Sahurda Menemen Yenir Mi

Sa&#;l&#;kl&#; Bir Ramazan &#;çin Sahurda Ne Yemeli?

Ramazan&#;n gelmesi ile birlikte de&#;i&#;en ö&#;ün say&#;s&#; ve düzeni, uzun süreli açl&#;kla ba&#; etme durumu bu dönemde beslenmenin önemini daha fazla artt&#;rmaktad&#;r. Ramazan&#; daha rahat geçirmenin alt&#;n yolusahur ve iftarda do&#;ru besin seçimi yapmaktan geçer. Özelikle sahur gün boyu bize enerji sa&#;layacak ö&#;ün oldu&#;u için daha fazla önem ta&#;&#;maktad&#;r.

Sahurda Ne Yenir?

• Yumurta
• Peynir
• Yo&#;urt
• Süt
• Tam Tah&#;ll&#; Ekmek
• Ye&#;illik
• Domates
• Salatal&#;k
• Sebze
• Meyve
• Yulaf Ezmesi
• Tost
• Omlet
• Salata
• Çorba

Sahurda ne yenir, hangi besinler tercih edilmelidir? Peki, sahurda ne yenirse ertesi gün daha uzun süre tokluk hissi ya&#;an&#;r? Sahurda neler yenir, beslenme uzmanlar&#; bu konuda ne tavsiye ediyor merak ediyorsan&#;z en do&#;ru adrestesiniz.

Sahurda yenmesi gerekenler nelerdir? Sahurda uzak durmam&#;z gereken besinler nelerdir? Örnek sahur menüsü nas&#;l olmal&#;d&#;r? sorular&#;n&#;n cevab&#; sizler için bu yaz&#;da!

&#;lginizi çekebilir: Videolu Sahur Yemekleri: Pratik Tok Tutan Tarifler

Sahurda Ne Yenir?

Sahur günlük beslenmemizdeki kahvalt&#; ö&#;ünü gibi görülmelidir; çünkü ramazan boyunca gün boyu harcayaca&#;&#;m&#;z enerji sahurdan gelir. Sahurda ne yemeli diyet ve beslenme uzmanlar&#; bu konuda ne dü&#;ünüyor diye merak ediyor olabilirsiniz.

Uzmanlar kahvalt&#;y&#; genel olarak en önemli ö&#;ün olarak nitelendirdikleri için sahuru da oruç tutulurken yap&#;lan kahvalt&#; gibi görerek öneminin alt&#;n&#; çizmektedirler. Sahurda ne yemeli sorusu her ramazan ay&#;nda oruç tutanlar&#;n akl&#;na gelen sorulardan biridir. Bu sorunun yan&#;t&#;n&#; ise en do&#;ru kaynaklardan, beslenme uzmanlar&#;ndan al&#;rs&#;n&#;z.

Sa&#;l&#;kl&#; &#;ekilde oruç tutmak ve gün içinde açl&#;k hissini en az seviyede hissetmek için sahurda ne yemeliyiz merak ediyor musunuz? Sahurda mutlaka yumurta, peynir yo&#;urt ve süt gibi protein kaynaklar&#;na yer verilmelidir.

Protein kaynaklar&#; gün boyu tokluk hissetmemizi sa&#;layarak ramazan&#; daha rahat geçirmemize yard&#;mc&#; olurlar. Sahurda ne yemeli kilo almamak için sahur menüsü içinde neler olmal&#; diyorsan&#;z omleti ya da ç&#;lb&#;r&#; tercih edebilirsiniz.

Sahurda ne yemeli Canan Karatay taraf&#;ndan da yan&#;tlanan bir sorudur ve Karatay özellikle köy yumurtas&#;ndan yap&#;lacak omleti önermektedir. Sahurda uzun süre tok tutan yiyecekler sayesinde iftarda da a&#;&#;r&#; açl&#;kla çok yeme e&#;ilimini hafifletebilirsiniz.

Doyurucu bir sahur için sahurda ne yenir?

Sahurda yer almas&#; gereken en önemli besinlerden bir tanesi de ekmektir. Ekmek seçimi tam tah&#;ll&#;, kepekli veya çavdar ekme&#;inden yana kullan&#;lmal&#;d&#;r. Bu sayede kan &#;ekeri daha kolay dengelenerek uzun süre tokluk hissi sa&#;lan&#;r.

Ramazan boyunca kab&#;zl&#;k s&#;k görülen bir rahats&#;zl&#;kt&#;r. Bunun çözümü de beslenmede lifli besinlere yer vermekten geçer. Sahurda bol ye&#;illik, taze sebze ve meyve, yulaf ezmesi gibi besinlere yer verilerek kab&#;zl&#;k problemi önlenebilir.

Özellikle diyette olan biri sahurda ne yemeli diyorsan&#;z bu seçenekler tam size göredir. S&#;v&#; al&#;m&#;na katk&#; sa&#;lamak için sahurda çorba, ayran, taze s&#;k&#;lm&#;&#; meyve suyu veya kompostoya yer verilmeli; su tüketimine ise sahurda yemek al&#;m&#; bittikten sonra a&#;&#;rl&#;k verilmelidir.

