hiperaktiviteyi tetikleyen yiyecekler / Hiperaktivite ve Beslenme | Dilara Koçak - İyi Yaşam ve Beslenme Uzmanı

Hiperaktiviteyi Tetikleyen Yiyecekler

hiperaktiviteyi tetikleyen yiyecekler

Dikkat Eksikliği Beslenme ve Tedavi Programı 

Sağlıklı ve düzenli dikkat eksikliği beslenme tedavi açısından doğru beslenme özel bir durumdur. Çocukta dikkat dağınıklığına ne iyi gelir? Evet, protein ve vitamin açısından zengin bir DEHB beslenme planı uygulamak, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu semptomlarını kontrol etmeye yardımcı olabilir. Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB) en yaygın nörogelişimsel bozukluklardan biridir. Dünya çapında çocukların %5’ini etkiler ve bozulmuş dikkatsizlik, hiperaktivite ve dürtüsellik ile karakterizedir. DEHB’yi hızlandıran risk faktörlerinden biri de yiyeceklerdir.Gıda, gıda alerjisi, gıda intoleransı ve bağırsak-mikrobiyota-beyin ekseni gibi farklı yollarla çocukların davranışlarını etkiler.

Çeşitli gıdalar enerji ve konsantrasyon seviyelerini etkileyebilir.

Bu nedenle, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ( DEHB ) olan kişiler için belirli seçenekler daha iyi olabilir. Bazı yiyecekler kişinin enerjisini ve kan şekeri düzeylerini sabit tutmada ve konsantrasyonu iyileştirmede daha iyidir. Bu yiyecekler özellikle DEHB olan kişilere fayda sağlayabilir. Protein, beyin sağlığı için gereklidir ve nörotransmiterler adı verilen beyin kimyasallarının üretilmesinde önemli bir rol oynar. Bir öğüne protein dahil etmek, kan şekeri seviyelerindeki ani yükselmeleri de önler.

Protein gibi, karmaşık karbonhidratlar da kan şekeri artışlarını önlemeye yardımcı olabilir. Bu tür karbonhidratları yemek aynı zamanda kişinin daha uzun süre tok hissetmesini sağlar ve bu da onları şekerli yiyecekleri atıştırmaktan alıkoyabilir.

odaklanma nasıl düzelir

diyet alışkanlığı ile odaklanma sorunu arasındaki bağlantı

DEHB’nin kesin nedenleri tam olarak anlaşılmamakla birlikte, araştırmalar diyet ve beslenmenin DEHB belirtilerini yönetmede önemli bir rol oynayabileceğini göstermiştir. Şeker ve işlenmiş gıdalarda yüksek olan zayıf bir diyet, kan şekeri seviyelerinde DEHB semptomlarını şiddetlendirebilecek dalgalanmalara yol açabilir. Bu dalgalanmalar, bireylerin hiperaktivite, dürtüsellik ve dikkatsizlik yaşamalarına neden olabilir ve semptomlarını etkili bir şekilde yönetmelerini zorlaştırabilir.

Öte yandan, protein, kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar açısından yüksek olan sağlıklı bir diyet, kan şekeri düzeylerini düzenlemeye ve gün boyunca sürekli enerji sağlamaya yardımcı olabilir. Bu yiyecekler ayrıca genel beyin fonksiyonunu iyileştirebilir ve DEHB semptomlarını azaltabilir.

DEHB’si olan bireyler için, çeşitli besin açısından zengin gıdaları içeren dengeli bir diyete odaklanmak önemlidir.

Buna tavuk, balık ve tofu gibi yağsız proteinler, tam tahıllı ekmek, makarna ve pirinç gibi kompleks karbonhidratlar ve avokado, fındık ve tohumlar gibi sağlıklı yağlar dahildir.

Şeker oranı yüksek yiyeceklerden, yapay renk ve tatlardan ve işlenmiş içerik maddelerinden kaçınmak da önemlidir. Bu yiyecekler kan şekeri seviyelerindeki dalgalanmalara katkıda bulunabilir ve DEHB semptomlarını şiddetlendirebilir. Sağlıklı yiyecek seçimleri yaparak ve işlenmiş ve şekerli yiyeceklerden kaçınarak, DEHB’si olan bireyler genel sağlık durumlarını iyileştirebilir.

omega 3 kullanımı: dikkat eksikliğine ne iyi gelir?

Diyete ek olarak, beslenme de DEHB semptomlarının yönetilmesinde rol oynayabilir. Çalışmalar, omega-3 yağ asitleri ve demir gibi bazı besinlerin bilişsel işlevi iyileştirebileceğini ve DEHB semptomlarını azaltabileceğini göstermiştir.

Omega-3 yağ asitleri balık, keten tohumu ve cevizde bulunurken, demir kırmızı et, kümes hayvanları ve fasulyede bulunur.

Gün boyunca sulu kalmak da önemlidir. Dehidrasyon, dikkatsizlik ve yorgunluk dahil olmak üzere DEHB semptomlarını şiddetlendirebilir. Bol su içmek ve şekerli içeceklerden kaçınmak, hidrasyon seviyelerinin düzenlenmesine ve genel beyin fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, diyet ve DEHB arasındaki ilişki önemlidir. Sağlıklı gıda seçimleri yaparak, işlenmiş ve şekerli gıdalardan kaçınarak ve besin açısından zengin gıdaları diyetlerine dahil ederek, DEHB’si olan bireyler genel refahlarını iyileştirebilir ve semptomlarını etkili bir şekilde yönetebilirler. DEHB ile diyet ve beslenmeyi yönetmek için kişiselleştirilmiş öneriler sağlayabilecek sağlık uzmanlarından rehberlik almak da önemlidir.

hiperaktivite ve dikkat eksikliği beslenme düzeni nasıl olmalıdır?

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu, öncelikle doğru tanı konulması gereken ve ardından doğru tedavi adımlarının uygulanmasının çok önemli olduğu bir durumdur. Dikkat Eksikliği sorunu yaşayan öğrenciler ve yetişkinler, sahip oldukları potansiyeli yansıtma konusunda büyük sıkıntı yaşarlar. Özellikle sınavlarda bilmeye rağmen yanlış yapmalar, eksik yanıtlar, sıra kaydırmalar, sahip olunan bilgi düzeyinin yansıtılamaması gibi durumlar sıklıkla gözlenir.

dikkati artıran besinler nedir

Yetişkin tip Dikkat Eksikliği durumunda ise, bir türlü yetişmeyen ve organize olunamayan işler, eksik bırakılan ve tamamlanmadan bir diğer işe başlama, zaman yönetimi konusunda sıkıntılar gibi durumlar söz konusudur. Etiyolojisinde genetik ve çevresel faktörler rol oynar.

dikkat dağınıklığına ne iyi gelir?

DEHB’nin patofizyolojisi belirsizdir, ancak DEHB’li çocuklar üzerinde yapılan araştırmalar, beyin hacminde genel bir azalma olduğunu gösteriyor. Sol taraflı prefrontal korteksin hacminde orantılı olarak daha büyük bir azalma olduğunu göstermiştir.

Tüm bu belirtiler dikkat eksikliği kaynaklı olabilir. Öncelikle bu durum dikkat testleri ve beyin dalgaları analizi ile tespit edilebilir. Böylece dikkat ve dürtü testleri ile durumun hangi düzey ve şiddette olduğu belirlenir. Egzama, astım ve mide-bağırsak sorunları gibi gıdalara karşı olumsuz fiziksel reaksiyonlar çeşitli organ sistemlerini etkiler ve aynı zamanda beyni de etkileyerek olumsuz davranışsal etkilere neden olur. Uygulanacak neurofeedback dikkat geliştirici egzersizler yanı sıra, dikkat eksikliği tedavi için beslenme listesi ile beslenme alışkanlığında yapılacak düzenleme çok önemli bir rol oynamaktadır.

Ayrıntılı dikkat eksikliği tedavi: Beslenme Programı

Protein yönünden zengin besin tüketmek (yağsız sığır eti, koyun eti, kümes hayvanları, balık, yumurta, fasulye, fındık, soya ve az yağlı süt ürünleri) DEHB belirtileri üzerinde yararlı etkileri olabilir. Protein açısından zengin gıdalar, beyin hücreleri tarafından birbirleriyle iletişim kurmak için salınan kimyasallar olan nörotransmitterleri yapmak için vücut tarafından kullanılır.

Protein, kan şekerinde dalgalanmaları önlendiğinde, hiperaktivite ve dürtüsellik azalır.

Protein ağırlıklı kahvaltı ile vücudumuz, beyni uyaran nörotransmitterler üreterek güne başlar. Bu sebeple daha dikkatli ve odaklanmış olmak istiyorsanız, gün boyunca yağsız proteine ​​kaymanın yollarını aramalısınız.

Çinko ve Magnezyum: dikkat dağınıklığına ne iyi gelir?

Çinko nörotransmitteri, dopamini düzenler ve beynin dopamine yanıtını iyileştirir. Böylece metilfenidat’ı daha etkili hale getirebilir. Bu mineralin düşük seviyeleri dikkatsizlikle ilişkilidir. Dopamin yapmak için demir de gereklidir. DEHB olan çocukların yüzde 84’ünde ferritin düzeylerinin (demir depolarının bir ölçüsü) kontrol grubunun yüzde 18’ine kıyasla düşük olduğunu göstermiştir. Düşük demir seviyeleri bilişsel bozukluklar ve ciddi DEHB ile ilişkilidir. Çinko gibi, magnezyum da dikkat ve konsantrasyona dahil olan nörotransmitterleri yapmak için kullanılır ve beyin üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir.

Sağlıklı beslenme ile odaklanma nasıl artar?

DEHB Tedavisi ve dikkat eksikliği beslenme düzenlenmesi

Dikkat eksikliği tedavi için beslenme listesi için her üç mineral de yağsız et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, fındık, soya ve güçlendirilmiş tahıllarda bulunur.Diyet, üç mineral seviyesini de arttırmanın en güvenli yolu olsa da, demir içeren bir multivitamin / multimineral sizin veya çocuğunuzun bu minerallerin günlük referans değerini (DRV) almasını sağlayacaktır. DEHB’si olsun ya da olmasın, meyve ve sebzelerden, taze yiyeceklerden ve çeşitli sağlıklı seçeneklerden zengin ancak işlenmiş gıdalar, şeker ve tuzdan fakir bir diyet yemek herkes için önemlidir.

Optimal beslenme için karbonhidratlar, proteinler ve yağlar arasında bir denge de gereklidir.

Diyet ile DEHB semptomlarındaki artış veya azalma arasında doğrudan bir bağlantıyı destekleyen kanıtlar zayıftır. Ancak sağlıklı bir diyet, genel sağlığı iyileştirebilir ve eksiklik olasılığını azaltabilir ve bu da DEHB’ye yardımcı olabilir. Yemek planlama ve pişirme, sağlıklı yaşam tarzı seçimleridir. Ancak DEHB’den etkilenen yetişkinler için zor olabilirYemek yapmak, zaman yönetimi, hazırlık ve birçok adımı takip etme becerisi dahil olmak üzere birçok beceri gerektirir. DEHB’li bazı kişiler, hayal kırıklığı veya sabırsızlıktan yemek sipariş etmeye veya bir restoranda yemek yemeye karar verebilir. Ne yazık ki, paket servis ve restoran yemeklerinde genellikle şeker ve yapay boyalar eklenir. Bu eklenen bileşenler, bazı insanlar için DEHB semptomlarını daha da kötüleştirebilir.

 🚩  Sağlıklı Beslenme İpuçları  💫

Omega 3 Etkisi – dikkat eksikliği beslenme listesi

Dikkat eksikliği tedavi açısından, beslenme programı önemlidir. Omega-3’lerin beyin ve sinir hücresi fonksiyonunda önemli olduğuna inanılmaktadır. İsveç’te Göteborg Üniversitesi’nde yapılan yeni bir çalışmada sardalya, ton balığı ve somon gibi yağlı balıklarda bulunan günlük omega-3 dozlarının DEHB semptomlarını yüzde 50 azalttığı sonucuna vardı. 8-18 yaşları arasında günlük balık yağı alan bir grup DEHB çocuk takip edildi. Altı ay içinde çocukların yüzde 25’inde DEHB belirtilerinde belirgin bir azalma oldu.

Balık yağı veya uzun zincirli, çoklu doymamış yağ asitlerinden elde edilen omega-3’lerin değeri üzerine çok fazla ilgi ve araştırma yapılmıştır.

Düşük miktarlarda uzun zincirli, çoklu doymamış yağ asitleri ile dikkat eksikliği arasında bir bağlantı olduğu düşünülüyor. Bu nedenle, aile diyetine sağlıklı miktarda balık eklemenin veya balık yağı takviyesi almanın her ikisi de faydalıdır.

