18 mm 1. sınıfatlantik çam suntalamdan üretilmiştir.
0,4 mm pvc bant kullanılmıştır.
Kulplar plastik malzemedir.
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından A Yeni Mağazacılık A.Ş ‘ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.
Fiyatlarımız; funduszeue.info, A Kapıda uygulaması ve mağazalarımızda farklılık gösterebilir, belirtilen ürün fiyatı yalnızca bu satış kanalı için geçerlidir.
Ürünlerimiz, yukarıda belirtilen satış kanallarında satışa sunulmaktadır. Online satış kanalı, funduszeue.info website, mobil ve A uygulamasını kapsamaktadır.
Mesafeli Satış Sözleşmemiz uyarınca; toptan veya yeniden satış amaçlı oluşturulduğu tespit edilen siparişler ile ürün, hizmet ve indirimlerimizden tüm müşterilerimizin faydalanabilmesi ve stokçuluğun engellenmesi için 2 adetin üzerindeki doğrudan ve dolaylı siparişleri A’in iptal hakkı saklıdır.
İade ve Gönderim Koşulları
*Bu ürün sanal bir ürün olup amacı bağış tutarının belirlenmesidir, en fazla 1 adet alınabilir ve fiziki bir gönderim olmayacaktır.
*Söz konusu işlem ilgili mevzuat kapsamında bağışlama olduğundan cayma hakkı kullanılamaz, ürün iptal veya iade yapılamaz.
*Bağışlama işlemleri, Türkiye Kızılay Derneği ve A arasındaki protokol kapsamında Yardım Toplama Kanunu ve ilgili mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Türkiye Kızılay Derneği’ne yapmış olduğunuz bağışları sipariş numarası ile funduszeue.info adresinden sorgulayabilirsiniz.
*Yapmış olduğunuz bağışlamalar A tarafından hiçbir komisyon alınmaksızın doğrudan Türkiye Kızılay Derneği’ne aktarılmaktadır. Kızılay yapmış olduğunuz bağışlamaları belirlemiş olduğu yöntem ile ihtiyaç sahiplerine ve afetzedelere ulaştırmaktadır.
*Bağışlama işlemleri sırasında, bağışınızı sorgulayabilmeniz için sipariş numaranızın aktarılması dışında kişisel verileriniz Kızılay’a aktarılmamakta olup kişisel veriler yalnızca denetim amacı ilgili mevzuat kapsamında ölçülü ve sınırlı olarak aktarılabilmektedir.
*İade koşulları ve süreçleri ile ilgili detaylı bilgiye funduszeue.info linki üzerinden ulaşabilirsiniz.
Yükseklik: cm
Derinlik: 47 cm
Genişlik: ,4 cm
18 mm 1. sınıfatlantik çam suntalamdan üretilmiştir.
0,4 mm pvc bant kullanılmıştır.
Kulplar plastik malzemedir.
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından A Yeni Mağazacılık A.Ş ‘ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.
Fiyatlarımız; funduszeue.info, A Kapıda uygulaması ve mağazalarımızda farklılık gösterebilir, belirtilen ürün fiyatı yalnızca bu satış kanalı için geçerlidir.
Ürünlerimiz, yukarıda belirtilen satış kanallarında satışa sunulmaktadır. Online satış kanalı, funduszeue.info website, mobil ve A uygulamasını kapsamaktadır.
Mesafeli Satış Sözleşmemiz uyarınca; toptan veya yeniden satış amaçlı oluşturulduğu tespit edilen siparişler ile ürün, hizmet ve indirimlerimizden tüm müşterilerimizin faydalanabilmesi ve stokçuluğun engellenmesi için 2 adetin üzerindeki doğrudan ve dolaylı siparişleri A’in iptal hakkı saklıdır.
İade ve Gönderim Koşulları
*Bu ürün sanal bir ürün olup amacı bağış tutarının belirlenmesidir, en fazla 1 adet alınabilir ve fiziki bir gönderim olmayacaktır.
*Söz konusu işlem ilgili mevzuat kapsamında bağışlama olduğundan cayma hakkı kullanılamaz, ürün iptal veya iade yapılamaz.
*Bağışlama işlemleri, Türkiye Kızılay Derneği ve A arasındaki protokol kapsamında Yardım Toplama Kanunu ve ilgili mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Türkiye Kızılay Derneği’ne yapmış olduğunuz bağışları sipariş numarası ile funduszeue.info adresinden sorgulayabilirsiniz.
*Yapmış olduğunuz bağışlamalar A tarafından hiçbir komisyon alınmaksızın doğrudan Türkiye Kızılay Derneği’ne aktarılmaktadır. Kızılay yapmış olduğunuz bağışlamaları belirlemiş olduğu yöntem ile ihtiyaç sahiplerine ve afetzedelere ulaştırmaktadır.
*Bağışlama işlemleri sırasında, bağışınızı sorgulayabilmeniz için sipariş numaranızın aktarılması dışında kişisel verileriniz Kızılay’a aktarılmamakta olup kişisel veriler yalnızca denetim amacı ilgili mevzuat kapsamında ölçülü ve sınırlı olarak aktarılabilmektedir.
*İade koşulları ve süreçleri ile ilgili detaylı bilgiye funduszeue.info linki üzerinden ulaşabilirsiniz.
TAKSİT SEÇENEKLERİ
Sepetinizde seçtiğiniz ürün farklı ürünlerle bir arada bulunamaz.
STOK ALARMI
Ürün stoğa girdiğinde
mail adresinize haber vereceğiz.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası