Nane Limon Kustururmu

Nane limon, çok yaygın olarak bilinen, herkesin ilk aklına gelen kış mevsimi içeceklerinden biridir. İçinde nane, limon ve su bulunan bir bitki çayıdır. Hem nane, hem de limon tek tek saymakla bitmeyen faydalara sahip olan iki önemli bitkidir; bir araya geldiklerinde gösterdikleri kombine etki ise onları daha da çok tercih edilir kılar. Çoğunlukla sıcak hali tercih edilse de soğuk olarak da tüketilebilir. Nane limon yaparken hem kuru nane hem de taze nane kullanılabilir.

Hastalıklar için iyi geldiği gibi, hastalanmadan önce de önlem amaçlı içilebilecek, bol faydalı bir içecektir. Özel günlerde hazırlanarak sıcak, soğuk veya oda sıcaklığında sürahi ile sunulduğunda hem gazlı, kalorili ve şekerli içeceklere alternatif bir içecek haline gelir hem de güzel bir görüntü arz eder.

Hakkında yazılmış bir Barış Manço şarkısı bile vardır.

Nane Limon Çayı Nasıl Yapılır?

Basit Tarif:

• Bir kişilik nane limon çayı yapmak oldukça basittir. Öncelikle, bir cezve veya küçük bir saplı tencerenin içine tatlı kaşığı kuru nane veya yaprak kadar taze nane konur. Taze nane, çayın kuru naneye göre daha keskin bir nane aroması ve tadı ile dolmasını sağlayacaktır. Taze nanenin yapraklarını bütün olarak değil de ufaltarak koymak, tadını suya iyice vermesi için önemlidir.

• İsteğe bağlı olarak yarım veya 1 bütün limon dilimlenerek eklenir. Limonun dilimlenmesi, rahiyasını ve tadını tamamen suya geçirmesi için önemlidir. Aynı zamanda, limon kabuklu olmalıdır. Bu sayede tadını daha çok verir. Ancak önceden iyice yıkanmış olmasına dikkat edilmelidir. Limon yerine misket limonu da kullanılabilir. Misket limonunun tadı, normal limona göre çok farklı olmamakla birlikte, boyut olarak gözle görülür şekilde daha ufaktır. Ayrıca, çekirdeksiz olduğundan kullanım kolaylığı da söz konusudur.

• Tercihe göre, limonun kendisi konmayıp suyu da sıkılabilir. Veyahut, hem suyu sıkılıp hem de kendisi konabilir. Bu şekilde vitaminsel değeri, kokusu, tadı ve etkisi artacaktır.

• Karışıma yaklaşık 1,5 su bardağı su eklenir ve altı ısıtılır. Karışımı çok da fazla kaynatmamak gerekir çünkü bu içindeki vitaminlerin ölmesine sebep olur. Kaynatmak yerine, altını kısa süre sonra kapatıp sıcak su içerisinde demlenmeye bırakmak daha doğrudur.

• Bu şekilde dakika beklettikten sonra süzgeç yardımıyla süzülerek fincana doldurulur ve afiyetle içilir.

• Eğer tatlandırılmak istenirse içine biraz şeker konabilir. Şeker tüketmekten kaçınanlar, biraz daha doğal olması adına bal da ekleyebilirler.

• Karışım, sıcak olduğu gibi soğuk veya oda sıcaklığında da tüketilebilir. Bunun için, nane ve limonun suyun içerisinde daha uzun süre beklemesi gerekir. Tatlar, ancak saat sonra soğuk suyun içinde kendini belli etmeye başlayacaktır. Soğuk içildiğinde, sıcak haline göre şekersiz tüketimi çok daha kolaydır. Yine de, istenirse balla tatlandırılabilir.

Karabiberli / Zencefilli Tarif:

• Standart nane limon çayı karışımına bir çimdik karabiber de eklenirse boğaz ağrılarına, hastalıklara iyi gelir ve vücut direncini artırır.

• Aynı şekilde, bu karışımın içine toz veya taze zencefil de eklenebilir. O da karışımın kuvvetini ve etkisini artıracaktır.

• Zencefilin karışım ısıtılmadan konması ve süzülmesi daha iyi olacaktır. Eğer çaya keskin bir tat katması tercih edilmiyorsa, karışımın demlenmeye bırakıldığı aşamada konarak çok fazla rahiya bırakması engellenebilir. Karabiber ise, çay ister süzüldükten sonra isterse en başından eklenebilir.