Sahurda ne yemeli susamamak için ne yapmal&#; sorular&#; arka arkaya gelir çünkü tüm gün açl&#;k kadar susuzluk ile de nefsi terbiye etmek gerekir. Su oran&#; yüksek meyve, sebzelerin yan&#;nda yo&#;urt ve kefir bu konuda destekleyicidir.

E&#;er sahurda makarna yenir mi diye merak ediyorsan&#;z; dengeli bir tabak haz&#;rlayabilirsiniz. Sahur vaktinde makarnan&#;n size zarar vermeyece&#;ini dü&#;ünüyorsan&#;z; makarna olan menüye yo&#;urt, ayran ekleyebilirsiniz. Makarnay&#; çe&#;itlendirmek için sebzeli haz&#;rlayabilirsiniz. Makarna tüketece&#;iniz sahur sofralar&#;nda mutlaka salata da yemeniz önerilir.

Ramazanda sahurda ne yemeli sorusunun leziz ve sa&#;l&#;kl&#; yan&#;tlar&#;ndan bir di&#;eri de tost oluyor. Tam bu&#;day ekme&#;i ile haz&#;rlanan sa&#;l&#;kl&#; tostlar sayesinde, dolgun bir sahur yapabilirsiniz. Tost yan&#;nda taze meyve suyu ya da ayran tüketerek, oruç için midenizi haz&#;rlayabilirsiniz.

Sahurda kilo ald&#;rmayan yiyecekler yemek istedi&#;inizde mutlaka zeytinya&#;&#; kullanmal&#;s&#;n&#;z. Tam bu&#;day unu ile hamur i&#;i haz&#;rlayabilirsiniz. Ayr&#;ca sebze ve et dengesi kurarak kilo almadan sahur yapabilirsiniz. Sahurda hafif yiyecekler tüketerek ramazan ay&#;n&#; kilo almadan bitirebilirsiniz. Mutlaka çorba ve salata tüketmeye özen gösteriniz. Bol ya&#;l&#; ve soslu yiyecekler size sahurda kilo ald&#;rabilir.

&#;lginizi çekebilir: Pratik Sahur Tarifleri

Sahurda Tok Tutan, Susatmayan Menüler

Örnek Menü 1

• 1 adet ha&#;lanm&#;&#; yumurta
• 2 yemek ka&#;&#;&#;&#; tuzsuz lor peyniri
• 2 dilim tam tah&#;ll&#; ekmek
• Domates, salatal&#;k, marul, maydanoz
• 1 su barda&#;&#; tarç&#;nl&#; süt
• 1 porsiyon meyve
• 2 adet ceviz içi

Örnek Menü 2

• 1 kase çorba
• Yumurtal&#; veya peynirli sebze yeme&#;i
• 4 yemek ka&#;&#;&#;&#; yo&#;urt
• 1 dilim tam tah&#;ll&#; ekmek
• Sö&#;ü&#; salata
• 1 porsiyon meyve (üzerine tarç&#;n ekilebilir)

Sahurda Tok Tutan Omlet Tarifi

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 kibrit kutusu beyaz peynir
• 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; yulaf ezmesi
• 1 çay ka&#;&#;&#;&#; keten tohumu
• 3 adet küçük boy mantar
• 1 küçük boy ye&#;il sivri biber
• 1 küçük boy k&#;rm&#;z&#; biber
• dal maydanoz
• 1 küçük boy domates
• Pul biber, karabiber

Haz&#;rlan&#;&#;&#;:

• Tüm sebzelerimizi do&#;ray&#;p yumurta, peynir, yulaf ezmesi, keten tohumu ve baharatlar ile birlikte kar&#;&#;t&#;r&#;yoruz.
• Tavam&#;za 1 tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; zeytinya&#;&#; döküp peçete ile tüm tavaya iyice yediriyoruz.
• Omletimizi döküp 10 dakika pi&#;iriyoruz.
• Son olarak omletimizi afiyetle yiyoruz.

&#;eker Hastalar&#; Sahurda Ne Yemeli?

&#;eker hastal&#;&#;&#; ile mücadele edenler için özel olarak sahurda yenilecek yemekler haz&#;rlanmal&#;d&#;r. &#;eker seviyesini kontrol alt&#;na alan özel yemekler sayesinde, oruç tutmas&#; doktor taraf&#;ndan onaylanan &#;eker hastalar&#;n&#;n sahur tabaklar&#; planlan&#;r.

&#;eker hastalar&#;n&#;n az az ve s&#;k s&#;k beslenmesi kan &#;ekeri kontrolü için gereklidir. Ramazan boyunca aç kalma süresi uzun oldu&#;u için &#;eker hastalar&#; oruç tutmas&#; riskli olan gruba girmektedir. Oruç tutmak isteyen &#;eker hastalar&#; mutlaka doktor onay&#; almal&#;d&#;r.