DEHB tedavisi için protein destekli besinler

Öğrencilerde dikkat dağınıklığına ne iyi gelir? DEHB’li çocuklar çok fazla kalori yakmaya meyillidir. Bu nedenle dikkat eksikliği beslenme yakından takip edilmelidir. Çoğu zaman çocuklar yemek için oturmak için fazla uyarılmış olabilirler. Ek olarak, ilaçlar genellikle iştahlarını bastırır.

Tüm bu faktörlerle birlikte, DEHB’li çocuklar “aç” hissetmeye eğilimlidirler.

Tam tahıllar gibi karmaşık karbonhidratlar ve protein açısından zengin besinler çocukların daha uzun süre tok hissetmelerine yardımcı olabilir. Yani bir bardak süt ve fıstık ezmeli sandviç alabilirseniz, bu gün boyunca size yardımcı olacaktır.

Başka bir çalışma 3, omega-3’lerin DEHB olan hastaların bedenlerinde, durumu olmayanlara göre daha kolay parçalanma eğiliminde olduğunu göstermiştir. DEHB’li ve düşük kan seviyesi omega-3 olan insanlar, omega 3 destekli takviyelerle zihinsel odaklanma ve bilişsel işlevlerde en büyük gelişmeyi gösterirler. Protein açısından zengin bir kahvaltı yapın.

öğrenci için dikkat eksikliği testleri

Omega 3 Yağ Asidi Desteği – Dikkat eksikliği tedavi beslenme programı

Omega 3’ün Yağ Asidi, Eikosapentaenoik asit (EPA) beyindeki dolaşımı iyileştirir Dokosaheksaenoik asit (DHA), sinir hücresi miyelinasyonu ve sinirsel iletimler için kritik öneme sahiptir. Araştırmalar, DEHB olan çocukların DEHB’si olmayan çocuklara göre daha düşük kan omega-3 seviyelerine sahip olduğunu göstermektedir. Çocuğunuz özel bir balık yiyici değilse, takviye yapmanız gerekecektir. Tavsiyeler, 500-2000mg/gün’de daha yüksek bir EPA ve DHA oranı ile takviye etmektir.

DEHB olan çocukların daha düşük demir seviyelerine sahip olduğu gösterilmiştir.

Özellikle dikkat eksikliği tedavi için beslenme düzenlemesi yaşanan semptomları hafifletmektedir. Serum ferritin seviyeleri ile DEHB semptomları arasında bazı ilişkiler vardır, bu nedenle uygun takviye için demir durumunu kontrol etmek çok faydalı olabilir. Nöropsikiyatrik bozukluklarda rol oynadığı bilinen bir besindir, beynin yapı ve işlevine katkıda bulunur, nörotransmisyonu etkileyen nöral yollar oluşturur. Düşük çinko durumu dikkatsizlikle bağlantılıdır.

Vitaminler ve Magnezyum desteği: dikkat dağınıklığı için vitamin

B6 Vitamini: Piridoksinin DEHB olan çocuklar üzerinde olumlu etkisi olduğundan DEHB davranışlarını düzenlemek ve normalleştirmek için takviye yapılması önerilir.

D Vitamini: Normal beyin gelişimi için gereklidir. Çoğu çocuk, özellikle Oregon ve Washington’da bu güneş ışığı besininde yetersizdir. 1000-2000 IU/gün, bir eksiklik varsa daha fazla takviye edilmesi önerilir.

Magnezyum: Magnezyum, vücutta 300’den fazla enzimatik reaksiyonda bir kofaktör olarak yer alır. Magnezyum ayrıca dikkat ve konsantrasyonla ilgili nörotransmitterleri yapmak için kullanılır ve beyin üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. DEHB olan çocuklarda magnezyum eksikliği görülmüştür ve dikkat dağınıklığı ve hiperaktivite ile bağlantılıdır. Magnezyum toksik olabilir, bu nedenle sadece orta dozlarda (<200mg/gün) verilebilir.

Harvard Tıp Okulu’nda Dr. John Ratey, DHA’dan (dokosaheksaenoik asit) daha fazla EPA (eikosapentaenoik asit) içeren bir takviye seçilmesini önermektedir.

Özellikle öğrencilerdeki dikkat eksikliği tedavi ve dürtüsellik gibi durumlarda, dikkat eksikliği tedavi beslenme alışkanlığı düzenlenmesi, tedavinin çok önemli bir parçasıdır. Bu konuda çok dikkat edilmesi gereken ve KESİNLİKLE UZAK DURULMASI ÖNERİLEN besinler şunlardır:

dikkat eksikliği beslenme programı nedir?

Dikkat eksikliği beslenme listesi yasak yiyecekler

DEHB semptomlarını yönetmek için sağlıklı bir diyet önemli olsa da, DEHB’si olan bireylerin mümkün olduğunca kaçınması gereken bazı yiyecekler vardır. Bu yiyecekler hiperaktivite, dürtüsellik ve dikkatsizlik semptomlarını şiddetlendirebilir ve semptomları etkili bir şekilde yönetmeyi zorlaştırabilir.

DEHB olan bireyler için en sorunlu besin gruplarından biri şekerli yiyecek ve içeceklerdir.

Bu yiyecekler kan şekeri seviyelerinde hızlı bir artışa ve ardından enerji seviyelerinde bir çarpışmaya neden olabilir. Bu, DEHB olan bireylerde hiperaktivite ve dikkatsizlik semptomlarını şiddetlendirebilir. Şeker alımını sınırlamak ve bunun yerine karmaşık karbonhidratları ve besin açısından zengin gıdaları seçmek önemlidir.

İşlenmiş gıdalar ve atıştırmalıklar, DEHB’li bireylerin kaçınması gereken diğer bir besin grubudur. Bu yiyecekler genellikle koruyucu maddeler, yapay renkler ve tatlar ve DEHB semptomlarını şiddetlendirebilecek diğer katkı maddeleri bakımından yüksektir. Bütün, besin açısından zengin gıdaları seçmek ve işlenmiş ve önceden paketlenmiş atıştırmalıklardan kaçınmak önemlidir.

Ek olarak, doymuş ve trans yağ oranı yüksek yiyecekler mümkün olduğunca sınırlandırılmalıdır. Bu gıdalar, beyin fonksiyonlarını bozabilen ve DEHB semptomlarını şiddetlendirebilen iltihaplanma ve oksidatif strese katkıda bulunabilir. Avokado, kabuklu yemişler ve tohumlarda bulunanlar gibi sağlıklı yağları seçmek ve doymuş ve trans yağ tüketimini sınırlamak önemlidir.

monosodyum glutamat ve kafein dikkat becerisini nasıl etkiler?