• Bu karışım da, sıcak olduğu gibi soğuk veya oda sıcaklığında da tüketilebilir. Bunun için, nane, limon ve zencefilin suyun içerisinde daha uzun süre beklemesi gerekir. Tatlar, ancak saat sonra soğuk suyun içinde kendini belli etmeye başlayacaktır.

Nane Limonun Faydaları Nelerdir?

• Taze nanenin faydası, kuru naneye göre daha fazladır. Bu nedenle, nane limon yaparken taze nane kullanılması daha iyi olur.

• Nane limon, hasta olmadan da içilebilecek bir direnç kazandırıcıdır.

• Soğuk algınlığına iyi gelmesi en bilinen özelliğidir.

• Nezle ve grip gibi hastalıklar için de koruma sağlayan doğal bir ilaçtır.

• Bronşit ve astım hastalıklarına da iyi gelir.

• Nanenin içeriğinde bulunan bazı enzimler sayesinde, kanseri uzak tutan içeceklerden biri olarak da kabul edilir.

• Antioksidandır; her sabah sıcak veya soğuk olarak tüketilebilecek güzel bir toksin arındırıcı içecektir. Vücuttaki zararlı maddeleri, toksinleri ve serbest radikalleri atmaya yardımcı olur.

• Gün içinde yeteri miktarda su içmeyenler veya su içmeyi unutanlar için harika bir alternatiftir. Dehidrasyonu önler.

• Yüksek kalorili ve gazlı içecekler için alternatif niteliği taşıyan doğal ve kalorisiz bir içecektir.

• Serinletici ve ferahlatıcı bir etkisi vardır.

• Yüksek miktarda C vitamini barındırdığı ve A, B2 ve P vitamini zengini olduğu için günlük olarak alınması gereken vitamin miktarının önemli bir bölümünü karşılar.

• Kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir ve fosfor içerir.

• Uzun süre tok tutar, iştahı ve abur cubur yeme isteğini keser.

• Kilo vermek için de tüketilebilecek iyi bir diyet içeceğidir. Vücuda doğal elektrolitler verir. Yağ yakmaya yardımcı olur.

• Boğaz ağrısına çok iyi gelir. Yutkunmayı kolaylaştırarak yutak borusunda yumuşak bir his bırakır.

• Asidik etkisi ile mideye iyi gelir; mide asitlerini düzenler. Mide gazlarını keser.

• Ölçülü kullanıldığı müddetçe mide ülserine iyi gelir.

• Ölçülü kullanıldığı müddetçe bağırsak kurtlarını kesmeye yardımcı olur.

• Hazmı kolaylaştır ve sindirime yardımcı olur.

• Safrayı incelterek daha rahat dolaşım yapmasına yardımcı olur.

• Daha çok tuvalete çıkararak vücuttaki bakterilerin atılmasına yardım eder.

• Mide spazmının ve krampın önüne geçer.

• Karın ağrılarını engeller.

• Mide bulantısı ve kusmayı kesmeye yardımcı olur.

• Vücudun daha çok demir absorbe etmesine olanak tanıdığı için bağışıklık sistemini korumaya yardım eder.

• Vücudu kalp spazmına karşı korur.

• Cildin elastikiyetini artırır. Doğal bir yüz gerdirici etkisi vardır. Bu sayede, yaşlandırmayı da yavaşlatır.

• Vücudun pH seviyesini düzenler.

• Hücre yenilenmesini tetikleyerek kemiklerin, eklemlerin ve dişlerin daha sağlıklı olmasını sağlar.

• Ağız kokusunu alır ve nefesi temizler.

• Vücuda güç verdiği gibi zihni de açar.

• Zihinsel yorgunluğu alır.

• Sinirleri yatıştırır, bu sayede depresyon ve anksiyetenin kötü etkilerinden arınmaya yardımcı olur.

Nane Limonun Zararı Var mıdır?

• Yemek borusundaki kasları da gevşettiği için çok tüketilirse reflüyü tetikleme ihtimali bulunur. Doğrudan reflüye sebep olmasa da, reflü ve mide ülseri hatalıklarına sahip kişilerin daha az miktarda tüketmesi daha iyi olur.

• Mentole karşı hassas olan kişiler ve küçük çocuklar daha az tüketmelidir.