Onay alan &#;eker hastalar&#; da sahurda yüksek posa içeri&#;ine sahip tam tah&#;ll&#; ekmek, sebze, meyve, bol ye&#;illi&#;e ve yüksek protein içeri&#;ine sahip yumurta, peynir, süt yo&#;urt gibi besinlere yer vermelidir. Süt ve yo&#;urda tarç&#;n eklenerek kan &#;ekeri dengesi sa&#;lanabilir.

Hamur i&#;i, k&#;zarma, a&#;&#;r&#; ya&#;l&#; ve &#;ekerli besin tüketiminden uzak durmal&#;d&#;r. &#;eker hastalar&#; sahurda ne yemeli ba&#;l&#;&#;&#;m&#;zdaki öneriler insülin direnci olanlar sahurda ne yemeli sorusu için de geçerlidir.

En do&#;ru bilgiler ve sa&#;l&#;kl&#; sonuçlar için doktor onay&#; al&#;n&#;z. &#;çeri&#;imizde yer alan bilgiler reçete niteli&#;i ta&#;&#;maz. Diyet listeleri ki&#;iye özel haz&#;rlanmal&#;d&#;r.

&#;lginizi çekebilir: Sahur &#;çin Yumurtal&#; Tok Tutan 25 Tarif

Sahurda Uzak Durmam&#;z Gereken Besinler

“Sahurda ne yemeliyiz?” sorusu kadar “Sahurda ne yememeliyiz?” sorusunun cevab&#; da büyük önem ta&#;&#;r. Sahurda uzak durulmas&#; gereken besinlerin ba&#;&#;nda yüksek tuz içeri&#;ine sahip yiyecekler yer al&#;r:

• Sosis, salam, sucuk, tuzlu peynir gibi besinler sahurda tercih edilmemelidir.
• K&#;zartma, kavurma, hamur i&#;i, baharatl&#; ve ya&#;l&#; besinler de kilo problemi ve mide rahats&#;zl&#;&#;&#;na yol açaca&#;&#;ndan sahurda tüketiminden kaç&#;n&#;lmal&#;d&#;r.
• Çay ve kahve de diüretik özelli&#;inden dolay&#; sahurda tüketimi s&#;n&#;rland&#;r&#;lmas&#; gereken besinler aras&#;nda yer al&#;r.
• Besin de&#;eri dü&#;ük, anl&#;k tokluk hissi veren besinler sahurda yenilecek &#;eyler listesinde de&#;ildir.
• Özellikle de haz&#;r g&#;dalar, paketlenmi&#; içecek ve yiyecekler, &#;erbetli tatl&#; gibi kan &#;ekerini anl&#;k yükselten besinlerden uzak durmal&#;s&#;n&#;z.
• &#;ekerli ve asitli içecekler (kola, gazoz vs.) sahurda tercih edilmemelidir.

&#;lginizi çekebilir: Sahurda Ne Yememeli? Diyetisyen Uyard&#;!

Sahurda En Çok Ne Tok Tutar?

Sahurda en çok ne tutar sorusunun cevab&#; yumurta, peynir, tam tah&#;ll&#; ekmek, yo&#;urt, süt, domates, salatal&#;k ve yulaf ezmesi olarak verilebilir. Özellikle ha&#;lanm&#;&#; yumurta ve tam tah&#;ll&#; ekmek tok tutar. Omlet, salata, tam bu&#;dayl&#; sandviç ve tost, besleyici bir çorba ile sahur ö&#;ününden tok kalkabilirsiniz.

Sahurda tercih edece&#;iniz besinler, sizi iftar saatine kadar tok tutmaya yard&#;m edecektir. Bu durumda sa&#;l&#;kl&#; besinleri seçerek tok kalmay&#; tercih edebilirsiniz. Anl&#;k doygunluk sa&#;layan k&#;zartma, tatl&#; ve hamurlu yiyeceklerden kaç&#;narak protein oran&#; yüksek yiyecekleri sahurda tercih edebilirsiniz.

Sahurda Ne Yemeliyiz Ac&#;kmamak &#;çin?

Ramazanda her evde farkl&#; yemekler pi&#;er ve tüketilir. Sahur menüleri benzer olsa da birçok ki&#;inin damak zevki birbirinden farkl&#;d&#;r. Sahurda en çok ne yenir sorusuna yan&#;t olarak birkaç yeme&#;i örnek verebiliriz.

• Ha&#;lanm&#;&#; Yumurta
• Peynirli Omlet
• Menemen
• Tost
• Çorba
• Sandviç
• Kahvalt&#; Taba&#;&#;
• Yo&#;urtlu Salata
• Cac&#;k

Diyetisyen Betül ANAMAS

Tarifleri için: Diyetisyen Betül Anamas

Instagram: @seafoodplus.infonamas

Facebook: Diyetisyen Betül Anamas

&#;lginizi Çekebilir:

Sahur &#;çin 20 Pratik Hamur &#;&#;i Tarifi

Sahurda Susatmayacak Yiyecekler Listesi

En Güzel Sahur Mesajlar&#;, Anlaml&#; Sözler

Ramazanda Nas&#;l Kilo Verilir? 10 Sa&#;l&#;kl&#; Yol

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Ac&#;kmay&#;z?