Monosodyum glutamat (MSG) ve aspartam gibi yapay gıda katkı maddelerinden de kaçınılmalıdır. Bu katkı maddeleri, DEHB’si olan bireylerde hiperaktivite, dikkatsizlik ve dürtüsellik semptomlarını şiddetlendirmekle ilişkilendirilmiştir. Bütün, besin açısından zengin gıdaları seçmek ve mümkün olduğunca yapay katkı maddeleri içeren gıdalardan kaçınmak önemlidir.

Kafein, DEHB olan bireylerin dikkatli tüketmesi gereken bir diğer besin grubudur. Kafein enerji ve konsantrasyonda geçici bir artış sağlayabilirken, aşırı kafein tüketimi sinirliliğe yol açabilir ve hiperaktivite ve dürtüsellik semptomlarını şiddetlendirebilir. Kafein alımını izlemek ve mümkün olduğunda kafeinsiz içecekleri seçmek önemlidir.

Sonuç olarak, dikkat eksikliği beslenme yönetmek için sağlıklı bir diyet önemli olmakla birlikte, belirtileri şiddetlendirebilecek bazı yiyeceklerden kaçınmak da önemlidir. Şekerli yiyecek ve içecekler, işlenmiş yiyecekler ve atıştırmalıklar, doymuş ve trans yağ oranı yüksek yiyecekler, yapay gıda katkı maddeleri ve aşırı kafein tüketimi mümkün olduğunca sınırlandırılmalı veya kaçınılmalıdır.

Sağlıklı yiyecek seçimleri yaparak ve DEHB semptomlarını alevlendirebilecek yiyeceklerden kaçınarak, DEHB’si olan bireyler genel refahlarını iyileştirebilir ve semptomlarını etkili bir şekilde yönetebilir. DEHB ile diyet ve beslenmeyi yönetmek için kişiselleştirilmiş öneriler sağlayabilecek sağlık uzmanlarından rehberlik almak önemlidir.

Beslenme Önemi – dikkat eksikliği tedavi beslenme listesi

DEHB olan çocukların gıda ve/veya kimyasal hassasiyetleri olabilir ve oldukça reaktif gıda ve kimyasalların elimine edilmesinden fayda görebilirler. Literatür, DEHB’li bazı çocukların eliminasyon diyetinden fayda göreceğini ve gıda hassasiyetlerinin ve alerjilerin dikkat eksikliği beslenme ile semptomlarını tetikleyebileceğini açıkça göstermektedir. Yakın tarihli bir çalışmada, 50 çocuğa beş hafta boyunca kısıtlı bir diyete yer verildi ve bunların yüzde 78’inde DEHB semptomlarında önemli iyileşmeler oldu (Child Adles Psych Şubat 2015). Diğer çalışmalar, koruyucu sodyum benzoat, gıda boyaları ve salisilatları hiperaktif davranışla ilişkilendirmiştir. (Kaynak:BMJ Journal )

Çocuğunuz iştahsız ise ve ilaçlar alıyorsa, ilaçlardan önce veya ilaçlar etkisini kaybettikten sonra çocuğunuzun iştahının en iyi olacağı öğünlere odaklanmak çok önemlidir. 

Çocuğunuzun iştahından faydalanmak için kahvaltı, akşam yemeği ve yatmadan önce atıştırmalık her zaman en büyük ve en besleyici yoğun olmalıdır. Bazı ebeveynler iştah kesici etkiyi önlemek için hafta sonları ve/veya yaz aylarında ilaçları bırakmayı tercih ederler. Bazı durumlarda, bir iştah uyarıcı faydalı olacaktır.

Besin açısından zengin gıdaları günlük diyete dahil etmenin yanı sıra, DEHB’si olan bireyler için yardımcı olabilecek başka beslenme stratejileri de vardır. Gün boyunca küçük, sık öğünler yemek, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve enerji seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ek olarak, yatmadan önce büyük yemeklerden kaçınmak uyku kalitesini artırmaya yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, yağsız proteinler, kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar, demir ve omega-3 yağ asitleri gibi besin açısından zengin gıdaları içeren sağlıklı bir diyet, beyin fonksiyonunu iyileştirmeye ve DEHB semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Sulu kalmak ve gün boyunca küçük, sık öğünler yemek de DEHB semptomlarını yönetmek için yardımcı olabilir. DEHB semptomları ve dikkat eksikliği beslenme yönetmek için en iyi beslenme planını belirlemek için sağlık uzmanlarından rehberlik almak önemlidir.

Sağlıklı atıştırmalıkların odaklanma becerisine etkisi

Şekerli yiyecekler yemek, enerji seviyelerini etkileyebilecek kan şekeri yükselmelerine ve çökmelerine neden olabilir. Bazı bakıcılar, DEHB olan çocuklarda şeker tüketimi ile hiperaktivite arasında bir bağlantı olduğunu bildirmektedir.

Sağlıklı ve iyi beslenme, ilaç kullanıyor olsalar da DEHB’li tüm çocuklara yardımcı olabilir, bu da beyin sürekli bir glikoz kaynağı ve beyni besleyen besinler aldığında artan odaklanma ve daha iyi davranışa yol açar. Gün boyunca beyne giden glikozun sabit kalmasına yardımcı olmak için öğünlere ve atıştırmalıklara protein, yağ ve lif ekleyin. Diyeti daha az işlenmiş gıdaları yemeye değiştirmek, doğal hallerinde daha fazla tam gıda, yapay renkleri, koruyucuları ve dikkat eksikliği tedavi sırasında semptomlarıyla bağlantılı kimyasalları azaltmak için büyük bir fark yaratabilir.

DEHB olan bireyler için en önemli besin gruplarından biri proteindir. Protein beyin fonksiyonu için önemlidir ve özellikle DEHB olan bireyler için önemli olan kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Tavuk, balık ve tofu gibi yağsız proteinler, DEHB olan bireyler için iyi seçimlerdir.

Karmaşık karbonhidratlar, DEHB olan bireyler için bir diğer önemli besin grubudur. Bu karbonhidratlar gün boyunca sürekli bir enerji kaynağı sağlar ve odaklanmayı ve konsantrasyonu geliştirmeye yardımcı olabilir. Tam tahıllı ekmek, makarna ve pirinç iyi kompleks karbonhidrat kaynaklarıdır.