Bu yazıda yer alan bilgiler çeşitli kaynaklardan derlenmiştir ve funduszeue.info&#;un bilgilerin kesinliği hakkında bir iddiası yoktur. Nane limonu tüketmeden önce, doktorunuza danışmanız önerilir.

Görsel: funduszeue.info

 Nane Limon Faydaları Nelerdir?

 Alternatif tıp bölümünde geçmişten günümüze kadar iyileştirici etkisi ile bilinen nane limon, vücuda sağladığı yararları ve hoş aroması ile bağışıklık sistemini güçlendiren bir öneme sahiptir. Özel olarak kış mevsiminde, aşırı halsizlik, stres ya da bitkinlik gibi hallerde vücut için oldukça etkili olan nane limonu kesinlikle her mevsim tüketmek de imkan dahilindedir.

 Sık sık hasta oluyorsanız ve vücut bağışıklığınızda düşüş yaşıyor ya da gribal enfeksiyonlardan hızlı bir biçimde kurtulamıyorsanız medikal yolların yanı sıra takviye olarak alacağınız pek çok besin ile kısa bir sürede şikayetlerinize son verebilirsiniz. Söz konusu olan hastalık olduğunda akla ilk gelen yollardan olan nane limon, yumuşak aroması ve nane ve limonun birleşimiyle gelen ferahlatıcı etkisi ile vücudu kısa bir zamanda toparlamaya yaramaktadır.

 Kendine özel kokusu ile diğer bitki içeceklerinden kısa bir sürede ayrılan nane limon, eski dönemlerden günümüze mide bulantısına karşı tavsiye edilen en iyi ve etkili çözüm yollarında biri. Her mevsim ama özel olarak da kış aylarında evlerimizden eksik etmediğimiz nane limon, sindirim sistemini dengelemesinin yanı sıra boğaz ağrısından şikayet edenlerin imdadına yetişmesi ile de biliniyor. Nane limon; enerjiyi artıran ve mentol ile zihni stresten kurtaran yapısı ve etkisi ile gözde çaylar arasında yerini almıştır.

 Nane Limon Suyu Neye İyi Gelir?

 Nane limon çayı hem kendine özel kokusu hem de tadı ile kış mevsiminde elimizden düşüremediğimiz bitki çaylarından biri olarak karışımıza çıkmaktadır. Soğuk dönemler başta olma üzere vazgeçemediğimiz bu bitki içeceği, soğuk algınlığı ve çeşitli hastalıklar için şifa kaynağıdır. Nane limonu kokusunu içine çekmek bile başlı başına devadır. Öyle ki nane limon çayı solunduğu sürede sinüzitlerin açılmasına yardımcı olarak sinüzit kaynaklı baş ağrılarını gidermeye yardımcı olmaktadır.

 Grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi bazı rahatsızlıklarda nane limon bileşimi, akciğer ve bronşları gevşeterek öksürüğün azalmasında önemli bir rol oynamaktadır. Nane limon suyunun daha pek çok yararı bulunmaktadır. Romatizmaya ve yanıklara iyi gelmesinin yanı sıra tüylenme sorunu ile de baş edebilir. Bundan dolayı nane limon tüketimi yeterli miktarda kullanıldığı ve içildiği takdirde pek çok yararı bulunmaktadır.

 Nane Limon Çayı Nasıl Yapılır?

 Nane limon çayı yapım aşamasında öncelikli olarak limonun suyu limon sıkacağı yardımıyla iyice sıkılır. Elle limon sıkılabileceği gibi bu uygulama için limonluk ya da makine de tercih edilebilir. Su gerekli büyüklükte olacak şekilde olan cezveye alınır. Daha sonra ocağın altı normal bir seviyede açılır. Cezvenin içine elde edilmiş olan limon suyu ile kuru nane atılır. Çay yeterli bir süre kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Arzu edilmesi durumunda nane limon çayı, bal ile de servis edilebilir.

 Nane Limon Çayı Yapımında Demleme mi Yoksa Kaynatılma mı Tercih Edilmelidir?

 Kaynatılma işlemi daha yaygın olarak tercih edilmekle beraber kısık ateşte demlenmesi durumunda nane ve limonun içerisinde bulunan aromatik yağların suya daha iyi bir biçimde geçtiği ve bu sayede elde edilen bitki çayının daha büyük bir etkisi olacağı dile getiriliyor. Limon piştiği sürede eğer tadı acılaşmaya başlıyorsa limon kabuğunun ince bir biçimde soyularak nane limon yapılması tavsiye edilmektedir.