Köri Soslu Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi

malzemeler

• 1/2 paket makarna

• 2 adet tavuk fileto

• 1 paket mantar( gr)

• 2 adet kırmızı biber

• 1 adet kutu krema( ml)

• 1 çorba kaşığı köri

• Zeytinyağı

• Tuz

yapılışı

• Makarnayı, kaynar suyu ile bir tencerede haşlayın. Daha sonra haşlanan makarnanın suyunu süzün.
• Mantarları iri, biberleri ince olacak şekilde doğrayın. Bir tava içerisinde zeytinyağı ile birlikte kavurun.
• Tavukları küp küp doğrayıp, tavaya alın. Ağzı kapalı şekilde kısık ateşli ocakta, suyunu çekene kadar pişirin ve zeytinyağı ekleyip dakika kadar daha kavurun.
• Kavrulan tavuklara, kremayı ekleyin ve hafif koyulaşana kadar pişirin. Son olarak köriyi ve mantar-biber kavurmasını da ilave ederek ocaktan alın.
• Haşladığınız makarnaya, hazırladığınız tavuklu-mantarlı harcı ekleyerek karıştırın ve servis edin.
• Afiyet olsun!

15 Mayıs

Tavuk yemeklerine en çok yakışan baharatlardan biri olan köriyi, bu kez hem tavuk, hem de makarna sosu olarak kullanıyoruz. Krema, tavuk ve köriyi bir araya getirdikten sonra makarna ile harmanlıyoruz. Yemeğin lezzetine lezzet katmak için de parmesan peyniri ve karides kullanmayı da ihmal etmeyin. Erimiş peynir ve sosu ile sofraların yıldızı olacak köri soslu tavuklu makarna nasıl yapılır? diyenler için oldukça kolay bir tarifimiz var. Hazırlaması 15, pişirmesi 30 dakika süren köri soslu tavuklu makarna tarifi için detaylara geçebiliriz.

1 Porsiyon Körili Tavuklu Makarna Kaç Kalori?

• Köri soslu tavuklu makarnanın bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Bir porsiyon, gram içermektedir.

Alternatif olarak köri denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan nefis köri soslu tavuk tarifini de buraya bırakıyoruz. Daha fazlası için köri soslu tariflere göz atabilirsiniz.

• Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
• Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
• Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
• Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
• Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.