Sağlıklı yağlar beyin fonksiyonu için de önemlidir ve iltihabı ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Avokado, kabuklu yemişler ve tohumlar gibi sağlıklı yağ oranı yüksek yiyecekler DEHB olan bireyler için faydalı olabilir.

Demir, DEHB olan bireyler için bir diğer önemli besindir. Demir, bilişsel işlev için önemlidir ve dikkatsizlik ve dürtüsellik belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir. Kırmızı et, kümes hayvanları ve fasulye iyi demir kaynaklarıdır.

Uzak Durulması Gerekenler – Dikkat Eksikliği beslenme

Gıda Katkı Maddeleri: Raf ömrünü uzatmak ve hazır gıdalara renk vermek için kullanılan gıda katkı maddelerinin dikkat eksikliğini arttırdığına dair araştırma sonuçları bulunmaktadır. Özellikle yoğun katkı maddesi içeren ve uzak durulmasını önerdiğimiz beslenme ürünleri şunlardır:

  • Konserve yiyecekler,
  • Dondurulmuş gıdalar ,
  • Şekerlemeler,
  • Her türlü Fast food ,
  • Dondurma
  • Enerji İçecekleri,
  • Asitli içecekler,
  • Hazır meyve suları,
  • Cips,
  • Hazır kek ve bisküviler gibi yiyecek ve içeceklerin tüketimi kesinlikle sınırlandırılmalıdır.

Hollanda’da 2014 yılında yapılan çalışmada, dikkat eksikliği olan çocuk ve yetişkinlerde doğru beslenme konu hakkında yapılan araştırma sonuçları bu bilgileri vermektedir. Dikkat eksikliği beslenme listesi uyulması faydalıdır. Şekerli ikramları ve işlenmiş gıdaları azaltın. Dikkat eksikliği tedavi olan çocuklar arasında yeme alışkanlıklarında şekerli atıştırmalıklar, işlenmiş gıdalar, kırmızı et ve yüksek yağlı süt ürünleri açısından zengin diyetlerin daha yüksek DEHB seviyeleri ile ilişkilidir.

DEHB ve dikkat eksikliği beslenme Yönetme Stratejileri

DEHB ile diyet ve beslenmeyi yönetmek zor olabilir. DEHB ile ilişkili dürtüsellik ve dikkat dağınıklığı, yapılandırılmış bir yemek planına bağlı kalmayı zorlaştırabilir. Bununla birlikte, DEHB’si olan bireylerin diyetlerini ve beslenmelerini etkili bir şekilde yönetmelerine yardımcı olabilecek birkaç strateji vardır.

Yemek planlama ve hazırlama, DEHB ile diyet ve beslenmeyi yönetmek için en etkili stratejilerden biridir.

Öğünleri önceden planlayarak ve önceden hazırlayarak, DEHB’si olan bireyler dürtüsel yiyecek seçimlerinden kaçınabilir ve besin açısından zengin yiyecekler tüketmelerini sağlayabilir. Bu aynı zamanda kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve gün boyunca sürekli enerji sağlar.

DEHB ile diyet ve beslenmeyi yönetmek için bir başka etkili strateji, sağlık uzmanlarından destek almaktır. Kayıtlı diyetisyenler ve beslenme uzmanları, diyet ve beslenmeyi DEHB ile yönetmek için kişiselleştirilmiş öneriler sağlayabilir. Ayrıca, besin açısından zengin gıdaların günlük diyete nasıl dahil edileceği ve DEHB semptomlarını alevlendirebilecek gıdalardan nasıl kaçınılacağı konusunda rehberlik sağlayabilirler.

Sağlık profesyonellerinden destek almanın yanı sıra, arkadaşlardan ve aile üyelerinden de destek almak önemlidir. Bir destek sistemine sahip olmak, DEHB’si olan bireylerin yapılandırılmış bir beslenme planına bağlı kalmasına ve sağlıklı yiyecek seçimleri yapmasına yardımcı olabilir. Diyet ve beslenmeyi etkili bir şekilde yönetmeye devam etmek için motivasyon ve teşvik de sağlayabilir.

dürtüsellik ve dikkat eksikliği beslenme stratejileri

Dürtüselliği ve dikkat dağınıklığını yönetmek, DEHB ile diyet ve beslenmeyi yönetmek için de önemli bir stratejidir. Dürtüsel yiyecek seçimlerinden kaçınarak ve yemek saatlerinde dikkat dağıtıcı unsurları en aza indirerek, DEHB’si olan bireyler diyetlerini etkili bir şekilde yönetme becerilerini geliştirebilirler. Sessiz, dikkat dağıtıcı olmayan bir ortamda yemek yemek ve yemek saatlerinde TV izlemekten veya elektronik cihazları kullanmaktan kaçınmak da yararlı olabilir.

DEHB ile diyet ve beslenmeyi yönetirken kişisel bakım ve stres yönetimine öncelik vermek önemlidir.

Stres, DEHB semptomlarını şiddetlendirebilir ve diyet ve beslenmeyi etkili bir şekilde yönetmeyi zorlaştırabilir. Düzenli egzersiz yapmak, farkındalık ve gevşeme teknikleri uygulamak ve yeterli uyku almak, stresi azaltmaya ve genel refahı iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, diyet ve beslenmeyi DEHB ile yönetmek zor olabilir, ancak DEHB’si olan bireyler için yardımcı olabilecek birkaç strateji vardır. Yemek planlama ve hazırlama, sağlık uzmanları ve sevdiklerinden destek alma, dürtüselliği ve dikkat dağınıklığını yönetme, kişisel bakım ve stres yönetimine öncelik verme, DEHB’si olan bireylerin diyetlerini ve beslenmelerini etkili bir şekilde yönetmelerine yardımcı olabilir. Bu stratejileri günlük yaşama dahil ederek, DEHB’si olan bireyler genel refahlarını iyileştirebilir ve semptomlarını etkili bir şekilde yönetebilirler.

 🧮 dehb ve dikkat eksikliği randevusu 🚩 

Dikkat eksikliği tedavisi adımları – dikkat eksikliğine ne iyi gelir?

Öğrencilerde dikkat eksikliğine ne iyi gelir? Egzersiz/hareket, beyin için bir tür büyüme hormonu olan beyin kaynaklı nörotrofik faktör salınımını artırır. DEHB/DEB olan kişiler için fiziksel aktivitenin önemi hakkında iyi bir araştırma vardır. Öğrenmeyi yönlendirmek için hareketi kullanma eğilimi daha güçlü olan erkek çocuklar için özellikle önemlidir. Yeterince alamazlarsa, dikkat edebilmek için kendilerini hareket ettirirler. DEHB/DEHB tanısının kızlardan daha fazla erkek olması tesadüf değildir.

Çocuğunuzda dikkat eksikliği bozukluğu varsa, dikkat eksikliği tedavi adımı olarak beslenme ve yaşam düzeni uzman desteği ile size yardımcı olmak için buradayız. Bizimle hemen iletişime geçerek, odaklanma sorunu çözümü ve hayatı nasıl kolaylaştıracağınızı planlamaya başlayın.

👨‍⚕️ Dr. Bora Küçükyazıcı
Tıp Doktoru 🧠NöroPsikoloji PhD

🏥 Brain Center ® İstanbul
🍀 Kişisel Gelişim Merkezi
Ritim İstanbul AVM, Maltepe – İstanbul 🌍

Dikkat Testi Randevusu 📞  0216 688 77 78 

doktor bora küçükyazıcı

Sık sorulan sorular ve cevaplar: dikkat eksikliği beslenme listesi

Soru 1: çoçuklarda dikkat dağınıklığına ne iyi gelir?

DEHB için en iyi diyet, omega yağ asitleri, protein ve B vitaminleri gibi yiyecekleri içerir. Çilek gibi meyvelerde veya ıspanak gibi nişastalı sebzelerde bulunan polifenoller, beyindeki oksidatif strese karşı koyabilen ve DEHB semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlardır. Çocuklarda dikkat eksikliği tedavi beslenme nasıl olmalıdır? DEHB’si olan kişiler, DEHB’yi kötüleştirdiği gösterildiğinden, koruyucu ve gıda boyası içeren yiyeceklerden de kaçınmalıdır.

Soru 2: Dikkat yeteneğini artırmak için ne yemeli? 

Yüksek proteinli bir diyet dikkat eksikliği tedavi beslenme için faydalıdır. Fasulye, peynir , yumurta , et ve kuruyemişler iyi protein kaynakları olabilir . Bu tür yiyecekleri dikkat eksikliği tedavi sabahları ve okul sonrası atıştırmalıklar için yiyin. Konsantrasyonu artırabilir ve muhtemelen DEHB ilaçlarının daha uzun süre çalışmasını sağlayabilir. Daha fazla omega-3 yağ asidi. Bunları ton balığı, somon ve diğer soğuk su beyaz balıklarında bulabilirsiniz. Ceviz, kaju, zeytin ve kanola yağları, bunların içinde bulunduğu diğer yiyeceklerdir. Omega-3 yağ asidi takviyesi de alabilirsiniz.

Soru 3: çoçuklarda dikkat dağınıklığına ne iyi gelir?

Okula giden çoçuklarda dikkat dağınıklığına ne iyi gelir? Çoğu insan omega-3 yağ asitlerinin balıkla eşanlamlı olduğunu düşünürken, onu avokado ve fındık gibi diğer vejeteryan veya vegan kaynaklardan elde edebilirsiniz. Çocukta dikkat eksikliği tedavi beslenme için öneriler nedir? Beynin uygun işlev için yeterli protein almasının çok önemlidir. Bunun nedeni, proteinin, beynin nörotransmiterler ve nöromodülatörler – beyindeki kimyasal haberciler – üretmesine yardımcı olan amino asitlere parçalanmasıdır. Bu dikkat eksikliği tedavi için faydalıdır çünkü DEHB’nin kısmen dopamin gibi nörotransmiterlerin dengesizliklerinden kaynaklandığına inanılmaktadır.

Soru 4: dikkat eksikliği beslenme için ne yemeli?

Her öğünde protein. Et, yumurta, peynir, yoğurt, süzme peynir, fındık, soya ve fasulyede bulunur; bazı proteinlerde yağ oranı yüksektir, bu nedenle porsiyonlarınızı küçük tutun. Kuruyemişler (badem, ceviz, kaju fıstığı vb.), peynir ve dana sarsıntılı, protein açısından zengin atıştırmalıklardır. Meyve ve sebzeler. DEHB yetişkinleri çok zorlayıcı şeylerden kaçındığından, hazırlaması ve yemesi kolay meyve ve sebzeleri seçin. Tam tahıllar (kompleks karbonhidratlar). Tam buğdayı düşünün: unlar, krakerler, tahıllar ve makarna. Kahverengi pirinç de. Ürünün gerçekten tam buğday olması için paketin içindekiler listesinde ‘tam buğday’ kelimeleri bulunmalıdır.

Soru 5: Dikkat dağınıklığı olan çocuklar nasıl beslenmeli?

Tam bir vitamin ve mineral takviyesi. İyi bir diyet yemeyi başarsanız bile, çok sayıda araştırma vücudumuzun ve beynimizin gıdalarımızdan aldığımızdan daha fazla vitamin ve minerale ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. Öğünlerde dikkat eksikliği tedavi beslenme takviyeleri faydalıdır. Omega-3 yağlı asitler. Takviyelerde, ton balığı, somon ve sardalye gibi soğuk su beyaz balıklarında bulunur. Ayrıca keten tohumu, chia tohumu, ceviz, Brezilya fıstığı, zeytin ve kanola yağında bulunur. Sağlıklı yağlar. DEHB beyninin sağlıklı yağa ihtiyacı vardır. Avokado, hindistancevizi yağı ve zeytinyağı gibi bitki bazlı yağları düşünün.

Dikkat Eksikliğine Ne İyi Gelir? Faydalı 9 Besin

kuruyemişler

Bizim için çok önemli olan bir mülakatta istediğimiz sonucu elde etmek, zorlu bir sınavın başarıyla üstesinden gelmek ya da önemli bir projenin üzerinde çalışıyor olmak zaman, emek ve dikkat gerektirir. Fakat bazı zamanlarda yaşanılan dikkat eksikliği, vaktimizi verimli kullanmamıza engel olurken başarılı olmamızın da önüne geçebilir. Peki dikkat eksikliğine ne iyi gelir?

Çocukluktan beri yaşanılan pek çok problemin sonucu karşımıza dikkat eksikliği olarak çıkabilir. Tedavi edilmediği sürece daha ciddi rahatsızlıklara yol açan dikkat eksikliği hem çocuklarda hem de erişkin bireylerde görülebilir.

Dikkat Eksikliği Nedir?

masada konsantre olmuş şekilde kahve içen kız

Dikkat eksikliğine ne iyi gelir konusuna değinmeden önce dikkat eksikliği nedir sorusunu yanıtlamanın daha faydalı olacağını düşünüyoruz. DEHB ya da hiperaktivite bozukluğu olarak da bilinen dikkat eksikliğini psikolojik bir bozukluk olarak nitelendirmek mümkün.

Genellikle çocukluk yıllarında ortaya çıkan dikkat eksikliği, yetişkin dönemlerde de görülebilmektedir. Kendini bir şeylere uzun süre odaklanamama, sürekli olarak dikkatsiz olma ve aşırı aktif olmaktan kaynaklı olarak yerinde duramama ile gösterebilir.

Dikkat eksikliği çeşitli ilaç ve terapilerle yok edilebilir olmasının yanı sıra tüketilen bazı besin takviyeleri ve egzersizlerle de minimum seviyelere indirilebilir.

Dikkat Eksikliğine Ne İyi Gelir?

okulda defterine yazı yazan kız

Bir şeylere odaklanırken güçlük çekmenin ana nedenlerinden biri olan dikkat eksikliği aslında yaşam kalitesini önemli ölçüde düşüren durumlardan bir tanesidir. Fakat dikkat eksikliğine iyi gelen bazı besinlerin tüketimine ağırlık verildiği takdirde dikkat eksikliğinin önüne geçilebilir.

Okul ve iş yaşamındaki stres, yetersiz beslenme ya da ilgili konuya karşı ilgisiz olma durumu dikkat eksikliğine neden olan ana sebepler arasında sayılabilir.

Dilerseniz sözü daha fazla uzatmadan dikkat eksikliğine iyi gelen besinlerin hangileri olduğundan söz edelim.

1. Çam Balı 

masada duran cam kavanozdaki ve tabağın içindeki çam balı

Dikkat eksikliğini doğal yollarla önlemek isteyenler için çam balı, mucizevi besinlerden bir tanesidir. Dikkat eksikliğinin bir sonucu olarak görülen zihin yavaşlamasını, tükettiğimiz birçok besine göre çok daha hızlı bir şekilde yok eden ve gelişimini hızlandıran çam balı düzenli olarak tüketildiğinde odaklanma süresini artırmaktadır. 

Faydalı olduğu kadar lezzetli, tatlı mı tatlı bir besin olan çam balını 2 yaşından büyük çocuk ve yetişkinler kahvaltıda ekmeğin üzerine sürerek, cevizle birlikte ya da içeceklerin içerisine ilave edilmiş olarak tüketebilir.

2. Ceviz

Hemen herkesin bildiği gibi ceviz, beynin gelişimini destekleyen en önemli besinlerden bir tanesidir. İçeriğindeki omega yağları ile hafızanın güçlendirilmesine yardımcı olan ceviz, B, C, E ve K vitaminleri açısından da oldukça zengin olması nedeniyle vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminlerin birçoğunu karşılar. 

Özellikle her sabah kahvaltı öncesi tüketilen ceviz, dikkat dağınıklığını ortadan kaldırarak dikkat eksikliğini gidermeye yardımcı olabilir. 

3. Fındık

çuvaldan ve tabaklardan masanın üzerine yayılan fındık taneleri

A vitamini bakımından zengin bir besin kaynağı olan fındık, dikkat eksikliği yaşayan kişilerin vitamin ihtiyacını karşılar. Gün içerisinde tüketilen 1 avuç çiğ fındık, beyin hücrelerini koruyarak dikkat eksikliğinin önüne geçer, okulda ya da iş yerinde çok daha konsantre olmuş bir şekilde çalışmanıza destek olur. 

Kalsiyum, demir ve magnezyum açısından da zengin olması nedeniyle fındık, pek çok anlamda yararlı olan lezzetli kuruyemişler arasında yer almaktadır.

4. Havuç

Dikkat eksikliği şikayeti yaşayanlara yardımcı olabilecek bir diğer besin ise C vitamini zengini havuçtur. Yalnızca dikkat eksikliğini gidermekle kalmayıp bağışıklık sistemini de güçlendiren bir sebze olan havuç, suyu sıkılarak tüketildiğinde özellikle çocuklarda yaşanan dikkat eksikliğini gidermenin lezzetli ve en doğal alternatifi olacaktır. 

Buna ek olarak yemekleriniz ilave etmiş olduğunuz havuç dilimlerinin unutkanlık, kanser ya da kronik baş ağrısı gibi pek çok rahatsızlığa da iyi geldiği bilinmektedir. 

Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı kendinizi koruyabilmek için bağışıklık sisteminizi nasıl güçlendirebileceğinize dair ipuçlarının yer aldığı Bağışıklık Sistemi Güçlendirme Önerileri başlıklı içeriğimize göz atmanızı öneririz. 

5. Ispanak

Bir tabağın üzerindeki ıspanak yaprakları

Dikkat eksikliğine ne iyi gelir sorusunu yanıtlarken en sağlıklı yiyeceklerden biri olan ıspanağı eklememek olmaz. İsterseniz detoks içeceği olarak isterseniz hazırlamış olduğunuz enfes salatanın bir parçası olarak isterseniz de yemek olarak tüketeceğiniz ıspanak, dikkat eksikliğini gideren en doğal bitkilerden bir tanesidir.  

6. Kırmızı Et

Daha önce de belirtmiş olduğumuz gibi dikkat eksikliğine neden olan pek çok faktörden söz edilebilir. Bunlardan bir tanesi de demir ve B vitamini eksikliğidir. Demir ve B vitamini açısından oldukça zengin bir besin kaynağı olan kırmızı et ise bu nedenlerden kaynaklanan dikkat eksikliğinin önüne geçebilir. 

Düzenli olarak ve yeteri kadar tüketildiği takdirde beyin hücrelerini koruyan ve yenileyen kırmızı et, dikkat dağınıklığını da ortadan kaldırır. Kırmızı eti düzenli olarak tüketmenin fazla tüketmekle ilişkili olmadığını belirtmekte de fayda var çünkü birçok besin gibi kırmızı et de gereğinden fazla tüketildiği takdirde çeşitli sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir.

7. Beyaz Peynir

tabağın üzerinde duran dilimlenmiş beyaz peynir

Dikkat eksikliiğine iyi gelen bir diğer besin ise sabah kahvaltılarının en faydalı süt ürünlerinden biri olan , salatalara, poğaçalara ve böreklere lezzet katan beyaz peynir. Yüksek oranda protein ve kalsiyum içeren beyaz peynir, bu özelliği ile dikkat eksikliğini gidermeye yardımcı olur. 

Daha etkili sonuç alabilmek için dilerseniz beyaz peyniri bir parça cevizle birlikte tüketebilirsiniz. Bu sayede hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamış olursunuz. 

8. Balık

İçerisinde bulunan fosforla desteklenen omega 3 zengini balık, dikkat eksikliği yaşayan kişilerin olmazsa olmaz ana besin kaynakları arasında yer almaktadır. Dikkat ve odaklanma sorunu yaşayanlara birebir olan balık, fırında ya da ızgarada pişirildiğinde lezzetine lezzet katarken faydalı özelliklerinden de hiçbir şey kaybetmez. 

9. Yumurta

dikkat eksikliğine ne iyi gelir sorusuna yanıt olabilecek yumurtalar

En faydalı proteinlerden biri olan yumurta, pek çok faydasının yanı sıra dikkat eksikliğine ne iyi gelir sorusuna da cevap olan bir besindir. Hem omega 3 bakımından zengin olan hem de içerdiği kolin değeri yüksek olan yumurtayı, 7’den 70’e dikkat eksikliği yaşayan herkes tüketebilir. 

Kas gelişimini de desteklemesi nedeniyle özellikle sporcular tarafından tercih edilen yumurta, odaklanmayı arttıran bir besin olduğu için yapılan sporun çok daha dikkatli yapılmasına ve bu sayede istenilen verimin elde edilmesine de yardımcı olur. 

Bu listede yer almayan ama dikkat eksikliğine iyi gelen daha pek çok besinden söz etmek mümkün. Beslenme rutininize bu besinleri ekledikten sonra zamanla dikkat eksikliğinizin azaldığını ve bir işe konsantre olma sürenizin arttığını fark edeceksiniz.

Bunun yanı sıra düzenli beyin egzersizleri ve doğada vakit geçirmek adına yaptığınız kısa yürüyüşlerle yaşadığınız dikkat eksikliği sorununu çok daha kısa bir süre içerisinde çözüme kavuşturabilirsiniz. 

Düzenli olarak yürüyüş yapmanın bedeninize sağladığı faydalar hakkında bilgi almak isterseniz Sağlığın İlk Adımı Olan Yürüyüşün Faydaları başlıklı içeriğimizi inceleyebilirsiniz.

Eğer yürüyüş yapabileceğiniz bir sakin bir yer arıyorsanız dört bir yanı Soğuk Su Milli Parkı ile çevrili olan, Kızılcahamam’ın gözde termal oteli Çam Otel’i tercih edebilir, eşsiz bir manzaraya karşı sevdiklerinizle birlikte ya da yalnız başınıza doğa yürüyüşleri yapabilirsiniz. 
 

Gıdaların Rengi Çocukların Hareketlerini Etkiliyor





Gıdaların Rengi Çocukların Hareketlerini Etkiliyor

Anne-babalar etiket okuma alışkanlığı edinmeli ve bu alışkanlığı çocuklarına da kazandırmalılardır.

Abur cubur yiyecekler renkleriyle göz alıyor ama içerdikleri katkı maddeleri çocukların sağlığını tehdit ediyor.. Besin maddelerine eklenen katkı maddeleri ve renklendiriciler sağlığınızı tehdit ediyor.
Çocukların yanı sıra yetişkinler tarafından da tercih edilen; cips, çikolata, şeker gibi gıdalar sanıldıkları kadar masum değil. Araştırmalar, gıdalardaki katkı maddelerinin çocuklardaki hiperaktivite ve dikkat eksikliği gibi psikolojik bozukluklarda rolü olabileceğini gösteriyor. Bu maddelerin çocuk gelişiminde olumsuz etkileri olduğunu söyleyen Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Oya Yüksek, anne-babaları uyardı. Yüksek şöyle konuştu:

NE İŞE YARARLAR?

"Katkı maddeleri tek başına gıda olarak tüketilmeyen, gıda ham veya yardımcı maddesi olarak kullanılmayan, tek başına besleyici değeri olan veya olmayan, imalat sırasında kalıntı ve türevleri mamul maddede bulunabilen maddelerdir. Bunlar ayrıca, bir gıdanın üretilmesi, tasnifi, işlenmesi, hazırlanması, ambalajlanması, taşınması, depolanması sırasında gıdanın koku, tat, görünüş, yapı ve diğer niteliklerini korumak, düzeltmek veya istenmeyen değişikliklere engel olmak ve düzeltmek amacıyla kullanılmasına izin verilen maddelerdir." Gıda katkı maddelerini tanımlamak ve herhangi bir karışıklığa yol açılmaması için E harfi ve üç rakamlı sayıların kullanıldığını söyleyen Yüksek, "Avrupa Birliği tarafından her katkı maddesi için bir kod belirlenir. Katkı maddesi olarak tanımlanan tüm kimyasallar bu kodlama sisteminin içindedir" dedi. Gıda katkı maddelerinin işlevlerine göre de sınıflandırıldığını kaydeden Yüksek, sözlerini şöyle sürdürdü: "Koruyucular, tatlandırıcılar, antioksidanlar, renklendiriciler, taşıyıcı solventler, asitler, aroma arttırıcılar, jelleştiriciler, köpük oluşturucular, nişastalar ve daha birçok madde gıdaları istenen şekle ve renge getirir." İngiltere'deki Southampton Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma ise, renklendirici denilen boya katkı maddelerinin hiperaktif çocukları olumsuz etkileyebileceğini gösterdi. Çalışma sonunda; 8-9 yaş arası çocukların boya katkılarından olumsuz etkilendiği tespit edildi. 3 yaş grubu çocuklarının ise bunların kana sadece bir kez karışmasıyla bile olumsuzluk yaşadıkları belirlendi.

ETİKETLER OKUNMALI

Çocuklardaki hiperaktivitenin; genetik faktörler, erken doğum ve çevresel nedenler gibi birçok faktöre bağlı olduğunu belirten Diyetisyen Oya Yüksek ekledi: "Katkı maddeleri hiperaktiviteyi tetikleyen etkenlerden sadece biridir. Çocuklara sağlıklı besin seçimi öğretilmelidir. Onları hazır gıdalardan uzak tutmakta yarar vardır. Anne-babalar etiket okuma alışkanlığı edinmeli ve bu alışkanlığı çocuklarına da kazandırmalılardır.


.ALINTIDIR.

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası